Этот ресторан находится недалеко от местной достопримечательности - Успенского сквера. В Harvest посетителям подают блюда вегетарианской кухни, все это представлено в меню ресторана. В этом заведении клиенты могут попробовать неплохой салат с осьминогами, пасту и пармезан. Это место славится вкусным брауни, чизкейком и мороженым. Здесь можно заказать хорошее просекко, белое вино или ром. Многие гости утверждают, что в этом заведении неплохие свежевыжатые соки, кофе или чай.
По отзывам посетителей, персонал здесь профессиональный. В этом ресторане впечатляющий сервис. Harvest предлагает блюда по доступным ценам. Большинство клиентов отмечают, что здесь замечательный интерьер и уютная атмосфера. Это место имеет оценку 4.7 в рейтинговой системе Google.
| ПонедельникПн | 09:00-00:00 |
| ВторникВт | 09:00-00:00 |
| СредаСр | 09:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 09:00-00:00 |
| ПятницаПт | 09:00-01:00 |
| СубботаСб | 09:00-01:00 |
| ВоскресеньеВс | 09:00-00:00 |
//: история
ресторан открылся в 2018 году, шеф поваром и совладельцем Дмитрием Блиновым, а в 2019 году занял 92 место в рейтинге 100 лучших ресторанов мира (рейтинг The World’s Best Restaurants 2019)
Harvest («Харвест»), что в переводе с английского языка означает «урожай», название ресторана связано с тем, что в нем большое внимание уделяют овощам, из которых, по мнению шеф повара, можно приготовить великое множество удивительных гастрономических шедевров
//: атмосфера
атмосфера царящая в ресторане можно назвать тёплой, песочные тона, дерево, белые скатерти, малейшие детали создают уют
как приятный и неожиданный бонус, на заднем дворе ресторана располагается летняя веранда на которой благополучно, перед этим взяв специально подготовленную курточку у двери, можно выкурить сигаретку и подышать свежим воздухом
//: обслуживание
приятное и ненавязчивое, официанты чётко считывают атмосферу, не упуская малейшего момента, время подачи очень быстрое, с учётом средней загруженности зала, всё работает, как часы
//: меню
основная идея меню показать, что овощи могут быть не менее удивительными с гастрономической точки зрения, но также можно увидеть морепродукты, рыбу, птицу и мясо, с необычными вариантами подачи
барная карта встречает нестандартными сочетаниями, активно используются ингредиенты которые не увидишь в обычном меню, при этом создавая потрясающе гармоничный вкус
а также винная карта с широким выбором вин из разных стран, приятным бонусом является весомый список не просто игристого, а настоящего шампанского, что является редкостью
//: что выбрала?
green peas tini
в основе лежит джин, сухой вермут, бергамот и то что даёт особую свежесть, это горох
лёгкая сладость,отсутствие спиртуозности, что присуще качественному коктейлю, хочется вкушать глоток за глотком и как прекрасно наитончайшее стекло обрамляет этот потрясающий коктейль
печёная тыква с юдзу и ромашкой
тыква нежная, карамельная, а соус сладковатый, сливочный, с лёгким привкусом ромашки и свежестью азиатского цитрусового плода, юдзу
это сочетание даёт потрясающую, цельную композицию, которую хочется вкушать
жареные гребешки с пастернаком и соусом из хереса
по рекомендации доброго знакомого взяла это блюдо, я искренне удивилась, что гребешки могут быть настолько нежными и тающими во рту, имеющие неповторимый вкус с добавлением пастернака и не сбивающим, а гармонично подходящим соусом из хереса
//: вердикт
ресторан Harvest искренне поразил меня своей атмосферой, обслуживанием и гастрономическими сочетаниями
приду ли я сюда снова? однозначно да!
К сожаление меню завтраков меньше о ограниченно по выбору.
Котлета из кролика с яйцом пашот сытное, я бы сказала тяжелое блюдо, так как из за изобилия соуса приходится брать хлеб. Фокачия вкусная, но я хотелось бы видеть баланс текстур в блюде и не прибегать к хлебу.,
Маковый пирог с кремом оказался кусочком обычной маковой булочки ( даже не теплой) и скромным количеством мака.
Официант заменил его на более легкий и впечатляющий тыквенный флан.
Блюда подают быстро, многое комнатной температуры, включая фоккачи.
Основное меню выглядит более интересным. А завтраки можно и пропустить.