ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
ПАППАРДЕЛЛЕ С ЛОСОСЕМ И СЫРОМ ДОР БЛЮ1050₽
-
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ950₽
-
НЬОККИ С МОЦАРЕЛЛОЙ В ГРИБНОМ СОУСЕ750₽
-
ЛОСОСЬ 2 отзыва , ЗАПЕЧЕННЫЙ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ1800₽
-
СУДАК НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ С МИДИЯМИ И ШПИНАТОМ900₽
-
УТКА «СТРОГАНОФФ» в стиле «Хлеб Да Винчик»850₽
-
РЕШТИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КОРНИШОНАМИ750₽
-
МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ХЛЕБЕ850₽
-
РУБЛЕННЫЙ СТЕЙК С МОЦАРЕЛЛОЙ1100₽
-
РАГУ ИЗ БАРАНИНЫ С БАКЛАЖАНАМИ, ТОМАТАМИ И ХЛЕБНЫМИ КНЕЛИ1200₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
ФОНДЮ ГОРГОНЗОЛА Хлебная чаша с сырным соусом на основе сыра Горгонзола. Подается с сухарями. Автор Н. Кононова1450₽
-
ФОНДЮ ШКМЕРУЛИ Блюдо создано по оригинальному грузинскому рецепту от Дадуны Глонти в стиле Хлеб Да Винчик. Хлебная чаша, сырный соус с грузинскими специями и обжаренная курица Автор идеи - Н. Кононова1450₽
-
ФОНДЮ АЛЬПЫ Хлебная чаша,соус на основе вина и сыра, Подается с картофелем,корнишонами и сухарями1950₽
-
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ В «ХЛЕБНОЙ ЛОДКЕ». Автор Н.Кононова850₽
-
ГОРЯЧАЯ СТРАЧАТЕЛЛА В ТРЮФЕЛЬНОМ ХЛЕБЕ. Автор Н.Кононова900₽
-
ГРАТЕН С ЧОРИЗО650₽
-
БУРАТТО С ЧЕРНИКОЙ, МЕДОМ, ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ1000₽
-
СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ И ОРЕХОМ Подается с гужерами850₽
ДЕСЕРТЫ
-
ГОРЯЧИЙ НАПОЛЕОН Автор Н. Кононова450₽
-
СЕМИФРЕДО Рецепт-трофей из Италии450₽
-
СОЛОДОВЫЙ ТИРАМИССУ С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ Автор Н. Кононова750₽
-
ТАР ТАТЕН С ГРУШЕЙ И ПЛОМБИРОМ600₽
-
ФАР БРЕТОН Французский Молочный пирог с черносливом. Идея Яны Аспанадзе.400₽
-
МОРКОВНЫЙ ТОРТ В БОКАЛЕ Автор Н. Кононова550₽
САЛАТЫ
-
САЛАТ С ЛОСОСЕМ МАЛОЙ СОЛИ, АВОКАДО, ОВОЩАМИ И ПРЯНЫМ СЫРОМ1000₽
-
САЛАТ С УТКОЙ, ГРУШЕЙ, ТОМЛЕНОЙ В ВИНЕ, АПЕЛЬСИНОМ И ВАСИЛЬКОМ900₽
-
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ1200₽
-
САЛАТ ОТ ДИЗАЙНЕРА РЕСТОРАНА - ЯНЫ АСПАНАДЗЕ750₽
-
КАПРЕЗЕ В ХЛЕБЕ700₽
-
ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ, ГРИБАМИ, БРОККОЛИ, ЖАРЕНОЙ СЕМЕЧКОЙ И ГОРЯЧИМ СЫРОМ750₽
СТАРТЕРЫ
-
СЕТ «БЕЛОЕ ВИНО» (сыр Маасдам, сыр Качотта с пажитником, сыр Гарлик, сыр Белпер Кнолле, ароматное масло, оливки, баклажановый мусс, зелень, белый хлеб)1500₽
-
СЕТ «КРАСНОЕ ВИНО» (сыр Маасдам, сыр Аджарио, хамон 2 отзыва , Чоризо, ароматное масло, паштет 5 отзывов , оливки, гриссини, хлеб цельнозерновой)1800₽
-
КАРПАЧЧО ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С РУКОЛЛОЙ, ВЯЛЕНОЙ СЛИВОЙ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ1000₽
-
ТАР ТАР ИЗ ТЕЛЯТИНЫ900₽
-
ПАШТЕТ КУРИНЫЙ С МЕДОВЫМ ХЛЕБОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ МАСЛОМ750₽
-
КАТАЛОНСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ от нашего друга С.Марченко1500₽
-
ХАМОН от нашего друга Игоря Безрядного-создателя Отеля «Хамон»500₽
-
ЧОРИЗО300₽
-
ЛОСОСЬ СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА550₽
СУПЫ
-
ЛУКОВЫЙ СУП В СТИЛЕ ХЛЕБ ДА ВИНЧИК600₽
-
БРЕТОНСКИЙ СУП С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМ ГОРЯЧИМ БАГЕТОМ600₽
-
СУП 10 отзывов -ПЮРЕ ГРИБНОЙ550₽
-
СУП 10 отзывов -ПЮРЕ ТЫКВЕННЫЙ. Подается с авторским хлебом и страчателлой550₽
-
СУП 10 отзывов -ПЮРЕ ШПИНАТНЫЙ500₽
-
ХОЛОДНЫЙ ГАСПАЧО С КЛУБНИКОЙ И КРЕВЕТКАМИ700₽
-
УХА С СУДАКОМ И МИДИЯМИ750₽
