Выпечка
-
Кубдари575₽Закрытый хачапури с мясной начинкой ( телятина-свинина), сыр сулугуни
-
Хачапури Рататули485₽Тесто, овощное рагу
-
Хачапури с креветками595₽Тесто, сыр, микс салат, креветки, томаты черри, лепестки миндаля, устричный соус
-
Хачапури с мясным рагу475₽Говядина, свинина, сыр, тесто
-
Шотис пури80₽Мука, яйца, дрожжи
-
Аджарули495₽Хачапури лодочкой с сыром сулугуни, имерули и яичным желтком
-
Имерули445₽Хачапури круглой формы с сырной начинкой
-
Мегрули575₽Хачапури круглой формы с копченым сыром снаружи и имеретинским сыром внутри
-
Хачапури Царский720₽С имеретинским сыром и сыром сулугуни
Гарниры
-
Картофельное пюре от Джани175₽Молодой картофель, молоко
-
Картофельные слайсы150₽Картофель, специи
-
Молодой картофель беби на мангале225₽Молодой картофель
-
Баклажаны гриль275₽Баклажаны
-
Кабачки гриль275₽Кабачки
-
Картофель гриль225₽Картофель на углях
-
Картофель-фри
-
Томаты гриль275₽Томаты
-
Шампиньоны печёные350₽Шампиньоны
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Джани Карбонари450₽Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и дольками бекона. Блюдо дополняет изысканный вкус трюфельного масла
-
Диди оджахури750₽Традиционное грузинское блюдо на основе сочной cвинoй шейки, печеного картофеля и грузинских приправ, грецких орехов
-
Жаркое с уткой в сливочном соусе со сморчками575₽Утка, молодой картофель, сморчки, сливочный соус, зелень
-
Ребро мраморного бычка с картофельным пюре865₽Воздушное картофельное пюре в сочетании с ребром мраморного бычка
-
Филе камбалы в миндальной панировке с рисом басмати515₽Рис Басмати, камбала, миндальная панировка, микрозелень
-
Жаркое по-чкмерски575₽Картофель печеный, соус чкмерули, щеки телячьи, грибы шампиньоны, сыр, зелень
-
Оджахури425₽Кусочки cвинoй шеи, картофель печеный, лук красный маринованный, специи грузинские, зелень, томаты, грецкий орех
-
Рыба Арго575₽Картофель печеный, соус чкмерули, лосось, грибы шампиньоны, сыр, зелень, гранат
-
Чашушули 10 отзывов480₽Телятина, лук репчатый, томаты, болгарский перец, чеснок, кинза, базилик, уцхо-сунели, кориандр, шафран, красный молотый перец, соль
-
Чкмерули со сморчками475₽Цыпленок, сморчки, масло растительное, чеснок, сливки, зерна граната, соль, перец
Горячие закуски
-
Жареный сыр сулугуни445₽Подается с медовой аджикой
-
Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни395₽Печеные баклажаны и паприка в томатном соусе, ароматные травы, сыр сулугуни
-
Камамбер в кунжуте с малиновым соусом535₽Камамбер, кунжут, малиновый соус, микс-салат
-
Крылья Баффало445₽Куриные крылья, фирменный маринад (6 шт.)
-
Чвиштари325₽Сыр сулугуни, мацони с чесноком
-
Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни405₽Шампиньоны, сыр сулугуни, гранат, зелень
-
Долма с мацони395₽Рубленая телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в молодых винoградных листьях. Подается с мацони и чесноком
Десерты
-
Карамельная груша425₽Карамельный бисквит прослоенный сливочно-карамельным кремом с начинкой сливочная груша томленная в карамели. Аллергены: карамель
-
Мандарин шоколад450₽Зимнее сочетание шоколадного бисквита и мандаринового компоте с дополнением крем-чиза на основе белого и молочного шоколада. Аллергены: шоколад (белый, темный, молочный), какао, мандарин, пюре маракуйя
-
Мацони с финиками и медом225₽Полезный и легкий перекус: десерт из мацони с финиками, грецким орехом и медом
-
Медовик 3 отзыва385₽Медово-шоколадные коржи, пропитанные сметанно-сливочным кремом с черносливом
-
Молочная девочка335₽Наш вариант известного торта Молочная девочка. Коржи на сгущенном молоке, прослоенные кремом пломбир. Аллергены: сгущенное молоко, ваниль, белый шоколад
-
Чизкейк классический425₽Песочная основа с классическим печеным чизкейком, ванильным ганашом и соусом пряная вишня. Аллергены: цитрусы (апельсин, лимон), белый шоколад, ваниль, корица
-
Чурчхела 3 отзыва275₽Чурчхела - старинное грузинское национальное лакомство, представляющее собой орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком. Невероятно вкусное и полезное
Закуски
-
Печеные баклажаны и паприка в томатном соусе с ароматными травами
-
Ассорти закусок675₽Пхали из свеклы, бадриджани, пхали из шпината, грузинский ролл, пхали из фасоли
-
Бадриджани395₽Баклажан, сыр надуги, специи, грецкий орех (4 шт.)
-
Грузинский ролл375₽Творожный сыр надуги, завернутый в листы сулугуни, со свежими огурцами, томатами и пряным тархуном
-
Лосось слабого посола625₽Ломтики слабосоленого лосося с тостами из грузинского хлеба
-
Маринованные грибочки395₽Маслята с ароматным маслом и укропом
-
Мясная тарелка750₽Тамбовский окорок, копченая утиная грудка, куриная грудка, свиная грудинка
-
Рыбная тарелка1325₽Лосось слабого посола, лосось холодного копчения, масляная рыба, тунец холодного копчения
-
Сациви 9 отзывов400₽Куриное бедро, соус баже, специи. Украшается ореховым маслом, зеленью, зернами граната
-
Свежие овощи и зелень450₽Томаты, огурцы, сладкий болгарский перец, свежая ароматная зелень
-
Свежие фрукты1095₽Ананас, груши, яблоки, винoград, красный апельсин
-
Сельдь с запеченным картофелем и тостами375₽Сельдь слабого посола с ржаными тостами, запеченным беби картофелем и маринованным луком
-
Соленья385₽Маринованные томаты, капуста соленая, огурцы по-гурийски, черемша
-
Сыровяленые деликатесы875₽Вяленая свиная колбаска, казы, хамон
-
Тарелка сыров650₽Имеретинский сыр, сыр сулугуни, пармезан, камамбер
На компанию
-
Ассорти из шашлыков3350₽Свиная шея, куриное бедро, мякоть ягненка, люля-кебаб из баранины, лаваш, соусы: кавказский, аджика, ткемали
-
Пивная тарелка2250₽Крылья баффало, жареный сыр сулугуни, люля-кебаб из баранины, рёбра свиные, чипсы из картофеля. Соусы: сырный, горчичный и кавказский
Напитки
-
Газировка190₽В ассортименте
-
Лимонады Лагидзе400₽Лимонады в ассортименте
-
Минеральная вода Sairme250₽Природная минеральная вода
-
Морс собственного приготовления400₽Морс из лесных ягод
Салаты
-
Салат Глехурад350₽Свежие овощи, грецкий орех и специи уцхо-сунели
-
Салат Стейк от шефа685₽Мраморная говядина medium-прожарки с печеным картофелем, томатами черри и горчичной заправкой
-
Салат Цезарь с креветками570₽Микс-салат с креветками, гренками из бисквита, перепелиным яйцом, чипсами из пармезана
-
Салат с рукколой и лососем665₽Лосось слабой соли с печеным картофелем, сладкими томатами, рукколой, заправляется фирменной заправкой от шефа
-
Салат с сыром Буррата795₽Сыр буррата, сладкие томаты, руккола
-
Салат с тунцом535₽Листья салата, тунец, томаты черри, грейпфрут, фирменная заправка, микро зелень
-
Тёплый салат с морепродуктами785₽Креветки, морской гребешок, кальмары, микс салатов, сливочный соус
-
Салат Солнце Тбилиси425₽Салат с телячьими щечками, печеной свеклой, свежими огурцами, томатами, корейской морковью, яйцом, картофелем пай и домашним майонезом
-
Салат Цезарь с куриным филе450₽Микс-салат с обжаренным куриным филе, гренками из бисквита, перепелиным яйцом, чипсами из пармезана и томатами черри
-
Салат с печеной свеклой и сыром Креметта365₽Свекла печеная, сыр креметта, базилик зеленый, шпинат, варенье из инжира, кедровые орехи
Соусы
-
Соус Кавказский70₽Томатный соус из натуральных томатов с добавлением грузинских специй
-
Соус Мацони с чесноком70₽Сметанный соус с чесноком и зеленью
-
Соус Медовая Аджика70₽Аджика с добавлением меда
-
Соус Сырный70₽
-
Аджика красная70₽
-
Кетчуп томатный70₽
-
Соус Баже70₽Ореховый соус из перемолотых грецких орехов с добавлением грузинских специй
-
Соус Наршараб70₽Гранатовый соус. Рекомендуется к рыбным блюдам
-
Соус Ткемали70₽Сливовый соус
Супы
-
Борщ с телятиной325₽Подается в чугунке с нежной сметаной и хрустящим свежеиспеченным грузинским хлебом, покрытым хреном и салом
-
Окрошка 7 отзывов350₽Говядина, огурец, картофель, редис, яйцо, зеленый лук, зелень. Классическая окрошка с небольшой изюминкой. Квас идет с хреном и горчицей
-
Суп Ачарули340₽Легкий суп на основе куриного бульона с запеченным куриным филе и зеленым луком, домашней лапшой и шпинатом
-
Суп с мини-хинкали 382 отзыва395₽Насыщенный суп с мини-хинкали из курицы
-
Свежие томаты, томатная паста, специи, креветки
-
Суп Харчо с телятиной425₽Насыщенный грузинский суп с телятиной и рисом, заправляется свежей зеленью и чесноком
Хинкали
-
Мини-хинкали в перечном соусе350₽Мини-хинкали с телятиной и свининой, авторский соус
-
Мини-хинкали с раковыми шейками450₽Мини-хинкали с раковыми шейками в нежном соусе со специями
-
Хинкали с телятиной и бараниной95₽Тесто, баранина, телятина
-
Хинкали с курицей75₽Мука, вода, соль, фарш куриный, лук, зелень, специи (способ приготовления на выбор)
-
Хинкали с сыром и шпинатом95₽Мешочки из теста с начинкой из сыра и шпината
-
Хинкали с телятиной и свининой85₽Мука, вода, соль, фарш из телятины и свинины, лук, зелень, специи (способ приготовления на выбор)
Шашлык
-
Каре ягненка, специи, маринованный красный лук, зелень, лаваш
-
Крылышки гриль450₽Куриные крылья, специи
-
Люля-кебаб из курицы450₽Фарш из курицы, зелень, лук
-
Мякоть ягнёнка795₽Кусочки мякоти ягнёнка на углях
-
Ребро мраморного бычка865₽Ребро мраморного бычка, специи, красный маринованный лук, зелень, лаваш
-
Ребрышки ягненка775₽Ребра ягненка, специи, маринованный красный лук, зелень, лаваш
-
Свиные ребра625₽Свиные ребра, специи, красный маринованный лук, зелень, лаваш
-
Стейк грузинского мясника625₽Свиная корейка на кости
-
Стейк лосося1125₽Стейк лосося под пряными травами с соусом Наршараб
-
Шашлык из свинины525₽Свинина, приготовленная на углях, выдержанная в маринаде из аджики, грузинских специй и горчицый
-
Дорадо1125₽На гриле (1 шт.)
-
Люля-кебаб из баранины795₽Рубленое баранины и телятины, маринованные перья красного лука, лаваш
-
Шашлык из куриных бедрышек450₽Лаваш, куриные бедра, маринованные перья красного лука
