Выпечка
-
Даниш карамельное яблоко7.5BrХрустящая слойка на масле 82,5% с заварным кремом и яркой осенней начинкой из сезонных местных яблок с соленой карамелью собственного производства
-
Даниш пряная тыква6.9BrХрустящая слойка на сливочном масле 82,5% с заварным кремом и карамелизированной тыквой с мускатным орехом и корицей. в декоре грецкий орех и сахарная пудра
-
Даниш с персиком8.9BrХрустящая слойка на сливочном масле 82,5% с заварным кремом с белом шоколадом и консервированным персиком
-
Круассан классический3.9BrХрустящий снаружи и воздушный внутри круассан, обладающий приятным сливочным вкусом. может быть идеальной основой как для сладкой, так и соленой начинки
-
Круассан миндальный7.5BrКруассан с хрустящей корочкой из миндальных лепестков, нежной начинкой из миндальной пасты и небольшим количеством рома и миндаля
-
Круассан шоколадный5.5BrВ этом круассане только качественный бельгийский шоколад и бельгийское какао, внутри с полоской темного бельгийского шоколада
-
Улитка с изюмом и заварным кремом4.9BrВоздушная улитка из слоеного теста с заварным нежным кремом и изюмом
-
Улитка с яблоком и корицей4.9BrУлитка из слоеного теста с корицей и кусочками сочного яблока
-
Ушко5.5BrХрустящее и при этом тающее, пропитанное сахарным сиропом ушко с приятным сливочным вкусом
-
Ушко шоколадное6.9BrСлоеное ушко с добавлением шоколада и приятной кислинкой от сублимированной малины
Десерты
-
Безе на палочке1.5BrРазноцветное хрустящее и сладкое безе на палочке вызовет счастливую улыбку у каждого ребенка
-
Киевский с фундуком11.5BrСочетает в себе нежный, таящий масляный крем, хрустящие коржи из фундучной муки, с добавлением дробленого фундука и тонкий слой темного бельгийского шоколада. идеальный вариант для любителей шоколада и орехов
-
медовик 3 отзыва7BrЛегкий десерт, сочетающий в себе воздушные коржи на натуральном меду и сливочно-сметанный крем, который дает легкую кислинку за счет входящей в состав сметаны. сметанный крем прекрасно оттеняет вкус медовых коржей
-
Меренговый рулет11.5BrОчень нежный десерт, в котором соблюдается идеальный баланс сладкой меренги (взбитых белков с сахаром), сливочного крема на основе творожного сыра и сливок, легкую нотку кислинки придает кули смородины. это любимец девушек. в нем нет муки
-
наполеон 6 отзывов9.5BrХрустящие слоенные коржи и заварной крем с добавлением белого шоколада. это наш бестселлер, за которым возвращаются
-
Ореховая тарталетка8.5BrСочетание различных орехов, тянущейся соленой карамели и хрустящей песочной основы на миндальной муке, не оставит равнодушным никого
-
Пирожное картошка (в темном шоколаде)6.5BrВсеми любимая и знакомая с детства картошка в одноименном дизайне - сладкое шоколадное пирожное в темном шоколаде. отлично подойдет к кофе
-
Пирожное эскимо5.9BrПод слоем шоколада прячется пирожное картошка. для детей это идеальный десерт. декор может быть разным
-
Трюфель белый шоколад с малиной3.9BrМаленькие конфетки, в основе которых бельгийский шоколад и сливки, малиновый с малиновым пюре и сублимированной ежевикой
-
Трюфель кокос-миндаль3.9BrРайский трюфель в булочках из белого бельгийского шоколада с кокосом и цельным миндалем
-
Трюфель из сухофруктов с лимоном без сахара3.9BrКонфета трюфель идеально подойдет для тех, кто не употребляет сахар, является приверженцем здорового образа жизни, а также для веганов
-
Трюфель молочный с фундуком3.9BrМаленькие конфетки, в основе которых бельгийский шоколад и сливки, молочный шоколад с цельным фундуком и вафельной стружкой
-
Трюфель темный с коньяком и миндалем3.9BrМаленькие конфетки, в основе которых бельгийский шоколад и сливки, темный шоколад с коньяком и цельным миндалем
-
Чиа-пудинг с гранолой11.9BrДля ценителей здорового питания. десерт состоит из семян чиа, замоченных в кокосовом молоке, со слоем соуса на основе легкого греческого йогурта с добавлением цедры лимоны или базилика, рома, 100% пюре малины/ манго и нашей гранолы на меду.
-
Чиииз на палочке oreo4.9BrПирожное на палочке, внутри с нежной сливочной начинкой из творожного сыра с шоколадным печеньем, а сверху пирожное покрыто слоем молочного шоколада
-
Чиииз на палочке клубника4.9BrПирожное на палочке, внутри с нежной сливочной начинкой из творожного сыра с клубничным пюре, а сверху пирожное покрыто слоем белого шоколада
-
Эскимо хl8.9BrПирожное картошка в большем размере с дизайном лапки или сердца. идеальный вариант для детей и тех, кто любит побольше
Дополнительно
-
Варенье черничное домашнее11.9BrДомашнее варенье из черники, тщательно отобранной кондитерами. содержит минимум сахара, достаточно легкая и воздушная альтернатива классическому плотному варенью
-
Луковый джем10.9BrФирменный луковый джем отлично сочетается с воздушным тостовым хоккайдо или хлебом на закваске
-
Рийет из лосося23.5BrНежная закуска из норвежского лосося гравлакс со сливочным маслом и творожным сыром. пикантность риету придают пряные травы, чеснок, соевый соус и цедра лимона
-
Соленая карамель14.5BrОбладает насыщенным сливочным вкусом за счет 33% сливок, морской соли, будет идеальным дополнением к любой выпечке, сладким завтракам, а так же просто к чаю. рекомендуем перед использованием снять крышку и немного разогреть карамель в микроволновке.
-
хумус 1 отзыв9.9BrГустой и ароматный соус с ореховым привкусом и лёгкой кислинкой. текстура нежная, благодаря основе из нута и тахини. оливковое масло и лимонный сок придают свежесть, а чеснок добавляет пикантности
-
Шоколадная карамель13.5BrИдеальное дополнение к любой выпечке, сладким завтракам, или просто ложкой. с ярким шоколадным вкусом за счет бельгийских какао и темного шоколада. альтернатива шоколадному маслу
Завтрак
-
Английский маффин с лососем, яйцом и авокадо21.5BrОбжаренная на сливочном масле солоноватая булочка английского маффина с норвежским лососем гравлакс, глазуньей и сочным авокадо
-
Английский маффин с рваной говядиной21.5BrМежду булочками солоноватого английского маффина кладем сочную рваную говядину, маринованную с травами, соусом демигласс и томленую 12 часов при низкой температуре, яичный скрэмбл и томатную сальсу с соусом айолли и луковым джемом
-
Бенедикт с беконом и двумя яйцами пашот22.5BrНаш бенедикт из обжаренного тоста хоккайдо с луковым мармеладом, беконом и двумя яйцами-пашот под голландским соусом со свежей зеленью
-
Бенедикт с лососем и двумя яйцами пашот25.5BrТост из хлеба хоккайдо, поджаренный на сливочном масле, соус из крем-чиза с авокадо, сочный маринованный лосось гравлакс, и хрустящий салат. а под голландским соусом подается сразу два яйца пашот
-
Вафли со сливочным кремом и соленой карамелью14.9BrДомашние венские вафли на сметане со сливочным кремом, соленой карамелью собственного производства и жареными орешками
-
Зеленая гречка с лососем, авокадо и яйцом-пашот19.5BrПолезное и вкусное блюдо из зеленой гречки со шпинатом и пармезаном в основе дополняем норвежским лососем, слайсами авокадо и яйцом-пашот
-
Зеленая гречка со шпинатом и моцареллой14.9BrПолезное и вкусное блюдо из зеленой гречки со шпинатом и пармезаном в основе дополняем моцареллой, сладкими томатами черри, оливковым маслом и средиземноморскими травами
-
Итальянская овсяная каша с яйцом пашот16.5BrНаша авторская овсяная каша по-итальянски с соусом песто, вялеными томатами и яйцом-пашот с выдержанным пармезаном
-
Картофельные вафли по-белорусски25.5BrДомашние картофельные вафли с беконом и грибами в сливочном соусе, украшаем чипсами бекона и шампиньонов. фирменная версия белорусской мачанки. оптимальное блюдо для любителей плотных завтраков и сытных обедов
-
Омлет из трех яиц с салатом или свежими овощами12.9BrПышный омлет из трех яиц со свежими овощами (черри и огурцы) или салатом из рукколы и черри и сладкого соуса чили. прекрасно подойдет для деток, приверженцев зож, взрослых и просто любителей омлета
-
Панкейки со сливочным кремом и вишневым конфитюром13.9BrНаши повара готовят панкейки на сливочном масле, благодаря чему блюдо получается воздушным и румяным. к пышным, хорошо обжаренным панкейкам добавляется нежный крем на основе сливочного сыра и сливок, а затем они поливаются домашним вишневым конфитюр
-
Перловка с грибами, беконом и пармезаном15.5BrСытная и вкусная каша из перловой крупы, которую мы готовим аль-денте с беконом, выдержанным пармезаном, луком и грибами
-
Сырники со сметанным муссом и ягодным пюре14.9BrСырники обладают нежной текстурой, их подают со сметанным муссом, который придаёт блюду лёгкость. ягодное пюре добавляет кислинку, а украшение из свежих сезонных ягод и мяты делает десерт ещё более аппетитным
Закуски
-
Зеленый боул с лососем и авокадо24.5BrСбалансированный боул с суперфудами и лососем гравлакс. в основе киноа, свежие овощи, руккола и микрозелень с авокадо, добавляем белковые составляющие - бобы эдамаме и лосось, сдабриваем устричным соусом и получаем не только вкусное блюдо, но пользу
-
Зеленый боул с цыпленком19.5BrСбалансированный боул с суперфудами и филе цыпленка. в основе киноа, руккола, микрозелень и свежие овощи, добавляем белковые составляющие - бобы эдамаме и филе су-вид цыпленка, сдабриваем устричным соусом и получаем не только вкусное блюдо, но пользу
-
Зеленый боул с яйцом пашот и авокадо17.9BrСочный боул покоряет гармоничным сочетанием текстур и вкусов. нежное яйцо пашот дополняет кремовый авокадо и хрустящие овощи, а пикантный устричный соус придаёт блюду особую глубину. свежая руккола, микрозелень и смесь семечек создают яркую композици
-
Киш овощной со шпинатом, фетой и черри15.5BrОткрытый пирог, состоящий из тонкого хрустящего слоя песочного теста. начинка: шпинат, черри, сыр фета и нежная яично-сливочной заливка, подается с зеленью и черри
-
Круассан с лососем16.9BrХрустящий круассан с начинкой из нежного крем-чиза и сочного лосося. овощи — свежий огурец, томат и салат — придают лёгкость, а вяленые томаты добавляют насыщенный вкус. кунжутный соус и смесь перцев обогащают блюдо пикантными нотками
-
Круассан с ростбифом16.5BrКруассан с пикантным соусом из майонеза, дижонской и французской горчицы, красного лука и корнишонов, начинкой из сочной говяжьей вырезки, запеченной в ароматных специях и травах, и свежих овощей и салата лоло бионда
-
Салат с запеченным куриным филе16.5BrХрустящие листья салата с тёплым филе, приготовленным по технологии су-вид, соусом айоли и свеженатёртым пармезаном с сочными томатами черри
-
Филе цыпленка су-вид с овощами12.9BrЗапечённое нежное куриное филе су-вид со свежими огурчикам и сочными томатами черри, идеально для зож, пп и деток
Печенье
-
Гранола классическая без сахара16.5BrСмесь орехов, сухофруктов и семян, которую очень вкусно добавить в йогурт или молоко
-
Гриссини классические7.9BrДлинные тонкие хрустящие хлебные палочки с добавлением оливкового масла имеют свой уникальный вкус. станут приятным дополнением к вину, хумусу, сырам и прошутто
-
Гриссини с оливками9.5BrДлинные тонкие хрустящие хлебные палочки с оливками имеют свой уникальный вкус, станут приятным дополнением к вину, хумусу, сырам и прошутто
-
Гриссини с орегано8.5BrДлинные тонкие хрустящие хлебные палочки с раскрывающимся тонким вкусом орегано и добавлением оливкового масла имеют свой уникальный вкус. станут приятным дополнением к вину, хумусу, сырам и прошутто
-
Гриссини с пармезаном10.5BrДлинные тонкие хрустящие хлебные палочки с пряным и солоноватым пармезаном и добавлением оливкового масла имеют свой уникальный вкус. станут приятным дополнением к вину, хумусу, сырам и прошутто
-
Овсяное печенье10.5BrПеченье без добавления сахара, приготовленное с добавлением меда и изюма, обладающее нежной консистенцией, идеально для любителей полезных лакомств
-
Печенье пуговки2.9BrСдобное печенье с нежным сливочным вкусом и разноцветным драже
-
Печенье кокосовое9.5BrХрустящее снаружи и невероятно нежное внутри печенье с кокосовой стружкой
-
Печенье кунжутное2.9BrПеченье с ярким ореховым вкусом и нежным, почти невидимым хрустом. в составе печенья кунжут составляет 55% от общей массы самого печенья - максимум полезных веществ, так как кунжут богат различными витаминами (a, бета-каротин, e, b1, b2, b3), минерал
Торты
-
Киевский торт89BrВоздушно-ореховые коржи на основе фундука, крем ванильный масляный, покрыт бельгийским шоколадом с дробленым фундуком
-
Мини-торт птичье молоко15.9BrСамый воздушный десерт, который сочетает в себе сливочный вкус на небольшом слое нежного бисквита и темный шоколад. идеально для любителей легких десертов
Хлеб
-
Гречневый хлеб на закваске6.9BrГречневый хлеб из серии кампань на закваске. он готовится сутки - от момента замеса и до момента выпекания. у него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. в составе гречневая мука, поэтому хлебу
-
Деревенский хлеб на закваске5.5BrХлеб на закваске с выраженным вкусом пшеницы, большими порами мякиша, а сам мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустит очень аппетитно
-
Ржаная чиабатта4.9BrАроматный хлеб с плотной текстурой и лёгкой кислинкой. в его составе — ржаная и пшеничная мука, солод, дрожжи и закваска. оливковое масло придаёт изделию мягкость
-
Ржаной багет3.9BrХлеб с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой, приготовленный из пшеничной и ржаной муки с добавлением солода. аромат тёплый и приятный
-
Хлеб с вялеными томатами9.5BrХлеб с вялеными томатами из серии кампань на закваске - это хлеб замедленной ферментации. поэтому у него более выраженный вкус пшеницы, большие поры мякиша, мякиш мягкий и не сухой, корочка хрустящая. вяленые томаты добавляются в тесто непосредственн
-
Цельнозерновая чиабатта с оливками5.9BrАроматный хлеб с лёгкой кислинкой, приготовленный на закваске. в его составе — пшеничная мука, в том числе цельнозерновая, что придаёт хлебу интересную текстуру. оливки и оливковое масло добавляют вкусу пикантные нотки
-
Чиабатта цельнозерновая4.9BrВоздушное слоёное тесто с коричной начинкой, дополненное кремом патисьер. лёгкая сладость сиропа и тонкий аромат рома создают гармоничный вкус
