Добавить фото
43 фото
Попробуйте китайскую и японскую кухни в этом ресторане. В Ми Ам стоит продегустировать аппетитную курицу, бао и том ям. Здесь подают хорошее пиво. В этом месте вам предложат неплохой смузи, чай или кофе.
В этом заведении уютная атмосфера. С точки зрения клиентов, персонал здесь приветливый. По словам гостей, сервис потрясающий. Цены здесь адекватные. В этом ресторане впечатляющий интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Ми Ам
/ 541
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Марк Ганушкин
9 дней назад на Yandex
Заведение оставило смешанные впечатления. Приятная обстановка в зале, девочки за кассой тоже милые, однако сам фо не порадовал совершенно. Очень маленький объём, в бульоне чувствуется глутамат и стоит он дороже чем во всех вьетнамках, которые содержат этнические вьетнамцы. Впервые при заказе столкнулся с проблемой, что не хватает бульона в супе, в небольшом количестве которого, этот глутамат начинает потихоньку разъедать вам нёбо. Очень вкусная лапша, спору нет, но на одной лапше весь суп не выезжает. Мясо тоже не порадовало, три ломтя по граммовке, всё честно, но чёт оно совсем мёртвое было. В общем, лучше дальше ходить к настоящим вьетам, чем в модные заведения, косящие под аутентичную вьетнамскую кухню.
Запросить удаление информации
Москва ФоБошная
7 месяцев назад на Yandex
Загадочная история «Ми АМ» на Шелепихинской набережной Начало эта история берёт жарким июлем 2023-го года, когда я решаюсь впервые посетить эту локацию, но дело в том, что никакого «Ми АМ» здесь тогда не было, хотя мой отзыв оставленный тогда адресован почему-то именно этому месту, но постойте ведь я приходил в кафе ханойской лапши... И не просто в обычный июльский знойный день, а день знаменательный! 24-го июля этой второй точке ханойской лапши исполнился ровно год! Да, ровно один год назад улыбчивая Май Хоанг презентовала эту новенькую "девочку" с гораздо более просторным интерьерным решением по сравнению с первой точкой, да и вообще здесь детализация оказалась гораздо мощнее. Вот небольшая выдержка из собственного отзыва после моего посещения тогда: «Я просто в восторге от мест, где уделяют такое большое значение иногда совсем маленьким деталям и это заведение в топе моего списка. Начать пожалуй стоит с потрясающего интерьера, где для вашего удобства и уюта сделано абсолютно всё возможное - разные зоны посадки, большие расстояния между ними и вследствие личное пространство ваше, приятный цвет оформления зала, который не напрягает, отдельная стойка с приборами и соусами, количество которых восхищает, ну и конечно подача» Дальше эта ода продолжалась еще долго и действительно тот день застолбился гастрономически в моей памяти клином, но уже в этом же году во всех социальных сетях небольшой сети (появилась еще третья локация, где также успела побывать вьетнамская кухня на отголосках черно-белого кафе, копии из Петербурга) 20-го декабря появляется крайний пост, где указываются для посещения все три точки, а уже с начала 2024-го Шелепихинская набережная исчезает из поля зрения, а на ее месте появляется... Mi Am В общем честно, пытался разобраться в этой ситуации, но интернет молчит по этому поводу, а писать в личку не вижу смысла, дабы издалека примерно все ясно, но в своем ФоМарафоне, если даже локация осталась прежняя, но сменился бренд, это означает добавление нового дегустационного 644-го варианта местного приготовления... Phở Bò Который заказан мною, ну а я в это время решаюсь пройти по кафе для сравнения с картинкой двухлетней давности. По факту ничего не изменилось, а подчеркнуть хотелось бы профессиональное сохранение интерьера в идеальном состоянии, с полным ощущением будто бы заходил только вчера, но нарисованная девчушка исчезла и теперь вместо нее красуется мальчишка в национальном головном уборе Нон Ла, где собственно и читается название заведения «Ми Ам». Как в первое посещение, так и сегодня, покоя мне лишь не дают эти шлёпанцы на стене - как по мне это единственная абсолютно неуместная деталь, ибо прикрепить обувь над головами посетителей в моём понимании является откровенным абсурдом. На этой обувной ноте заканчиваю осмотр и трекер во всю уже сигнализирует о готовности моего заказа. Вай! Красота-то какая... Вот что-что, а по подаче в обоих случаях случается настоящая визуальная эстетика, дающая понимание на однозначно будущий хороший гастрономический опыт - ну не может сие произведение быть чем-то из разряда "невкусно", поэтому поставив на высокую барную стойку поднос с видами на набережную (но не прям набережную в прямом смысле этого слова, лишь согласно адреса этого жилого комплекса), хватаю ложку, черпаю бульон и отправляю его ко вкусовым рецепторам... Как же так? Это к сожелению уже не эталонное прочтение классики легенды вьетнамской кухни, а лишь ее реплика, где конечно отчётливо читается Фо, но за таким вкусом можно и уже не вернуться. Нет, его нельзя назвать невкусным или как-то подобно, но вьетнамский почерк исчез, превратившись в распространенный "Russian Touch" без должной яркости и прочтения основных ингредиентов поочерёдно, создавая общую симфонию вкусов. С рисовой лапшой полный порядок, а по говядине также имеются вопросы, где если мясо выбирается с жилами больше стандартного размера, то и процесс приготовления следует увеличить до полного превращения их в желатин, иначе происходит произошедшее сегодня, а именно несколько таких жил оказались неподвластны моим зубным резцам. Естественно добавив всю эту потрясающую сопутку удалось скрыть огромное количество недочётов и по идее получить вполне достойное блюдо, но это уже по сути своей не звоночек о проблемах, а настоящий бой в набат. Надо явно что-то менять или такой темп снижения качества приведёт к печальностям, а мне это место близко по душе да воспоминаниям и очень хотелось бы, чтобы сия рецензия послужила неким толчком, от которого откроются глаза на проблемы на кухне и она вновь начнёт дарить яркие кулинарные хиты наполненные вкусами Азии... P.S. Обратная связь быстро отреагировала на эту рецензию, где и меня ждала просьба, которую естественно от себя выполняю и надеюсь, что совместное исправление нюансов приведёт к финальному результату и эта локация вновь будет лучшей одной из лучших "вьетнамок" Москвы
К
Запросить удаление информации
Кристина
3 года назад на Restaurant Guru
Очень приятная атмосфера, приветливый персонал! Отменное меню, мы Ваши фанаты.Отдельный комплимент управляющей Вы ПРОФИ!
0
0
|
Ответить
Все отзывы
Азиатская, Японская, Тайская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
500 - 1 500 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Шелепиха
Шелепихинская набережная, 34к2зд1, Москва, Россия, 123290
Особенности
Доставка еды
Веранда
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 11:00-23:00 |
| ВторникВт | 11:00-23:00 |
| СредаСр | 11:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 11:00-23:00 |
| ПятницаПт | 11:00-23:00 |
| СубботаСб | 11:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:00-23:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
