Антипасти
-
Тонкие ломтики говядины с соусом вителло тоннато, маринованным луком и каперсами
-
Креветки из печи с пряным маслом1375₽Тигровые креветки, запечённые с зелёным маслом, подаются с чиабаттой
-
Перчик тоннато946₽Перец рамиро, фаршированный тунцом с домашним майонезом и каперсами, с соусом из копчёных вяленых томатов
Гарниры
-
Шпинат, обжаренный с пармезаном и оливковым маслом
-
Пюре из картофеля со сливочным маслом и молоком
see_menus_nearby
Десерты
-
Кофейное зерно704₽Корпусный десерт из нежного кофейного финансье с тонкими нотками апельсина. Хрустящий слой миндального пралине с бельгийской вафельной крошкой гармонично сочетается с карамелью на тёмном бельгийском шоколаде. Взбитый ганаш придаёт насыщенную сладость
-
Лимон616₽Лёгкий корпусный десерт с ярким лимонным акцентом. Хрустящий слой белого шоколада в сочетании с лимонным финансье и бельгийской вафлей создают нежный вкус. Лимонный гель с цукатами и лимонное пюре с цедрой гармонично дополняют взбитый ганаш из бельги
-
Тирамису 22 отзыва748₽Печенье савоярди, пропитанное кофе с ромом, с кремом из маскарпоне и желтка
-
Хрустящие коржи, ванильный крем шантильи, соленая карамель781₽Слоёные коржи с ванильным кремом шантильи и солёной карамелью
Основное блюдо
-
Запечённые баклажаны с томатным соусом, моцареллой и эспумой из пармезана
-
Польпетте из цыпленка с картофельным пюре957₽Куриные фрикадельки с картофельным пюре и соусом бешамель
-
Цыпленок из печи с овощной капонатой1089₽Ароматный обжаренный цыпленок корнишон. Его дополняем овощной капонатой, что придает приятную кисло-сладкую ноту. Соус демиглас добавляет яркости. И завершаем ядрами кедрового ореха
-
Черная треска 1 отзыв , пастернак, брокколи1529₽Нежное филе трески в сочетании с бархатистым пюре из пастернака, дополненное хрустящей брокколи и кедровыми орехами. Фирменный рыбный соус на основе трески, сливок и мяты придает освежающий акцент и элегантную глубину
-
Ягненок с цукини и фенхелем1980₽Ягненок с молодыми кабачками и свежим фенхелем
Паста и ризотто
-
Карбонара1012₽Паста с беконом, яичным соусом и пармезаном
-
Лазанья 11 отзывов979₽Слои теста с говядиной, овощами, соусом бешамель и пармезаном
-
Равиоли Дель Плин с цыпленком968₽Равиоли с начинкой из цыпленка
-
Ризотто с лангустином1320₽Ризотто на рисе карнароли с аргентинскими креветками и соусом биск
-
Спагетти 12 отзывов , краб аля лимоне1485₽Спагетти с камчатским крабом в лимонном соусе
-
Тальятелле 5 отзывов , соус биск, креветки 16 отзывов1265₽Тальятелле с креветками в сливочном соусе биск с чесноком и чили
-
Тальятелле 5 отзывов , томленая говядина, пекорино1265₽Тальятелле с томлёными говяжьими щеками в томатном соусе с пекорино и карамелизированным луком
Пицца
-
Ветчина 2 отзыва , грибы 6 отзывов1210₽Тесто с томатным соусом, моцареллой, тамбовским окороком и шампиньонами (28 см)
-
Груша, горгонзола 3 отзыва1210₽Груша с горгонзолой, моцареллой и фундуком (28 см)
-
Маргарита968₽Тесто с томатным соусом, моцареллой и базиликом (28 см)
-
Мортаделла, фисташки1375₽Тесто с мортаделлой, моцареллой, страчателлой и фисташковым соусом (28 см)
-
Ндуя, страчателла1342₽Тесто с колбасой ндуя, беконом, моцареллой и страчателлой (28 см)
-
Прошутто крудо1452₽Тесто с томатным соусом, моцареллой, прошутто и руколой (28 см)
-
Цыпленок и грибы1298₽Куриные бедра с вешенками в трюфельном соусе со сливками (28 см)
Салаты
-
Зеленый салат869₽Смесь шпината, романо и сельдерея с цукини, огурцом и арбузной редькой под горчичной заправкой
-
Зеленый салат с лангустином1529₽Зелёный салат с лангустином, цукини и арбузной редькой под горчичной заправкой
-
Капрезе с фисташковым соусом946₽Моцарелла и томаты с фисташковым соусом и оливковым маслом
-
Нисуаз с тунцом1012₽Салат с консервированным тунцом, молодым картофелем, маринованными перчиком и луком, оливками и соусом вителло тоннато
-
Панцанелла 5 отзывов1045₽Салат из томатов, огурцов и перца рамиро с сухариками, рикоттой и зернистой горчицей
-
Салат с козьим сыром, свёклой935₽Сладкая запечённая свёкла в дуэте со сливочным сыром шевр и хрустящим пеканом. Два соуса - нисуаз и яркая смородина - создают идеальный баланс легкой кислинки и сладости
-
Цезарь с цыпленком935₽Салат романо с куриным бедром, томатами черри, пармезаном и сухариками под соусом Цезарь
Супы
-
Грибной суп-капучино 3 отзыва792₽Суп с нежной воздушной текстурой и насыщенным вкусом. Блюдо обладает гармоничным сбалансированным вкусом, в котором присутствует и лёгкая сладость, и пикантность, и яркий аромат грибов. Воздушная грибная эспума придаёт супу особую нежность.
-
Каччукко из морепродуктов1155₽Густой томатный суп с мидиями, креветками, вонголе и кальмаром подаётся с гренками
-
Тортеллини с бульоном704₽Тортеллини в курином бульоне с филе цыпленка и печенью
-
Тыквенный суп с прошутто924₽Согревающий крем-суп с насыщенным вкусом тыквы, имбиря и тимьяна. Подаем с чипсами из хамона, жареными грибами вешенками и тыквенными семечками для идеального контраста текстур. Подаем с тыквенным хлебом
