Гарниры
-
Батат фри, соус айоли690₽Идеальный гарнир к любому блюду. Нежный запечённый батат, обжаренный до хрустящей корочки, подаётся с греческим йогуртом и ароматной петрушкой
-
Брокколи на пару550₽Брокколи на пару — отличный вариант: так овощ сохраняет яркий цвет, хрустящую текстуру и максимум полезных веществ.
-
Брюссельская капуста, масло бернуазет610₽Бер-нуазет — это французское «ореховое» сливочное масло: при нагревании молочные белки карамелизируются, и у масла появляется тот самый тёплый, сложный аромат, похожий на жареный фундук или свежую выпечку. С брюссельской капустой оно работает волшебн
-
Картофель из печи550₽Тимьян, картофель, масло сливочное, чеснок, петрушка, лук-резанец
-
Картофель фри с пармезаном690₽Ищете идеальный гарнир? Обратите внимание на изысканный и нежный картофель фри с пармезаном. В его приготовлении используются только высококачественные ингредиенты
-
Картофельное пюре550₽Идеальный гарнир к любому блюду. Нежное, аппетитное, приготовленное из натуральных ингредиентов
-
Овощи гриль950₽Овощи гриль – идеальный гарнир к любому блюду. Ароматные перец рамиро, картофель бейби, цукини и кукуруза каберне приготовлены с использованием оливкового масла extra virgin
-
Рис басмати400₽Это простой, но очень удачный гарнир: у басмати тонкий ореховый аромат, а сливочное масло делает его нежным и аппетитным.
-
Спаржа, лимонное масло1200₽Хрустящая спаржа, сливочная нежность сливочного масла, кислинка лимона, солоноватость соевого соуса и тонкий ореховый оттенок кунжутного масла. Получается баланс Востока и классики.
-
Цветная капуста, брокколи, ореховый соус950₽Нежная цветная капуста, приготовленная на гриле и дополненная ореховым соусом с кунжутным маслом и чесночным маслом, а также соевым соусом, станет отличным дополнением к основному блюду
Горячие закуски
-
Бри из печи1150₽Бри из печи - изысканный дуэт сливочной нежности и яркой ягодной сладости. Золотистый сыр, тающий во рту, и клубничный соус с карамельными нотками-эффектно, вкусно, незабываемо!
-
Мидии в сливочном соусе1600₽Сочные мидии, томящиеся в сливочном соусе, с тонкими нотками чеснока и пряных трав тает во рту, раскрывая чистый морской вкус
-
Мидии в томатном соусе1600₽Густой алый соус обволакивает мидии, раскрывая их нежный вкус с легкой пикантной ноткой. Идеальная пара - хрустящий багет!
-
Чебуреки с креветками800₽Румяные, с хрустящей золотистой корочкой чебуреки таят в себе сочную начинку из нежных креветок и соуса руй.
Гриль
-
Бургер Превью1600₽Сочный говяжий бифштекс, обжаренный на гриле, подаётся в мягкой булочке вместе с копчёным беконом, карамелизированным луком и пряным соусом барбекю. Выразительный вкус мяса дополняет острота маринованных корнишонов и выдержанного чеддера. Свежесть бл
-
Бургер бри, вишня1350₽Бургер Бри,вишня — это сочный говяжий бифштекс с сыром бри, вишнёвым соусом и медово-горчичной заправкой. Пряный ром, цедра апельсина и сычуаньский перец создают богатый вкус и непередаваемый аромат
-
Бургер с креветками1350₽Здесь классно сплетаются текстуры и вкусы: хрустящие листья, кремовое авокадо, сочные креветки, пикантный руй и нежная луковая айоли. Получается сбалансированно и очень свежо
-
Кальмар, ананасовый чатни1610₽Сочетание кальмара с ананасовым чатни, чили, устричным соусом и апельсиновым соком — это яркий азиатский фьюжн: сладость, кислинка, умами и острота играют вместе, а кальмар остаётся нежным центром композиции
-
Половинка цыпленка, йогурт1490₽Это невероятно вкусное горячее блюдо! В его приготовлении мы используем только качественные ингредиенты
-
Свиные ребра1490₽Хотите попробовать невероятно нежные и сочные рёбрышки? Специально для вас мы приготовили блюдо на гриле: томлёные свиные рёбра, для которых мы используем смесь ароматных перцев, сладкую паприку, итальянский перец и кориандр. А в качестве завершающег
-
Тальятта из телятины2550₽Нежная говяжья вырезка
-
Филе Миньон3800₽Нежный стейк Миньон со спаржей
Десерты
-
Конфеты ручной работы в асс550₽
-
Муссовый манго1090₽Это действительно ярко, нежно и очень аппетитно
-
Тирамису 5 отзывов800₽Этот десерт представляет собой слоёную структуру из пропитанного кофе печенья и нежного крема. Его аромат наполнен нотками ванили и кофе. Вкус - сливочный, умеренно сладкий, с лёгкой горчинкой эспрессо
-
Чизкейк Сан Себастьян800₽Нежный и лёгкий десерт, который тает во рту. Его сливочно-сырный вкус дополняет приятная сладость. В основе десерта – рассыпчатое песочное тесто.
-
Штрудель с яблоками790₽Хрустящее тесто, сочная яблочная начинка, сладость изюма, аромат корицы и хрустящие орехи.
-
Эклер лимон, юдзу950₽Кисло‑сладкий крем с юдзу, воздушная меренга, цитрусовая цедра и гладкая глазурь дают сразу несколько текстур и вкусов.
Детское меню
-
Батат со сметаной380₽Блюдо отличается простым, понятным вкусом и комфортной текстурой — без лишних специй и ярких акцентов. Оно питательное, содержит полезные углеводы и клетчатку, а за счёт запекания сохраняет максимум витаминов. Отличный вариант для детского обеда или
-
Картофель фри с кетчупом260₽Одно из самых популярных блюд в детском меню: простое, знакомое и очень аппетитное.
-
Куриные биточки с пюре940₽Нежные куриные биточки с картофельным пюре, дополненные свежими овощами. Оно сбалансировано по текстурам и вкусам, а за счёт простых ингредиентов
-
Куриные наггетсы380₽Одно из самых узнаваемых блюд в детском меню: простое, сытное и очень привлекательное для детей за счёт удобной формы и приятной текстуры.
-
Мини пельмешки460₽Уютное, привычное и комфортное блюдо для детского меню. Оно сочетает знакомый вкус, удобную для ребёнка форму и мягкую текстуру.
-
Овощные палочки530₽Будто кусочек лета, который хочется тут же попробовать. На ней — аккуратные овощные палочки: оранжевые полоски моркови, зелёные ломтики огурца и сочные кусочки болгарского перца — жёлтого или красного, чтобы цвета играли, как в детской мозаике. А в ц
-
Птитим с сыром и маслом540₽Комфортная текстура, понятные и любимые вкусы, а ингредиенты подобраны так, чтобы блюдо было питательным и полезным. Отличный вариант для сытного и при этом лёгкого обеда
-
Спагетти с фрикадельками790₽Тот самый уютный обед, который хочется есть не спеша. Нежные фрикадельки, мягкие спагетти, чуть сливочные от масла, и любимый детьми сыр, который тянется ниточками. Томатный соус на курином бульоне делает вкус глубоким, но понятным: никаких острых с
Завтрак
-
Азиатский с креветками и авокадо1330₽Начните свой день с вкусного и питательного азиатского завтрака. Нежная чиабатта с рикоттой и творожным сыром, авокадо, кинзой и яйцом, дополненная обжаренными креветками в сочетании с бобами эдамаме под изысканными соусами свит чили и устричным, с а
-
Английский с куриной колбаской1350₽Английский завтрак – идеальный выбор для начала дня! В состав сытного завтрака входят: яйца, ароматная чиабатта, бекон, куриные колбаски, а также фасоль в томатном соусе, микс салата, свежие томаты и огурцы
-
Глазунья из трех яиц530₽Это сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для начала дня. Оно состоит из трёх аккуратно расположенных яиц с жидким желтком, окружённых лёгкой зеленью микса салата. Блюдо дополняют нотки сливочного вкуса
-
Домашние сырники со сметаной и малиновым соусом790₽Пышные, поджаренные до золотистого цвета творожные сырники в сочетании с нежным йогуртом и сладким малиновым кули создают неповторимую гармонию вкусов. Каждый кусочек блюда наполнен теплом и уютом, что делает его прекрасным выбором для утренней трапе
-
Завтрак Цезаря1330₽Сытный, но не тяжёлый вариант: сливочность скрембла и солоноватость пармезана дружат с хрустящими листьями, сочными томатами и пряным соусом.
-
Каша манная с сезонными ягодами, фруктами530₽Уютный, нежный завтрак: сливочная текстура каши идеально дружит с яркой кислинкой и ароматом свежих ягод.
-
Каша овсяная с сезонными ягодами, фруктами530₽Это сытное и полезное блюдо, которое отлично подходит для завтрака. Оно имеет нежный сливочный вкус и приятную текстуру с мягкими кусочками гранолы (овсяные хлопья, орехи, изюм, мед) и ягодами фламбе. Каша готовится из геркулеса, сваренного на молоке
-
Каша рисовая с сезонными ягодами, фруктами530₽Начните свой день с нежного завтрака, который подарит вам заряд энергии и витаминов! Ароматная каша из риса на молоке, дополненная сливочным маслом и сезонными ягодами, — это идеальное сочетание пользы и вкуса
-
Киш-лорен с лососем и брокколи1330₽Это эффектное блюдо: нежная яично‑сливочная заливка, сочные кусочки лосося, упругие соцветия брокколи, а соусы и топпинги добавляют яркости и ресторанного шика.
-
Оладушки с сырным кремом790₽Пышные оладьи приготовлены из муки, ряженки, а завершает их изысканный штрих – кремовая рикотта и сливочное масло
-
Скрэмбл из трех яиц530₽Начните свой день с нежного завтрака! Воздушный скрэмбл из трёх яиц, приготовленный на сливочном масле с добавлением сливок. Подаётся с ароматной микрозеленью
-
Средиземноморский с лососем и оливками1330₽Начните день с изысканного средиземноморского завтрака! В его состав входят: яйца, слабосолёный лосось, микс салата, томаты черри, оливки, сладкий маринованный перец, брынза, греческий йогурт и чиабатта. Это блюдо подарит вам заряд энергии и бодрости
-
Техасский с пастрами и крокетами1330₽Мощный, насыщенный вариант: тут и плотная мясная нота, и хрустящая текстура, и свежие акценты, и пряный соус, который всё собирает воедино.
-
Трюфельный скрембл1090₽Это версия классического скрембла с благородным грибным акцентом: сливочно‑нежная текстура и тонкий, но выразительный аромат трюфеля.
-
Шакшука с хумусом и брынзой1090₽Начните день с сытного и полезного завтрака! Шакшука с хумусом - это сочетание запечённого перца и томатов с яйцом и нежной пастой из нута. Подаётся с пылу с жару на ароматной чиабатте, украшенной свекольной пудрой, микрозеленью и семенами.
-
Яйцо бенедикт на картофельной вафле с пастрами1330₽В первом укусе сразу чувствуется хруст вафли, затем подключается сливочность крем‑чиза и пряность пастрами. Дальше вступает яйцо: белок даёт мягкость, а желток — тёплый, насыщенный вкус, который смешивается с голландезом. В конце остаётся свежий штри
Закуски
-
Брускетта с креветками950₽Это настоящий взрыв текстур и вкусов: хруст хлеба, нежность сыра, сладость креветок, свежесть огурца и пряно‑солёный азиатский акцент
-
Брускетта с лососем950₽Это про баланс нежности и яркой пикантности: сливочный сыр сглаживает всё, лосось даёт морскую глубину, руккола — лёгкую горчинку, а бальзамический соус собирает композицию в единый вкус.
-
Брускетта с пастрами950₽Это настоящая вкусовая драма: пастрами встречается с нежной сливочностью, кислинка и сладость вишни играют с пряностью хрена и тартара, а кинза добавляет яркий травяной акцент.
-
Брускетта с томатами и страчателлой950₽Вот идеальный вариант брускетты с томатами, страчателлой, песто, бальзамическим кремом и чёрным перцем — простой, но очень выразительный.
-
Итальянские сыры2150₽Подаётся с гриссини, мёдом, сезонными ягодами и орехами пекан
-
Маринованные сицилийские оливки750₽Оливки, лимон
-
Парма, коппа, брезаола1740₽Нежная текстура и тонкий аромат пармской ветчины прекрасно сочетаются с пикантной салями милано. Панчетте и мортаделла добавляют вкусу глубины. Каперсы привносят в блюдо лёгкую кислинку, а гриссини и мостарда служат прекрасным дополнением
-
Хумус 3 отзыва , печеный перец, паприка880₽Это нежная, пряная закуска с дымным оттенком: сливочность нута и тахини сочетается с мягкой сладостью запечённого перца, а паприка добавляет тёплый аромат и лёгкую глубину.
Напитки
-
Лимонад Малина-маракуйя1350₽Это яркий тропическо‑ягодный лимонад: в нём сладкая малина встречается с экзотической кислинкой маракуйи, а сок лимона добавляет освежающую цитрусовую ноту.
-
Лимонад грейпфрут-гибискус1350₽Это освежающий напиток с ярким балансом: цитрусовая горчинка грейпфрута, цветочная кислинка гибискуса и чистая лимонная нота складываются в сложный, но гармоничный профиль
-
Лимонад клубника-базилик1350₽Это освежающий напиток, где сладость спелой клубники встречается с пряной свежестью базилика, а лимон добавляет яркую кислинку и собирает композицию воедино. Этот лимонад — про баланс: тут и ягодная сочность, и травяная глубина, и цитрусовая бодрость
-
Лимонад тархун1350₽Это освежающий напиток, где пряно‑анисовая нота эстрагона (тархуна) встречается с яркой цитрусовой кислинкой лимона, а сахар сглаживает контраст и собирает композицию.
-
Морс брусничный1090₽Это традиционный ягодный напиток с выразительной кислинкой, лёгкой терпкостью и насыщенным рубиновым цветом. Он отлично утоляет жажду, а в холодное время года его приятно пить тёплым — он согревает и напоминает о лесе и дачных заготовках.
-
Морс брусничный350₽Это традиционный ягодный напиток с выразительной кислинкой, лёгкой терпкостью и насыщенным рубиновым цветом. Он отлично утоляет жажду, а в холодное время года его приятно пить тёплым — он согревает и напоминает о лесе и дачных заготовках.
-
Свежевыжатый апельсиновый сок750₽Это яркий, сочный напиток с балансом сладости и цитрусовой кислинки, насыщенный витамином C и характерным ароматом апельсиновой цедры.
-
Свежевыжатый грейпфрутовый сок800₽Это яркий цитрусовый напиток с характерным балансом: в нём есть и сочная сладость, и выраженная кислинка, и та самая пикантная горчинка, за которую грейпфрут ценят гурманы.
-
Свежевыжатый морковный сок650₽Это насыщенный, сладковато‑землистый напиток с плотной текстурой и ярким оранжевым цветом. В нём есть и натуральная сладость, и лёгкая овощная глубина, и тонкий пряный оттенок
Основные блюда
-
Бефстроганов с вешенками1750₽Бефстроганов с вешенками — это классическое горячее блюдо, которое подарит вам истинное гастрономическое наслаждение. Нежная говяжья вырезка, обжаренная с луком-шалот и ароматными вешенками, подается с нежным картофельным пюре на сливках. Сметана и ч
-
Краб-кейк, сливочный кимчи2050₽Это сочный краб-кейк в стиле фьюжн — сливочная нежность морепродуктов встречается с яркой пряностью кимчи, а сверху всё венчает деликатная роскошь икры лосося.
-
Телячьи щеки с картофельным пюре1750₽Попробуйте нежные телячьи щёчки с гарниром из воздушного картофельного пюре! В этом горячем блюде сочная говядина дополнена ароматным овощным букетом из моркови, лука, корня сельдерея и чеснока. А розмарин, тимьян и красное вино придали мясу изысканн
-
Филе дорадо, рататуй 1 отзыв1890₽Это элегантное средиземноморское блюдо: нежная дорада, ароматные тушёные овощи и глубокий вкус томатного соуса — всё складывается в гармоничный, но яркий ансамбль.
-
Филе лосося, овощи, лимонное масло2050₽Мочный лосось с нежной корочкой, яркие овощи с разной текстурой и деликатный сливочный соус с лимонной кислинкой.
-
Филе палтуса, шпинат2050₽Нежное филе палтуса, бархатистое картофельное пюре и свежий шпинат — классическое сочетание, в котором деликатный вкус рыбы раскрывается максимально чисто, а гарниры мягко его поддерживают.
-
Филе утки, пакчой, вишня1750₽Филе утки запечатывают с двух сторон, чтобы оно сохранило сочность и было немного розовым в разрезе, доводится в парике. При подаче филе разрезают пополам и укладывают на ароматный вишневый соус, рядом с капустой пакчой
Паста и ризотто
-
Алла Маринара1350₽Попробуйте настоящую итальянскую пасту из пшеничной муки с добавлением желтков и соуса из протёртых томатов, белого вина и базилика. А кальмар, гребешок, креветка и соус биск сделают пасту по-особенному вкусной. Завершающий штрих - тимьян и сыр парме
-
Арабьята890₽Пряная паста с гармоничным сочетанием чеснока, томатов, белого вина и чёрного перца. А сыр пармезан и тимьян придают блюду особую пикантность
-
Белые грибы1600₽Ризотто с белыми грибами - это блюдо с насыщенным ароматом. В составе: грибной бульон, белые грибы, лук-шалот, сливки, сливочное масло, пармезан, а также трюфельное масло и чёрный трюфель, которые придают блюду особый вкус
-
Болоньезе1100₽Густой мясной соус с овощами и пряными травами, который выкладывают на горячую пасту. Сверху посыпают твёрдым сыром. В блюде сочетаются насыщенный мясной вкус, пикантность овощей и яркий аромат пряных трав
-
Карбонара1100₽Паста имеет нежный вкус сливок и аромат обжаренного бекона с чесноком. Завершающий штрих — чёрный перец и сыр пармезан, которые придают блюду остроту и пикантность
-
Качо э пепе1350₽Минималистичная, но очень вкусная. Название так и переводится с итальянского: «сыр и перец».
-
Креветки 1 отзыв , крем из мидий1350₽Это насыщенное, но не тяжёлое блюдо: сливочно‑морской соус обволакивает пасту, креветки дают сочность, а чеснок, зелень и пармезан собирают вкус в яркую композицию.
-
Креветки 1 отзыв , цукини 1 отзыв , вяленые томаты1600₽Это изысканное блюдо в итальянском стиле: кремовый, но не тяжёлый рис карнароли, насыщенный морской вкус креветочного биска, сладость цукини, яркая кислинка вяленых томатов и деликатная сливочность.
-
Лазанья Алла Болоньезе1150₽Настоящая классика итальянской кухни. Многослойное блюдо, где тонкие листы пасты чередуются с насыщенным мясным соусом, нежным сливочным соусом бешамель и сыром . В итоге получается сытное, ароматное блюдо с идеальным балансом текстур: хрустящая сырн
-
Песто, шпинат1100₽Это уютный, но яркий по вкусу вариант пасты: сливочность уравновешивает пряность песто, шпинат добавляет свежести, а пармезан и чёрный перец собирают всё в классический итальянский профиль.
-
Равиоли 4 сыра1100₽Это очень нежное, сливочное блюдо: внутри — мягкая сырная начинка, снаружи — тонкое тесто, а при подаче равиоли прогревают в сливочном масле, чтобы раскрыть все оттенки вкуса.
Пицца
-
Белые грибы1900₽Это изысканная гурмэ‑пицца: в ней нежный сливочный вкус сочетается с глубоким лесным ароматом белых грибов и благородной трюфельной нотой. Диаметр 30 см.
-
Бри и вяленые томаты1350₽Это утончённая сливочно‑сырная пицца с концентрированным сладковато‑пряным вкусом вяленых томатов и нежной текстурой сыров. Она ближе к стилю «гурмэ», чем к классической пицце: здесь нет яркого томатного соуса, а вкусовую основу задают сливочные ноты
-
Ветчина-грибы1200₽Это классическая сытная пицца в итальянском стиле: в ней солёно‑мясной профиль ветчины и окорока сочетается с землистым вкусом грибов, яркой томатной кислинкой и пряными нотами орегано. Диаметр 30 см.
-
Груша, горгонзола 1 отзыв1350₽Это изысканная пицца в стиле «сладкое + солёное»: в ней нежная сладость груши и мёда играет на контрасте с яркой, пряной горгонзолой, а орехи и руккола добавляют текстуры и свежести. Диаметр - 30 см
-
Деревенская1200₽Это уютная, сытная пицца в «домашнем» стиле: здесь сочетаются копчёная солоноватость бекона, мягкость запечённой картошки, сливочно‑сырный вкус и пряные чесночно‑травяные ноты. Диаметр 30 см
-
Карбонара1200₽Это сытная, сливочно‑солёная пицца в стиле карбонары: в ней сочетаются копчёность бекона, нежность сыров, кремовая текстура соуса и яркий акцент сырого желтка. Диаметр 30 см.
-
Лосось 3 отзыва , страчателла1890₽Это элегантная «морская» пицца в стиле гурмэ: в ней нежная рыба сочетается с текучими сливочными сырами, а лимон и петрушка дают свежий, яркий акцент. Диаметр 30 см
-
Маргарита950₽Это эталонная итальянская пицца — простая, но безупречно сбалансированная. В её вкусе — чистая гармония томатов, нежного сыра и пряных трав, а цвета (красный, белый, зелёный) символизируют итальянский флаг. Диаметр 30 см
-
Охотничья1350₽Это яркая, пряная и сытная пицца с выраженным «дымным» мясным характером и острой нотой шрирачи.Здесь баланс смещён в сторону более брутальных, насыщенных вкусов — это вариант для тех, кто любит поострее и посытнее. Диаметр 30 см
-
Парма1490₽Это элегантная, но лаконичная пицца: в ней деликатная солёность пармы (прошутто ди Парма) играет на контрасте со сливочной моцареллой и яркой пряной рукколой, а томатная база и оливковое масло собирают все вкусы в гармоничный ансамбль. Эта версия по
-
Пеперони1200₽Яркая, пряная, с характерной остротой пеперони и классическим итальянским профилем. Эта пицца — про «чистую силу вкуса»: минимум ингредиентов, максимум характера. Диаметр 30 см
-
Томаты, песто1350₽Это яркая, ароматная пицца в итальянском стиле: здесь переплетаются пряность песто, кислинка томатной базы, сливочность моцареллы и свежесть овощей, а бальзамический соус ставит финальный вкусовой акцент. Диаметр 30 см
-
Фермерские сыры1490₽Здесь собран целый спектр текстур и вкусов — от нежной текучести бри и тягучести моцареллы до яркой остринки горгонзолы и солёной ореховой ноты пармезана, а сливки делают ансамбль мягче и округлее. Эта пицца — про максимальную сливочность и сложный с
-
Фокачча пармезан670₽Это классическая итальянская лепёшка — простая, но выразительная: в ней мягкость воздушного мякиша сочетается с хрустящей корочкой, солоноватостью пармезана и фруктовыми нотами оливкового масла.
-
Фокачча песто670₽Это ароматная итальянская лепёшка, где насыщенный вкус песто раскрывается на фоне воздушного пористого мякиша и хрустящей корочки
-
Фокачча с розмарином670₽Это классическая итальянская лепёшка, в которой хвойно‑пряный аромат розмарина раскрывается на фоне воздушного пористого мякиша и золотистой хрустящей корочки
-
Цезарь1350₽Это сытная пицца в стиле культового салата «Цезарь»: здесь сливочность и тягучесть сыров сочетаются с сочной курицей, свежими томатами и фирменным соусом, а романо и пармезан добавляют характерную солоновато‑ореховую ноту. Диаметр 30 см
Салаты
-
Салат из зеленых овощей1200₽Хрустящие овощи – брокколи, цукини, огурец – в сочетании с микс-салатом, авокадо и бобами эдамаме. А оливковое и зелёное масло с семенами льна станут идеальной заправкой
-
Салат из фермерских овощей с маринованной брынзой1340₽Греческий салат по классическому рецепту
-
Салат с креветками, манго и соусом руй1340₽Сочные креветки, спелое манго, авокадо - идеальный дуэт! Хрустящие листья салата и сочная сладость фруктов создают яркую текстуру, а соус руй добавляет пикантности.
-
Салат с пастрами, печеным перцем и горчичным соусом1340₽Блюдо из говяжьей вырезки, вяленых томатов и микс-салата с добавлением пикантного пармезана. Подаётся с картофелем. Заправка из оливкового масла добавляет блюду аромат и насыщенность
-
Салат с томатами и кремом из брынзы1100₽
-
Хрустящие баклажаны с томатами и страчателлой940₽Баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки, узбекские томаты, пряный азиатский соус, фреш лайма, кунжутное масло, чесночное масло, кинза
-
Цезарь с креветками1200₽Сочные листья салата, ароматные креветки, пряный чеснок, каперсы и анчоусы, а также аппетитные ломтики бриоши, томаты черри и перепелиные яйца, заправленные фирменным соусом с пармезаном, – всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов
-
Цезарь с курицей1110₽Хрустящая зелень, нежное мясо и ароматная заправка. Сочные листья салата, пряное куриное филе и сладкие томаты черри. Пикантный вкус чеснока и тимьяна. Изысканное сочетание текстур и ароматов
Сезонное меню
-
Бефстроганов с лисичками1590₽Сочетание бефстроганова с лисичками — очень удачное: нежная говядина отлично гармонирует с ярким грибным вкусом и ароматом лисичек.Мягкие, сочные полоски говядины и упругие, чуть хрустящие лисички создают интересный вкусовой баланс.
-
Брускетта с лисичками690₽Брускетта с лисичками — отличная закуска: хрустящий хлеб, ароматные грибы, крем чиз и чесночное мало создают классный баланс текстур и вкусов.
-
Буратта с клубникой1290₽Сочетание бурраты и клубники действительно работает: нежная, чуть текучая сливочная сердцевина сыра идеально контрастирует с сочной, ароматной ягодой. Получается лёгкое, свежее и очень эстетичное блюдо — отлично подойдёт для летнего ужина или в каче
-
Буратта с томатами и песто1290₽Нежная сливочная сердцевина бурраты идеально контрастирует с сочными томатами и ярким, ароматным песто.
-
Картофель запеченный с лисичками690₽Запекание в духовке делает картофель мягким внутри с лёгкой корочкой снаружи, а лисички отдают блюду насыщенный лесной аромат.
-
Киш-лорен с лисичками750₽Киш лорен с лисичками — это действительно вкусно: хрустящая песочная основа, ароматные лесные грибы и нежная сливочно-сырная заливка
-
Паста с лисичками1190₽Паста с лисичками — это про уют, аромат леса и мягкую сливочную гармонию
-
Пицца с лисичками и страчателлой1490₽Вкус у такой пиццы действительно интересный — в нём гармонично сплетаются несколько ярких, но не конфликтующих нот: лесной, сливочный и сбалансированный.
Соусы
-
Соуса в ассортименте120₽
Супы
-
Борщ 4 отзыва950₽Густой, ароматный и сытный, он готовится из свёклы, моркови, лука, томатов, картофеля, а также нежной говядины. Подаётся со сметаной, салом и петрушкой
-
Гаспачо1030₽Освежающий холодный суп, где каждый компонент добавляет свой оттенок: получается баланс кислоты, сладости, свежести и лёгкой пряности.
-
Готовится на насыщенном курином бульоне с добавлением овощей и лапши домашнего приготовления. Курица, лук, морковь, перец и лавровый лист делают бульон ароматным, а картофель и петрушка добавляют вкусу нежности и глубины. Лапша готовится вручную из п
-
Окрошка с курицей су-вид на квасе800₽Современная версия классики: за счёт технологии су‑вид мясо получается особенно нежным и сочным, а холодный квас освежает и подчёркивает все вкусы.
-
Окрошка с курицей су-вид на кефире800₽Это освежающий холодный суп, где нежность и сочность курицы, приготовленной по технологии су‑вид, идеально сочетается с хрустящими овощами и кисловато‑сливочной заправкой на кефире.
-
Рижский свекольник670₽Освежающий холодный суп: в нём яркая кислинка маринованной свёклы, свежесть редиса и зелени, сытность варёного яйца.
-
Том ям1200₽Яркий баланс кислого, острого, солёного и сладкого сочетаются с остротой чили, кинза — свежесть, а рис басмати смягчает остроту и подчёркивает все оттенки
-
Томатный с морепродуктами1200₽Средиземноморская гармония, где сочность томатов встречается с нежностью моря.
