Добавить фото
8 фото
Это кафе находится неподалеку от Музея Чебурашки. Многие гости приходят в Nghe, чтобы попробовать аппетитный том ям. Цены здесь хорошие.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей о Nghe
/ 42
Оставьте отзыв
В
Запросить удаление информации
В. К.
14 дней назад на Yandex
Очень вкусные фо бо и фо том Порции огромные, мы не доели. За свою цену просто шикарно
Запросить удаление информации
Елизавета Сойкина
24 дня назад на Yandex
Очень вкусно, большие порции и приятные цены
Запросить удаление информации
Москва ФоБошная
2 месяца назад на Yandex
☑️7️⃣1️⃣6️⃣☑️ Вот честно, соглашусь со многими и скажу, что внешне корнер выглядит... Скажем так, не слишком презентабельно. Местная неопрятность резко бросается в глаза, и, допустим, те же столы действительно недостаточно чистя, и хорошо видно, что здесь ели за ними до вас, но всё-таки не стоит забывать, что это классическая «вьетнамка», а не сетевой ухоженный бренд, сравнение вкусов которых дам чуть позже, а сейчас в моменте создавалось полное ощущение, будто за заведением следят по привычке как на родине владельцев, не сильно обращая внимания на рисинки и разводы на все тех же столах, да и эти рисунки на стенах меня взбудоражили лихо, ибо я их разбирал некогда подробно в оформлении уже исчезнувшей окончательно сети Menzа. Думаю, всё-таки стоит опустить вопрос визуализации и заняться самым главным действием марафона, для чего я заказываю Фо у вьетнамки, которая, думаю, на момент выхода этой рецензии уже стала мамочкой. Есть один очень важный для меня момент, даже когда я вижу что-то относительно неопрятное, простецкое или иногда даже отталкивающее. Это - ароматика с кухни! Вроде стою и наблюдаю нечто малопривлекательное, но уже слышу тонкий аромат, так хорошо узнаваемый и родной мне, который, собственно, сразу же кардинально меняет всю эту картину, и я прекрасно понимаю, что этот аромат мне не лжёт. Проходит буквально пару минут, и я уже вижу его... Вот теперь можно заняться органолептическим анализом этого Фо, который радует взор, и, естественно, сначала проба, основы основ этого блюда - бульона... Прозрачный, янтарно-золотистый и без какой-либо мутности, он имеет отменный многочасовой коллагеновый навар с гармоничным в себе сочетанием сладости и пряности, усиленных адекватным количеством Аджинамото, что в целом меня и мои вкусовые рецепторы радует однозначно. Это не идеал в моём понимании, но сто процентов это весьма достойно внимания. Добавляем к этому бульону нежнейшие слайсы говядины и рисовую лапшу с правильной консистенцией, а также весьма скромное количество красного лука и зелени, которым на помощь для массовки приходят пророщенные ростки с отдельной пластиковой тарелочки, плюс долька лайма и обильное яркое дополнение соусами «Зам Той» и «Тыонг От» для кислинки и остроты, с явным эффектом нового сияния уже, казалось бы, и так яркого вкуса. И вот, собственно, эта плошка уже пустая, ну а я чертовски счастлив после этого очередного гастрономического Фо-трипа. P. S. Первоначальные подозрения в фальсификации вьетнамской кухни не подтвердились по некоторым отзывам, в основном не касающихся непосредственно кухни, и этот корнер Nghe скрывает под скромной внешностью весьма достойный Фо Бо, хоть и не эталонный, конечно, но однозначно заслуживающий его употребления, если вы сейчас находитесь в «Косино Парк». Недостаточная детальная чистота и уставший интерьер вообще для меня не влияют на полученное высокое качество блюда, но, естественно, для многих желание пройти мимо будет сильнее, чем чувство аппетита, но уж лучше пусть по-простецки и со вкусом как здесь, чем где-нибудь более антуражно, но без него... Оценка ФоМарафона: Атмосфера - Фо Бо - - Аутентика -
Все отзывы
Адрес
Улица Дмитриевского
Святоозёрская улица, 1А, Москва, Россия, 111675
Режим работы
| ПонедельникПн | 10:00-22:00 |
| ВторникВт | 10:00-22:00 |
| СредаСр | 10:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 10:00-22:00 |
| ПятницаПт | 10:00-22:00 |
| СубботаСб | 10:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-22:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
