Горячее из рыбы и морепродуктов
-
Креветки на гриле с бататом фри и соусом "пармезан1350₽Тигровые креветки, батат, сыр пармезан, сливки, сок лимона, трюфельное масло, зеленое масло.
-
Обжаренные гребешки с картофельным пюре, белыми грибами и соусом из шпината1290₽Гребешки, картофель, сливки, масло сливочное, молоко, белые грибы, масло трюфельное, шпинат, соус на основе чёрного перца.
-
Угольная треска с печеным перцем рамиро, бок чой и ванильным соусом1390₽Филе угольной трески, соус терияки, перец рамиро подпеченный, салат бок чой, зеленый горошек, масло растительное, соус винный, лук сибулет.
-
Мурманская треска с базиликовым пюре1250₽Филе трески, сок лимона, масло растительное, картофельное пюре, базилик свежий, сырный мусс.
-
Обжаренные котлеты из щуки с лесными грибами630₽Филе щуки, сало, лук репчатый, сливки, батон, грибы лесные, соус бешамель, картофельное пюре, соус свежие травы, зеленый лук, свежий корень хрена.
-
Обжаренное филе судака с молодым картофелем890₽Филе судака, кабачки, молодой картофель, сливочное масло, соль, перец, сок лимона, лук зелёный, рыбный бульон.
-
Оладьи из лосося и молодого кабачка с томатами850₽Лосось, кабачок, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, помидоры, соус терияки, соус свежие травы, лук сибулет.
-
Запеченный морской окунь с картофельным пюре и томатами750₽Окунь филе, сок лимона, сухари панировочные, чеснок, томаты черри, кинза, соус чили, устричный соус, картофель, молоко, сливочное масло.
Горячие блюда из мяса и птицы
-
Фермерский кролик с кедровой кашей и еловым маслом850₽Мясо кролика, свежий тимьян, свежевыжатый апельсиновый сок, крупа гречневая зеленая, кедровые орешки, лесные обжаренные грибы, сливки, масло сливочное еловое, лук сибулет, соус свежие травы.
-
Куриные котлетки с пюре и грибной икрой590₽Куриное филе, картофель, молоко, масло сливочное, масло трюфельное, грибы лесные, лук.
-
Утиная грудка с пюре из сельдерея и соусом "порто890₽Утиное филе, лук репчатый, тимьян, масло растительное, соус деми глас, вино белое, вино красное, сироп клубничный, соус свежие травы, брусника, лук сибулет, корень сельдерея, сливки.
-
Домашние котлеты с пюре и грибным рагу790₽Говядина, свинина, сало, лук, грибы шампиньоны, грибы вешенки, сыр пармезан, сливки, картофель, молоко, масло сливочное, огурцы солёные, помидоры солёные.
-
Бефстроганов с грибами с картофельным пюре950₽Говядина, лесные грибы, лук репчатый, сливки, горчица, маринованные огурцы, картофельное пюре, картофель пай.
-
Томленый говяжий язык с зеленой гречей и луковыми чипсами850₽Говяжий язык, зеленая греча, сливки, соус порто, зеленое масло, луковые чипсы, щавель.
-
Томленый ягненок с молодым картофелем и томатами850₽Баранина тушеная, помидоры черри, молодой картофель, кинза свежая, лук репчатый красный, томатный соус, лук зеленый.
-
Тартифлет с сыром камамбер и телятиной1190₽Картофель, говядина вырезка, масло сливочное, тимьян, горчица, грибы вешенки, сливки, сыр камамбер.
-
Фланк стейк с вешенками и трюфельным пюре1590₽Говядина, грибы вешенки, картофель, масло сливочное, молоко, масло трюфельное, соус демигляс, соус свежие травы.
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда на гриле
-
Стейк мачете с запеченным баклажаном и сыром страчателла1690₽Стейк мачете, соус терияки, запеченный баклажан, томаты пронто, томатная паста, кетчуп, перец болгарский, французская горчица, чесночное масло, сыр страчателла, сыр пармезан, соус свежие травы
-
Кебаб из фермерского барашка950₽Баранина, сало, лук, лаваш, томаты, зелень свежая, маринованный перец пепперони, томатный соус.
-
Каре дагестанского барашка с овощами и томатным соусом1490₽Каре дагестанского барашка, лук, паприка, лаваш, томаты, маринованный перец пепперони, соус томатный.
-
Кебаб из телятины с сыром890₽Говядина, свинина, сыр гауда, лук репчатый, сало, лаваш, томаты, свежая зелень, маринованный перец пепперони, томатный соус.
-
Кебаб из курицы730₽Курица, сало, лук, лаваш, томаты, свежая зелень, маринованный перец пепперони, томатный соус.
-
Шашлык из свиной шеи770₽Свинина, базилик, лук, паприка, лаваш, томаты, маринованный перец пепперони, соус томатный.
-
Шашлык из лосося с брокколи и цукини1690₽Филе лосося, брокколи, кабачок, лимон, зерна граната, семечки тыквенные, семечки подсолнечника, соус арахисовый.
-
Молодой картофель обжаренный с розмарином230₽Картофель, розмарин, соль.
-
Баклажаны, перец болгарский, цукини, соль, перец.
-
Картофель, масло сливочное, молоко, соль.
-
Кабачки, мука пшеничная, яйцо куриное, оливковое масло
-
Паровые овощи170₽Цветная капуста, брокколи.
Десерты
-
Мильфей со свежими ягодами630₽Тесто сахарное, молоко, сливки, яйцо куриное, ванилин, фруктовое пюре, голубика, физалис.
-
Бананово-творожный десерт с соусом из манго590₽Творог, сливки, шоколад, банан, пюре манго, сахар, яйцо, миндальная пудра.
-
Творожная шкатулка" с соусом из вишен450₽Творог, ликёр бейлиз, сливки, вишня, сахар, яйцо, мука пшеничная.
-
Черемуховый медовик с вареным сгущенным молоком430₽Сметана, сахар, мёд, яйцо, мука черёмуховая, сгущенное молоко, вишня.
-
Медовик со сметанным кремом390₽Мёд, масло сливочное, сахар, яйцо, мука пшеничная, сметана, соус ягодный.
-
Наполеон" с заварным кремом и соусом "пряная вишня390₽Слоёное тесто, молоко, сливки, сахар, яйцо, вишня, корица, гвоздика, ром.
Детское меню
-
Салат из свежих овощей со сметаной или оливковым маслом270₽Огурец, томаты, редис. заправка на выбор: оливковое масло или сметана.
-
Оливье" с куриным филе и сметанной заправкой290₽Куриное филе, огурцы свежие, морковь отварная, картофель, горошек свежемороженный, яйцо, сметана.
-
Детский куриный суп с пирожком290₽Куриное филе, лапша домашняя, лук, морковь, зелень
-
Детский тыквенный суп-пюре с гренками270₽Морковь, репчатый лук, тыква, молоко, мёд, масло сливочное, куриный бульон.
-
Паста с сыром пармезан и белым соусом330₽Паста бантики, соус бешамель, сыр пармезан.
-
Детские мясные пельмени со сметаной370₽Говядина, свинина, молоко, лук, мука пшеничная, яйцо, сметана.
-
Детские куриные котлеты с пюре и соусом "бешамель390₽Куриное филе, лук, картофель, молоко, масло сливочное, сливки, пшеничная мука.
-
Люля-кебаб для малышей с картофелем фри470₽Куриное филе, лук, картофель фри, огурцы, томаты, лаваш, кетчуп.
-
Куриные наггетсы с картофелем фри390₽Куриные наггетсы, картофель фри, томатный соус.
-
Каша овсяная с бананом, медом и миндальными хлопьями290₽Овсяная каша, молоко, банан, миндальные лепестки, мед.
-
Блинчики с ягодами290₽Молоко, яйцо, мука пшеничная, сахар, сметана, молоко сгущенное, свежие ягоды.
-
Сметанник с ягодным соусом270₽Сметанные коржи, сметанный крем, пряная вишня.
Паштеты и закуски
-
Паштет из утиной печени с конфитюром из баклажанов490₽Утиная печень, морковь, лук, молоко, мёд, тимьян, чеснок, масло сливочное, сливки, бриошь, конфитюр из баклажанов.
-
Паштет из мяса индейки с ананасовым конфитюром490₽Филе индейки, сало, сливки, мёд, масло сливочное, вино, тимьян, лук, ананасовый конфитюр, палочки гриссини.
-
Паштет из куриной печени с брусничным джемом490₽Печень куриная, сало, лук, чеснок, масло сливочное, мёд, соус брусничный, сдобная бриошь, семечки подсолнечника.
-
Драники с икрой из лесных грибов и сметаной590₽Картофель, пшеничная мука, грибы лесные, сметана, лук, горчица.
-
Оладьи из кабачков с сыром страчателла и красной икрой650₽Кабачки, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, масло оливковое, сыр страчателла, красная икра.
-
Чебуреки с лососем и судаком590₽Тесто на чебуреки, филе лосося, филе судака, лук репчатый, масло сливочное, соус терияки, сметана, майонез, перец чили маринованный, соус сладкий чили, петрушка.
-
Форшмак из лосося с красной икрой830₽Лосось, лук, яблоко, майонез, авокадо, икра красная, хлеб.
-
Муксун слабой соли на тостах из бородинского хлеба590₽Муксун слабой соли, гренки из бородинского хлеба, сыр фета, сыр креметта, лук репчатый красный, уксус яблочный, медово-горчичная заправка.
-
Тартар из говядины с сорбе из горчицы750₽Говядина вырезка, соль, перец черный молотый, соус ворчестерский, кетчуп, масло оливковое, лук сибулет, лук репчатый красный, яйцо перепелиное, сливки, горчица, гренки из бородинского хлеба.
-
Рулетики из баклажанов490₽Баклажаны свежие, сыр гауда, сметана, майонез, чеснок, томаты черри, томаты пронто.
-
Грузди бочкового посола со сметаной690₽Грузди соленые, лук зеленый, сметана.
-
Рыбное ассорти1770₽Омуль холодного копчения, масляная рыба холодного копчения, семга слабой соли, икра красная, блинчик, лимон, каперсы.
-
Мясное ассорти1590₽Копченая утиная грудка, сыровяленый окорок, ростбиф, копченая грудинка, маринованный чеснок, перчик халапенью, каперсы.
Пельмени, пирожки, хлеб
-
Вареники с картофелем и белыми грибами370₽Пельменное тесто, толченый отварной картофель, грибы белые обжаренные, лук репчатый пассированный, петрушка, масло сливочное, масло растительное, сметана, зеленый лук.
-
Уральские пельмени из трех видов мяса470₽Яйцо, мука пшеничная, говядина, свинина, курица, лук, сметана.
-
Пельмени с лососем в сливочно - шпинатном соусе690₽Пельменное тесто, лосось, филе белой рыбы, масло сливочное, лук, сливки, шпинат свежий, лимонный фреш, масло базиливковое
-
Пирожок с капустой130₽Сдобное дрожжевое тесто, капуста белокочанная, лук репчатый, яйцо куриное.
-
Пирожок с куриной печенью и сливками130₽Тесто сдобное дрожжевое, куриная печень, морковь, лук репчатый, сливки, сливочное масло.
-
Пирожок с луком и яйцом130₽Лук зелёный, яйцо, тесто дрожжевое.
-
Расстегай с семгой250₽Сёмга, лук, тесто дрожжевое.
-
Пумперникель со сливочным маслом с розовым перцем и сливочным хреном290₽
-
Хлеб таежный с клюквой и трюфельным маслом290₽
-
Хлеб бородинский с трюфельным маслом290₽
-
Хлеб пшеничный с трюфельным маслом290₽
Супы
-
суп 161 отзыв -пюре из тыквы с цыпленком450₽Куриное филе, тыква, мед, сливки, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соус зеленые травы, куриный бульон.
-
Красный борщ с телятиной и салом570₽Говядина, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, капуста, чеснок, сметана, зелень свежая, хлеб бородинский, смалец.
-
Рассольник с телятиной и белыми груздями550₽Говядина, грузди, морковь, крупа перловая, лук репчатый, огурцы консервированные, картофель, паста томатная, масло сливочное, масло растительное, масло чесночное, лавровый лист, черный перец, зеленый лук, сметана копченая.
-
Уха из угольной трески и чавычи на копченом бульоне870₽Филе чавычи, угольная треска, мини картофель, морковь, томаты конкасе, лук сибулет, масло сливочное еловое, бородинский хлеб, сушеные ягоды можжевельника, подкопченый рыбный бульон.
-
Куриный суп-лапша с фрикадельками390₽Фрикадельки из курицы, лук репчатый, морковь, картофель, лапша домашняя.
-
Грибница из лесных грибов с картофелем и сметаной430₽Грибы лесные, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, сметана, лук зеленый.
