Ассорти
-
Ассорти сыров38BrОвечий мягкий сыр, сыр с трюфелем, сыр с голубой плесенью, твёрдый выдержанный сыр, мёд, фундук, виноград
-
Фруктов32BrГруша, ананас, виноград , апельсин
Гарниры
-
Микс зелени8BrКинза, петрушка, укроп, лук зеленый
-
Огурцы бочковые5Br
-
Овощи гриль18BrБаклажан, цукини, перец, шампиньоны
-
Картофельные дольки с розмарином12Br
-
Картофельное пюре12Br
see_menus_nearby
Готовим в печи ПУРНЭ
-
Хачапури По 37 отзывов -аджарски/По-мегрельски/Хачапури с сыром и зеленью/Хачапури с пепперони/Хачапури с цыплёнком и грибами26BrОт 26 руб.
-
Самса С бараниной/С уткой и белыми грибами/Ассорти из четырех видов самсы/С имеретинским сыром/С цыпленком24BrОт 24 руб.
-
Хинкали С ягнёнком/С говядиной/Со свининой и говядиной/С сыром сулугуни19Br
-
Домашние пирожки с телятиной/с картошкой/расстегай с рыбой8Br
Из отборного местного картофеля
-
Драники с подвесной сметаной и укропом28Br
-
Картофель жаренный с вешенками и луком на раскалённой сковороде26BrВ дополнении огуречный соус и солёные огурцы
-
Драники с форелью слабой соли33BrПодаются со сметаной
-
Драники с икрой щуки42BrИкра заправленная домашней сметаной и луком
-
Драники с говяжьими щёчками33BrПодаются со сметаной
-
Драники с деревенской мачанкой33BrПодаются со свиным ребрышком и домашней колбасой
Лаваш
-
С сыром сулугуни и зеленью/с сыром сулугуни и томатами/с сыром сулугуни и шампиньонами18Br
Лепим сами
-
Домашние вареники С картофелем и грибами/С черникой/С вишней19BrДОПОЛНИТЕЛЬНО ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ Сметана, Сметанно-грибной, Мед
-
Пельмени Со свининой и говядиной/С индейкой/Пельмени с подкопченной щукой и печенью трески20BrОт 20 руб. ДОПОЛНИТЕЛЬНО ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ Сметана, Сметанно-грибной, Мед
-
Сибирские посикунчики с говядиной22BrЖареные на топлёном масле. Подаются со сметаной
Мороженое
-
Ванильный пломбир/Клубничное/Шоколадное/Бабл гам/Фисташковое/6Br
Нежные, воздушные и тающие во рту
-
Наполеон 1 отзыв16BrПропитан заварным кремом на сгущённом молоке
-
Меренговый рулет с джемом из чёрной смородины16BrПриготовлен с нежным сырным кремом
-
Чизкейк16BrПриготовлен из сливочного сыра на песочной подложке
-
Тирамису по 5 отзывов -итальянски18BrМаскарпоне, печенье савоярди, кофе, какао
Приготовили по заморским рецептам
-
Ледяная строганина из мяса северного оленя25BrТонко нарезанное мороженое мясо с под маринованным репчатым луком и морской солью.
-
Тартар по 2 отзыва -польски34BrРубленая фермерская говядина с мятным соусом. Подается с перепелиным яйцом, руколой и тостами.
-
Карпаччо из говядины34BrПодаётся с руколой, каперсами, вялеными томатами и сыром пармезан.
-
Тартар из говядины с трюфельным соусом34BrПодаётся с сыром пармезан и подпеченной чиабаттой.
Приготовили по семейным традициям
-
Икра астраханской щуки на компанию61BrЗаправленная домашней сметаной и луком. Подаётся с белыми тостами
-
Скумбрия холодного копчения23BrПодаётся с отварным картофелем и маринованным луком
-
Закуска из сельди по-польски с ржаным хлебом23BrПриготовлена в сметанно-горчичном соусе с добавлением зелёного яблока, маринованного огурца и лука
-
Рыбная тарелка на компанию62BrФорель слабой соли, палтус холодного копчения, масляная рыба, креветки, каперсы, белая чиабатта, лимонное масло
-
Строганина из скумбрии24BrПодаётся с маринованным репчатым луком и морской солью
Приготовлено на грушевых углях
-
Слоеный шашлык из телятины36Br
-
Люля-кебаб из баранины39Br
-
Люля-кебаб из говядины35Br
-
Люля-кебаб из цыпленка29Br
-
Шашлык из свиной шеи29Br
-
Шашлык из куриного бедра29Br
-
Дорадо58Br
-
Филе форели52Br
Руками грузина
-
Долма с соусом мацони28BrФарш из говядины с рисом, завернутый в виноградный лист
-
Лобио томлёное в печи26BrЦельная красная фасоль с томатами, луком и специями.
-
Чкмерули с шоти29BrЖареный цыпленок на кеци в сливочно-чесночном соусе
-
Чашушули из говядины33BrКусочки говядины тушеные с овощами сладким перцем и томатами
-
Оджахури со свининой31BrСвинина приготовленная на кеци с обжаренным до золотистой корочки картофелем и свежими томатами
Рыба и морепродукты
-
Хрустящая балтийская корюшка29BrПодается с ржаными хлебом и лимоном
-
Филе форели под тунцовым соусом co шпинатом и шампиньонами52BrПодаётся под хрустящей гречкой
-
Палтус со сливочным соусом и стручковой фасолью45BrПодаётся с картофельным пюре
-
Мидии в сливочно-винном соусе42BrПодаются со светлой чиабаттой
-
Кальмар на гриле37BrПодаётся со сливочным соусом с добавлением креветок, мидий и шампиньонов
-
Креветки в медово-горчичном соусе40BrПриготовлены с добавлением белого вина и соусом чили
Сделали по-домашнему
-
Мясное ассорти на комапнию35BrПолендвица, бастурма, вяленое филе цыпленка, шея свиная сырокопченая, корнишрны, крем-хрен, хлебные палочки
-
Паштет из печени фермерской утки с джемом из черной смородины29BrПодается с чиабаттой
-
Ассорти из сезонных овощей на компанию34BrТоматы, огурцы, сладкий перед, редис, икра баклажанная, зелень, пшеничная лепешка, сыр фета.
-
Аджапсандали25BrТрадиционное грузинское овощное рагу из баклажанов с томатами, паприкой, стручковым перцем и свежей зеленью
-
Рулетики из баклажан по-имеретински24BrНежные баклажаны с сочной ореховой начинкой и грузинскими специями
-
Домашние соленья на компанию42BrТоматы маринованные, перец маринованный, хрустящие огурцы из бочки, капуста гурийская, малосольные огурчики, морковь пряная
-
Холодец по-старорусскому рецепту24BrПодаётся с ржаным хлебом, хреном и горчицей
-
Сало четырёх видов с хреном и горчицей32BrКлассическое сало, грудинка по-деревенски, копченое сало, смалец на ржаном хлебе
-
Заливное из языка с муссом из хрена24Br
Сделано руками Шефа по домашним рецептам
-
Бифштекс из говядины с яйцом пашот30BrПодаются с картофельным пюре и микс салатов с овощами
-
Котлеты из индейки30BrПодаются с картофельным пюре, томатом и зеленью
-
Котлета по 11 отзывов -Киевски35BrПриготовленная на куриной косточке по классическому рецепту. Подаётся с картофельным пюре, зелёным горошком и солёным огурцом
-
Хрустящий цыплёнок с сыром и беконом30BrПодаётся с картофельным пюре, томатом и зеленью
-
Котлеты из щуки30BrПодаются с картофельным пюре, томатом и зеленью
Шеф рекомендует
-
Бычьи хвосты томлёные в печи42BrПодаются на кеци
-
Рулька свиная запечённая в пикантной глазури55BrПодаётся на лаваше с маринованным луком и хрустящими огурцами
-
Стейк из фермерской говядины69BrПодаётся с пикантным соусом
-
Свиные мясные рёбрышки в пряной глазури42BrПодкопченные на грушевой щепе
-
Нежная телятина со сливочно-трюфельным соусом46BrПодаётся с картофельными дольками в ароматных травах с чесноком
-
Томлёная говяжья щека с соусом Портвейн и жареным луком40BrПодаётся с картофельным пюре с топлёным маслом
-
Томлёная баранина с горячим аджапсандали49BrПодаётся под соусом демиг лас
-
Ростбиф с брусничным соусом44BrПриготовлен из фермерской говядины
-
Утиное филе с гречотто и соусом Жу40BrПодаётся с хрустящими вешенками
-
Томлёная свинина под трюфельным соусом с вешенками35BrПодаётся со стручковой фасолью
Смешали и заправили
-
Грузинский салат из свежих овощей с грецким орехом26BrЗаправляется гранатовым соусом
-
Салат с фермерской телятиной и беконом32BrВ сочетании микса салатов с томатами, огурцами, печеного перца, картофеля и медово-горчичного соуса.
-
Теплый салат с печенью утки, жареными вешенками и овечьим сыром31BrПодаётся с миксом салатов и томатов черри, заправленных медово-горчичной заправкой
-
Салат из цыплёнка со свежими овощами, пармезаном и кедровыми орешками29BrМикс салатов, филе цыпленка, томаты, огурец свежий, пармезан, кедровые орешки, пикантная заправка
-
Салат Оливье как раньше25BrКолбаса докторская, картофель, морковь, огурец консервированный, горошек, яйцо перепелиное
-
Салат с томатами, баклажанами и тыквенными семечками28BrМикс салатов, томаты, баклажан, огурец свежий, орех грецкий, соус медово-горчичный
-
Салат с фермерской говядиной и печёными овощами32Br
Только сейчас и только у нас
-
Борщ "Московский" с ребрышком25BrПодаётся со смальцем на ржаном хлебе и сметаной
-
Харчо по 10 отзывов -телавски25BrГрадиционный острый грузинский суп с кусочками говядины, рисом и ароматными грузинскими специями
-
Суп из белых грибов со сметаной24BrПриготовлен с добавлением картофеля, перловки и шампиньонов
-
Бульон с цыпленком19BrПодаётся с домашним пирожком с картофелем
-
Холодник на кефире с картофелем19BrПодаётся со свежим огурцом, редисом, яйцом перепелиным и зеленью
