Бургеры и шаурма
-
Бургер огонек759₽Фирменная булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, пикантный соус, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, красный лук, маринованный огурец и яйцо пашот. подается с картофелем фри и томатным соусом 365/100/50
-
Бургер со страчателлой599₽Котлета из вырезки говядины, томатный соус с горчицей, салат латук, лук красный, помидор, огурец маринованный, сыр страчателла, булочка бриошь 300 г
-
Шаурма огонек359₽Тортилья, курица гриль, капуста маринованная, огурец, помидор, соус тартар /320 г
-
Шаурма с тигровой креветкой479₽Тортилья, тигровая креветка, помидор, огурец, салат айсберг, зеленый лук, соус спайс базилик /300 г
Гарниры
-
Картофель фри269₽Картофель фри /150 г/
-
Картофельное пюре с маслом ги119₽Картофельное пюре с маслом ги /160/2 г/
-
Овощи гриль al dente319₽Овощи гриль al dente /240/40/3 г
-
Пюре из нута129₽Пюре из нута 165 г
Горячие блюда
-
Стейк из вырезки говядины шатобриан1199₽Подается с овощами в соусе песто и картофельным пюре с маслом ги и тимьяном, сервируется луковым конфитюром 180/245/50
-
Стейк томагавк small1999₽Стейк рибай на ребре, подается с миксом салатов, помидором черри и брусничным соусом блюдо рекомендовано на 2 персоны /588/47/12/13/100 г
-
Мурманская треска на ольховой планке с картофелем769₽Мурманская треска на ольховой планке с картофелем 120/160
-
Подаются с картофельным пюре и печеной свеклой 410/ 3г/
-
Стейк из мраморной говядины флэт айрон899₽Подается с овощами в соусе песто, картофельным пюре с маслом ги и тимьяном, сервируется перечным соусом 170/245/50
-
Медальоны из вырезки говядины969₽Подаются с овощами в соусе песто и картофельным пюре с маслом ги и тимьяном, сервируется соусом джек дэниэлс 130/245/50
-
Бифштекс из рубленной говядины с яйцом пашот699₽Подается с овощами в соусе песто и картофельным пюре с маслом ги и тимьяном 135/245/40
-
Куриное филе на гриле599₽Подается с овощами в соусе песто и картофельным пюре с маслом ги и тимьяном, сервируется соусом томатная сальса 170/245/50
-
Баранья голень томленая на углях969₽Подается с гарниром из цельнозернового томленого овса и ржи с изюмом и маслом ги 190/300/70/1
-
Медальон из тунца649₽Подается с пюре из нута, соусом песто и рукколой 320/15
-
Лосось на ольховой планке979₽Подается с овощами в соусе песто и картофельным пюре с маслом ги и тимьяном 150/245/40
-
Сибас запеченный на ольховой планке749₽Подается с миксом салатов или картофельным пюре с маслом ги и тимьяном на выбор, сервируется соусом песто 250/60/40/5 (125)
-
Подается с овощами в соусе песто и картофельным пюре с маслом ги и тимьяном, сервируется грибным соусом 115/245/50
-
Скумбрия гриль в соусе унаги659₽Скумбрия гриль в соусе унаги подается с картофельным пюре с маслом ги и обжаренными грибами с тимьяном 130/120/75/30 г
-
Говяжьи щёчки в соусе демиглас789₽Подаются с мятым картофелем и грибами шиитаки /370/2 г/
-
Камбала на гриле599₽/200/50 г/
Горячие закуски
-
Камамбер в слоеном тесте489₽Запекается на kamado гриле, подается с брусничным соусом 160/50
-
Сулугуни в слоеном тесте399₽Запекается на kamado гриле, подается с брусничным соусом 160/50
-
Мидии двустворчатые в сливочном соусе739₽В сливочном соусе подаются с свежеиспеченным багетом /370/90г/
-
Тигровые креветки в чесночном масле699₽С помидорами черри, лаймом и кинзой /245/2 г/
-
Тигровые креветки в панировке панко599₽Подаются с кисло-сладким соусом чили 180/30
-
Сочная белая рыба макрорус в кляре с картофелем фри, подается с чесночным соусом 260/50
-
Мидии двухстворчатые в соусе том ям699₽Мидии двухстворчатые в соусе том-ям 400/85/17
Десерты
-
медовик 10 отзывов269₽Медовик торт /150/6 г
-
Чиз кейк с карамельным соусом329₽Чиз-кейк с карамельным соусом и стружкой шоколада торт /125/34 г
-
Тарталетка с муссом из манго и маракуйи299₽Масло сливочное, сахарная пудра, мука миндальная, яйцо кур., мука пшеничная, соль, пиюре маракуя, пюре кокоса, пюре манго, сок лайма, сахар, желатин, шоколад белый, слвики 33%, тримолин, сок лайма 100 г
-
Флан279₽Сахар, сахар тросниковый, молоко 3,5%, сливки 33%, кур желток, соль, вареньке из сосновых шишек 100/20
-
Десерт «павлова»339₽Сезонные ягоды, безе, сырно-сливочный крем 120/6 гр
Салаты
-
Грилеванная курица с соусом тар 8 отзывов -тар 8 отзывов499₽С салатом айсберг, помидорами черри, перепелиными яйцами, гренкам и пармезаном /295г
-
Креветки в азиатском соусе с апельсином579₽С миксом салатов, авокадо, помидорами черри, перепелиными яйцами и пармезаном /265/10г/
-
Азиатский баклажан399₽Обжаренные баклажаны до хрустящей корочки в сладко-остром соусе чили с дольками томатов, кинзой и миксом семечек /220г/
-
Слабосоленый лосось559₽На подушке из салатов с авокадо, огурцом, томатами черри и яйцом-пашот в фирменном соевом дрессинге /215 г
-
Немецкий картофельный салат по рецептам жителей восточной пруссии379₽Отварной картофель с колбасками, корнишонами, каперсами и перепелиными яйцами в горчичном соусе 235 г
-
Лосось гриль салат599₽Подается с картофельными дольками, жареными шампиньонами, луковым конфитюром и перепелиными яйцами /320/8г/
-
Тигровые креветки и кальмар в сладком кунжутном чили соусе на подушке из микса салатов /175 г
-
Овощной салат с трюфельным сыром399₽Розовые томаты, авокадо, сыр с трюфельной пастой, апельсин, микс салатов, малиновый и соевый дрессинг 215 г
Супы
-
Суп бузара589₽Средиземноморский томатный суп с морепродуктами, подается с багетом 485/70
-
борщ 23 отзыва489₽С мраморной говядиной, подается со сметаной и тостами со взбитым салом 393/90/50
-
Рыбный суп по рецепту куршских рыбаков559₽С балтийским угрем, треской и семгой 420
-
Куриный суп с домашней лапшой279₽Куриный суп с домашней лапшой 410 г
-
Сливочный суп с морепродуктами479₽Бульон из морепродуктов со сливками, белой рыбой, тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, шпинатом, шампиньонами и домашней лапшой 605 гр
-
Крем суп из грибов339₽Крем-суп из грибов /400/15/2 г
Холодные закуски
-
Тартар из тунца549₽Тартар из тунца с трюфельным маслом, авокадо и понзу-цитрусовым дрессингом /175/10 г
-
Форшмак с балтийской сельдью359₽Форшмак с балтийской сельдью 120/100/20/1 г
-
Брускетты со слабосоленой килькой289₽Брускетты со слабосоленой килькой 215 г
-
Брускетты с треской359₽Подкопченная треска с чесночно-горчичным соусом майо, зеленым луком и перчиком чили 165/10
-
Мясное ассорти879₽Пармская ветчина, ростбиф из говядины, окорок сыровяленый, куриная грудка сырокопченая, помидоры черри, крекеры с розмарином, оливки собственного копчения, огурчики малосольные и редис 315 г
-
Строганина из пеламиды с фирменным соусом669₽Строганина из пеламиды с фирменным соусом 180/50/75/30/8г/
-
Строганина из лосося889₽Строганина из лосося 175/20/75/55/6
-
Сырная тарелка 350/50
-
Подкопченные оливки и маслины к вину289₽Подкопченные оливки и маслины к вину /80/15 г/
-
Брускетты с копченым балтийским угрем779₽/200 г
-
Рубанина из скумбрии459₽/150/100 г/
Шашлык с гарниром
-
Шашлык из курицы549₽Шашлык из курицы 170/235/30 г подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором черри и соусом на выбор: брусника, томатная сальса, пеперончино
-
Шашлык из свинины569₽Шашлык из свинины подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором черри и соусом на выбор: брусника, томатная сальса, пеперончино 160/235/30
-
Мраморная говядина шашлык899₽Мраморная говядина шашлык подается с тонким лавашем, маринованным луком, салатом из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором черри и соусом на выбор: брусника, томатная сальса, пеперончино 160/235/30
-
Ассорти из шашлыков: курица, свинина 17 отзывов , мраморная говядина 36 отзывов1779₽Ассорти из шашлыков: курица, свинина, мраморная говядина (6 шпажек). подается с лавашем, сочными свежими огурцами и помидорами, луком, зеленью и соусом на выбор: пеперончино, томатная сальса, брусничный 500/565/100
-
люля кебаб 5 отзывов599₽Подается с тонком лавашем, маринованным луком, салатом коул слоу из свежей капусты с морковью, малосольными огурчиками, редисом, помидором черри и соусом на выбор: брусника, пеперончино, томатная сальса 140/255/30
