ГАРНИРЫ
-
С трюфелем
-
Жареный картофель20BrСо сморчками
-
Брокколи из печи15Br
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Драники со стриплойном65BrМясным соусом Мадера и подвесной сметаной
-
Щека с картофельным пюре и соусом жу51BrС муссом пармезан и грибами
-
Утка с кремом из сельдерея48BrТомлёным луком и мясным соусом
-
Бефстроганов 1 отзыв42BrС куриными сердцами и картофелем
-
Большой утиный ужин87BrУтка конфи, утиное филе, молодой картофель, мясной соус
-
Форель на гриле52BrС соусом из мидий и картофелем
-
Паста с томатным биском и креветками42BrДомашняя итальянская паста
-
Окунь с рагу из томатов и фасоли48BrС каперсами, анчоусами и петрушкой
-
Стейк из тунца47BrС перечным соусом и картофелем пай
see_menus_nearby
ДЕСЕРТЫ
-
Павлова25BrС сезонными и домашним мороженым
-
Tarte ultra-chocolat 4 отзыва25BrС шоколадом и вишневым чатни
-
Мини-шу20BrС ванильным кремом и мисо-карамелью
-
Сезонный сорбет15Br
-
Набор конфет ручной работы «Всегда цвети»23BrДесерт разработан совместно с Lamoda
ДОБАВЬТЕ К ВАШЕМУ БЛЮДУ
-
Лосось домашнего посола12Br40 г
-
Половина авокадо10Br
-
Помидор5Br100 г
-
2 яйца (на выбор)4Br
-
Ростбиф 5 отзывов12Br50 г
-
Рийет из лосося12Br60 г
-
Креветки на гриле12Br60 г
-
Хлеб с маслом7Br
-
Красная икра20Br20 г
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
-
Фирменый хлеб с тремя видами масла9BrМасло из вяленых томатов, масло синяя матча и копчёное масло
-
Ростбиф с мариноваными огурцами39BrС соусом из креветок
-
Паштет из цыплёнка с вишней29BrС вишнёвым чатни, карамелизированным хлебом и орехом пекан
-
Креветки из печи45BrС лемонграссом, имбирем и петрушкой
-
Тартар из говядины в парижском стиле35BrС картофелем пай, кремом из желтка и грибным айоли
-
Тартар из говядины35BrС воздушной лепешкой, айоли из лимона и зелени
-
Брокколи с кедровыми орехами28BrС песто из свежих трав
-
Зелёный салат36BrСалат романо, зелёный крем, брокколи из печи, свежий авокадо
-
Большой салат с креветками45BrГуакамоле и свежими томатами
-
Салат с ростбифом38BrС соусом тартар и брокколи из печи
-
Салат с лососем конфи и гуакамоле38BrС маринованным огурцом и цукини
К ВИНУ
-
Утиный хамон27BrС оливковым маслом и каперсами
-
Шу с рийетом из лосося36BrС копчёной сметаной и икрой
СЕТ-МЕНЮ
-
Ассамбляж или Эстетика опрокинутого стола195BrГастрономический сет из 2-х актов и 7-ми подач
-
Винное сопровождение120Br
-
Коктейльное сопровождение100Br
-
Безалкогольное сопровождение80Br
СУПЫ
-
Луковый суп26BrС запечённым молочным хлебом, трюфельным кремом и пармезаном
-
Буйабес 1 отзыв38BrС морепродуктами
УТРО И ДЕНЬ | БАЛАНС
-
Омлет с лососем31BrИ сезонным салатом, с фенхелем и брынзой
-
Зелёный боул32BrСо шпинатом, киноа, авокадо и яйцом пашот
УТРО И ДЕНЬ | ГЛАЗУНЬИ
-
Глазунья с лососем конфи25BrШпинатом и креветочным айоли
-
Глазунья с мортаделлой23BrГрибным айоли и пармезаном
УТРО И ДЕНЬ | КАШИ
-
Томатная овсянка под муссом пармезан26BrС беконом пармезаном и яйцом пашот
-
Пшённая каша с сезонными ягодами23BrС орехом пекан и кремом халва
УТРО И ДЕНЬ | НА ХЛЕБЕ
-
Французский тост с тартаром34BrС соусом морне и яйцом пашот
-
Французский тост с аргентинской креветкой34Br
-
Крок Мадам30BrС трюфельным морне и мортаделлой
-
Большой авокадо-тост36BrСо страчателлой и томатной сальсой
-
Большой тост Cacio e Pepe27BrС французским омлетом
-
Большой Средиземноморский тост36BrС анчоусом и томатами
-
Рийет из лосося25BrС маринованным фенхелем и хлебом
УТРО И ДЕНЬ | СЛАДКИЕ
-
Сырники21BrС сезонными ягодами
-
Крем-Брюле15Br
-
Финансье20BrС каштановым кремом
-
Шоколадная баба21BrС мороженым
УТРО И ДЕНЬ | СЫТНЕЕ
-
Бифштекс с картофельным пюре36BrИ мясным соусом
-
Луковый суп25BrС молочным хлебом и трюфельным кремчизом
-
Морской завтрак МонеМане52BrБриошь|Пашот|Креветки|Лосось|Шпинат|Авокадо|Киноа
-
Воздушная лепёшка с мортаделлой32BrС томатами и крем-песто
-
Драники с лососем35BrЯйцом пашот и соусом тартар
-
Трюфельное пюре с креветкой31BrГлазуньей и пармезаном
