К вину
-
Чeрная икра260 р.Black caviar
-
Oysters «gillardeau»
-
Прошутто44 р.Prosciutto
-
Мортаделла11 р.Mortadella
-
Оливки16 р.Olives
-
Эклер с фуа-гра38 р.Eclair with foie gras
-
Эклер с угрем, авокадо и трюфельным айоли27 р.Eclair with eel, avocado and truffle aioli
-
Морской еж с аргентинской креветкой и черной икрой38 р.Sea urchin with argentine shrimp and black caviar
Закуски
-
Буррата с бакинскими томатами36 р.Burrata with baku tomatoes
-
Карпаччо из аргентинской креветки с цитрусовым винегретом39 р.Argentinian shrimp carpaccio with citrus vinaigrette
-
Тартар из лосося с трюфельным понзу49 р.Salmon tartare with truffle ponzu
-
Креветки в панировке с тремя соусами48 р.Prawns in bread-crumbs with three sauces
-
улитки по 10 отзывов -бургундски23 р.Escargots a la bourguignonne
-
Тартар из тунца со свежим томатом32 р.Tuna tartare with fresh tomatoes
-
Паштет из печени цыпленка с фуа-гра и луковым конфитюром31 р.Chicken liver pate with foie-gras and onion confiture
-
Вителло тоннато с льняными чипсами44 р.Vitello tonnato with flax chips
-
Хумус с крафтовыми льняными чипсами21 р.Hummus with craft linen chips
-
Карпаччо из мраморной говядины с пармезаном46 р.Marbled beef carpaccio with parmesan cheese
-
Тартар из мраморной говядины с кремовым желтком48 р.Marbled beef tartare with creamy yolk
-
Креветки с авокадо на гриле и салатом чука34 р.Shrimp with grilled avocado and chuka salad
Меню ближайших ресторанов
Салаты
-
Салат нисуаз39 р.Salad niсoise
-
Салат с креветками и персиком44 р.Salad with shrimp and persimmon
-
Салат с баклажаном,авокадо и семенами льна23 р.Salad with eggplant and flax seeds
-
Овощной салат с бурратой31 р.Vegetable salad with burrata
-
Салат «цезарь» с курицей и карамелизированным луком39 р.Chicken caesar salad with caramelized onion
-
Салат с камчатским крабом, авокадо и йогуртовым кремом43 р.Salad with kamchatka crab, avocado and yogurt cream
Супы
-
Борщ с пампушками23 р.Borscht with pampushki
-
Венецианский рыбный суп34 р.Venetian fish soup
-
Тыквенный крем-суп с креветками27 р.Pumpkin cream soup with shrimps
Ризотто и паста
-
Лазанья из кролика с белыми грибами36 р.Lasagna with rabbit, mushrooms
-
Ризотто «море и горы»46 р.Risotto sea and mountains
-
Ньоки с белыми грибами, прошутто и муссом пармезан44 р.Gnocchi with porcini mushrooms, prosciutto and parmesan mousse
-
Ризотто с шафраном, угрем и страчателлой48 р.Risotto with saffron, eel and stracciatella
-
Спагетти с индейкой32 р.Spaghetti with turkey
-
Спагетти с морепродуктами и соусом биск42 р.Spaghetti with seafood and bisque sauce
-
Равиоли с лососем и сливочным песто42 р.Ravioli with salmon and creamy pesto
-
Равиоли с картофелем, сыром и сливочно-трюфельным соусом35 р.Ravioli with potatoes, cheese and creamy truffle sauce
Мясо
-
Утка конфи с пом алигот и сальса верде54 р.Duck confit with pom aligot and salsa verde
-
Говяжий язык с печеным перцем,брокколи и муссом из белых грибов46 р.Beef tongue with baked pepper,broccoli and porcini mushroom mousse
-
Говяжья щека с картофельным пюре, пореем конфи и трюфельным фюме49 р.Beef cheek with mashed potatoes, leek confit and truffle sauce
-
Куриное филе по-киевски39 р.Chicken kiev with foie gras
-
Стейк рибай52 р.Ribeye steak
-
Стейк из говядины с овощами и перечным соусом59 р.Beef steak with vegetables and pepper sauce
-
Фланк стейк с картофельным гратеном и трюфельным фюме68 р.Flank steak with potato gratin and truffle fumé
-
Бифштекс с яйцом, картофель фри59 р.Chopped beef steak with fried egg and french fries
-
Утиная грудка под соусом хой син47 р.Duck breast with hoi sin sauce
-
Град бургер49 р.Grand burger
Рыба
-
Сибас с кумкватом31 р.Sea bass with kumquat
-
Патагонский кальмар со стручковой фасолью43 р.Patagonian squid with green beans
-
Краб кейк с картофельным пюре48 р.Crab cake with mashed potatoes
-
Лосось с муссом из осьминога, спаржа64 р.Salmon with octopus mousse,asparagus
-
Морской гребешок с мисо-берблан и красной икрой68 р.Scallop with miso beurre blanc and red caviar
-
Осьминог с картофелем конфи и цитрусовой сальсой86 р.Octopus with confit potatoes and citrus salsa
-
Треска с капонатой по-сицилийски47 р.Cod with caponata sicilian style
Овощи
-
Пюре картофельное12 р.Mashed potatoes
-
Спаржа с зеленым маслом22 р.Asparagus with herb butter
-
Картофель фри, соус песто16 р.French fries, pesto sauce
-
Овощи гриль19 р.Grilled vegetables
Напитки
-
San benedetto still9 р.250 ml
-
San benedetto sparkling9 р.250 ml
-
San benedetto still16 р.750 ml
-
San benedetto sparkling16 р.750 ml
-
Borjomi10 р.330 ml
-
Coca-cola6 р.330 ml
-
Coca-cola zero6 р.330 ml
-
Schweppes indian tonic6 р.330 ml
-
Fanta orange6 р.330 ml
-
Sprite6 р.330 ml
-
Red bull10 р.250 ml
-
Сок granini яблоко9 р.250 ml
-
Сок granini апельсин9 р.250 ml
-
Сок granini томат9 р.250 ml
-
Лимонад bundaberg имбирный16 р.375ml
-
Лимонад bundaberg крем-сода бургундия16 р.375ml
-
Лимонад bundaberg ананас и кокос16 р.375ml
Блюда из яиц
-
Шакшука с яйцом пашот24 р.Shakshuka with poached eggs
-
Скрембл с беконом26 р.Scramble with bacon
-
драники 11 отзывов , лосось 38 отзывов , авокадо41 р.Potato pancakes, salmon, avocado
-
Оладьи из цукини с лососем и красной икрой42 р.Zucchini fritters with salmon and red caviar
-
Французский омлет с креветками и страчателлой29 р.French omelette with shrimp and stracciatella
-
Тост авокадо-краб 23 отзыва43 р.Avocado crab toast
-
Яйца бенедикт с ростбифом28 р.Eggs benedict with roast beef
Каши
-
Овсяная каша с черничным компоте18 р.Oatmeal porridge with blueberry compote
-
Гречотто с авокадо , яйцом пашот и муссом пармезан29 р.Greciotto with avocado, poached egg and parmesan mousse
Поздние завтраки
-
Grand breakfast: утка конфи, кримини с трюфелем, перепелиные яйца, бекон 3 отзыва , копченые томаты, фасоль, картофель фри49 р.Grand breakfast: duck confit, truffle crimini, quail eggs, bacon, smoked tomatoes, beans, french fries
-
Сэндвич с рваной говядиной32 р.Pulled beef sandwich
-
Эклер с красной икрой42 р.Eclair with red caviar
-
Блины с томленной телятиной и яйцом28 р.Pancakes with stewed veal and egg
-
Блины с крабом, соус берблан с тремя видами икры38 р.Pancakes with crab, beurre blanc sauce with three types of caviar
-
Борщ со сметаной16 р.Borsch with sour cream
-
Вареники с картофелем, икры и сметаной26 р.Dumplings with potatoes, caviar and sour cream
-
Большой зеленый салат32 р.Big green salad
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре, голландским соусом и тартаром из огурца36 р.Turkey cutlets with mashed potatoes, hollandaise sauce and cucumber tartare
Бранч десерты
-
Ленивые вареники с белым шоколадом, ягодами и фисташкой32 р.Lazy dumplings with white chocolate, berries and pistachios
-
Вареники с вишней и взбитой сметаной21 р.Dumplings with cherries and whipped sour cream
-
Сырники со сметаной и ягодным соусом24 р.Cottage cheese pancakes with sour cream and berry sauce
Завтраки
-
Шакшука с яйцом пашот24 р.Shakshuka with poached eggs
-
Драник с лососем и авокадо41 р.Potato with salmon and avocado
-
Тост авокадо-краб 23 отзыва43 р.Avocado crab toast
-
Французский омлет с креветками и страчателлой29 р.French omelette with shrimp and stracciatella
-
Большой зеленый салат32 р.Big green salad
-
Ленивые вареники с белым шоколадом, ягодами и фисташкой32 р.Lazy dumplings with white chocolate, berries and pistachios
-
Сырники со сметаной и ягодным соусом24 р.Cottage cheese pancakes with sour cream and berry sauce
-
Гречотто с авокадо , яйцом пашот и муссом пармезан29 р.Greciotto with avocado, poached egg and parmesan mousse
Десерты
-
Fondant and chocolate
-
крокембуш 1 отзыв31 р.Croquembush
-
Лимонный тарт18 р.Tart lemon
-
Чизкейк сан-себастьян19 р.Cheesecake san sebastian
-
тирамису 9 отзывов24 р.Tiramisu
-
Безе павлова23 р.Meringue pavlova
-
Торт пломбир с голубикой29 р.Cake plombir with blueberries
-
Фисташковый наполеон31 р.Pistachio napoleon
-
Домашнее мороженое/сорбет13 р.Handmade ice cream/sorbet
Торты
-
Торт медовик60 р.Цена за 1кг без украшения
-
Торт пломбир с голубикой120 р.Цена за 1кг без украшения
-
Торт наполеон60 р.Цена за 1кг без украшения
-
Торт фисташковый наполеон140 р.Цена за 1кг без украшения
-
Торт меренговый70 р.Цена за 1кг без украшения
-
Миндальный торт с черносливом70 р.Цена за 1кг без украшения
