ЗакрытоОткроется в 12:00
Обновлено 3 месяца назад
Добавить фото
46 фото
«Калинка на Смоленке»: русское городское бистро на месте «Мясной карты»
На Смоленской площади произошла масштабная трансформация: хорошо известный ценителям стейков ресторан «Мясная Карта» перезапустил концепцию. Теперь это «Калинка на Смоленке» — душевное городское бистро с акцентом на современную русскую кухню.
Здесь отказались от «сувенирного» лубка в пользу «едальной» домашней классики. В меню — всё то, что мы любим: от холодца с хреном и борща с пампушками до вареников и пельменей с щукой. При этом преемственность сохранена: лучшие мясные хиты, стейки из Воронежа и Брянска (сухого и влажного вызревания) и специалитеты из собственной коптильни остались в строю.
Интерьер от студии Krivtsova&Redina переносит в атмосферу уютной столичной квартиры: теплые природные тона, четыре тематических зала, самовары с сушками и витрины с соленьями. На входе гостей встречает масштабная десертная витрина с классикой — от эклеров до торта «Птичье Молоко».
Отдельного внимания заслуживает барная карта с авторскими коктейлями на сибирских травах и внушительная коллекция домашних настоек (от хреновухи до мандарина с ревенем).
На Смоленской площади произошла масштабная трансформация: хорошо известный ценителям стейков ресторан «Мясная Карта» перезапустил концепцию. Теперь это «Калинка на Смоленке» — душевное городское бистро с акцентом на современную русскую кухню.
Здесь отказались от «сувенирного» лубка в пользу «едальной» домашней классики. В меню — всё то, что мы любим: от холодца с хреном и борща с пампушками до вареников и пельменей с щукой. При этом преемственность сохранена: лучшие мясные хиты, стейки из Воронежа и Брянска (сухого и влажного вызревания) и специалитеты из собственной коптильни остались в строю.
Интерьер от студии Krivtsova&Redina переносит в атмосферу уютной столичной квартиры: теплые природные тона, четыре тематических зала, самовары с сушками и витрины с соленьями. На входе гостей встречает масштабная десертная витрина с классикой — от эклеров до торта «Птичье Молоко».
Отдельного внимания заслуживает барная карта с авторскими коктейлями на сибирских травах и внушительная коллекция домашних настоек (от хреновухи до мандарина с ревенем).
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Калинка на Смоленке
/ 329
Оставьте отзыв
Русская, Подходит для вегетарианцев
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
2 500 - 3 000 руб
Адрес
Охотный Ряд
Смоленский бульвар, 15, Москва, Россия, 119121
Особенности
Возможна оплата картами
Доставка еды
Веранда
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Бронирование столиков
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-00:00 |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-00:00 |
| СубботаСб | 12:00-00:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-00:00 |
Веб-сайт
Instagram
@kalinka_na_smolenke
Проверено владельцем
Сообщить о неточности данных
И тут, прогуливаясь по Смоленке увидели, что на месте ресторана «Мясная Карта» теперь «Калинка на Смоленке» — городское бистро с русской кухней.
В меню «та самая» домашняя еда: ароматные пирожки с пылу с жару, золотистые вареники, наваристый борщ и разносолы.
При этом они сохранили главную гордость «мясной карты» — первоклассное мясо. Стейки сухого и влажного вызревания, блюда из коптильни, тартар и бургеры.
Интерьер практически не изменился, четыре зала, мягкий свет авторских люстр, уютные самовары на столах, гастрономические картины и вид на спешащее Садовое кольцо за окном.
Тут я согласна, «лучшее - враг хорошего», зачем портить то, что итак было хорошо!
А вот меню а-ля рус, это прям мне бальзам на душу. Люблю!
Взяла оладушки с красной искоркой, и была немного в шоке от порции. Я думала там будет 3-5 штучек, а там тарелища на двоих-троих смело! Вкус по классике, со взбитым сливочным маслицем и под бокал холодного игристого - ляпота!
Суп с белыми грибами и пирожок с капустой. Снова не нужно объяснять любовь широкой русской души к этим блюдам. Наваристый, ароматный супчик и горячий пирожок из печи, идеально.
Деревенский салат с яйцом и сметаной, это как к бабушке на летние каникулы съездить!
Ну за мясную часть обеда отвечал мой напарник. Идеальный тартар и сочный Бургер с мраморной говядиной.
«Калинку» одобряем! По-русски вкусно!