Блины
-
Блины с ветчиной, сырным кремом и кранч-луком18.7BrНежные блины оттеняют солоноватую ветчину. Сырный крем добавляет кремовости, а кранч‑лук вносит хрустящую ноту в текстуру
-
Блины с куриной грудкой и томатами черри23.9BrИ с сыром пармезан. Мягкие блины оборачивают сочную куриную грудку и яркие томаты черри. Сыр пармезан добавляет солоноватую глубину и лёгкую пикантность. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный баланс между нежностью блинов, мясом и свежестью овощ
-
Блины с разварным языком и соусом Сырный бешамель24.5BrМягкие блины гармонично сочетаются с нежным отварным языком. Богатый вкус дополняют грибы, шпинат и ароматные травы, а сырный бешамель придаёт блюду кремовую ноту
-
Блины с щекой и грибным соусом25.8BrНежные блины дополняют мягкую текстуру говяжьей щеки. Грибной соус с нотками трюфеля создаёт глубокий вкусовой баланс, а сливочные оттенки подчёркивают гармонию блюда
Вок
-
Лапша удон с говядиной20.8BrОбжаренная говядина с овощами и омлетом на подушке из лапши удон. Блюдо украшено зелёным луком, стручковой фасолью, обжарено в смеси орехового соуса, куриного бульона и кунжутного масла. Посыпано кунжутом
-
Лапша удон с курицей и чили-соусом19.5BrУдон с овощами и куриным филе — это аппетитное и сытное блюдо. Тонкая лапша в сочетании с овощами и курицей создают гармоничный вкус, а кунжутное масло и соус чили придают пикантность. Зелёный лук и кунжут добавляют особый аромат
Гарниры
-
Картофельное пюре5.5BrНежное картофельное пюре обладает гладкой, однородной текстурой. Сливочное масло придаёт ему богатый вкус и лёгкую бархатистость. Молоко делает массу воздушной и смягчает оттенок картофеля, создавая комфортное, тёплое ощущение
-
Рис5.7BrУниверсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
-
Свежие овощи9.7BrНабор свежих овощей с естественной хрустящей текстурой. Каждый овощ сохраняет свой натуральный вкус. Идеальная лёгкая закуска или гарнир к основным блюдам
Горячие блюда
-
Бефстроганов из говяжьих щечек с картофельным пюре и огурцами кимчи27.9BrС картофельным пюре и огурцами кимчи. Нежная говяжья щёка в сливочном соусе с шампиньонами и сухими белыми грибами приобретает глубокий насыщенный вкус. Картофельное пюре дополняет блюдо мягкой текстурой, а жареный лук добавляет сладковатые ноты. Огу
-
Говяжий язык в пивной глазури с запеченным картофелем33.7BrОтварной говяжий язык в пивной глазури приобретает насыщенный сладковато‑пряный вкус. Запечённый картофель дополняет блюдо плотной текстурой, а демиглас и сырный крем добавляют глубины. Хрен вносит лёгкую остроту, а шпинат — свежие зелёные ноты
-
Курица в медовом соусе25.8BrКуриное филе, обжаренное в кляре темпура, подаётся с освежающим салатом из огурца, томатов, редиса, зелёного лука и кинзы. Пикантности добавляют маринованный имбирь, чеснок и хрустящие семена чиа. А соус тайский айоли и заправка из мёда, кетчупа и хл
-
Свинина в беконе с картофельным пюре и грибами34.5BrСвиная вырезка придаёт блюду насыщенный вкус. Копчёный бекон добавляет аромат, а картофельное пюре делает блюдо нежным. Шампиньоны вносят пикантные нотки, а соус демиглас обогащает вкус. Маринованные овощи и зелень добавляют свежесть
-
Филе лосося на подушке из птитима33.5BrНежное филе лосося дополняется пастой птитим, создающей плотную основу блюда. Соус из печёного перца придаёт сладковатые дымные ноты, а пармезан добавляет солоноватую глубину вкуса. Томаты черри и микрозелень вносят свежие акценты, а тимьян с чёрным
-
Шницель из цыпленка с соусом ремулад19.8BrШницель из цыплёнка, обжаренный до хрустящей корочки, сочетается с освежающим соусом ремулад. Шпинат и кинза добавляют свежие травяные ноты, а красный лук — лёгкую остроту. Лимон и сахар в соусе создают тонкий баланс кислинки и сладости, дополняя вку
Десерты
-
Груша-рикотта 1 отзыв15.7BrДесерт с песочной основой и рикоттой. Груша придаёт сочность, а мята — освежающую нотку. Сахарная пудра добавляет сладость
-
Эстерхази16.5BrТорт с нежными коржами и кремом. Миндаль придаёт хрустящую текстуру, а мята — освежающую нотку. Гармоничное сочетание сладости и лёгкого аромата
Драники и оладьи
-
Драники с говяжьей щекой и трюфельным соусом32.7BrХрустящие драники из картофеля сочетаются с нежной томлёной говяжьей щекой. Трюфельный соус придаёт блюду изысканный аромат и насыщенную глубину вкуса. Контраст текстур и богатство оттенков создают гармоничное и сытное сочетание
-
Драники с грибами в сливочном соусе21.9BrИ с жареными вешенками. Хрустящие драники из картофеля дополнены нежными кусочками грибов. Сливочный соус придаёт блюду мягкую, обволакивающую текстуру и деликатный вкус. Жареные вешенки добавляют аромат и приятную хрустящую нотку
-
Драники с куриной грудкой и грибами24.7BrВ сливочном соусе. Хрустящие драники из картофеля дополнены сочными кусочками куриной грудки и нежными грибами. Сливочный соус придаёт блюду мягкую, обволакивающую текстуру и деликатную насыщенность. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный баланс
-
Оладьи из цукини с муссом из лосося27.8BrНежные оладьи из цукини обладают лёгкой текстурой и мягким овощным вкусом. Мусс из лосося придаёт блюду изысканный морской оттенок и бархатистую консистенцию. Сочетание создаёт деликатный баланс между свежестью овощей и нежностью рыбы
Завтрак
-
Английский завтрак26.7BrСытная комбинация — картофельные оладьи, сочные куриные колбаски и нежная грудинка. Дополнено томатной поджаркой, жареными шампиньонами и свежим томатом. Украшено микрозеленью и подаётся с яйцом и консервированными огурцами
-
Бенедикт с беконом и томатом22.5BrСочная булочка с сырным кремом служит основой блюда. Сверху — яйцо пашот, ломтики бекона и свежий томат под голландским соусом. Дополнено ароматным салатным миксом
-
Бенедикт с лососем и авокадо25.5BrСочная булочка с нежным сырным кремом служит основой для блюда. Сверху — яйцо пашот, ломтики маринованного лосося и свежее авокадо. Дополнено голландским соусом, украшено кунжутом кимчи и микрозеленью
-
Блинчики с красной икрой16.5BrНежные блинчики с сливочным вкусом дополнены сырным кремом. Сверху аккуратно выложена красная икра. Блюдо украшено микрозеленью
-
Блинчики с творогом и мандаринами15.9BrНежные блинчики с творогом дополнены заварным кремом. Внутри — кусочки консервированных мандаринов, придающие лёгкую кислинку. Сверху — щепотка сахарной пудры и веточка мяты
-
Блинчики со сгущенным молоком и ягодами11.5BrНежные блинчики пропитаны сгущённым молоком. Внутри — ароматное ягодное компоте. Сверху украшены сахарной пудрой и свежей мятой
-
Гречневая каша с грибами и луком криспи11.8BrАроматная гречневая каша пропитана овощным бульоном и грибным соусом. Сверху — хрустящий жареный лук и нежный сырный крем. Украшена микрозеленью
-
Драники с паштетом из лосося21.8BrХрустящие драники подаются с нежным паштетом из лосося и сырным кремом. Сверху — яйцо пашот, а рядом — пикантные огурцы кимчи. Блюдо украшено кинзой и кунжутом кимчи
-
Завтрак Golden29.5BrСытный завтрак на гречишном хлебе с нежным сырным кремом. Сочетает маринованный лосось, свежие овощи — брокколи, томат, авокадо — и зелень с соусом песто. Дополнен злаками кимчи и яйцом
-
Овсяная каша с сезонными ягодами и миндальными лепестками12.5BrОвсяная каша на молоке с нежным сливочным вкусом. Дополнена ароматным ягодным компоте и хрустящими миндальными лепестками. Сверху украшена свежей мятой
-
Омлет с лососем и авокадо23.5BrНежный омлет с молочным вкусом сочетается с кусочками маринованного лосося и свежим авокадо. Дополнен сырным кремом и украшен рукколой. Сверху — лёгкая посыпка из пармезана и кунжута кимчи
-
Омлет с фетой18.7BrНежный омлет на молоке с кусочками сыра фета и свежим шпинатом. Дополнен сочными томатами и томатами черри. Сверху слегка присыпан пармезаном
-
Скрэмбл с беконом19.5BrСкрэмбл из яиц с нежным творожным сыром и ароматным чесночным маслом. Подаётся с хрустящим тостовым хлебом, сочной грудинкой и томатами черри. Дополнен свежим салатным миксом
-
Сырники с ягодным компоте и заварным кремом13.6BrНежные сырники из творога подаются с ароматным заварным кремом. Рядом — ягодное компоте, добавляющее приятную кислинку. Сверху блюдо украшено сахарной пудрой и свежей мятой
-
Шакшука с фасолью23.5BrСочная томатная поджарка с фасолью, сверху — нежное яйцо. Дополнено сметаной, кунжутом кимчи и свежей кинзой. Подаётся с чиабаттой
Закуски
-
Батат фри с трюфельным айоли16.5BrХрустящие ломтики батата подаются с ароматным трюфельным айоли. Батат приобретает золотистую корочку и сохраняет нежную мякоть внутри. Соус добавляет изысканные грибные ноты и кремовую текстуру, обогащая вкус блюда
-
Тартар из говядины с трюфельным айоли22.5BrС огурцами кимчи и сыром пармезан. Нежная говядина в тартаре сочетается с ароматным трюфельным айоли, придающим блюду изысканные нотки. Огурцы кимчи вносят остроту и пикантную кислинку, добавляя яркий контраст. Сыр пармезан завершает композицию, обог
-
Тартар из лосося с авокадо27.5BrНежное филе лосося сочетается с кремовым авокадо, создавая сбалансированную текстуру. Соусы табаско и понзу добавляют пикантности, а сок лайма — лёгкую цитрусовую кислинку. Редис придаёт хрусткость, петрушка и кунжут кимчи вносят свежие и острые акце
-
Тигровые креветки в хрустящей панировке23.8BrТигровые креветки покрыты хрустящей панировкой из муки, яйца и сухарей. Чеснок добавляет ароматные ноты, а соус шрирача — лёгкую остроту. Пряный соус дополняет блюдо, подчёркивая вкус креветок и усиливая пикантные оттенки
-
Хрустящие куриные стрипсы с соусом айоли19.5BrСочные кусочки курицы в хрустящей панировке приятно контрастируют с нежным соусом айоли. Панировка создаёт выраженную текстуру и золотистую корочку. Соус добавляет кремовую мягкость и лёгкие чесночные ноты, уравновешивая вкус блюда
Паста
-
Спагетти Карбонара21.5BrПаста с пармезаном, яйцом и сливками — это сытное и нежное блюдо. Смешение вкусов спагетти, оливкового и сливочного масла, а также соуса из сливок, яиц и пармезана создаёт великолепный вкус
-
Спагетти с ростбифом в томатном соусе29.9BrСпагетти сочетаются с сочным ростбифом и насыщенным томатным соусом. Свежие томаты и томаты в собственном соку создают глубокую основу вкуса, а чеснок, лук и каперсы добавляют пикантности. Оливки каламата, базилик и пармезан обогащают композицию соло
-
Тальятелле с куриной грудкой в сливочно-сырном соусе18.6BrТальятелле гармонично сочетаются с нежными кусочками куриной грудки и шампиньонами. Сливочно‑сырный соус на основе сливок и моцареллы придаёт блюду кремовую текстуру и насыщенный вкус, а куриный бульон добавляет глубину аромата. Чёрный перец и соль п
-
Тальятелле с лососем и цукини в сливочном соусе28.7BrФиле лосося придаёт блюду насыщенный вкус. Цукини и томаты черри добавляют свежесть, а чеснок вносит пикантные нотки. Тальятелле делает блюдо сытным, а сливки придают соусу нежность
-
Тальятелле с тигровыми креветками и шпинатом26.8BrВ сливочном соусе. Паста тальятелле с ароматными тигровыми креветками и шпинатом. Заправлена креветочным соусом биск, сливочным маслом и сливками. Подаётся с дольками томатов, украшена базиликом и лаймом. Для пикантности добавлены хлопья перца
Салаты
-
Греческий салат 3 отзыва19.9BrХрустящий салат айсберг и сочные овощи — огурец, томаты и печёный перец — создают свежую основу. Оливки каламата, каперсы и красный лук добавляют пикантности, а сыр фета и оливковое масло подчёркивают средиземноморский характер блюда
-
Салат Цезарь с куриной грудкой21.9BrХрустящие гренки и свежий микс-салат сочетаются с нежными кусочками куриной грудки. Томаты черри добавляют сочную ноту, а сыр пармезан и соус цезарь завершают вкусовую композицию
-
Салат с креветками и овощами26.9BrЛёгкий салатный микс сочетается с сочными томатами черри, авокадо и хрустящими огурцами с редисом. Тигровые креветки добавляют насыщенный морской вкус, а консервированные мандарины — сладковатые цитрусовые ноты. Соусы юдзу, чили и смесь масел с чесно
-
Салат с лососем25.6BrСалатный микс с маринованным лососем и свежими огурцами создаёт основу с гармоничным сочетанием текстур. Сырный крем и пармезан добавляют насыщенности, а редис придаёт лёгкую хрусткость. Заправка из оливкового масла, сока лайма, апельсинового сока и
-
Салат с ростбифом27.5BrНежный ростбиф гармонично сочетается с хрустящим микс‑салатом. Сочные томаты черри и яйцо дополняют текстуру, а пряный соус и сырный крем создают баланс остроты и мягкости
Супы
-
Домашний борщ с соленым и копченым салом, гренками из бородинского хлеба и чесноком17.5BrНаваристый борщ с солёным и копчёным салом. Гренки из бородинского хлеба добавляют хрусткость, а чеснок и укроп — аромат. Сметана смягчает вкус и делает суп более нежным
-
Мясная солянка с копченостями и сметаной16.8BrГустой суп с насыщенным вкусом. Говядина, салями, ветчина и грудинка придают сытность, а каперсы и огурцы — пикантность. Сметана и лимон добавляют свежесть
-
Том ям 4 отзыва29.8BrАроматный бульон с кокосовым молоком и имбирём создаёт насыщенную основу. Тигровые креветки и лосось добавляют морской вкус, а грибы шиитаке — глубину текстуры. Острая нота чили, сладость сахара и свежесть кинзы с лимоном формируют яркий баланс вкусо
-
Хлебная корзина со взбитым маслом3.5BrИмеет мягкую текстуру и нежный сливочный вкус
-
Холодник13.7BrХолодник отличается освежающим вкусом за счёт кефира и свежего огурца. Свёкла придаёт характерный сладковатый оттенок и насыщенный цвет, а жареный картофель добавляет сытности. Укроп, зелёный лук, яйцо и сметана дополняют блюдо свежими и нежными нотк
Сэндвичи
-
Клаб-сэндвич с курицей, сыром чеддер и трюфельным айоли24.9BrХрустящие кусочки тостового хлеба с ароматным соусом айоли, тающим во рту куриным филе, золотистыми сухарями панко, хрустящим корнишоном, сочным томатом и сыром чеддер
-
Сэндвич Кацу-сандо со шницелем из цыпленка25.8BrНежный хлеб бриошь сочетается с хрустящим куриным шницелем. Свежая зелень — руккола, шпинат и салат айсберг — добавляет лёгкую горчинку, а томаты черри и соус кимчи вносят сочную остроту
