Бизнес-ланч
-
2 блюда из разных разделов + напиток750₽Закуски и Салаты, Суп, Пицца, Паста, Горячие блюда, Десерт, Напиток
-
3 блюда из разных разделов + напиток1050₽Закуски и Салаты, Суп, Пицца, Паста, Горячие блюда, Десерт, Напиток
Гарниры
-
Брокколи на гриле480₽
-
Картофель фри с трюфелем730₽С сыром пармезан и трюфелем
-
Молодой картофель с чесноком и розмарином350₽С розмарином, тимьяном, шалфеем, чесноком
-
Овощи на гриле650₽Баклажаны, перец, цукини, шампиньоны, картофель, помидоры
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Говяжья щека с картофельным пюре и маринованным луком950₽Томлёная говяжья щека в квасной глазури и густом соусе демиглас. Подаётся на воздушном картофельном пюре с листьями шпината и маринованным красным луком
-
Кальмар по 10 отзывов -средиземноморски1140₽
-
Лосось со шпинатом1650₽Лосось с нежным шпинатом, вяленными томатами и соусом бир блан
-
Польпетте из телятины с картофельным пюре1130₽Нежные польпетте из телятины с картофельным пюре, пармезаном и пикантным томатным соусом.
-
Рыбное спецаттино1350₽
-
Треска Изолана1570₽
-
Утиная ножка конфи с трюфельным пюре1550₽
-
Ягнёнок из дровяной печи с картофелем2930₽Запечённая лопатка ягнёнка с обжаренным картофелем черри и соусом Демиглас
Гриль
-
Ассорти рыбы на гриле2930₽Подается с лимоном и соусом криола
-
Дорадо2130₽
-
Кальмары на гриле690₽Подается с лимоном и соусом криола
-
Креветки тигровые1230₽Подается с лимоном и соусом криола
-
Лосось на гриле1250₽Подается с лимоном и соусом криола
-
Стейк стриплойн1100₽
-
Филе говядины1230₽
Десерты
-
Бабушкин пирог550₽Нежный бисквит с заварным кремом и кедровыми орешками
-
Песочное тесто с бланшированной грушей и миндальным кремом
-
Кантуччи590₽Песочное печенье с миндалем
-
Лимонный тарт490₽
-
Мороженое 6 отзывов350₽Ванильное, шоколад, фисташка
-
Наполеон 5 отзывов550₽
-
Печенье кукис с шоколадом и орехами450₽С грецкими орехами и шоколадом
-
Профитроли с ванильным кремом630₽
-
Сорбет 3 отзыва350₽Малина, лимон
-
Тарт Пекан с мороженым770₽Нежный тарт с орехами пекан, на мендальной основе, поданный с мороженным
-
Тирамису 16 отзывов590₽Классический итальянский десерт с печеньем савоярди и нежным кремом из сыра маскарпоне
-
Торт «мама будет рада»750₽Нежный бисквит с земляникой и кремом из вареной сгущенки, украшенный вафельной крошкой
-
Торт Фисташково-шоколадный с малиной690₽Фисташковый шоколадный торт с малиновым желе, шоколадной глазурью и ванильным соусом
-
Чизкейк баскский570₽Нежный чизкейк с ягодным соусом из клубники, ежевики, смородины и малины
-
Шоколадное печенье "Глютен Free700₽Шоколадное безглютеновое печенье из темного шоколада, рисовой и миндальной муки с маслом из виноградных косточек и медом
Домашняя паста
-
Кавателли с уткой и трюфелем1230₽Кавателли с томлёной утиной ножкой в густом соусе демиглас со сливками, свежим трюфелем, оливковым и трюфельным маслом
-
Меззе Манике Карбонара750₽Паста Меззе Манике с обжаренным беконом, карамелизованным луком и традиционным соусом на основе яйца и пармезана
-
Спагетти китарра с фрикадельками1190₽Паста со свиной шейкой, сырами пекорино и пармезан, луком и яйцом
-
Спагетти с вонголе1450₽
-
Тальолини аль помодоро с базиликом950₽Паста с сочными моллюсками вонголе, чесноком и тимьяном. Заправляется лёгким соусом на основе белого вина и сливочного масла
-
Тальятелле "colorate" с лососем950₽Яркое сочетание жёлтой и зелёной пасты в нежном сливочном соусе с ароматом листьев лайма. Подаётся с тартаром из свежих креветок и ароматным зелёным маслом
-
Тальятелле с тартаром из креветки890₽
-
Черные спагетти китарра с морепродуктами1390₽
Доски
-
Ассорти брускетт930₽Брускетты с томатным конкассе, со страчателлой и анчоусами, с паштетом из куриной печени
-
Колбасы и сыры2600₽Свиная шея и спьяната пиканте, нострано, пармская ветчина, сыры: пармезан, пекорино, горгонзола и сыр с трюфелем. Подается с оливками
-
Колбасы с брускеттами1650₽Мортаделла, спьяната пиканте, нострано, салями с трюфелем, пармская ветчина и брускетты с томатным конкассе со страчателлой и томатами, с паштетом из куриной печени
-
Мортаделла с моцареллой и томатами1230₽Мортаделла, моцарелла, помидоры, салат романо, оливковое масло, базилик, орегано
-
Страчателла с песто, помидорами и фокаччини890₽Сыр страчателла, помидоры конкассе, соус песто, выпеченные мини булочки фокаччини из пшеничного теста
-
Сыры 58 отзывов1890₽Пармезан, пекорино, сыр с трюфелем, качокавалло и горгонзола. Подаётся с трюфельным мёдом
-
Фокачча с пармезаном350₽Пшеничная лепешка с сыром пармезан
-
Фокачча с розмарином300₽Пшеничная лепешка с розмарином
Пицца
-
Бьянка с трюфелем1650₽Моцареллой, трюфельной пастой и чёрным трюфелем
-
Грибная тартуфо890₽С шампиньонами, вёшенками, моцареллой и сливочно-трюфельным соусом — Джакомо рекомендует добавить трюфель
-
Диаболо990₽Острая пицца с колбасой пиканте, моцареллой и томатным соусом
-
Кальцоне 3 отзыва890₽Закрытая пицца с ветчиной, шампиньонами и моцареллой
-
Маргарита830₽Классическая пицца с моцареллой, базиликом и томатным соусом
-
Мортаделла с моцареллой и трюфельным маслом1370₽С мортаделой, моцареллой, пармезаном и трюфельным маслом
-
С пармой и рукколой1230₽С пармской ветчиной, моцареллой, пармезаном, рукколой и томатным соусом
-
С прошутто и грибами990₽С ветчиной, шампиньонами, моцареллой, орегано и томатным соусом
-
Страчателла1050₽С сыром страчателла, томатами черри, рукколой и томатным соусом
-
Четыре сыра990₽Пармезан, горгонзола, таледжио и моцарелла
Пицца "Busta
-
Пицца с итальянской мортаделлой, нежным сыром страчателла и ароматным песто. Подаётся с дроблёными фисташками и пикантным луком-резанец850₽
-
Пицца с тонкими слайсами пармской ветчины, пряной руколой и соусом песто. Завершают вкус капли бальзамика и освежающий лимонный фреш1250₽
Ризотто
-
Ризотто али олио с креветками и лимонным кремом1350₽
-
Ризотто с сезонными грибами1430₽Классическое ризотто с сезонными грибами, трюфелем, шалотом и белым вином
Супы
-
Крем суп грибной730₽Нежный крем-суп из шампиньонов и лесных грибов с картофельным кремом, ароматом тимьяна и трюфельного масла
-
Паппа аль помодоро с креветками950₽Традиционная паппа аль помодоро с томатами, ароматным чесноком и луком, подаётся с креветками, песто и пармезаном.
-
Тортеллини ин бродо650₽
Традиционные закуски и салаты
-
Биф салат с рукколой и пармезаном1570₽Тёплая говяжья вырезка с рукколой, пармезаном, томатным конкассе и запечённым болгарским перцем, с ароматом трюфельного масла
-
Буратта с томатами1230₽
-
Видело тоннато1370₽
-
Зеленый салат с пармезаном730₽Хрустящий микс из руколы, шпината, айсберга и фенхеля с тонкими слайсами кабачка. Подаётся с пикантным соусом из руколы и базилика, тыквенными семечками и хрустящим печеньем из пармезана
-
Карпаччо из говядины1270₽
-
Куриный паштет с вишневым соусом770₽
-
Моцарелла с томатами850₽
-
ПАРМИДЖАНА DI MELANZANE1130₽Запеченные ломтики баклажана в томатном соусе с моцареллой, вялеными томатами, соусом песто, пармезаном и кедровыми орешками
-
Рукола с креветками и томатами1230₽
-
Салат NIZZARDA1200₽Обжаренное филе тунца, консервированный тунец, картофель, стручковая фасоль, красная фасоль, яйцо, зелёный лук с оливковым маслом и соусом из анчоусов
-
Салат с кальмаром970₽С отварным картофелем, томатами, каперсами, оливками, салатом романо и зеленью.
-
Салат с узбекскими помидорами и хрустящими овощами690₽
-
Салат с цыпленком на гриле950₽
-
Салат с языком по-деревенски1130₽
-
Тартар из говядины1270₽
-
Устрица средиземноморская550₽Подается с лимоном
Фаршированнная паста
-
Лонг лазанья930₽Авторская версия легендарного блюда с мясным рагу болоньезе. Подаётся с соусом из белого вина и демигласа, вялеными томатами и ароматной зеленью
-
Открытые равиоли спьянато пиканте с цыпленком750₽Равиоли с нежным бедром цыплёнка, пикантной колбасой спьяната, вешенками и шпинатом в насыщенном соусе монте
-
Равиоли с бататом и пармой850₽Равиоли с начинкой из батата, ломтиков солёной пармской ветчины. Подаются с пармезаном, хрустящей фисташкой и зелёным маслом
-
Равиоли с креветкой и томатной сальсой950₽Равиоли со свежими морепродуктами, дополненная свежестью томатной сальсы пико-де-гайо, базиликом и бархатистым соусом монте
-
Равиоли с рыбой и икрой850₽Равиоли с рыбным муссом, дополненные зелёным горошком и сливочным соусом. Украшаются красной икрой и каплями зелёного масла
