Блюда для компании
-
Грибной разносол550₽Опята маринованные, грузди соленые, маслята соленые с луком, сметаной и маслом
Блюда на компанию
-
Мясной набор590₽Буженина, отварной говяжий язык, ростбиф, куриный рулет
-
Русский разносол450₽Соленые бочковые капуста, огурцы и помидоры с маринованной капустой по-грузински в сопровождении соуса "огонёк". Отличная закуска под традиционные русские напитки!
-
Резанка из свежих овощей250₽Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис и листья салата романо
-
Набор горячих закусок990₽Корюшка жареная, сырные палочки, копченые свиные ребра и чесночные ржаные гренки с сыром пармезан
-
Набор сыров890₽Козий сыр с благородной белой плесенью, копченый сыр "Сулугуни", канапе из сыра и винограда, сыр "фета" с кедровым маслом
-
Рыбный набор970₽Щука фаршированная, лосось слабой соли, селедка и копченый судак на ломтиках отварного картофеля
see_menus_nearby
Блюда на углях
-
Свежие овощи на углях250₽Баклажан, кабачок, перец болгарский, помидоры и красный лук, приготовленные на углях
-
Стейк из лосося690₽Нежный стейк из лосося. приготовленный на углях
-
Куриный шашлык350₽Шашлык из мякоти куриного бедра, замаринованный в пряном соусе и приготовленный на углях
-
Бифштекс рубленый350₽Бифштекс из российской мраморной говядины с луком, приготовленный на углях
-
Шашлык из свинины370₽Сочный шашлык из маринованного свиного окорока, приготовленный на углях
-
Гриль-стейк из свинины550₽Стейк из свинины, маринованной в пряном соусе и приготовленный на углях
-
Фирменный набор шашлыков1750₽Шашлык из свинины и курицы, лосося и овощей, в подаче со свежими овощами и домашней аджикой
Вегетарианские блюда
-
Деруны с лесными грибами230₽Оладьи из картофеля с грибной начинкой, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки
-
Жареный картофель с грибами и луком290₽Жареный на сковороде с маслятами картофель приправленный рубленым зеленым луком
-
Капустный шницель170₽Капустные листья с чесноком и специями обжаренные в сухарях до золотистой корочки
-
Овощи обжаренные с чесноком250₽Цветная капуста, кабачки цукини, лук репчатый, перец болгарский, баклажаны, обжаренные на кунжутном масле, соевым соусом и чесноком.
Горячие блюда из мяса & птицы
-
Бефстроганов с картофелем630₽Говяжья вырезка, тушеная в сметанном соусе с луком в подаче с картофелем "а`ля Пушкин
-
Котлеты из баранины410₽Сочные котлеты из баранины с соусом барбекю
-
Буженина, обжаренная на сковороде310₽Кусок шпигованного и запеченного в печи целиком свиного окорока, обжаренный на сковороде
-
Индейка жареная с овощами на сковороде450₽Филе индейки обжаренное с овощами на сковороде и приправленные зеленым луком
-
Котлета из птицы с грибами370₽Котлета из куриного филе на косточке, фаршированная сыром и грибами
-
Жаркое мясное с картофелем370₽Томленые в горшочке свинина, говядина, грибы и овощи, запеченные со сливочным соусом под хлебной шапкой
-
Обжаренный говяжий язык430₽Отварной говяжий язык, обжаренный до золотистой корочки
-
Свиная отбивная с грибами390₽Отбивная из свинины, запеченная под жульеном из лесных грибов
Горячие блюда из рыбы
-
Лосось приготовленный на пару630₽Филе лосося приготовленное на пару
-
Подкова из красной рыбы с грибами530₽Запеченное филе красной рыбы фаршированное грибами, яйцом и сыром
-
Рыбник с омулем и картофелем410₽Традиционный русский плетеный пирог из слоеного теста с начинкой из филе якутского омуля, картофеля и лука
-
Филе морского окуня в сухарях390₽Панированное в сухарях филе морского окуня, обжаренное до золотистой корочки
-
Шипящая сковородка с рыбой550₽Лосось, судак и окунь, запеченные с картофелем под сливочным соусом
-
Щучьи котлеты310₽Котлеты из щуки зажаренные до золотистой корочки
Горячие закуски
-
Гренки чесночные150₽Ржаные, либо пшеничные чесночные гренки с сыром пармезан
-
Лепешка с сыром310₽Лепешка из слоеного теста и сыром "сулугуни
-
Корюшка жареная390₽Обжаренная балтийская корюшка с пряно-острым соусом
-
Куриные крылышки310₽Маринованные куриные крылья, обжаренные до золотистой корочки
-
Расстегай с лососем250₽Расстегай на три угла из слоеного теста с лососем и луком. Будет отличным дополнением к нашей наваристой ухе
-
Жареные пирожки "Посикунчики290₽Легендарные жареные уральские мясные пирожки небольшого размера с соусом из сметаны, чеснока и зелени
-
Панированные сырные палочки, обжаренные до хрустящей корочки
Десерты
-
Русские блины110₽Традиционные русские блины с домашним вареньем
-
Открытый пирог на песочном тесте с начинкой из йогурта, сливок и спелой малины
-
Сырники250₽Сырники из творога с изюмом и домашним вареньем
-
Десерт Анны Павловой230₽Десерт из воздушного безе, свежих фруктов и нежного сливочного крема
Пельмени и вареники
-
Вареники с картофелем190₽Традиционные вареники с обжаренными капустой и луком
-
Вареники с капустой190₽Традиционные вареники с обжаренными капустой и луком
-
Пельмени с судаком и щукой250₽Пельмени с начинкой из волжского судака и щуки с добавлением сливок
-
Пельмени с олениной310₽Пельмени с начинкой из мяса северного оленя и лука
-
Пельмени "Уральские" мясные270₽Традиционные уральские мясные пельмени с начинкой из свинины, говядины и лука
-
Вареники с вишней230₽Сочные вареники со сладкой начинкой из спелой вишни
Салаты
-
Винегрет с груздями250₽Традиционный салат с солеными уральскими груздями
-
Салат из овощей с сыром "фета310₽Салат из свежих овощей с сыром и фирменной заправкой на основе оливкового масла с зеленью, чесноком и кедровым орехом
-
Салат с морепродуктами490₽Лосось, тигровые креветки и кальмары, запеченные под сливочным соусом с пикантной остринкой в сочетании со свежими овощами
-
Сельдь под шубой210₽Традиционный слоеный салат с перепелиным яйцом и икрой лосося
-
Салат с копченым судаком370₽Дуэт овощей, листьев салата и судака, подкопченого на ольховой стружке приправленные ароматным растительным маслом
-
Салат с обжаренной куриной грудкой и гренками370₽Обжаренная на гриле курица в сочетании с листьями салата, томатами, гренками и нашим фирменным соусом "каперсы
-
Салат "Оливье290₽Наш рецепт легендарного салата с тремя видами мяса, перепелиным яйцом и икрой лосося
-
Салат от шеф-повара с ростбифом490₽Салат от нашего шеф-повара из свежих овощей с ростбифом и гранатовым соусом
-
Салат "Подкова410₽Салат, приготовленный по рецепту хозяина ресторана, с курицей и домашними соленьями, в сопровождении запеченных рулетиков из говяжьего языка и бекона
Супы
-
Грибница190₽Наваристый суп из маслят с картофелем, луком и сметаной
-
Суп 86 отзывов -крем из тыквы и кабачка210₽Овощной суп-крем на основе тыквы и спелых кабачков
-
Уха наваристая350₽Уха из трех видов рыбы. Рекомендуем отведать с расстегаем.
-
Окрошка со сметаной170₽Окрошка на нашем фирменном квасе. По вашему желанию можем приготовить в постном исполнении.
-
Солянка сборная мясная290₽Мясная сборная солянка с говяжьим языком, бужениной, говядиной и ветчиной
-
Борщ со сметаной250₽Традиционный борщ с говядиной в подаче с гренками и нашим фирменным салом
