Блины и сырники
-
Сырники с фермерской сметаной и малиновым вареньем570₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: cottage cheese pancakes with sour cream and lingonberry
-
Блинчики с красной икрой и сметаной790₽Завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Блинчики (2 шт)390₽Рекомендуем добавить: сметана / малиновое варенье / сгущенное молоко / шоколадный соус
Выпечка и десерты
-
Баскский чизкейк с шоколадным соусом и фундуком540₽Eng: basque cheesecake
-
Круассан классический350₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: classic croissant
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Цветная капуста с соусом блю чиз490₽Eng: cauliflower with blue cheese sauce
-
Овощи на гриле с грибами и песто490₽Eng: grilled vegetables with mushrooms and pesto
-
Картофель фри340₽Eng: french fries
-
Eng: mashed potatoes
-
Бэби-картофель с грибами и луком390₽Eng: baby potatoes with mushrooms and onions
-
Свежие овощи с оливковым маслом/сметаной490₽Eng: fresh vegetables with olive oil or sour cream
-
Баклажан алла пармиджана640₽Eng: eggplant parmigiana
Гунканы
-
лосось 18 отзывов420₽Eng: salmon guncans
-
креветка 47 отзывов290₽Eng: shrimp guncans небольшой "кораблик" из риса, обёрнутый в водоросли нори с креветкой и икрой масаго.
-
тунец 5 отзывов290₽Eng: tuna guncans небольшой "кораблик" из риса, обёрнутый в водоросли нори с тунцом и соусом из арахиса и кешью
-
угорь 2 отзыва390₽Eng: eel guncans
-
Сахалинский гребешок390₽
Деловые завтраки
-
Скрэмбл с тамбовскм окороком850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Скрэмбл с креветкам в соусе аль бурро850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Скрэмбл с авокадо850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Сырники со сметаной и малиновым вареньем850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Блинчики со сгущенкой и сметаной850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Овсяная каша с ягодами на воде / молоке / безлактозном850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток
-
Круассан классический850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Гречневая каша с авокадо яйцом пашот850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Блинчики с сыром тамбовским окороком850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Оладьи из цукини со сметаной850₽Вы можете выбрать два любых блюда на выбор и напиток завтраки действуют только в ресторане koza well
Десерты
-
Анна павлова с сезонными фруктами590₽Eng: anna pavlova with grapefruit and orange анна павлова - воздушная корона из безе, сливочный заварной крем с апельсиновыми нотами и россыпь свежих ягод.
-
Домашнее мороженое на жидком азоте920₽Eng: homemade ice cream is prepared in front of you in liquid nitrogen at -196 c/with sherry pedro ximenez 20 y.0. домашнее мороженое на жидком азоте - одно из блюд в нашем меню, которым мы гордимся! это блюдо с яркой и красивой подачей, нежным вк...
-
Шоколадный фондан с соленой карамелью590₽Eng: chocolate fondant шоколадный фондан - это десерт, вызывающий трепет как у детей, так и у взрослых. ґорячий кекс из бисквитного теста, который готовится на основе большого количества горького бельгийского шоколада с жидким центром и холодным...
-
Сорбет в ассортименте260₽
-
Show: медовик со свежими ягодами640₽Eng: honey cake with fresh berries
-
Греческая олива с муссом из шоколада и итальянским вермутом590₽Нежный, сливочный десерт в виде крупной оливки на основе белого шоколада и мартини бьянко с начинкой из сочных лимонов и оливок. текстура очень нежная, вкус сбалансированный.
-
Пирожное шу с заварным кремом270₽Eng: shu cake with custard cream
Каша
-
Овсяная с грушей и горгонзолой460₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: oatmeal porridge with pear and gorgonzola
-
Томленая каша с тыквой460₽Завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Гречневая490₽Завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Овсяная с грушей и горгонзолой460₽Завтраки действуют только в ресторане koza well
Коктейльная карта
-
Red620₽Лаймовая настойка, бурбон, абсент, яблочный сок, лимонный сок, ваниль, красная смородина
-
Flemish berry620₽Облепиха, скотч, миндальный ликер, лимонный сок, чили биттер
-
Desert rose820₽Ликер на основе каркаде, игристое вино, лимонный сок
-
Violet690₽Джин, ром белый, черносмородиновый ликер, фиалковый сироп, лимонный сок
-
Pineapple daiquiri640₽Ром белый, ананасовый сок, лимонный сок, имбирь, ангостура
-
Maraschino660₽Вишневый ликер, джин, анчан, ежевичный сироп, лимонный сок
-
Gin tonic660₽Джин настоянный на анчане, тоник, хвойный сироп, лимонный сок
-
Crème de la crème690₽Cливочный ром, апельсиновый ликер, апельсиновый сок, ванильный сироп, сливки, мускат
-
Dolce vita670₽Ликер персик , ром белый , яблочный сок , мятный кордиал, пена из персика
-
Sagan580₽Водка, саган-дайля, маракуйя, лаймовый сок, ванильный сироп
-
Falerno690₽Белый ром, ликер фалерно, ананасовый сок, апельсиновый сок, лимонный сок, ангостура
Крудо
-
Тартар из лосося с авокадо и соусом шисо890₽Eng: salmon tartare with avocado, mango and yuzu sauce
-
Тартар из говядины с грана падано и перепелиным яйцом790₽Eng: beef tartare with parmesan and quail egg
-
Тартар из гребешка с кремом из страчателлы и трюфелем970₽Eng: scallops tartare with burrata cream and truffles
Мезе
-
Бабагануш из печеного баклажана290₽Eng: baked eggplant babaganush with vegetable salsa
-
Лепешка роти170₽Eng: roti flatbread
-
Марокканский хумус290₽Eng: cashew hummus with carrot
-
Креветки в оливковом масле с травами и вялеными томатами490₽Eng: shrimps in olive oil with herbs and dried tomatoes
-
Ассорти мезе1590₽Eng: assorted meze 5 tupes of meze with roti flatbread
-
Страчателла c печеным перцем рамиро370₽Eng: stracciatella with baked ramiro pepper
-
Мухаммара из перца рамиро с кешью340₽
Морепродукты из аквариума
-
устрица 84 отзыва460₽Eng: oyster every week we're supplied with oysters from all over the world. you can ask the waiter what we have for today.
-
Устрицы 6 шт2490₽Eng: oyster every week we're supplied with oysters from all over the world. you can ask the waiter what we have for today.
-
Плато морепродуктов (на 4 персоны)6590₽Eng: seafood plate served for 4 persons: magadan shrimps, salmon sashimi, scallop tartare, salmon rolls with kamchatka crab в плато входит: устрицы, морские ежи, креветки магаданские, сашими морская форель, тартар из гребешка, сашими угорь
-
Еж морской с соусом понзу440₽Eng: sea urchin ponzu sauce
Мясо и птица
-
Шатобриан из говяжьей вырезки с картофелем бэби, грибами и соусом демигляс1490₽Eng: chateaubriand of beef fillet with baby potatoes, mushrooms and demiglas sauce
-
Бефстроганов из вырезки с пюре и малосольными огурцами960₽Eng: beef stroganoff with mushrooms and mashed potatoes
-
Чизбургер с говядиной black angus и сыром чеддер890₽Eng: cheeseburger with black angus beef and cheddar cheese
-
Утиная ножка конфи с тушеной капустой980₽Eng: duck leg confit with stewed cabbage
-
Карбонара770₽Eng: carbonara
-
Скерт из мраморной говядины перечным соусом1390₽Eng: marble beef skirt steak with pepper sauce
-
Рибай стейк prime3270₽Eng: ribeye steak prime with cherry tomatoes and demi-glace sauce
-
Show: стейк томагавк 1 кг9900₽К блюду подается 3 вида соуса: демиглас, перечный, чимичурри средний вес стейка 1-1.8 кг, рекомендуется на 2-4 персон. каждый дополнительные 100 гр только в ресторане коза море
-
Телячьи щечки с сальсой из овощей и картофельным пюре890₽Eng: calf cheeks with vegetable salsa and mashed potatoes
Нигири
-
лосось 18 отзывов390₽Eng: salmon nigiri
-
тунец 5 отзывов290₽Eng: tuna nigiri классический суши-нигири. идеальный рис для суши, тунец и ничего лишнего.
-
креветка 47 отзывов290₽Eng: shrimp nigiri классический суши-нигири. идеальный рис для суши, креветка и ничего лишнего.
-
угорь 2 отзыва420₽Eng: eel nigiri классический суши-нигири. идеальный рис для суши, угорь и ничего лишнего.
-
Обоженный торо лосось420₽
Основное
-
Рубленый бифштекс920₽Eng: chopped steak with poached egg and potato gratin
-
Клаб-сэндвич с курицей, беконом и яйцом590₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: scrambled eggs with crab and avocado
-
Яйцо бенедикт на бриоши с лососем и авокадо770₽Завтраки действуют только в ресторане koza well
-
Оладьи из цукини с яйцом пашот570₽Завтраки действуют только в ресторане koza well
Поке
-
Лосось с кокосовым соусом, авокадо, бобами эдамамэ, огурцом, томатами черри и чукой840₽Eng: salmon with coconut sauce, avocado, edamame beans, cucumber, cherry tomatoes and chuka
Яйца
-
Глазунья / омлет / скрэмбл320₽Рекомендуем добавить: - авокадо - 250 руб. - томаты / шампиньоны / фасоль в томатном соусе - 190 руб. - сосиска / тамбовский окорок / грана падано / бекон - 290 руб. - креветки / лосось слабой соли / угорь - 490 руб. завтраки действуют только в ре...
-
Французский омлет с грана падано и тартином590₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: french omelette
-
Французский омлет с угрем и тартином720₽Завтраки действуют только в ресторане koza well
Супы
-
Том ям с креветками, кальмаром и вонголе860₽Eng: tom yum
-
Борщ с разварной телячьей щекой640₽Eng: borsch with boiled calf cheek
-
Тыквенный капучино с муссом из сыра грана падано490₽
-
Рыбный суп с вонголе, кальмаром 20 отзывов , дорадо и креветками870₽Подаем с хрустящим тостом
Салаты
-
Авокадо с киноа с сыром фета и печеным перцем590₽Eng: avocado with quinoa with feta cheese and baked pepper
-
Нисуаз с тунцом, яйцом всмятку и анчоусами560₽Eng: nicoise with tuna, egg and anchovies
-
Цезарь с креветками550₽Eng: caesar with shrimp
-
Цезарь с цыпленком470₽Eng: caesar with chicken
-
Кальмар с хрустящим цукини, в азиатском соусе с бэби-картофелем, черри и кедровыми орешками490₽Eng: calamari with crispy zucchini in asian sauce with baby potatoes, cherry tomatoes and pine nuts
-
Зеленый салат: авокадо, кабачок, маше, брокколи, фасоль, соус лайм-мирин640₽Eng: green salad: avocado, courgette, mache, broccoli, beans, lime-mirin sauce
-
Салат с хрустящими баклажанами770₽Eng: salad with crispy egplant stracciatella and cherry tomatoes
-
Буррата с томатами и сезонными фруктами890₽Eng: burrata with tomatoes
-
Теплый салат с куриной печенью с бэби-картофелем и томатами черри490₽
Роллы
-
Филадельфия люкс с лососем, авокадо и красной икрой1190₽Eng: philadelphia lux with salmon, avocado and red caviar
-
Филадельфия классическая с лососем и огурцом870₽Eng: philadelphia classic with salmon and cucumber with salmon and cucumber
-
Калифорния с креветкой с авокадо и огурцом790₽Eng: california with shrimp with avocado and cucumber
-
сашими 3 отзыва -ролл от козы дерезы с лососем, тунцом и креветкой990₽Eng: koza dezera sashimi roll with salmon, tuna and shrimp
-
Острый тунец с манго и авокадо890₽Eng: spicy tuna with mango and avocado
-
Маки с лососем690₽Eng: maki with salmon
-
Сливочный угорь с авокадо и сливочным сыром1120₽Eng: creamy eel with avocado and cream cheese
-
Сет с лососем2550₽Eng: salmon set philadelphia, maki, gunkan 2pcs, nigiri 2pcs в сет входит: филадельфия люкс, маки, гунканы 2 шт, нигири 2 шт
Сашими
-
лосось 18 отзывов520₽Eng: salmon sashimi л
-
тунец 5 отзывов520₽Eng: tuna sashimi ломтики свежего тунца со слайсами огурца и лимона.
-
креветка 47 отзывов520₽Eng: shrimp sashimi
-
угорь 2 отзыва670₽Eng: eel sashimi ломтики свежего угря со слайсами огурца и лимона.
Торты
-
Шоколад с карамелью, фундуком и профитролями2500₽Когда в одном торте встречаются шоколад, тягучая солёная карамель и текстурный фундук, получается десерт для настоящих любителей сладкого. изящный торт, украшенный золотыми мазками и россыпью нежных профитролей. состав: шоколадный бисквит, мусс на...
-
Малиновый со сливками2500₽Этот торт - воплощение нежности: воздушные пропитанные ванильные коржи в сочетании со слоями крем - чиза и конфи из малины - идеальная комбинация простых, но очень любимых вкусов. состав: ванильный бисквит, сливочный крем, творожный сыр, свежая ма...
-
Медовик со свежими ягодами2500₽10 слоев пропитанного медового бисквита и 10 слоев нежного, сметанно-сливочного крема. мы щедро украшаем торт свежими ягодами, которые идеально оттеняют сладость десерта. состав: медовые коржи, сметанный крем, свежая малина, клубника и голубика ус...
-
Баскский чизкейк со свежими ягодами2500₽Оригинальный, современный испанский десерт, где чизкейк из нежнейшего сливочного сыра, запекают до карамелизированной корочки, подают с кремом на основе белого шоколада и украшают свежими ягодами. состав: творожный сыр, сливки, ваниль, яйца, шокол...
Стартеры
-
Оливки маринованные с пряными травами и цедрой470₽Eng: pickled olives with spicy herbs and orange
-
Паштет из печени цыпленка с вишневым конфитюром и бриошью590₽Eng: chicken liver pate
-
Грузди белые в сметане590₽Eng: white milky mushrooms with sour cream
-
Креветки в тесте катаифи с ореховым соусом780₽Eng: shrimps in kataifi crust with peanut sauce
-
Фрито мисто обжаренные креветки и кальмары с тайским соусом890₽Eng: fritto misto fried shrimps, calamari with thai sauce
-
Вителло тоннато ростбиф в соусе из тунца с каперсами790₽Eng: vitello tonato roastbeef in tuna and capers sauce
-
Антипасти: салями тартуфо, коппа, пармская ветчина, грана падано, бри, оливки, вяленые томаты1490₽Eng: antipasti
-
Брускетта с морской форелью и свежим огурцом690₽Eng: bruschetta with trout and cucumber
-
Брускетта с ростбифом, каперсами и трюфельным соусом690₽Eng: bruschetta with roastbeef with capers and truffle sauce
-
Show: гуакамоле (блюдо на двоих)1290₽
Рыба и морепродукты
-
Синекорый палтус под соусом бер блан1590₽Eng: blue-throated halibut with ber blanc sauce with vongole, spinach and stone potatoes
-
Щучьи котлеты с картофельным пюре и креветочным соусом760₽Eng: pike cutlets with mashed potatoes and shrimp sauce
-
Лингвини с морепродуктами с вонголе, креветками 47 отзывов , кальмаром и гребешком1290₽Eng: seafood linguine
-
Филе дорадо с печеным баклажаном и томатами1390₽Eng: dorado fillet with baked eggplant and tomatoes
-
треска по 9 отзывов -лигурийски с толченым картофелем, томатами черри и каперсами990₽Eng: ligurian style cod with smashed potatoes, cherry tomatoes and capers
-
Стейк из форели1590₽Eng: salmon
-
Креветки pil pil1090₽Eng: shrimps pil-pil with olive oil sauce, spices and garlic
-
Спагетти с креветками с цукини в сливочном соусе820₽Eng: spaghetti with shrimps with zicchini and cream sauce
-
Show: дорадо запеченная в соли с соусом вьерж (блюдо на двоих)2240₽
Теплые роллы
-
Токио запеченный с лососем, сливочным сыром и огурцом1090₽Eng: tokyo baked rolls with salmon, cream cheese and cucumber
-
Запеченый ролл с лососем820₽Eng: salmon with mayo sauce
-
Запеченый ролл с креветкой690₽Eng: shrimp with spicy sauce
-
Запеченый ролл с угрем760₽Eng: eel with unagi, sour and sweet sauces
Фирменные сборные завтраки
-
Шакшука840₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: shakshuka
-
Английский завтрак960₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: english breakfast: fried eggs, wheat bread, bacon, sausage, beans in a spicy tomato sauce, cherry tomatoes, salad mix, champignons
-
Средиземноморский завтрак (на двоих)1790₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: mediterranean breakfast (for two)
-
Большой завтрак с форелью1190₽Завтраки действуют только в ресторане koza well eng: big breakfast with trout: scramble, trout, avocado, cherry tomatoes, salad mix, rye bread
