Гарниры
-
Брокколи и цветная капуста180₽
-
Картофель из печи120₽
-
Картофель по-деревенски170₽
-
Картофель с белыми грибами290₽
-
Картофельное пюре120₽
-
Молодой картофель с зеленью170₽
-
Цветная капуста в сливках270₽
Горячие блюда
-
Барашек с томатами и овощами720₽Запеченный под сыром в кеци
-
Говядина 8 отзывов630₽В сливочно-перечном соусе с обжаренными овощами
-
Долма 4 отзыва490₽Из рубленого мяса говядины и свинины в виноградных листьях в бульоне с мацони
-
Тигровые креветки890₽Обжаренные на гриле с соусом ранч и легким салатом 130/30/30 г
-
Тигровые креветки с судаком и овощами940₽В соусе чашушули под сыром сулугуни
-
Креветки со шпинатом820₽В сливочном соусе под сулугуни
-
Лосось серебряный с овощами790₽В соусе чкмерули
-
Оджахури480₽Обжаренные до золотистой корочки свинина и картофель с луком и домашней аджикой
-
Филе судака590₽С овощами в соусе Чкмерули под сулугуни
-
Чахохбили 1 отзыв550₽Кусочки цыпленка в густом томатном соусе и пряностями по рецепту Сосо Павлиашвили
-
Чачквавили из курицы480₽Куриная мякоть, тушеная в сливочном соусе с овощами
-
Чашашули620₽Говядина, томленная с овощами и ароматными специями
-
Чкмерули790₽Хрустящий цыпленок на кеци в сливочно-чесночном соусе
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Домашняя пахлава210₽
-
Медовик 1 отзыв330₽С нежным кремом и душистым медом
-
Наполеон 11 отзывов300₽
-
Тирамису380₽
-
Шоколадный тарт330₽
-
Гранат380₽
-
Мильфей 1 отзыв380₽
-
Чурчхела с грецким орехом180₽
Мангал
-
Баклажан с углей330₽
-
Кебаб из молодого барашка680₽С копченым сыром чечил 160/175/30 г
-
Кебаб из курицы с грибами480₽150/175/30 г
-
Кебаб из телятины и курицы630₽С копченым сулугуни 160/175/30 г
-
Кебаб из телятины и свинины480₽150/175/30 г
-
Мцвади из корейки молодого ягненка1600₽210/175/30 г
-
Мцвади из мякоти молодого барашка910₽170/175/30 г
-
Мцвади из мякоти цыпленка520₽170/175/30 г
-
Мцвади из свиной шеи590₽170/175/30 г
-
Мцвади из телячьей вырезки1020₽170/175/30 г
-
Помидоры с углей290₽
-
Сладкий перец с углей330₽
Салаты
-
Оливье по-зимнему290₽
-
Помидоры330₽С красным луком, тархуном и гранатовым соусом
-
Салат из печеного баклажана370₽С обжаренными грибами и сливочным сыром
-
Салат с тигровыми креветками580₽Микс листьев салата, обжаренными баклажанами с кахетинским песто
-
Салат с ростбифом из говяжьей вырезки570₽Маринованными кабачками, жареными шампиньонами, томатами и медово-горчичной заправкой
-
Тбилисский летний салат370₽Из свежих овощей и заправкой из грецких орехов
-
Теплый салат440₽С хрустящими баклажанами и сыром надуги
-
Цезарь с кебабом из цыпленка420₽
-
Цезарь с обжаренными тигровыми креветками580₽
-
Цезарь с цыпленком в мангале420₽
Соусы
-
Аджика домашняя80₽
-
Мацони55₽
-
Свежие травы с чесноком55₽
-
Соус Гранатовый140₽К 137,100/б 0,250/ж 0,100/у 33,800
-
Соус Медово-горчичный55₽
-
Соус Ранч55₽
-
Соус Ткемали зеленый80₽
-
Соус Ткемали красный80₽
-
Соус Томатная сальса55₽
-
Зеленая аджика80₽
Супы
-
Борщ с телятиной370₽
-
Говяжий бульон с квари хинкали с говядиной и свининой280₽Из говядины и свинины
-
Кахетинская хашлама420₽Из разварной телятины с овощами и ароматными травами
-
Крем-суп из томатов с креветкой420₽И подкопченным сыром чечил
-
Уха из лосося и судака420₽С картофелем и томатами
-
Харчо из телятины390₽
-
Чихиртма 1 отзыв330₽Легкий куриный суп с бульоном на основе яичных желтков. Очень хорош в субботу утром
-
Куриный бульон с квари хинкали с курицей280₽
Хачапури
-
Аджарский хачапури400₽С сулугуни, имеретинским сыром и желтком
-
Имеретинский хачапури на всех (30 см)590₽
-
Имеретинский хачапури на одного (22 см)310₽
-
Кутабы с аджапсандали170₽
-
Кутабы с бараниной170₽
-
Кутабы с домашним сыром и зеленью170₽
-
Кутабы со свининой и говядиной170₽
-
Мегрельский хачапури на всех (30 см)670₽С сыром внутри и снаружи
-
Мегрельский хачапури на одного (22 см)400₽С сыром внутри и снаружи
-
Пеновани350₽Из домашнего слоеного теста с сырами имеретинским и сулугуни
-
Пинерли480₽С серебряным лососем и шпинатом
-
Хачапури карбонара390₽Аджарский хачапури с добавлением обжаренной свиной грудинки и репчатого лука
-
Хачапури на шампуре370₽Прямо с мангала
-
Хачапури по 53 отзыва -гурийски290₽В форме полумесяца
-
Чебурек с фермерской бараниной170₽
-
Чебурек с телятиной и свининой170₽
Хинкали
-
Алазанские с барашком (1 шт)75₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: баранина, кинза, чили, перец черный, тимьян, сливочное масло, лук
-
Алазанские с барашком (3 шт)220₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: баранина, кинза, чили, перец черный, тимьян, сливочное масло, лук
-
С цыпленком, грибами и сыром (1 шт)65₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: курица, сыр сулугуни, шампиньоны, свинина, перец черный, сливочное масло, лук
-
С цыпленком, грибами и сыром (3 шт)195₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: курица, сыр сулугуни, шампиньоны, свинина, перец черный, сливочное масло, лук
-
Сванские с говядиной (1 шт)75₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: говядина, свинина, курица, кориандр, перец черный, чили, масло сливочное, кинза, сванская соль, чеснок
-
Сванские с говядиной (3 шт)220₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: говядина, свинина, курица, кориандр, перец черный, чили, масло сливочное, кинза, сванская соль, чеснок
-
Хинкали Том Ям (1 шт)180₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: перец черный, кокосовое молоко, томаты, лук зеленый, креветки, паста тамаринда, галангал, соевый соус, кинза, чили, лемонграсс, соус рыбный
-
Хинкали Том Ям (3 шт)480₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: перец черный, кокосовое молоко, томаты, лук зеленый, креветки, паста тамаринда, галангал, соевый соус, кинза, чили, лемонграсс, соус рыбный
-
Хинкали с креветкой и страчателлой (1 шт)180₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: креветки, страчателла, зеленый базилик, сливки
-
Хинкали с креветкой и страчателлой (3 шт)480₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: креветки, страчателла, зеленый базилик, сливки
-
Хинкали с телятиной и свининой (1 шт)65₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: говядина, свинина, курица, кориандр, перец черный, чили перец, масло сливочное, кинза, чеснок
-
Хинкали с телятиной и свининой 3 шт195₽Тесто: мука, вода, соль. Фарш: говядина, свинина, курица, кориандр, перец черный, чили перец, масло сливочное, кинза, чеснок К 595,676/б 26,777/ж 13,975/у 90,698
Хлебная корзина
-
Тонкий лаваш60₽
-
Фирменная лепешка100₽
Холодные закуски
-
Аджапсандали330₽Овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов и сладкого перца, приправленное пряной зеленью
-
Говядина по 8 отзывов -тбилисски480₽Слайсы говядины под соусом ткемали
-
Маринады по-грузински440₽Квашеная капуста, соленые огурцы и помидоры, маринованные шампиньоны и вешенки
-
Мясная нарезка590₽Делаем сами Брискет из пастрами из телячьей грудинки, копченая свиная грудинка, рулетик из цыпленка с грузинскими специями
-
Пхали ассорти300₽Шпинат, капуста, свекла с муссом из копченого сулугуни
-
Рулетики из баклажанов с молодым надуги370₽И томатным соусом
-
Рулетики из баклажанов с пастой из грецких орехов370₽С пастой из грецких орехов и муссом из копченого сулугуни
-
Рулетики из печеного сладкого перца440₽С пастой из грецких орехов и муссом из копченного сулугуни
-
Рыбная тарелка720₽Лосось серебряный слабой соли, балык из масляной рыбы, спинка скумбрии холодного копчения
-
Сациви из цыпленка280₽Нежный цыпленок, приготовленный на пару под соусом из грецких орехов и сыром маскарпоне
-
Свежие овощи с зеленью330₽С ароматной зеленью
-
Спинка сельди пряного посола280₽С обожженным картофелем и маринованным луком
-
Сулугуни печеный с томатами и соусом420₽С томатами и гранатовым соусом
-
Сыры из нашей сыроварни480₽Делаем сами сулугуни классика и копченый, чечил классика и копченый, имеретинский сыр, сыр надуги
-
Тартар из говяжьей вырезки330₽С муссом из копченого сулугуни
-
Тартар из слабосоленого серебряного лосося520₽С молодым сыром надуги
-
Шляпки шампиньонов с сыром480₽Запеченные с сыром сулугуни и надуги, с муссом из копченого сулугуни
