Добавить фото
17 фото
Здесь вас ждет японская кухня. Попробуйте в этом ресторане неплохие роллы. По словам посетителей, персонал здесь знающий свое дело. По мнению клиентов, атмосфера тут спокойная.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей о Kuji
/ 42
Оставьте отзыв
Азиатская, Японская, Паназиатская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
600 - 1 200 руб
Адрес
Яшьлек
улица Шамиля Усманова, 1, Казань, Республика Татарстан, Россия, 420095
Особенности
Возможна оплата картами
Доставка еды
Веранда
Wi-Fi
Еда навынос
Нет услуги бронирования столиков
Доступ для кресел-каталок
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 08:00-21:00 |
| ВторникВт | 08:00-21:00 |
| СредаСр | 08:00-21:00 |
| ЧетвергЧт | 08:00-21:00 |
| ПятницаПт | 08:00-21:00 |
| СубботаСб | 08:00-21:00 |
| ВоскресеньеВс | 08:00-21:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Пока все наперебой пишут отзывы про здешние роллы, сюда привело желание найти что-нибудь сладкое. А именно — моти.
Кстати, пока шла 10-минутная выдача заказа, появилось время прямо у кассы погуглить название заведения. С японского «Kuji» буквально переводится как «лотерея» или «жребий». Довольно иронично для сегодняшнего визита.
Помимо моти у Kuji есть ещё десертные рыбки из теста (тайяки) с начинками, вроде с манго, но мучного в тот момент совершенно не хотелось. В общем, жребий был брошен в сторону моти.
Скепсис от ожидания испаряется мгновенно: в руках оказывается нетипично огромный моти весом в 100–130 граммов.
Вариант с грушей — выше всяких похвал. Рисовое тесто выполнено именно так, как и должно быть: эластичное, нежное и слегка тягучее, при этом раскатано тонко. Kuji справился с этим на твёрдую пятёрку. По текстуре всё выглядит так аккуратно, будто десерт собрали буквально несколько минут назад.
Внутри скрывается нежная сливочная основа, которая по текстуре и вкусу напоминает легендарную «Омичку». Баланс сладости выверен очень точно. За фруктовый акцент отвечает грушевое кули: небольшая капля украшает верхушку десерта, а ещё одна порция спрятана в самом центре. Свежо, аккуратно и без лишней навязчивости.
Если совсем придираться, хотелось бы увидеть чуть больше груши внутри. Но это уже тот случай, когда замечание появляется скорее из лишней придирчивости, чем по реальному поводу.
Японская кухня в этот раз осталась за кадром, но первое знакомство с Kuji получилось более чем удачным.
Итог: 5 из 5.
Отдать 350 рублей на рынке за одно моти и получить тяжёлую стограммовую шайбу размером с хороший эчпочмак — это, пожалуй, лучший гастрономический джекпот. Тот редкий случай, когда расчет идет на скромный десерт к кофе, а в итоге получается полноценный перекус.
В эту лотерею билет оказался выигрышным.