Гарниры
-
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном345₽
-
Приготовлено на молоке
-
Картофельные дольки295₽
-
Овощи гриль 3 отзыва295₽
-
Хрустящий картофель фри295₽
Десерты
-
Безе с ягодным кремом и лимонным муссом325₽Украшается орешками
-
Равиоли из кенигсбергского марципана с бананово-карамельной начинкой465₽Марципан это смесь миндальной муки и сахарного сиропа. Из марципана мы делаем сладкое тесто, в которое заворачивается начинка из карамельно-бананового крема. Подается с крошкой ржаного печенья
-
Чизкейк Сан Себастьян425₽Чизке́йк-блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Подается с крошкой из печенья из ржаной муки, лимонным муссом и свежей мятой
-
Шоколадный лимон475₽Десерт в составе шоколадным крем с лимонным кудром и шоколадным бисквитом, покрыто велюром
Меню ближайших ресторанов
Детское меню
-
Бабушкин салатик250₽Свежий огурчик, помидор, микс салата со сметаной
-
Домашняя котлетка365₽Котлетка из свинины и говядины с салатом из свежих овощей и гарниром на выбор
-
Куриная котлетка365₽Куриная котлетка с салатом из свежих овощей и гарниром на выбор
-
Курочка ряба260₽Куриный бульон с макарошками и куриным филе
-
Мамины пельмешки345₽Пельмешки с фаршем из говядины собственного приготовления, свинины и курицы со сметаной
-
Нагетсы куриные365₽С гарниром на выбор и розовым соусом
-
Пицца Улитка365₽Пицца с варёно-копчёной грудинкой и сыром моцарелла на красном соусе
Закуски
-
Ассорти Итальянских деликатесов878₽В ассорти сыров входит 2 вида колбас, маринованные оливки (с добавлением чеснока и розмарина), сыр дорблю, горгонзола и пармезан, вяленные томаты и соусом на основе рукколы
-
Ассорти из сыров878₽Дорблю, горгонзола, бри, камамбер, пармезан, моцарелла, мед, палочки гриссини
-
Брускетта с ростбифом, печеными овощами и соусом вителло тоннато605₽Три тоста чиабатты собственного производства, обжаренные до хруста с чесноком. Подаются с рататуем (перец, томаты, цукини, баклажан) из печеных овощей, с фирменным соусом вителло тоннато, ростбифом, украшается зеленью, зеленым маслом и кремом бальзам
-
Брускетта с тартаром из сёмги605₽Три тоста римского хлеба, обжаренного с чесночным маслом, подаются с гуакамоле из авокадо и сливочным сыром
-
Карпаччо из говядины с салатом руккола605₽Смешиваем 2 вида горчицы, зернистую и пряную французскую. Сверху выкладывается подмороженная говядина, предварительно замаринованная в красном вине и итальянских травах, добавляется трюфельное масло и свежие шампиньоны. Блюдо заправляется соусом для
-
Нежный паштет из куриной печени с ягодным соусом465₽На круассан собственного приготовления выкладываем паштет из обжаренной куриной печени вместе с луком и с яблоками, с добавлением коньяка, все это пробивается до состояния паштета, подаем это с яблочным мармеладом и с мочеными ягодами. Моченая ягода
-
Строганина из тунца с фирменным соусом710₽Строганина из тунца с фирменным соусом и хрустящей чиабаттой
-
Тартар из говядины с рукколой и пармезаном575₽Слабомороженная сырая говядина нарезанная на манер тартар с добавлением каперсов, маринованного огурца и лука репчатого с заправкой из оливкового масла, сока лимона, соевого соуса. Подается с двумя хрустящими кусочками чиабатты, собственного производ
-
Тартар из лосося645₽На эклере из заварного теста с крем-чизом и трюфельной сметаной
Мясо и птица
-
Бедро цыпленка с молодым картофелем626₽Заранее маринованное бедро цыпленка без кости обжариваем на гриле до золотистой корочки, доводим до готовности в духовом шкафу. Сервируем обжаренным молодым картофелем и сметанно-чесночным соусом. Подаем с маринованным луком
-
Говядина томленая в красном вине675₽С грибной полбой и моченой ягодой
-
Медальоны из свежей фермерской говядины, обжаренные на гриле, подаются с нежным картофельным пюре с добавлением трюфельного масла, с соусом Рэд Вайн в сочетании с печеной морковью и моченой смородиной
-
Свиная вырезка гриль605₽С шампиньонами и картофелем на манер гратена, соусом из печеного перца и маракуйи
-
Утиная грудка с кремом дорблю725₽Со свекольным ризотто и моченой ягодой
-
Филе-миньон1078₽Стейк из фермерской говяжьей вырезки, обжаренный на гриле. Сервируем сезонными овощами. Подается с соусом ред вайн
Напитки
-
Лимонад грушевый360₽Лимонад собственного приготовления на основе свежих фруктов
-
Лимонад классический290₽Лимонад собственного приготовления на основе свежих фруктов (лимон и апельсин)
-
Лимонад мятный380₽Лимонад собственного приготовления на основе свежих фруктов
-
Морс фирменный160₽Морс черносмородиновый собственного приготовления
Паста
-
Гранд равиоль с индейкой565₽Подается с опятами в сливочно-луковом и ред вайн соусах
-
Лазанья мясная Xl573₽Разновидность итальянской пасты с начинкой, соусом Болоньезе и соуса Бешамель, с добавлением Моцареллы и сыра Пармезан
-
Папарделле с креветками668₽Широкая домашняя лапша собственного приготовления с тигровой креветкой, обжаренной с чесночным маслом, белым вином и луком, в соусе Биск со сливками
-
Равиоли с олениной610₽С соусами ред вайн и сливочно-луковым
-
Ризотто с грибами и трюфельным муссом478₽Подается с жареным луком
-
Кальмар, мясо мидий, мидии в створках, креветки обжариваются с добавлением репчатого лука и чеснока, готовится на белом вине, после чего добавляем рис Арбориос соусом Биск
-
Спагетти карбонара478₽Сырокопченая грудинка обжаривается с репчатым луком, после чего добавляются сливки, отварные спагетти толщиной №5, в конце добавляется куриный желток. При подаче посыпается сыром пармезан
-
Спагетти с кальмарами и грибами538₽Кольца кальмара обжариваются с добавлением репчатого лука и шампиньонов, после чего добавляются отварные спагетти №5, сливки и устричный соус. При подаче украшается микрозелью
Пицца
-
Болоньезе 3 отзыва655₽На белом соусе с болоньезе, шампиньонами, томатами черри, сыром пармезан и моцареллой
-
Гавайская625₽На белом и красном соусе с куриным филе, ветчиной, ананасами, моцареллой и сладким чили соусом
-
Дьябло625₽На красном соусе с сырокопченой грудинкой, салями, паприкой, халапеньо, жемчужным луком и сыром Моцарелла
-
Кватро Формаджи818₽Соус белый, моцарелла, сочное куриное филе, брокколи, сыр чеддер, свежие помидоры
-
Классико578₽На красном соусе с ветчиной, шампиньонами и сыром моцарелла
-
Курица и брокколи665₽Соус белый, моцарелла, сочное куриное филе, брокколи, сыр чеддер, свежие помидоры
-
Маргарита445₽На красном соусе с сыром моцарелла
-
Пеперони645₽Соус красный, моцарелла, салями, острый перец халапеньо
-
Пьемонт666₽Соус красный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, cвинoй окорок, салями
-
С тунцом и каперсами578₽На белом соусе с тунцом, каперсами, красным луком, печеной паприкой и сыром Моцарелла
-
Семейная XXL1378₽На красном соусе с ветчиной, салями, свиным окороком, шампиньонами, брокколи и сыром моцарелла
-
Сицилия625₽Соус белый, сыр моцарелла, копченый окорок, шампиньоны, сыр чеддер
-
Цезарио579₽Соус белый, маринованные огурцы, куриное филе, консервированная кукуруза, сыр чеддер
-
Четыре сезона656₽На белом и красном соусе, салями и халапеньо, ветчина и шампиньоны, мидии и кальмар, куриное филе и сыр чеддер
Рыба и морепродукты
-
Ассорти морепродуктов на две персоны1626₽Кальмары, лангустины, мидии обжариваем с зубчиком чеснока, тимьяном, кольцами перца чили, рубленой петрушкой в соусе из вина, устричного соуса и сливочного масла. Подаем с римской лепешкой собственного производства (её забираем на пицце-блоке) на под
-
Кальмары гриль с соусом чили и овощным рататуем688₽На сухой сковороде обжариваем овощной рататуй из цуккини, красного лука и помидоров черри, затем добавляем чесночное масло, хмели-сунели, соль, перец и рубленную петрушку. Овощи выкладываются на тарелку, заправляются соусом песто. Кальмары предварите
-
Котлеты из судака с грибным соусом625₽Нежные обжаренные котлеты из судака (судак, сливки, петрушка, хлеб, лук обжаренный в сливочном масле), с картофельным пюре и грибным соусом (сливки, томленые боровики, репчатый лук и чеснок). В порции две котлетки
-
С рукколой и нектароином
-
Филе балтийского судака629₽Обжаривается на сковороде до хрустящей корочки и запекается до готовности, выкладывается на картофельный мусс с добавлением трюфельного масла. При подаче добавляются обжаренные белые грибы со шпинатом. Украшается обжаренным луком
-
Филе кеты575₽С молодым картофелем, опятами и трюфельной сметаной
-
Форель запеченная775₽В чесночном масле с битыми огурцами и орехами
Салаты
-
С куриной печенью и яйцом пашот495₽Куриная печень маринуется с мёдом и соевым соусом, панируется в муке и обжаривается на растительном масле. Выкладывается на лист салата, заправляется горчично-сливочным соусом, помидоры черри, мини картофель, обжаренный на сливочном масле до золотист
-
Салат Греческий445₽Микс-салат, свежие огурцы, помидоры, спелые маслины, лук красный, свежая паприка, сыр фета, вяленные томаты. Заправляется соусом на основе оливкового масла, итальянских трав, бальзамического уксуса, крем-бальзамика и соевого соуса
-
Салат Романо с куриным филе и фирменным соусом545₽Куриное филе обжаривается на гриле и выкладывается на листья салата романо, с томатами черри. Заправляется соусом на основе руколы. При подаче салат посыпается сыром пармезан, выкладывается яйцо всмятку и кусочки обжаренной белой чиабатты. Украшается
-
Салат с глазированными баклажанами и сливочным сыром545₽Баклажаны, кукурузный крахмал, микс салат, перья фиолетового лука, томаты черри, крем-чиз, соус на основе оливкового масла, устричного соуса, бальзамического уксуса и кунжутного масла. Готовый салат посыпаем попкорном из тыквенных семечек и свежей ки
-
Салат с семгой и шпинатом645₽Слабосолёная семга, яйцо всмятку, сливочный сыр, стручковая фасоль и заправка на основе соевого соуса
-
Теплый салат с жареной говядиной, печеной паприкой, томатами черри и сыром пармезан725₽Листья салата и свежая руккола, обжаренная с чесноком до состояния медиум, говяжья вырезка, печеная сладкая паприка, черри. Заправляется соусом на основе оливкового масла. При подаче посыпается тертым сыром пармезан
-
Теплый салат с креветками, желтыми томатами и соусом маркакуйя669₽Микс-салат с добавлением шпината, желтых томатов, фиолетового лука и креветки, обжаренной в чесночном масле с добавлением белого вина. Заправляется соусом маракуйя. При отдаче посыпаем кедровым орехом
-
Тёплый салат с морепродуктами655₽С сёмгой, мидиями, креветками, кальмарами, томатами черри, болгарским перцем, авокадо, каперсами, жареным картофелем и соусом маракуйя
Супы
-
Борщ 5 отзывов465₽Классический борщ с говядиной. Подается с двумя тостами, смазанными измельченным салом с зеленью и болгарским перцем, а также с отварной говядиной, сметаной (в соуснике) и зеленью
-
Журек545₽Копчености (свинина), зажарка из лука, моркови и стебля сельдерея. Сама основа делается на мучной закваске, куриного бульона с добавлением специй (лаврового листа и душистого перца). Также в суп добавляется обжаренный молодой картофель и яйцо всмятку
-
Качукко765₽В нашей вариации добавляется кальмар, мидии в створках, лангустины, белая и красная рыба. Все морепродукты тушатся в томатном густом соусе из томатов в собственном соку с добавлением стебля сельдерея, репчатого лука, шрирачи и каперсов. Также к супу
-
Куриный суп с домашней лапшой405₽Насыщенный куриный бульон в сочетании с овощной пассировкой (обжаренные морковь и лук), домашней лапшой собственного производства, отварной курицей и свежей зеленью
