Бургеры и шаурма
-
Бургер Огонек779₽Фирменная булочка Бриошь, котлета из мраморной говядины, пикантный соус, сыр Чеддер, помидор, салат Айсберг, красный лук, маринованный огурец и яйцо пашот. Подается с картофелем фри и томатным соусом 365/100/50
-
Бургер со Страчателлой599₽Котлета из вырезки говядины, томатный соус с горчицей, салат Латук, лук красный, помидор, огурец маринованный, сыр Страчателла, булочка бриошь 300 г
-
Шаурма ОГОНЕК359₽Тортилья, курица гриль, капуста маринованная, огурец, помидор, соус Тартар /320 г
-
Шаурма с тигровой креветкой479₽Тортилья, тигровая креветка, помидор, огурец, салат Айсберг, зеленый лук, соус Спайс Базилик /300 г
Гарниры
-
Картофель фри /150 г/
-
Картофельное пюре с маслом Ги119₽Картофельное пюре с маслом Ги /160/2 г/
-
Овощи гриль AL DENTE339₽Овощи гриль AL DENTE /240/40/3 г
-
Пюре из нута129₽Пюре из нута 165 г
Горячие блюда
-
Стейк из вырезки говядины Шатобриан1199₽Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется луковым конфитюром 180/245/50
-
Стейк Томагавк SMALL1999₽Стейк рибай на ребре, подается с миксом салатов, помидором Черри и брусничным соусом Блюдо рекомендовано на 2 персоны /588/47/12/13/100 г
-
Мурманская треска на ольховой планке с картофелем769₽Мурманская треска на ольховой планке с картофелем 120/160
-
Подаются с картофельным пюре и печеной свеклой 410/ 3г/
-
Стейк из мраморной говядины Флэт Айрон899₽Подается с овощами в соусе Песто, картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется перечным соусом 170/245/50
-
Медальоны из вырезки говядины979₽Подаются с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется соусом Джек Дэниэлс 130/245/50
-
Бифштекс из рубленной говядины с яйцом пашот699₽Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном 135/245/40
-
Куриное филе на гриле599₽Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется соусом Томатная сальса 170/245/50
-
Медальон из тунца669₽Подается с пюре из нута, соусом Песто и рукколой 320/15
-
Лосось на ольховой планке979₽Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном 150/245/40
-
Сибас запеченный на ольховой планке849₽Подается с миксом салатов или картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном на выбор, сервируется соусом Песто 250/60/40/5 (125)
-
Кальмар на гриле679₽Подается с овощами в соусе Песто и картофельным пюре с маслом Ги и тимьяном, сервируется грибным соусом 115/245/50
-
Скумбрия гриль в соусе Унаги669₽Скумбрия гриль в соусе Унаги Подается с картофельным пюре с маслом Ги и обжаренными грибами с тимьяном 130/120/75/30 г
-
Говяжьи щёчки в соусе Демиглас819₽Подаются с мятым картофелем и грибами шиитаки /370/2 г/
-
Камбала на гриле599₽/200/50 г/
Горячие закуски
-
Камамбер в слоеном тесте499₽Запекается на Kamado гриле, подается с брусничным соусом 160/50
-
Сулугуни в слоеном тесте399₽Запекается на Kamado гриле, подается с брусничным соусом 160/50
-
Мидии двустворчатые в сливочном соусе759₽В сливочном соусе Подаются с свежеиспеченным багетом /370/90г/
-
Тигровые креветки в чесночном масле699₽С помидорами Черри, лаймом и кинзой /245/2 г/
-
Тигровые креветки в панировке Панко599₽Подаются с кисло-сладким соусом Чили 180/30
-
Сочная белая рыба Макрорус в кляре с картофелем фри, подается с чесночным соусом 260/50
Десерты
-
Медовик 9 отзывов279₽Медовик торт /150/6 г
-
Чиз кейк с карамельным соусом329₽Чиз-кейк с карамельным соусом и стружкой шоколада торт /125/34 г
-
Тарталетка с муссом из манго и маракуйи299₽Масло сливочное, сахарная пудра, мука миндальная, яйцо кур., мука пшеничная, соль, пиюре маракуя, пюре кокоса, пюре манго, сок лайма, сахар, желатин, шоколад белый, слвики 33%, тримолин, сок лайма 100 г
-
Флан 1 отзыв279₽Сахар, сахар тросниковый, молоко 3,5%, сливки 33%, кур желток, соль, вареньке из сосновых шишек 100/20
-
Десерт «Павлова»349₽Сезонные ягоды, безе, сырно-сливочный крем 120/6 гр
Салаты
-
Грилеванная курица с соусом Тар 8 отзывов -Тар 8 отзывов499₽С салатом Айсберг, помидорами Черри, перепелиными яйцами, гренкам и Пармезаном /295г
-
Креветки в азиатском соусе с апельсином579₽С миксом салатов, авокадо, помидорами Черри, перепелиными яйцами и Пармезаном /265/10г/
-
Азиатский баклажан399₽Обжаренные баклажаны до хрустящей корочки в сладко-остром соусе Чили с дольками томатов, кинзой и миксом семечек /220г/
-
Слабосоленый лосось559₽На подушке из салатов с авокадо, огурцом, томатами черри и яйцом-пашот в фирменном соевом дрессинге /215 г
-
Немецкий картофельный салат по рецептам жителей восточной Пруссии379₽Отварной картофель с колбасками, корнишонами, каперсами и перепелиными яйцами в горчичном соусе 235 г
-
Лосось гриль салат599₽Подается с картофельными дольками, жареными шампиньонами, луковым конфитюром и перепелиными яйцами /320/8г/
-
Салат с морепродуктами559₽Тигровые креветки и кальмар в сладком кунжутном чили соусе на подушке из микса салатов /175 г
-
Овощной салат с трюфельным сыром399₽Розовые томаты, авокадо, сыр с трюфельной пастой, апельсин, микс салатов, малиновый и соевый дрессинг 215 г
Супы
-
Суп Бузара589₽Средиземноморский томатный суп с морепродуктами, подается с багетом 485/70
-
Борщ 30 отзывов519₽С мраморной говядиной, подается со сметаной и тостами со взбитым салом 393/90/50
-
Рыбный суп по рецепту Куршских рыбаков559₽С балтийским угрем, треской и семгой 420
-
Куриный суп с домашней лапшой299₽Куриный суп с домашней лапшой 410 г
-
Сливочный суп с морепродуктами479₽Бульон из морепродуктов со сливками, белой рыбой, тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, шпинатом, шампиньонами и домашней лапшой 605 гр
-
Крем суп из грибов339₽Крем-суп из грибов /400/15/2 г
Холодные закуски
-
Тартар из тунца549₽Тартар из тунца с трюфельным маслом, авокадо и понзу-цитрусовым дрессингом /175/10 г
-
Форшмак с балтийской сельдью359₽Форшмак с балтийской сельдью 120/100/20/1 г
-
Брускетты со слабосоленой килькой289₽Брускетты со слабосоленой килькой 215 г
-
Брускетты с треской419₽Подкопченная треска с чесночно-горчичным соусом Майо, зеленым луком и перчиком чили 165/10
-
Мясное ассорти879₽Пармская ветчина, ростбиф из говядины, окорок сыровяленый, куриная грудка сырокопченая, помидоры Черри, крекеры с розмарином, оливки собственного копчения, огурчики малосольные и редис 315 г
-
Строганина из пеламиды с фирменным соусом699₽Строганина из пеламиды с фирменным соусом 180/50/75/30/8г/
-
Строганина из лосося889₽Строганина из лосося 175/20/75/55/6
-
Сырная тарелка 350/50
-
Подкопченные оливки и маслины к вину289₽Подкопченные оливки и маслины к вину /80/15 г/
-
Брускетты с копченым балтийским угрем779₽/200 г
-
Рубанина из скумбрии459₽/150/100 г/
Шашлык с гарниром
-
Шашлык из курицы549₽Шашлык из курицы 170/235/30 г Подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором Черри и соусом на выбор: Брусника, Томатная сальса, Пеперончино
-
Шашлык из свинины569₽Шашлык из свинины Подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором Черри и соусом на выбор: Брусника, Томатная сальса, Пеперончино 160/235/30
-
Мраморная говядина шашлык899₽Мраморная говядина шашлык Подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором Черри и соусом на выбор: Брусника, Томатная сальса, Пеперончино 160/235/30
-
Ассорти из шашлыков: курица, свинина 20 отзывов , мраморная говядина 37 отзывов1779₽Ассорти из шашлыков: курица, свинина, мраморная говядина (6 шпажек). Подается с лавашем, сочными свежими огурцами и помидорами, луком, зеленью и соусом на выбор: Пеперончино, Томатная сальса, брусничный 500/565/100
-
Люля кебаб 8 отзывов599₽Подается с тонком лавашем, маринованным луком, салатом Коул слоу из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором Черри и соусом на выбор: Брусника, Пеперончино, Томатная сальса 140/255/30
