Брускетты
-
Брускетта с козьим сыром660₽Традиционная итальянская закуска, приготовленная с нежным козьим сыром и невероятной апельсиновой мостардой. Для которой характерна приятная сладостная – тонкая горчинка.
-
Брускетта с копченым лососем955₽Закуска на поджаренном жерновом хлебе с ароматным копченым лососем и пикантным соусом ситронет, который мы готовим на основе масел с цитрусами и лемонграссом.
-
Брускетта с крабом и вялеными томатами1090₽Хрустящий жерновой хлеб с миксом айсберга, вяленых томатов и соуса айоли, а сверху — сочный краб с рукколой.
-
Брускетта с томатной сальсой715₽Традиционная итальянская закуска, представленная в необычном сочетании сладковато – пряной томатной сальсы с нотками базилика.
Гарниры
-
Зеленые овощи с соусом песто395₽Хрустящий микс зеленых овощей, обжаренные с одним из самых знаменитых итальянских соусов песто.
-
Картофельное пюре с пармезаном395₽
-
Цветная капуста с соусом из горгонзолы495₽
Горячие блюда
-
Ассорти морепродуктов1430₽Это роскошное ассорти из креветок, кальмаров, мидий и вонголе в нежном соусе из сливок, анчоусов и белого вина. Подается на сковороде с хрустящим зерновым хлебом, чтобы насладиться каждым граммом соуса.
-
Бифштекс из говядины1090₽Сочный бифштекс (прожарка MEDIUM WELL) с яркими соусами, один из который на основе сливок и сыра, а другой перечный и пряный. Зеленые листья салата помогут сделать блюдо текстурным, а сливочное пюре придаст нежность.
-
Говяжьи щечки с ризотто1265₽Тающие во рту говяжьи щёчки с оригинальным овощным гарниром из кремового сельдерея и булгура.
-
Гребешки с цветной капустой1055₽Нежные морские гребешки с ароматным трюфельным маслом и ореховым маслом Нуазет.
-
Колбаски по 4 отзыва -тоскански890₽Это сытное горячее блюдо: обжаренные колбаски в насыщенном томатном соусе с нежной белой фасолью и ароматным демиглясом с портвейном. Изюминка — хрустящие чипсы из шалфея, которые добавляют блюду текстурный контраст.
-
Куриная грудка с овощами925₽Обжаренная сочная куриная грудка с гарниром из микса зеленых овощей и контрастным соусом на основе цитрусовых и куркумы.
-
Куриные котлеты с пюре980₽Это сочные хрустящие куриные котлеты с нежным картофельным пюре, которые подаются сразу с двумя соусами — томатным каччиаторе и насыщенным демиглясом. Контраст теплого пюре и холодного соуса еще ярче подчеркивает вкус котлет.
-
Курица по 16 отзывов -охотничьи870₽Сочная куриная голень в томатном соусе, с грибами и ароматным розмарином. Изюминка — классическая подача с оливками леччино, которые добавляют блюду пикантную солоноватость.
-
Лосось с картофельным пюре1695₽Жареный лосось с нежным картофельным пюре на сливках и хрустящими чипсами сельдерея.
-
Медальоны из утиной грудки990₽Сочные медальоны из утки с булгуром в сливочно-пармезановом соусе, карамелизованной морковью и демиглясом с добавлением
-
Палтус с брокколи и кремом из пармезана1035₽Обжаренный до золотистого колера палтус в сочетании с бланшированными овощами, сливочным кремом из пармезана и, известным на весь мир, соусом песто.
Горячие закуски
-
Баклажан запеченный945₽Баклажан
-
Батат фри с пармезаном640₽Батат фри с пармезаном
-
Запеченный камамбер с пряным ягодным соусом1100₽
-
Камамбер с трюфельным кремом825₽Это изысканный камамбер с трюфельным кремом внутри, дополненный апельсиновой мостардой и хрустящими фисташками. Сочетание сливочного, трюфельного, фруктового и орехового вкусов в одной закуске.
-
Карамелизированная морковь, пармезан 2 отзыва , чили-мед и орехи715₽Карамелизированная морковь, пармезан, чили-мед и орехи
-
Карпаччо из Аргентинских креветок890₽Карпаччо из нежных креветок с пикантными каперсами и освежающей цитрусовой заправкой.
-
Моцарелла Фиор Де Латте с баклажанами и песто680₽Это нежная итальянская закуска: сладкие баклажаны с кремовой моцареллой, ароматным песто и пикантными вялеными томатами.
-
Мусс из тунца на картофельном гратене540₽
-
Теплый ростбиф870₽Это сытный теплый ростбиф из нежной говядины с ароматным грибным соусом и пикантным маринованным луком.
-
Хрустящие жареные равиоли760₽Это хрустящие равиоли с нежной рикоттой внутри, приправленные ароматным чесноком и посыпанным пармезаном
-
Хрустящие креветки в нашей фирменной панировке с пикантным соусом Айоли
Десерты
-
Базиликовая панна-кота595₽Традиционный итальянский пудинг с базиликовым ароматом в нежном клубничном соусе.
-
Брусничный тарт650₽Нежный брусничный десерт на песочном тесте с добавлением белого шоколада. Дополняется высушенным розмарином, перетертым в мелкую крошку.
-
Чизкейк с карамелью и свежими ягодами750₽Наш авторский чизкейк с нежным кремовым центром и соусом из соленой карамели дополненный яркими ягодами.
Комбо
-
Говяжье щечки + 1 напиток на выбор1220₽Говяжье щечки + 1 напиток на выбор (Эвервесс Кола 25 0мл, Эвервесс Кола б/сахара 250 мл, Эвервесс Тоник 250 мл, Эвервесс Апельсин 250 мл, Эвервесс Лемон-Лайм 250мл)
-
Лесные грибы + 2 напитка на выбор1100₽Лесные грибы 30см + 2 напитка на выбор(Эвервесс Кола, 250мл, Эвервесс Кола б/сахара, 250мл, Эвервесс Тоник, 250мл, Эвервесс Апельсин, 250мл, Эвервесс Лемон-Лайм, 250мл)
-
Маргарита + 2 напитка на выбор1130₽Маргарита 30 см + 2 напитка на выбор (Эвервесс Кола 250 мл, Эвервесс Кола б/сахара 250 мл, Эвервесс Тоник 250 мл, Эвервесс Апельсин 250 мл, Эвервесс Лимон-Лайм 250мл)
-
Паста Болоньезе + 1 напиток на выбор960₽Паста Болоньезе + 1 напиток на выбор (Эвервесс Кола 250 мл, Эвервесс Кола б/сахара 250 мл, Эвервесс Тоник 250 мл, Эвервесс Апельсин 250 мл, Эвервесс Лемон-Лайм 250мл)
Летнее меню
-
Буррата с карпаччо из апельсинов1090₽Это нежная буррата с апельсиновым карпаччо, хрустящим фенхелем и сладковатыми фисташками в пряной цитрусовой заправке
-
Гребешок с карамельно-цитрусовой заправкой1000₽Это изысканная закуска из нежных гребешков, сладкой груши и кисло-сладкого грейпфрута в карамельно-цитрусовой заправке.
-
Куриная грудка с бататом915₽Это сочная куриная грудка в апельсиновом маринаде с хрустящим бататом и освежающим салатом из кейла с киноа и цитрусами. Маринованный лук и слайсы кумквата добавляют кисло-сладкий акцент.
-
Окрошка с говядиной на квасе870₽Это классическая окрошка на квасе с нежной говядиной, овощами, пряным горчичным кремом.
-
Окрошка с говядиной на кефире870₽Это освежающая окрошка на кефире с мятой, нежной говядиной и хрустящими овощами
-
Салатные листья с киноа, фенхелем и цитрусами980₽Большой, хрустящий салат с фенхелем и киноа. Грейфрут, кумкват, пикантная, яркая нотка маринованного лука и цитрусовая свежесть цедры лайма.
-
Судак с соусом “Белое вино” и лимонным дрессингом1000₽Это нежное филе судака с хрустящей кожицей, обжаренное до золотистого цвета, с овощным гарниром и сливочным соусом бер блан. Каперсы и лук-резанец добавляют пикантность и свежесть.
Напитки
-
Evervess Индиан Тоник350₽Напиток газированный Evervess Индиан Тоник – это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. Он также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкогольных коктейлей
-
Evervess Кола350₽Evervess Cola – потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. Evervess Cola создана для тебя и твоего удовольствия
-
Evervess Кола без сахара350₽Evervess Cola Zero Sugar – 100% вкуса, 0% сахара. Все те же эмоции с первого глотка теперь в новом дизайне. Все та же кола, но без сахара
-
Evervess Лимон-лайм330₽Напиток газированный Evervess Искрящийся Лимон-лайм — это современная газировка от Evervess. Он наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
-
Evervess Пленительный апельсин350₽Напиток газированный Evervess Пленительный Апельсин — современная газировка от Evervess с цитрусовым вкусом спелого апельсина с приятной ноткой горчинки
-
Байкал Резерв газированная715₽Baikal Reserve — газированная лечебно-столовая минеральная вода низкой минерализации. Добывается из скважины 27-бис Олхинского месторождения с глубины более 350 метров
-
Байкал Резерв газированная430₽Baikal Reserve — газированная лечебно-столовая минеральная вода низкой минерализации. Добывается из скважины 27-бис Олхинского месторождения с глубины более 350 метров
-
Вода Тигрус615₽Фирменная вода
-
Вода Тигрус405₽Минеральная вода с газом
-
Жемчужина Байкала без газа715₽Baikal Pearl — природная артезианская негазированная вода, добываемая неподалёку от озера Байкал
-
Жемчужина Байкала без газа430₽Baikal Pearl — природная артезианская негазированная вода, добываемая неподалёку от озера Байкал
Паста
-
Лазанья мясная1055₽Авторская вариация лазаньи с сочным мясным фаршем, грибным соусом, сырами и легендарным соусом бешамель.
-
Паста Каламаретти с осьминогом1640₽Паста каламаретти, дополненная осьминогом, в сочетании с насыщенным томатным соусом с каперсами, оливками и свежим базиликом.
-
Паста Тальолини Болоньезе935₽Паста Тальолини Болоньезе
-
Ригатони Аматричиана с польпетте1010₽Это римская классика: паста ригатони в томатном соусе с пепперони-джемом и нежными польпетте с моцареллой внутри. Изюминка — хрустящие чипсы из бекона и свежий базилик, которые добавляют блюду текстуру и аромат.
-
Ригатони с колбасками880₽Сытное блюдо с сочными колбасками и ароматными шампиньонами в насыщенном грибном соусе. Изюминка — ригатони — паста, которая идеально удерживает соус благодаря своим широким ребрам.
-
Ризотто с крабом1320₽Классическое итальянское ризотто с нежнейшим мясом краба и ароматным креветочным маслом
-
Ризотто с лесными грибами, шампиньонами980₽Классическое итальянское ризотто с миксом лесных грибов и сливочным вкусом. Именно это ризотто завоевало уже не одно сердце, сердце среди наших гостей.
-
Тальолини Карбонара1010₽Истинно итальянская Карбонара с нежным пармезаном и хрустящим беконом. Уточни во время приема заказа: Скажите, для вас приготовить классическую версию Карбонары или же с добавлением сливок?
-
Феттуччине с курицей и сливочным песто990₽Сытная паста с нежным куриным филе в сливочном соусе, в сочетании с тонкими слайсами молодого кабачка, соуса песто и вяленых томатов
-
Фрегола с копченым лососем и сыром страчателла1025₽Изысканная паста в форме горошка в томатно-сливочном соусе с копченым лососем и нежными нитями сыра страчателла.
-
Фрегола с куриным шницелем и соусом из горгонзолы900₽Сытное блюдо с фреголой — пастой в виде шариков, пропитанных ароматным куриным бульоном, с сочным куриным шницелем в хрустящей панировке и пикантным соусом из горгонзолы. Идеальный дуэт — нежный сливочный вкус и звонкая хрустящая корочка.
-
Черная паста с морепродуктами1155₽Изысканная черная паста с морепродуктами в сливочном соусе с легкой кислинкой вяленых томатов и анчоусной пасты.
-
Черные равиоли с морепродуктами1110₽Сочные равиоли с миксом морепродуктов, которые мы дополняем пикантным соусом с фенхелем, анчоусной пастой и нашим фирменным цитрусовым соусом.
Пицца
-
Ассорти Италии980₽Пицца с пряным пеперони и сочным беконом. Пиццу мы дополнили традиционными итальянскими закусками: артишоками, оливками и каперсами.
-
Лесные грибы980₽Пицца на тонком тесте с нежной сливочной основой и жареными лесными грибами.
-
Пицца Маргарита с вялеными томатами870₽Классическая пицца Маргарита: сочетание томатного соуса, нежной моцареллы и ароматного базилика.
-
Классическая пицца с пикантной колбаской Пепперони, ароматной зеленью и перцем чили.
-
Пицца Четыре сыра с грушей1090₽Пицца-десерт: сочетание 4 видов благородных сыров с карамелизированной грушей по авторскому рецепту, грецкими орехами и мёдом.
-
Пицца мясная Марио1080₽Фирменная мясная пицца с 3 видами мяса в сочетании с нежной и сливочной моцареллой, ароматным розмарином и рукколой.
-
Пицца парма, страчателла, руккола1080₽Пицца с тающей ветчиной Парма, сливочным сыром страчателла и кислинкой бальзамического уксуса.
-
Пицца с морепродуктами1090₽Оригинальная пицца с морепродуктами на хрустящем тесте. Пиццу мы дополняем коктейлем из морепродуктов и листьями шпината.
Салаты
-
Капрезе с сыром буратта1090₽Легкий салат со свежими помидорами и деликатесным сливочным сыром.
-
Салат c теплыми баклажанами и козьим сыром955₽Оригинальный салат сочетает в себе сочные баклажаны на пару и обжаренные на растительном масле, легкий козий сыр, свежесть бальзамика и изумительный вкус вяленых томатов, которые мы делаем сами.
-
Салат Греческий970₽Классический греческий салат с сладко-пряной заправкой от бренд-шефа, с нотками меда и ароматного оливкового масла.
-
Салат Цезарь с креветками1080₽Салат Цезарь с креветками
-
Салат Цезарь с курицей1025₽Салат Цезарь с курицей
-
Салат с ростбифом1000₽Салат с характером - это про него. Спелые, сладкие томаты в сочетании с сочным ростбифом, пикантной заправкой из лука. Ну а пармезан добавит этому блюду благородства.
-
Салат с тунцом1065₽Сытный салат со свежим тунцом, а также с нежным муссом из тунца, сочными листьями зелени в дополнении пикантных каперсов.
-
Тёплый салат с осьминогом980₽Классический греческий салат с сладко-пряной заправкой от бренд-шефа, с нотками меда и ароматного оливкового масла.
-
Цезарь с крабом1265₽Классический салат в уникальной интерпретации с мясом краба и авторским соусом цезарь.
Супы
-
Крем-суп из лесных грибов860₽Ароматный и нежный крем-суп из двух видов грибов, с пряным мускатным орехом.
-
Куриный суп 2 отзыва750₽Насыщенный куриный суп с яичной лапшой с куриным бедром и итальянским соусом Песто.
-
Суп Качукко900₽Классический рецепт Тосканы томатного пряного супа с 5 видами морепродуктов. Суп подаем с слегка поджаренным жерновым хлебом.
-
Суп Томатный с сыром страчателла900₽Томатный пряный суп с сыром страчателла и свежим мини-базиликом.
Хлеб
-
Фокачча на римском тесте с моцареллой495₽Фокачча на римском тесте с моцареллой
-
Фокачча на римском тесте с песто495₽Фокачча на римском тесте с песто
-
Фокачча на римском тесте с розмарином495₽Фокачча на римском тесте с розмарином
-
Фокачча на римском тесте с чесноком и пармезаном495₽Фокачча на римском тесте с чесноком и пармезаном
-
Фокачча на тонком тесте с моцареллой460₽Фокачча на тонком тесте с моцареллой
-
Фокачча на тонком тесте с песто460₽Фокачча на тонком тесте с песто
-
Фокачча на тонком тесте с розмарином460₽Фокачча на тонком тесте с розмарином
-
Фокачча на тонком тесте с чесноком и пармезаном460₽Фокачча на тонком тесте с чесноком и пармезаном
Холодные закуски
-
Ассорти оливок с вялеными томатами605₽Ассорти оливок с вялеными томатами
-
Вителло тоннато980₽Прекрасное сочетание сочного ростбифа и оригинального соуса из тунца с добавлением оливкового масла.
-
Вяленые томаты с кремом из пармезана715₽Это простая и элегантная закуска: сладковатые вяленые томаты на нежном креме из пармезана с хрустящим зерновым хлебом и легкой кислинкой ситронета.
-
Картофельный гратен с пармской ветчиной660₽Картофельный гратен с пармской ветчиной
-
Краб с томатами и страчателлой1265₽Сочетание текстурного краба, сливочной страчателлы и сладких томатов, дополненное цитрусовой нотой соуса айоли и трюфельного понзу.
-
Профитроли с крабом770₽Нежные заварные профитроли с начинкой из краба в бархатном креме из пармезана с трюфелем — идеальный баланс воздушного теста и насыщенной, слегка солоноватой начинки с морскими нотками.
-
Страчателла с оливками и пармой1065₽Нежный сыр страчателла с сицилийскими оливками, каперсами и лёгкой заправкой из лимонного ситронета, дополненный пармской ветчиной и поданный с хрустящим жерновым хлебом.
-
Тартар из говядины1000₽Это классический тар-тар из нежной говядины с пикантными каперсами, маринованным луком и пряной бальзамической заправкой. А хрустящие чипсы и пармезан добавляют контраст.
-
Тунец 1 отзыв , сливочный соус760₽Тунец в сливочном соусе и чипсами из кариофеля
Чикетти
-
Горгонзола с апельсиновой мостардой255₽Горгонзола с апельсиновой мостардой
-
Маринованные артишоки с орегано235₽Маринованные артишоки с орегано
-
Осьминог 5 отзывов , вяленый томат и оливка280₽Осьминог, вяленый томат и оливка
-
Парма330₽Парма
-
Пармезан с медом235₽Пармезан с медом
