БРУСКЕТТЫ
-
Брускетта с диким лососем285₽Хрустящая домашняя чиабатта, слабосолёный дикий лосось на подушке из сливочного шпината
-
Брускетта с ростбифом265₽Хрустящая домашняя чиабатта, ростбиф с запечённым маринованным перцем, соус "Цезарь
-
Брускетта с томатами245₽Хрустящая домашняя чиабатта, мусс из сливочного сыра, свежие томаты с базиликом и соусом "Песто
-
Брускетта со страчателлой и запечённым перцем265₽Хрустящая домашняя чиабатта, мусс из сливочного сыра, страчателла, запечённый перец, бальзамический крем
ГАРНИР
-
Картофельное пюре75₽Картофельное пюре, молоко, сливочное масло
-
Цукини, перец болгарский, помидоры, лук, корень сельдерея, шампиньоны
-
Рис с овощами95₽Рис, морковь, лук порей, перец болгарский, стебель сельдерея
-
картофель фри225₽Картофель фри, соус Чесночный
Меню ближайших ресторанов
ДЕСЕРТ
-
Сырника домашние345₽Сырники из творога без добавления муки, сметана, малиновое варенье
-
Наполеон с карамелизированной грушей345₽Коржи из слоеного теста, заварной крем, карамелизированная груша
-
Чизкейк обожжённый345₽Баскский обожженный чизкейк, соус соленая карамель, сезонная ягода, сахарная пудра
-
Фисташковый сметанник345₽Шоколадный бисквит, сливочно-фисташковый крем, сезонная ягода, карамелизированный фундук
-
Тирамису 5 отзывов365₽Классический десерт из сыра Маскарпоне и печенья Савоярди Сливки, яичный желток, кофе, амаретто
-
Сметанно-Медовый торт305₽Медовые коржи, сметанный крем, грецкий орех. Подается со сметанным соусом, мёдом и грецким орехом
ДОМАШНЯЯ ПАСТА
-
Зелёная паста с брокколи и цукини445₽Зеленые феттуччине собственного производства, брокколи, цукини, зеленый горошек, шпинат, творожный сыр, сливочное масло, сыр пармезан
-
Спагетти Помодорро425₽Спагетти собственного производства, томаты черри, соус Томатный, соус Песто, руккола, сыр Пармезан
-
Паппарделле Болоньезе465₽Паппарделле собственного производства, соус Болоньезе, сыр Пармезан
-
Спагетти Карбонара485₽Спагетти собственного производства, грудинка свиная, лук репчатый, сливки, желток, сыр Пармезан
-
Феттучине с курицей485₽Феттучине собственного производства, филе куриное, шампиньоны, сливочно-шпинатный соус
-
Алла Норма с баклажаном гриль465₽Паста собственного производства, томаты черри, томаты в собственном соку, баклажаны приготовленные на гриле, подкопчённый сыр страчателла, базилик
-
Феттучине с кроликом565₽Феттуччине собственного производства, филе кролика, шампиньоны, сливочный соус
-
Тальятелле с вонголе и мидиями525₽Тальятелле собственного производства, вонголе, мидии в створках, мясо мидий, водоросли нори, томаты, белое вино, сливочное масло
-
Спагетти с лососем, креветками и цукини645₽Спагетти собственного производства, лосось, креветки, цукини, сливочный соус, шпинат, сыр Пармезан
-
Спагетти Нери с тартаром из тунца645₽Спагетти Нери собственного производства, филе тунца, томаты, каперсы, масло оливковое, масло сливочное, зелень
ЗАКУСКИ
-
Паштет из куриной печени325₽паштет из куриной печени, луковый конфитюр, чипсы из багета
-
Тартар из говядины595₽тартар из говядины, фокачча с соусом песто
-
Антипасто545₽тарелка закусок к вину (на 2 персоны)
-
Тартар из тунца с сальсой из печеных и вяленых томатов565₽тартар из тунца, чиабатта
-
Тартар из лосося с авокадо и маринованным цукини645₽тартар из лосося, маринованный цукини, авокадо, чиабатта, долька лимона
-
Вителло тоннато с сельдереем и маринованным луком465₽ростбиф, соус из тунца, сельдерей, маринованный лук, каперсы
-
Фрито Мисто545₽судак в панировке, кольца кальмаров в панировке, креветка в панировке, цукини в панировке. долька лимона, соус
МЯСО и ПТИЦА
-
Кебаб из рубленого куриного филе на огне465₽Кебаб из рубленого куриного филе. Подается с соусом из рубленных томатов и гарниром на выбор ( рис с овощами или картофельное пюре)
-
Половина цыплёнка на гриле625₽Цыплёнок 1/2, приготовленный на гриле, салат Коул Слоу, соус из рубленых томатов
-
Стейк Мясника695₽Стейк из говядины (диафрагма), запеченный чеснок, соус "Чимичури", гарнир на выбор (рис с овощами или картофельное пюре) Рекомендуемая прожарка - Medium Rare
-
Деревенская тосканская котлета585₽Котлета по-тоскански из говядины, картофельное пюре, пажитник, лук зеленый, эстрагон
-
Рёбра свиные665₽Карамелизированные свиные ребра, квашеная тушеная капуста, картофель фри
-
Тальятта из стриплойна965₽Стейк стриплойн, овощи приготовленные на гриле: цукини, болгарский перец, лук красный, шампиньоны, руккола, сыр пармезан, бальзамический крем Рекомендуемая прожарка - Medium
-
Чизбургер "Эй, Джованни!525₽Булочки бриошь, рубленая котлета из филе цыпленка, соус с зернистой горчицей, чесночный соус, помидор, маринованный болгарский перец, руккола, сыр чеддер, маринованный лук, картофель фри
ПИЦЦЫ (30 см)
-
Соус из томатов, сыр моцарелла
-
Пицца с ветчиной и грибами585₽Сливочный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина
-
Пицца Пеперони625₽Соус томатный, сыр моцарелла, пеперони, итальянские специи
-
Пицца Деревенская665₽Соус сливочный, сыр моцарелла, шампиньоны, моцарелла, ассорти грибное (опята, грузди, вешенки), копченая грудинка, лук красный маринованный, огурцы маринованные, итальянские специи
-
Пицца Четыре сезона695₽Соус сливочный, сыр моцарелла, камамбер, чеддер, дорблю, шампиньоны, салями, окорок свиной, маслины, маринованные огурцы, маринованный красный лук, итальянские специи, руккола
-
Пицца с грушей и голубым сыром695₽Соус сливочный, сыр моцарелла, груша, сыр дорблю, мёд, грецкий орех
-
Пицца с пармской ветчиной и розмарином725₽Соус томатный, сыр моцарелла, пармская ветчина, руккола, сыр пармезан, травы пряные
-
Пицца с мортаделлой и страчателлой725₽Соус томатный, сыр моцарелла (с перцем и фисташкой), итальянская мортаделла, сыр страчателла, зелень, перец черный молотый
-
Пицца с ростбифом и соусом Тонато745₽Соус томатный, сыр моцарелла, ростбиф, соус Тонато (соус из тунца), каперсы
-
Пицца с креветкой, страчателлой и фисташковым песто865₽Соус томатный, сыр моцарелла, креветки, сыр страчателла, соус Песто, микс семечек
-
Пицца Кватро Формаджи765₽Соус сливочный, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр камамбер, сыр дорблю, руккола, итальянские специи
-
Пицца с лососем и творожным сыром905₽Соус сливочный, сыр моцарелла, филе лосося, итальянские приправы, руккола
РИЗОТТО
-
Ризотто с креветкой625₽Рис Арборио, креветки, лук, чеснок, белое вино, сливки, сыр сливочный, сыр Пармезан
-
Ризотто с белыми грибами и цукини535₽Рис Арборио, белые грибы, цукини, сливочный соус
-
Ризотто Кватро Формаджи565₽Рис Арборио, сыр Творожный, сыр Дорблю, сыр Таледжио, мусс из пармезана, руккола
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
-
Филе судака595₽Судак, обжаренный с тимьяном, на подушке из жареного шпината со сливками, свежий шпинат, лимон Гарнир на выбор: рис с овощами или картофельное пюре
-
Пикша с соусом из мидий625₽Пикша (морская рыба из семейства тресковых), картофельное пюре с пажитником, мидии, сливки, конкассе из томатов
-
Кебаб из трёх видов рыб565₽Кебаб из трёх видов рыб (филе судака, сайды, лосося), картофельное пюре с пажитником, соус из йогурта и свежих огурцов, лимон
-
Строганов из кальмаров и мидий625₽Кальмары, мясо мидий, картофельное пюре, лук, томаты, соус сливочный
-
Морской окунь со страчателлой725₽Морской окунь, цукини гриль, помидоры черри, сыр страчателла
-
Радужная форель с цитрусовой гремолатой725₽Форель речная, микс салатов, свежие огурцы, помидоры черри, перец болгарский, соус песто, цитрусовая гремолата
-
Мидии в сливочно-сырном соусе725₽Мидии в створках, сливки, лук, чеснок, белое вино, лимон, домашняя чиабатта
-
Стейк из лосося с голландским соусом965₽Филе лосося гриль, пюре из брокколи, спаржа, соус голландский (на основе лимона и яичного желтка)
-
Тунец на гриле со стейком из айсберга765₽Филе тунца гриль, салат айсберг, соус из имбиря, лимон
САЛАТЫ
-
Фермерский салат с Бужениной445₽буженина, картофель отварной, огурцы свежие и маринованные, лук красный, яйцо перепелиное, руккола, клюква
-
Итальянский салат с цыплёнком гриль465₽лист салата айсберг, цыплёнок гриль. помидоры. сыр пармезан, яйцо заправка соус "Цезарь
-
Панцанелла с брынзой и гренками465₽помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, сыр брынза, гренки заправка оливковое масло c соком лимона
-
Итальянский салат с диким лососем585₽лист салата айсберг, дикий лосось с/с, помидоры, сыр пармезан, яйцо заправка соус "Цезарь
-
Салат с запечённой свеклой и сыром фета385₽запечённая свекла, сыр фета, микс салатов, руккола, грецкий орех соус из запечённой свеклы
СУПЫ
-
Итальянская деревенская похлёбка395₽3 вида мяса (курица, свиная рулька, говядина), репчатый лук, перец болгарский, морковь, помидоры, стебель сельдерея, паста томатная и домашняя лапша. Подается со свиным ребром, сметаной и зеленью
-
Неаполитанский суп с морепродуктами495₽Рыбный бульон, судак, треска, кальмар, мидии, каперсы, томаты, соус песто
СЫРЫ
-
Буратта с томатами и оливками каламата595₽Сыр Буратта, томаты, оливки каламата, базилик, оливковое масло
-
Страчателла с запечённым баклажаном425₽Сыр страчателла, баклажан запечённый, томаты свежие, оливковое масло, семечки
-
Халлуми на гриле с соусом из чёрной смородины445₽Сыр Халлуми, соус из чёрной смородины
ФОКАЧЧА
-
Фокачча с пармезаном245₽Сыр Пармезан, итальянские специи
-
Фокачча с соусом Песто245₽Соус Песто, сыр Моцарелла, итальянские травы
-
Фокачча с чесночным маслом245₽Масло чесночное, сыр моцарелла, розмарин, итальянские травы
