Добавить фото
35 фото
Обязательно загляните в этот ресторан, если окажетесь неподалёку от Советской улицы. В Levels Restaurant & Bar посетителям подают блюда смешанной кухни, все это представлено в меню ресторана. В этом месте вам приготовят аппетитные говяжьи щечки, салаты и икру. По отзывам клиентов, здесь можно попробовать неплохое мороженое и вкусные пончики. Многие гости утверждают, что в этом заведении хорошее вино или неплохое пиво. По мнению посетителей, здесь предлагают вкусный лимонад.
У ресторана удобное расположение и красивый интерьер. Гости утверждают, что персонал в этом ресторане внимательный. По отзывам клиентов, сервис здесь впечатляющий. Гости говорят, что цены в Levels Restaurant & Bar низкие. По словам посетителей, атмосфера тут уютная.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Levels Restaurant & Bar
/ 160
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Виктор TG: zebra_greviTM
7 дней назад на Yandex
Вывод для тех, кому лень читать. Современный ресторан, который обещает локальные продукты, авторские техники и авторскую подачу - но параллельно иногда приносит вкус в жертву внешнему виду, а ингредиенты рецептов меняет, как хочет. Возможно, всем понравится. А от меня - четвёрка. Меню отличное, с интереснейшим разделом "локальные продукты" - весь бы его заказал, но даже вдвоём не осилить. К сожалению, всё в этой части меню - вторые блюда. Ни закусок, ни супов. В супах же есть, например, уха с волжской рыбой - но уха не локальная, сливочная. Частая моя жалоба в гастрономических ресторанах, которую я озвучил официанту: У вас замечательная винная карта, а пивная как будто в последний момент сделана. Я могу принести дополнительную винную карту, не растерялся официант - вы не делаете лучше! Вы только подчёркиваете, насколько ресторан дискриминирует посетителя, который хотел бы выпить пива. В качестве локального пива официант предложил мне заказать "пабст блю риббон" - "он же в России варится". Занавес. Я пил чай с черемухой, мне очень понравился. Комплемент - сырная булочка на безглютеновом тесте с сыром маасдам и растопленным маслом. Очень вкусно! Один-в-один сырный шарик из цеха85. Жителям Твери это ничего не скажет, жителям Петербурга все сразу ясно. Как вам булочки, спросил официант. Он очень избирательно запрашивал обратную связь, только про комплемент и десерт. Тверская окрошка с копченой курицей 550₽. Квас кислый или сладкий? Сладковатый, сказал официант, но, поняв по моему лицу, что это скорее не радующий ответ, уточнил, что горчицу и хрен добавляют - то есть окрошка не будет пресной. (Спойлер: ну вы и сами догадались, какой спойлер). При подаче спросил - из чего сфера в окрошке, что за гель? Это не гель, это лед. Не лед из рассола, не лед из кваса, а просто лед. Во-первых, этот шар в довольно компактной миске мешает размешивать. Во-вторых, вкус у кваса такой невыразительный, что я сразу вытащил лёд, пока он еще больше его не разбавил. Поел фитнесс-салат из курицы и овощей с жидкой фитнесс-заправкой. Окрошка не удалась. Сало из белой рыбы 550₽ - как сало, подача красивая с жидким азотом. От этого ломтики белой рыбы (кажется, палтус) и по консистенции стали, как сало из морозилки. Голубцы с козленком 790₽. Экзотически упругий фарш. Не скучный томатный соус, а практически лечо с очень насыщенными вкусом кусочками сладкого перца. Отлично. Гречка бурлака с копченой говядиной и грибами. 720₽ С шампиньонами. Я за два дня в тверской области только начал привыкать, что повсюду белые грибы, как мне подсунули грибы белого цвета, но не белые. Бурлак бы по этому поводу сказал, что очень обескуражен. Или "тре бьен"? В остальном, конечно, только хвалить - кому не понравится гречка с разваливающейся на волокна говядиной с дымным ароматом. А с грибами почему такой провал? Волжский копчёный сом с картофельным пюре и лисичками 890₽. Лисички лесные, без сюрпризов. Сом пахнет костром и огнём. Отлично. Пирог рыбник 890₽. Заказывали как закуску, официант предупредил, что минут 25 ждать. Потом он съехал на попозже, но до горячего, а в итоге стал пред-десертом. Толстый слой рыбного фарша. Соль хрустит на зубах местами, но сметана помогает сбалансировать. Слойка Вульфа 390₽. Очень красивая. Залита сметанным и ягодным соусами до полной закамуфлированности. Не зря маскировали! Было, что скрывать от глаз. Слойка Вульфа без яблок - нонсенс? Да, я не эксперт по слойкам Вульфа, и программу "Серебряный шар" много лет не смотрел, но в результатах поиска "слойка Вульфа" первые двадцать результатов с яблоками. Я устал искать исключение онлайн, а оффлайн намного проще - вот оно передо мной на тарелке. Официанту сказали, что слойка удивила тем, что в ней нет яблок - у него было такое лицо, как будто он впервые услышал о яблоках в этом контексте. Пресная окрошка, белые-не белые, Вульф без эпфель, соль в опоздавшем пироге - многовато вопросов. Даже если бы тут был лучший таплист города, поставил бы четыре. (Я осознаю, что про выбор пива в ресторанах - моя персональная амбразура, на оценку тут не повлияло.)
Запросить удаление информации
Вячеслав Гришин
9 дней назад на Yandex
Это просто восторг! Очень вкусная еда, внимательное обслуживание. Сели на втором этаже рядом с открытой кухней - наблюдать за этим процессом можно очень долго, было интересно и залипательно! Шеф повару отдельный респект. Алкогольные коктейли прекрасны. Однозначно стоит посетить!
Запросить удаление информации
Мелания Бунькова
год назад на Yandex
Levels Restaurant & Bar–решительно новое заведение ресторанной индустрии нашего города, сочетающее в себе традиционную русскую культуру питания, современные видение, подачу, и свежий стиль. Здесь вы откроете для себя новые вкусы, сочетания и решения мира гастрономии. Ресторан располагается в центре Твери, однако место уютное, спокойное. Вы можете расположиться как на первом, так и на втором этаже, что является, несомненно, ещё одним преимуществом, выделяющим Levels на фоне других заведений. Могу отметить приятный, в меру яркий, интерьер заведения. В нём приятно находиться. Среди блюд мне пришлись по душе тарталетка с козьим сыром и клубникой, а также пирог с олениной. Тарталетка невероятно нежная, состоящая из тонкого теста фило, с гармоничным сочетанием мусса из сливок, козьего сыра и сладкой клубники. Пирог с нежной олениной также приготовлен из теста фило, подаётся на сахарной косточке с соусом демиглас. Также, вы можете дополнить свой ужин каким-либо вином из весьма большой винной карты или же прекрасным безалкогольным авторским напитком. Отдельно хочу отметить слаженную и качественную работу персонала ресторана. Официанты внимательны, вежливы и всегда готовы подсказать вам, если что-то заинтересует. Несомненно, я бы вернулась в Levels ещё.
Все отзывы
Европейская, Смешанная
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 500 - 3 000 руб
Адрес
бульвар Радищева, 31, Тверь, Тверская область, Россия, 170100
Особенности
Веранда
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-00:00 |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-02:00 |
| СубботаСб | 12:00-02:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-00:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
