Бургеры
-
Smash Бургер с хрустящей котлетой из мраморной говядины650₽Фарш говяжий, томаты, лук репчатый, бекон, сыр чеддер, соус деми глас, майонез, салат айсберг, огурцы маринованные, кетчуп, горчица, соль, специи, мед, соус шрирача, соус ворчестер, соус чили сладкий. Булочка Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, мас
-
Бургер с арахисовым соусом и сыром маасдам650₽Фарш говяжий, огурцы свежие, соус кунжутный, сыр чеддер, сыр маасдам, лук красный, салат листовой, соус терияки, арахисовая паста, соус мирин. соус соевый, масло кунжутное, соус ким-чи, сахар, чеснок. Булочка Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, мас
-
Бургер с сыром маасдам и грибным соусом750₽Фарш говяжий, сливки, лук репчатый, сыр маасдам, шампиньоны, масло растительное, соус айоли, салат листовой, соус из черного перца, сахар, уксус бальзамический, сыр творожный, сметана, соль, масло трюфельное, специи. Булочка Бриошь с маком (мука пшен
-
Гротт Бургер с сыром Дор Блю720₽Фарш говяжий, помидоры, бекон, лук красный, сыр Дор Блю, соус Гриль, сыр Чеддер, салат Фрилис. Булочка Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие) или булочка Брецель (мука пшеничная, соль, дрожжи сухие, брецельд
-
Карри-бургер с цыплёнком и ананасом в карамели590₽Куриное филе, куриное бедро, ананас консервированный, молоко кокосовое, сухари панировочные, яйцо куриное, сливки, лук репчатый, соус чили сладкий, соус шрирача, сахар тростниковый, салат листовой, молоко, мука пшеничная, кинза, паста карри, паста из
-
Классический бургер с горячим сыром чеддер650₽Фарш говяжий, помидоры, сыр Чеддер, молоко, кетчуп, сливки 33%, лук красный, огурцы маринованные, салат Фрилис, масло сливочное, мука, специи, сахар, соль поваренная, Булочка Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи
-
Острый бургер с конфитюром из перца халапеньо и соусом джек750₽Фарш говяжий, бекон, сок, помидоры, майонез, мед, халапеньо, салат Фрилис, лук резанный жареный, соус Мирин, сахар, соус соевый, крахмал, специи, вино красное, виски, сок лимонный. Булочка Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар,
Гарниры
-
Картофель фри с/м, соль поваренная, масло растительное
-
Картофельное пюре с пармезаном300₽Картофель, сливки, сыр пармезан, молоко, масло сливочное, соль поваренная
-
Картофельные дольки в специях365₽Картофельные дольки с/м, соль поваренная, масло растительное
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре в булке брецель900₽Картофель, вырезка говяжья, сливки, шампиньоны, лук репчатый, молоко, сметана, помидоры черри, масло растительное, горчица зернистая, масло сливочное, сыр пармезан, лук жареный, лук зеленый, чеснок, соль, специи Булочка Брецель (мука пшеничная, соль,
-
Ирландское рагу из телятины на темном пиве с пюре на пармезане1200₽Говядина, картофель, сливки 33%, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, молоко, сыр пармезан, масло растительное, чеснок, корень сельдерея, морковь, свекла, паста томатная, зелень, соль поваренная, специи, вино красное
-
Картофель мини из печи со слайсами говядины и сырным соусом890₽Картофель беби, говяжья грудинка, молоко, сыр чеддер, соус демигляс, яичный желток, чоризо, масло сливочное, мука пшеничная, хлопья перца чили, лук зеленый, цедра лимона, соль
-
Кастрюля мидий в сливочном соусе1160₽Мидии, сливки 33%, сельдерей стебель, сыр дор блю, лук шалот, масло сливочное, специи, чеснок, крахмал, зелень Хлеб Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие)
-
Копченая свиная рулька с медово-горчичным соусом1950₽Свиная рулька, пиво, соевый соус, капуста квашеная, огурцы свежие, лук репчатый, мед, перец халапеньо, сахар, уксус, соль, масло растительное, чеснок, перец чили, виски, специи
-
Куриное филе с бататом, сезонными грибами в перечно-грибном соусе810₽Куриное филе, сливки, батат фри, шампиньоны. лук репчатый, сморчки, масло растительное соус из чёрного перца, соль, масло трюфельное, специи, зелень, чеснок
-
Куриное филе с шампиньонами и овощами гриль640₽Куриное филе, картофель беби, перец болгарский, шампиньоны, сметана, майонез, масло растительное, масло сливочное, зелень, соль, чеснок
-
Тунец с копченым пюре и томатной сальсой940₽Тунец, картофель, сливки, молоко, томаты свежие, сыр чечил, масло сливочное, томаты консервированные, мисо паста, лук жареный, перец болгарский, соль, каперсы, лук красный, масло растительное, зелень, лаймовый сок, сахар, соус шрирача
Горячие закуски
-
Батат с пармезаном и трюфельным соусом455₽Батат, соус айоли, сыр творожный, сметана, шампиньоны, сыр пармезан, масло трюфельное, соль, специи
-
Глазированные куриные стрипсы с острым сырным соусом650₽Куриное филе в панировке, соус чили сладкий, сливки, сыр фета, арахис, сметана, мед, масло растительное, кинза, соус соевый, чеснок, уксус, соус табаско, перец чили, специи
-
Драники с трюфельным соусом и сыром пармезан420₽Картофельные драники, соус айоли, сыр креметта, сметана, шампиньоны, сыр пармезан, масло трюфельное, масло растительное, соль, специи
-
Конверты по-скандинавски с голубым сыром650₽Тортилья, сыр моцарелла, сыр дор блю, сельдерей стебель, морковь, сметана, халапеньо, сыр плавленый, майонез, масло растительное, чеснок, зелень, соль поваренная
-
Конверты с мраморной говядиной и перцем халапеньо (острые)720₽Тортилья, говядина, сыр моцарелла, перец болгарский, кетчуп, лук репчатый, морковь, сельдерей стебель, сметана, халапеньо, майонез, масло растительное, чеснок, соль поваренная, зелень, специи
-
Копченый сыр чечил в соусе кимчи440₽Сыр чечил, соус ким-чи, лук зеленый
-
Креветки гриль с соусом тартар880₽Креветки тигровые, лимон, руккола, сметана, масло растительное, помидоры черри, огурцы свежие, майонез, томаты вяленые, соус чили сладкий, сыр пармезан, каперсы, горчица, соль, специи, соус соевый, сахар, зелень, чеснок, соус ворчестер, уксус, заправ
-
Креветочные пончики со снежным крабом и соусом из угря550₽Тигровые креветки, крабовое мясо, мука темпурная, соус унаги, соус чили сладкий, майонез
-
Палочки из сыра сулугуни510₽Сырные палочки, мед цветочный, брусничный конфитюр
-
Сыр моцарелла, яйцо куриное, мед цветочный, сметана, майонез, сухари панировочные панко, мука пшеничная, чеснок, соль
-
Хрустящие тигровые креветки с устричным соусом780₽Креветки, масло растительное, яйцо куриное, сухари панировочные панко, мука пшеничная, майонез, соус сладкий чили, соус устричный
-
Чикен&чипс с горячим сыром чеддер (острый)740₽Картофель фри, куриное филе, сухари панировочные Панко, масло растительное, кетчуп, майонез, яйцо куриное, перец халапеньо, мука пшеничная, сыр Моцарелла, сыр Чеддер, соль, специи, хлопья перца чили
Десерты
-
Кокосовый рулет с ганашем и соусом манго маракуйя590₽Сахар, творожный сыр, манго с/м, яйцо куриное, ананас, белый шоколад, молоко кокосовое, кокосовая стружка, маракуйя, лайм
-
Чизкейк 8 отзывов590₽Сыр творожный, сметана, сливки 33%, печенье, сахар, масло сливочное, мята, специи
Салаты и закуски
-
Атлантическая сельдь с бейби картофелем и капустным салатом650₽Сельдь филе, картофель беби, яйцо куриное, лук красный, капуста белокачанная, капуста красная, сметана, уксус, сахар, морковь, майонез, клюква, мед, соль, огурцы, специи, горчица, укроп, каперсы, лимонный сок, масло растительное, соус ворчестер, чесн
-
Беби картофель с креветками и авокадо с соусом карри820₽Картофель беби, креветки, авокадо, салат романо, помидоры, молоко кокосовое, сливки 33%, масло сливочное, паста карри, зелень, масло растительное, паста из тамаринада, чеснок, сахар, соус рыбный, крахмал, хлопья перца чили, соль
-
Вителло тоннато с вялеными томатами и каперсами1110₽Говядина топ блейд, соус вителло тонато (масло растительное, сливки, яйцо куриное, тунец консервированный, горчица, уксус бальзамический, соус устричный, специи), томаты вяленые, салат руккола, каперсы, масло растительное, соль, зелень, томатная паст
-
Гриль салат с телятиной, картофелем пай и сливочным сыром850₽Говядина, сыр творожный, перец болгарский, баклажаны, кабачки, лук красный, картофель пай, салат айсберг, салат романо, томаты черри, масло растительное, соус из черного перца, мед, соус горчичный, салат руккола, лимонный сок, чеснок, соль, специи
-
Зеленый салат в трюфельном соусе с хрустящим цыпленком640₽Куриное филе, сухари панировочные, яйцо куриное, салат айсберг, салат романо, соус айоли, томаты вяленые, сыр творожный, сметана, салат руккола, шампиньоны, каперсы, семена подсолнуха, семена льна, масло трюфельное, соль, специи, масло растительное
-
Ростбиф с салатом-микс и печеным болгарским перцем780₽Говядина, картофель бейби, перец болгарский, салат Айсберг, салат Романо, огурцы, соус Мирин, салат Лола Росса, соус соевый, лук красный, масло оливковое, мед, горчица, сахар, масло сливочное, уксус, соль поваренная, зелень, масло растительное, специ
-
Салат с хрустящими тигровыми креветками, страчателлой и авокадо885₽Креветки тигровые, салат айсберг, салат романо, помидоры свежие, сыр страчателла, авокадо, лайм, мука темпурная, соус сладкий чили, соус соевый, семена тыквенные, сыр пармезан, заправка соевая, лук жаренный, уксус, масло растительное, масло оливковое
-
Свежие овощи и Фета480₽Сыр Фета, огурцы, перец болгарский, помидоры, салат Айсберг, салат Романо, салат Лола Росса, маслины, масло растительное, соус Песто, масло оливковое, специи, зелень, соль поваренная, лаваш, кедровый орех
-
Сочный ростбиф1140₽Говядина, масло растительное, лук репчатый, соус Мирин, соус соевый, помидоры черри, лук красный, молоко, салат Руккола, мука пшеничная, специи, чеснок, соль поваренная. Хлеб Бриошь (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи
-
Стейк салат с говядиной и печеными овощами820₽Говядина топ блейд, салат аймберг, перец болгарский, кабачки, салат романо, баклажаны, сыр креметта, соус устричный, соус чили сладкий, лук репчатый, масло растительное, арахис, соус соевый, сахар, мед, горчица зернистая, уксус бальзамический, заправ
-
Хумус с кешью и печеными овощами650₽Перец болгарский, орех кешью, огурцы маринованные, баклажаны, кабачки, каламаты, масло растительное, салат руккола, зелень, каперсы, соус устричный, цедра лимона, соль, томатная паста, сахар, чеснок, специи. Булочка Бриошь (мука пшеничная, яйцо курин
-
Цезарь с курицей640₽Филе куриное, помидоры черри, салат Айсберг, салат Романо, салат Лола Росса, сыр пармезан, соус Мирин, соус соевый, масло растительное, чеснок, вино красное, яйцо перепелиное Гренки пшеничные (хлеб, специи, масло растительное, чеснок)
Соусы
-
Брусничный конфитюр80₽
-
Кетчуп80₽
-
Майонез80₽
-
Масло оливковое80₽
-
Мед80₽
-
Сметана80₽
-
Соус BBQ80₽
-
Соус Блю Чиз80₽
-
Соус Руй устричный80₽
-
Соус Чили сладкий80₽
-
Соус гриль80₽
-
Соус сметана-чеснок80₽
-
Соус сырный80₽
-
Соус тар 3 отзыва -тар 3 отзыва80₽
Супы
-
Австрийский суп-гуляш в брецелевом хлебе610₽Говядина, картофель, бекон, лук репчатый, фасоль консервированная, паста томатная, морковь, лайм, перец болгарский, масло растительное, масло сливочное, сахар, чеснок, зелень, специи, соль поваренная. Булочка Брецель (мука пшеничная, соль, дрожжи сух
-
Окрошка на айране-том ям с креветками и сыром фета650₽Айран, тигровые креветки, молоко кокосовое, огурцы свежие, яйцо куриное, сметана, картофель отварной, сыр фета, редис, паста том ям, лаймовый сок, хрен сливочный, соль, лук зеленый, укроп
-
Сырный крем-суп на пиве в брецелевом хлебе690₽Булочка Брецель (мука пшеничная, соль, дрожжи сухие, брецельдип) Картофель, сыр плавленный, молоко, сливки 33, лук репчатый, бекон, масло растительное, специи, соль поваренная, зелень. Гренки пшеничные (хлеб, специи, масло растительное, чеснок)
-
Том Ям со скандинавской клюквой (острый)850₽Молоко кокосовое, бедро куриное, рис, кальмар, креветки, паста Том Ям, вешенки, помидоры черри, лук шалот, ягоды с/м, паста томатная, масло сливочное, соус Рыбный, лемонграсс, лук репчатый, морковь, имбирь корень, перец чили, сахар, соль поваренная,