Добавить фото
44 фото
Это кафе находится недалеко от местной достопримечательности - Единоверческого Храма Святителя Николы в Студенцах. Посетите МУК и откройте для себя меню вьетнамской кухни. Постоянные клиенты отмечают, что в этом месте готовят неплохие морепродукты, бульон и лапша с морепродуктами.
В этом заведении уютная атмосфера. По мнению посетителей, персонал здесь внимательный. По словам гостей, в этом кафе демократичные цены.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о МУК
/ 85
Оставьте отзыв
Вьетнамская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
550 руб
Адрес
Марксистская
Таганская улица, 2, Москва, Россия, 109147
Особенности
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 09:30-21:30 |
| ВторникВт | 09:30-21:30 |
| СредаСр | 09:30-21:30 |
| ЧетвергЧт | 09:30-21:30 |
| ПятницаПт | 09:30-21:30 |
| СубботаСб | 10:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-22:00 |
Сообщить о неточности данных
Также тут хороший вид из окна)
Довольно оперативно 'Плов и Казан' освобождает секцию 62 и уже традиционно для гастрономии Москвы её площадь занимают вьетнамцы, дабы вкусно кормить своих посетителей хитами национальной кухни, среди которых 563-ый Фо Бо, отправляющийся в личную нематериальную фуди коллекцию. Да! Кто еще не знаком с моим профилем, то дело обстоит так - устроил я несколько лет назад ФоМарафон по принципу одно заведение - один Фо с целью в 365 локаций, где в меню представлена вьетнамская рисовая лапша с говядиной в бульоне, но пройдя эту планку решил поднять ее до 500 и вновь оборвав финишную ленту решил продолжить свой Марафон достигнув тысячной отметки, а с учётом скорости открывания новых вьетнамок думаю это отныне абсолютно реальным фактом, хотя подумать о таком результате в начале пути было просто невозможно.
Межшкольный Учебный Комбинат или персонаж сказки Вильгельма Гауфа?
Нет, к сожалению в названии не кроется потаённого смысла или запрятанного вьетнамского слова звучавшего для нас так. Да, для этого специально подошел к молодому вьетнамцу по ту сторону стойки и поинтересовался этим вопросом:
- Не! Это мы так просто придумали, чтобы звучало очень просто!
На отличном русском он ответил мне.
- Сảm ơn!
Уже ответил ему я и он сильно улыбнулся вместе со мной, где уже после этого попросил его сделать мне большую порцию Фо, за которую здесь необходимо заплатить 460₽, а пока она будет собираться есть возможность погрузиться в детали. Самым привлекающим внимание конечно будут два интерьерных рисунка на стенах. Не знаю было ли принято это решение после увиденного рисунка от предыдущего владельца с симпатичной азиаткой в голубых тонах, но один из новых пейзажей Вьетнама закрыл ее собой полностью, а второй более компактный рисунок с рынком на воде расположился напротив. Ах, да! Панорамный вид на Таганку просто шикарен и традиционно для себя выбрав местечко в уголке понял, что буду наслаждаться им всеполноценно! Плюс к этому рядом оказался дверной проём через который следствием открытия двери на первом этаже образуется приятный летний сквознячок. Чуть позже именно он будет освежать после воинственно жгучего чили и максимально ядрёного Зам Той.
Phở Bò
Слышу уже знакомый голос:
- Заказ готов
На стойке передо мной пластиковый поднос с белой плошкой наполненной удивительно прозрачным бульоном с идеальным золотым оттенком от которого слышен 'Тот Самый' аромат и от этого начинают молниеносно срабатывать первобытные инстинкты с слюноотделением во рту. Беру его быстренько и отправляюсь к столику, где сразу же хватаю металлическую ложку и черпаю его отправляя к вкусовым рецепторам... Это была настоящая симФОния вкусов, которые поочерёдно раскрывали все таинство этого блюда ставшего визитной карточкой Вьетнама и когда я часто критикую бульоны разных заведений в своих отзывах, то примером того, чего желаю видеть можно смело считать такое прочтение - утрамбованное вкусом настолько, что количество эндорфинов посылаемых в серое вещество превышало их впускаемое количество!
Одна старая история
Можно и не читать, но есть мораль в конце.
Когда-то в далеком 2006-ом году решил, будучи жителем провинциального городка отправится на заработки в Москву и устроился тогда в кинотеатр Балтика на Сходненской. Эх, славные были времена. Так вот помимо просмотров всех шумевших тогда блокбастеров (помню как меня разорвал Код Да Винчи) у нас была там своя небольшая кухонька, которая кормила персонал обедом и всегда на столе стояла обычная горчичка. Она была настолько слабой, что мазали мы ее слоем больше толщины хлеба и исключительно из-за вкуса т.к. остроты не было от слова совсем и вот однажды зайдя на обед с товарищем начали с обряда выдавливания горчицы из тюбика на хлеб, после чего одновременно укусили сей бутерброд... Глаза наши наполнились слезами, а все вокруг начало краснеть. В области затылка появился чёс, ну а во рту казалось находился котел из преисподней... Видимо на заводе, что-то исправили, о чем мы явно не догадывались и это стало неким уроком на всю жизнь, что сначала надо пробовать чуток, а там уже по настроению. К чему это я? Да все просто! Уже привыкнув к еле-еле кисло-острому усусному соусу со слайсами чеснока и не опробовав тот, что стоит здесь на столе бахнул несколько чайных ложек в бульон закрепив все это мощнейшим жгучим чили. Ох и мощно же получилось... Мой желудок и вкусовые сосочки всегда готовы к такому, ведь опыт выработан годами, но если вы дочитали до этого места просто примите это к сведению ибо есть возможность сделать вкусное блюдо элементарно несъедобным или того хуже съедите без опыта, а потом ЖКТ вам даст 'дрозда'
P.S.
Раз уж заведение носит одноименное название со сказочным персонажем, то хотелось бы немного связать их, ведь это так легко сделать! Помните когда маленький Мук нашел сказочные деревья с финиками, где плоды с одного дерева уродовали человека ослиными ушами, а вторые наоборот могли человека излечить, как это и произошло с Муком. Вкусив плод он вырос, став красивым молодым и абсолютно здоровым человеком. Так вот, местный Фо обладает примерно похожими свойствами, особенно вдруг если вы случайно это прочтете после бурной субботней ночи и обратитесь уже к этому Муку за волшебным снадобьем, которое моментально вернёт вас в полноценную жизнь...