Гарниры
-
Птитим 1 отзыв200₽
-
Картофель Фри300₽
-
Овощи на гриле350₽
-
Картофельное пюре300₽
-
Перловая каша200₽
-
Картофель по-деревенски300₽
Горячие мясные блюда
-
Строганов из мяса оленя с картофельными драниками1150₽
-
Жаркое из мяса лося с овощами920₽
-
Бифштекс из дикого мяса890₽
-
Томленое мясо лося с соусом Черный перец и птитимом1050₽
-
Бургер с мясом оленя и кабана900₽
-
Пирог из печи680₽Из мяса лося с соусом Сальса и маринованным луком
-
Зраза790₽Из мяса лося с Городецким сыром и салатом из цукини
-
Каша "Охотничья850₽Каша перловая с тушеным мясом лося и жареным луком
-
Жареха с мясом кабана1150₽В луковом соусе с запеченным картофелем под Городецким сыром
-
Вареники 1 отзыв590₽Из квашеной капусты с белыми грибами и сметаной
-
Бургер с рваным мясом лося900₽
-
Бургер к пиву850₽
-
Пельмени из мяса кабана590₽Со сметаной
-
Пельмени из мяса лося590₽Со сметаной
-
Пельмени из мяса оленя590₽Со сметаной
-
Фрикадельки из мяса лося950₽Под сырным соусом с картофелем и вешенками
-
Утиная ножка 7 отзывов1050₽С овощным гарниром и брусничным соусом
Горячие рыбные блюда
-
Муксун в овощном соте950₽
-
Филе муксуна790₽В хрустящей корочке с соусом тартар
-
Судак волжский980₽С картофельным пюре
-
Волжские биточки из судака и щуки790₽С картофельным пюре и томатным соусом
Десерты
-
Таежный490₽Замороженная брусника с мёдом и кедровыми орехами
-
Мороженое пломбир180₽
-
Варенье из шишек280₽
-
Грушевый конфитюр220₽
-
Шишка630₽
-
Сорбет280₽
-
Шоколадный мусс490₽
-
Тирамису450₽
-
Чизкейк Классический490₽Творожный сыр на тонком сливочно-песочном корже с соленой карамелью
Домашний лимонад
-
Классический430₽
-
Ягодный430₽
-
Цитрусовый430₽
-
Базиликовый490₽
Закуски
-
Мини-чебуреки 20 отзывов680₽Из мяса оленя и кабана
-
Запеченный камамбер с томатами и бриошь850₽И бриошь
-
Тартар из мяса оленя890₽С кремом пармезан и бриошь
-
Муксун слабой соли650₽С бородинским хлебом
-
Сало кабана690₽С бородинским хлебом
-
Сельдь слабой соли490₽С отварным картофелем
-
Паштет из дикого мяса480₽С аджикой из черной смородины и бриошь
-
Трофейная тарелка890₽Буженина из мяса кабана, колбаса из мяса лося, бастурма из мяса лося, горчица
Кофе
-
Эспрессо180₽
-
Американо180₽
-
Капучино 1 отзыв280₽
-
Латте280₽
-
Раф300₽
-
Гляссе320₽
-
Какао с маршмеллоу250₽
-
Теплый плед ликер,сливки430₽
-
Горячий шоколад360₽
-
Сироп,молоко,сливки80₽
Напитки
-
Боржоми 0,5280₽
-
Вода ГАЗ/НЕГАЗ 0,5250₽
-
Сок свежевыжатый 0,2380₽Яблоко, морковь
-
Сок свежевыжатый 0,2450₽Грейпфрут, апельсин
-
Морс ягодный 0,2/1л700₽
-
Молочный коктейль 0,3330₽
-
Добрый Лимон-Лайм280₽
-
Rich Индиан Тоник, Биттер Лемон280₽
-
Бонааква 0,33150₽
-
Сок Rich в ассортименте 0,3130₽
-
Квас 0,2600₽
Паста
-
С беконом 300гр720₽Сливки, сыр Пармезан
-
4 сыра 57 отзывов820₽Крошет Пиканте, Стилтонъ, Пармезан, Гауда, томаты вяленые, сливки
-
С кальмарами и креветками820₽В сливочно - томатном соусе
Пицца
-
Карбонара960₽Соус Пармезан, сыр Амстердам, сыр Шереметьевский, сыр Пармезан, бекон, томаты черри
-
Лесная980₽Соус томатный, сыр Амстердам, сыр Шереметьевский, рубленое мясо оленя, хамон из кабана, перец печеный, корнишоны, маслины, лук красный
-
Маргарита880₽Соус томатный, сыр Шереметьевский, сыр Амстердам, сыр Страчателла, томаты вяленые, каперсы, песто
-
4 сыра с грушей940₽Соус Пармезан, сыр Амстердам, сыр Шереметьевский, сыр Стилтонъ, Камамбер, грушевый конфитюр
Салаты
-
Салат с печеным перцем720₽С соусом из тунца и сыром страчателла
-
Зеленый салат460₽*добавь креветки по желанию 215р 50 гр
-
Теплый с креветками и кальмарами в ореховом соусе790₽В ореховом соусе
-
Охотничий с диким мясом790₽И соусом копченый лук
-
С печеной свеклой540₽И козьим сыром Шевр
-
Томаты со страчателлой620₽
-
Волжский790₽С копченым судаком
Соусы
-
Аджика из черной смородины150₽
-
Ягодная сальса150₽
-
Тартар 18 отзывов150₽
-
Соус в ассортименте150₽
Супы
-
Суп пюре с мясом кабана690₽
-
Уха сливочная с судаком и лососем690₽
-
Окрошка 15 отзывов590₽С томленым мясом лося со сметаной, хреном и горчицей
Сырная и мясная палитра
-
Тарелка французских сыров1350₽Шевр, Бри традиционный, Каприз, Сент-Мор, Кротен, орехи, виноград, мед, хлебные палочки
-
Тарелка гурмана2650₽Шевр, Бри, Каприз, Сент-Мор, Кротен, сыровяленое мясо гуся, бастурма из мяса лося, хамон из мяса кабана, орехи, виноград, мед, конфитюр, хлебные палочки
-
Тарелка вяленого мяса2200₽Вяленое мясо гуся, бастурма из мяса лося, хамон из мяса кабана
-
Сыровяленое мясо гуся690₽
-
Бастурма из мяса лося620₽
-
Хамон из мяса кабана1050₽
-
Cырная тарелка1450₽Шевр, Крошет Пиканте, Камамбер, Стилтонъ, Амстердам, орехи, виноград, мед, хлебные палочки
-
Тарелка козьих сыров1350₽Шевр, Крошет Пиканте, Камамбер,Сент-Мор, орехи, виноград, конфитюр, хлебные палочки
Чай
-
Черный360₽
-
Зеленый360₽
-
Фруктовый360₽
Чай фирменный
-
Таёжный сбор580₽Травы, сушеные ягоды, сосновые шишки
-
Горячий ягодный микс580₽Каркаде, клюква, брусника, мёд
-
Облепиховый микс580₽Ассам, облепиха, имбирь, мёд
-
Малина-мята580₽Каркаде, малина, мята, мёд
-
Клюква-можжевельник580₽Ассам, сироп Спайсид
-
Вишня-грейпфрут580₽Каркаде, сироп Спайсид
-
Доброе утро580₽Черная смородина, лесные травы
