Горячи блюда
-
Стриплойн со сливочным демиглясом, зеленым перцем и маслом из анчоусов69Br
-
Бургер "MARBL" с фуагра49Br
Горячие блюда
-
Говяжья щека с печеным картофелем и муссом унаги62Br
-
Драник с икорным соусом и стейком46Br
-
Ризотто с тартаром из говядины и сморчками49Br
-
Осьминог с томатной сальсой и бэби картофелем75Br
Десерты
-
Десерт "Камень27BrМалиновый мусс, молочная начинка с чаем Саган дайся, сливочный бисквит, хрустящий крамол и малиновый гель
Десерты & Выпечка
-
Конфеты ручной работы5Br
Закуски
-
Хумус с тунцом и пшеничной лепешкой24Br
-
Круто из гребешка, тунца и фоорели с мандариновым юду48Br
-
Тартар из форели с красной икрой38Br
-
Устрицы Жилардо №235Br
Мясные Блюда
-
Язык с вешенками и вишневым демиглясом48Br
Салаты
-
Салат с креветками и кальмаром42Br
Холодные закуски
-
Тартар из говядины с костным мозгом38Br
