Открыт сейчас
11:00 - 23:00
Обновлено 2 дня назад
Добавить фото
30 фото
После прогулки у Улицы Репина вы можете заглянуть в этот ресторан неподалёку. В Китайская кухня Хуа Ма 花妈 вам приготовят хорошую говядину, лапша с говядиной и бульон. Вы можете заказать здесь неплохое желе. Закажите хороший чай.
Множество клиентов указывают на то, что персонал в этом месте знающий свое дело. Это заведение предлагает блюда по привлекательным ценам. Вы обязательно оцените отличную атмосферу и потрясающий интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Хуа Ма
/ 178
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Виктор TG: zebra_greviTM
26 дней назад на Yandex
Вывод для тех, кому лень читать. Да, вкусы (и особенно ингредиенты) экзотические. Любители острого и жирного ливера и требухи порадуются. Но в сумме не больше четвёрки. Не всё из меню тут понравилось, а сервис и вовсе - одно название. Оба раза в заведении были посетители, (не китайцы) которые решили, раз это китайская столовая, то и вести себя надо соответственно - кто-то смотрит видео с телефона без наушников, кто-то звонить по громкой связи, еще один чавкает, ну и так далее. Я понимаю, что кафе не отвечает за то, кто им интересуется и приходит, это не оценка сервиса. И все же контингент странный. В одном случае могу списать на то, что турист (судя по разговору, с ВДНХ), а у остальных и этого оправдания, скорее всего, нет. С сервисом начиналось всё безобидно, приходишь - тебе дают планшет с меню. Я уже обученный по другим китайским местам на Васильевском, я сообразил, что в планшете надо не только выбрать, можно ещё и добавить в корзину, указать, что заказ в зале, номер стола и отправить на кухню самостоятельно. И вот, довольный тем, что совладал с технологиями, сижу и жду заказ, созерцаю обстановку. В какой-то момент через зал прошёл на улицу китаец с подносом вареного мяса. Через 27 минут наконец то хоть что-то выносят, но это не мне, а другому столику, который заказал сильно позже, чем я и тут же мне сообщили (при помощи программы-переводчика), что "по сетевым причинам" на кухню мой заказ отправился только сейчас и надо подождать ещё 10 минут. (Нет, дело не в том, что я не нажал "отправить", отправил и экран подтверждения сфотографировал). Правда, мне моментально после этого принесли спаржу (460₽) и это официально лучшая соевая спаржа города. Я не то чтобы простил мой потерянный заказ в один момент, но спаржа заставила меня резко подобреть. Шикарное сочетание маслянистости, остроты и лёгкой сладости. Арахис, кунжут и зелёный лук. И вот спаржу я доел, 10 минут прошли, соседнему столу все носят и носят еду, а я? В это время вернулся китаец с подносом, полным контейнеров с нарезанным мясом. Где он их резал? В соседнем маджонг клубе? А почему нарезалка стоит там? Чтобы рубить пальцы проигравшим?.. Да, это разовая история с потерянным в недрах системы заказом, во второй визит обошлось без эксцессов. Пельмени цзяоцзы со свининой и пекинской капустой 380₽ за 12 штук - бюджетное, но разочарование. Самое пресное тесто, что я встречал. Два или три в порции порвались, из одного лук свисает (хотя такое перо, скорее, из другого блюда прицепилось). А самое главное, фарш в пельменях скучный, почти гомогенный, мало в нем китайской капусты или хоть каких-то заметных деталей кроме мяса. При этом подача без соуса, куда можно было бы их макать. В углу нашёл лао ган ма, но это не совсем то. Наверно, надо было лучше искать, нашёлся бы уксус. Жаль, что поленились поставить обычный китайский набор на столы, и надо соусы разыскивать среди анонимных ёмкостей. За салфетками тоже надо отдельно ходить - уже в другую сторону, к стойке. То же, кстати, и с паровыми булочками со свининой (заказал с собой). Начинка максимально пресная и скучно-однородная, ни чеснок, ни имбирь, ни зелёный лук - ничего туда не вмешали как будто. Свиные уши 460₽. Никогда такие не ел - это уши не из готового брикета, которые заправили соусом, а свежесрезанные. Горячие, мягкие, даже местами с мясом (те мышцы, которыми свинья ушами шевелила). Свиные кишки 460₽. Заправлены точно так же, как спаржа. Острое масло, арахис, кунжут, лук. Жевать одно удовольствие. Лапша с говяжьим рубцом 380₽. Лапша пресная, вместе с острым бульоном неплохо, но, если брать лапшу палочками, то того бульона, что к ней пристал, для вкуса уже не хватит. Место точно не уровня тех лапшичных, где лапшу можно есть без ничего и без остановки, настолько она хороша. Тут же бульон прекрасный, рубца полоски замечательные, а лапша скучная. Закуски приправляют тут хорошо, а все из теста и фарша тут скучное. За редкими ингредиентами и настоящим китайским уровнем жирности и остроты можно зайти. Если соберётесь - желаю удачи и с соседями по заведению, и с работой системы заказов.
Запросить удаление информации
Александр Литвинов
месяц назад на Yandex
В помещении чисто, удобно. Еда приготовлена хорошо. меню разнообразное. Рекомендую для посещения если захочется азиатской еды.
Запросить удаление информации
Альбина Мингалиева
2 месяца назад на Yandex
В своё время прочитав китайские новеллы очень захотелось попробовать блюда китайской кухни. Живя в апартах на 2 линии Васьки, на прогулке по Большому проспекту Васильевского Острова 8, увидела уютное, небольшое заведение китайской кухни Хуа Ма Первое - находится в цоколе, небольшое всего 6-7 столов. Второе - электронное меню на планшете - удобно Третье - меню специфичное ( кишки, яйца, печень, жилы, хвосты и тд) Четвёртое - всё очень острое ️️️ Давно хотела попробовать лапшу с говядиной -300 р, посетители посоветовали салат из морской капусты - это под закуску ( там арахис, масло и кунжут и сама морская капуста листами)- в районе 420р или больше и баоцзы - пельмешки с говядиной и редькой - тоже чуть больше 400 р По счету вышло на 1240 р на нас двоих. Каждое блюдо готовят в трех вариациях - не острое чут-чуть острое острое Выбрали золотую середину - чут- чуть острое.️ Кстати соевый соус вв самостоятельно наливаете в маленькую чаплашку, типа пиалы. И вот теперь скажу - китайская кухня - это все безумно острое ️️️️️. Наше чут- чуть для нас оказалось просто бомбически острым. Губы горели так, будто их намазали чили и подожгли. Поэтому там очень много бумажных салфеток - чтобы вытирать губы, как оказалось. Есть и влажные салфетки тоже. Первое блюдо - лапша с говядиной в остром соусе - лапша очень длинная, и я, которая совсем плохо орудует палочками в итоге взяла вилку, благо они там есть. Было несколько тонких ломтиков говядины и лапша, на фото она в желтой тарелке -остро, необычно, но есть можно - ставлю 4⭐⭐⭐⭐ Баоцзы - пельмешки с говядиной и редькой - тут остроты чуть меньше, но она есть так же ставлю 4 ⭐⭐⭐⭐ Морская капуста -спорт и закуска с арахисом, посыпанная кунжутом и в масле - есть острота ️- ставлю 4 ⭐⭐⭐⭐ Хорошо, что у нас было с собой питье - литровый вишнёвый сок из КБ и холодный чай 0.5 . Дочь нетерпима, как выяснилось к острому и выпила весь литровый сок Я же более лояльна к остроте и чай 0.5 не допила полностью. В итоге оцениваю меню, сервис и общен впечатление на нетвердую 4 ⭐⭐⭐⭐, можно и 3,5 поставить Но для тех, кто любит поострее и блюда китайской кухни- это место для вас.
Все отзывы
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Василеостровская
Большой проспект Васильевского острова, 8, Санкт-Петербург, Россия, 199034
Особенности
Доставка еды
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 11:00-23:00 |
| ВторникВт | 11:00-23:00 |
| СредаСр | 11:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 11:00-23:00 |
| ПятницаПт | 11:00-23:00 |
| СубботаСб | 11:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:00-23:00 |
Сообщить о неточности данных
