ЗакрытоОткроется в 11:00
Обновлено 3 дня назад
Добавить фото
48 фото
Посетите этот ресторан и откройте для себя грузинскую кухню. Шеф-повар в Pro. Хинкали by Novikov готовит вкусные хинкали, хачапури и грибы. По словам клиентов, здесь предлагают хорошее варенье, чизкейк и наполеон. Закажите неплохое вино или вкусное пиво. По отзывам пользователей, в этом месте можно заказать неплохой лимонад, чай или соки.
Уютная атмосфера этого заведения позволяет посетителям расслабиться после тяжелого дня. Большинство гостей считают, что персонал здесь профессиональный. По мнению клиентов, сервис отличный. Большинство посетителей указывают на то, что цены здесь демократичные. По мнению гостей, в этом ресторане роскошный интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Pro. Хинкали by Novikov
/ 924
Оставьте отзыв
Грузинская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 500 руб
Адрес
набережная Полянка, 1, Эстосадок, Краснодарский край, Россия, 354392
Особенности
Веранда
Доставка еды
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 11:00-23:00 |
| ВторникВт | 11:00-23:00 |
| СредаСр | 11:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 11:00-23:00 |
| ПятницаПт | 11:00-23:00 |
| СубботаСб | 11:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:00-23:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Мы заказали 2 борща, хачапури по-аджарски и пиво. Начнем с борща. Капуста порублена такими ломтями что сложно представить, ладно размер но она хрустит, причём сильно! Мама есть отказалась, я съел так как был с бассейна и тренировки.
Очень жалею что не сделали фото борща.
Хачапури фото сделали: сырое тесто, горелое внизу и сырое внутри. Вы вообще кто, что и зачем? Мы постоянно ходим только в заведения где есть фамилия Новиков! Здесь это просто тихий ужас. У меня живот болел до вечера, скажите спасибо что я доктора не стал вызывать! Позор!!! Просто позор!!!!!!!
Ко второму приходу (ну мне все-таки стало интересно, чем там таким особенным кормят, что аж люди в очередь выстраиваются) я уже подготовился. Пришлось завести бонусную карту, авторизовавшись, поставить бронь, и даже получить сообщение, что бронирование принято и в течении 15 минут со мной свяжется менеджер заведения, но … естественно, никто не перезвонил, а когда я приехал к назначенному времени, хостес была очень удивлена, что так можно было, но мою бронь так и не нашла, но при этом проводила за столик, правда не за тот, который просил в бронировании. Пришлось уже показать скрин бронирования, и попросить по возможности, пересадить. Да, пришлось подождать минут 10, но уже не в дверях, и уже выбирая в меню, что буду есть.
По интерьеру - изменения есть и да, стало намного лучше. Когда уже пересел на веранду второго этажа, ощутил себя в нормальном заведении. По меню - добрая половина - by Novikov - т.е. стоит не очень гуманно (при том, что готовить, или даже просто руководить процессом готовки будет не сам Новиков). Но есть и вполне себе бюджетные позиции, в том числе и хинкали. Т.к. заведение позиционирует себя как кавказская кухня, брал именно ее (без таких модных сейчас говяжих щечек). Салат по грузински брать не стал, т.к. успел спросить официанта, чем заправляют и получил в ответ «оливковое масло». Взял овощную тарелку, думал беспроигрышный вариант, но вариант оказался авторским* - половинка луковицы, половинка чеснока, морковка - соломка, острый перец, редис, петрушка и по половинке огурчика и помидорчика. Выглядит великолепно, но из всей этой тарелки обычно ем на стартер только четыре последних позиции, все остальное - «суповой набор». Далее шел хачапури по имеретински, норм. но обычно сыр в него идет с более ярким вкусом, здесь - пресноват, ближе к творогу. Харчо - хорошо, но по мне опять не хватило специй, но перец и соль (правда обычная, не сванская) на столе были, так что довел до вкуса. Хинкали - вот что действительно можно и нужно здесь заказывать - и тесто тоненькое, и бульон внутри очень вкусный - однозначно понравились. Вино - брал Саперави - хорошо.
В сухом остатке - предполагаемого гастрономического восторга не случилось, но поесть можно. И таки да, блюдо, которым назван ресторан, рекомендовать могу.
Как пожелание владельцам, очередь на входе вызывает интерес, но, если гость видит при этом незаполненный зал, то может почувствовать себя Буратино, и если есть онлайн бронирование - оно должно работать.