Открыт сейчас
11:00 - 23:00
Обновлено 4 дня назад
Добавить фото
48 фото
В этом ресторане закажите блюда грузинской кухни. Pro. Хинкали by Novikov славится неплохими хинкали, хачапури и бульон. Здесь вы можете попробовать хорошее варенье, чизкейк и наполеон. В этом месте вам предложат хороший глинтвейн или вкусное пиво. Закажите неплохой чай, лимонад или соки.
Из окон здесь открывается красивый вид. Посетители утверждают, что персонал в этом заведении приятный. Клиентам нравится профессиональный сервис. Здесь подают блюда по адекватным ценам. В этом ресторане вам понравятся роскошный интерьер и спокойная атмосфера.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Pro. Хинкали by Novikov
/ 896
Оставьте отзыв
Грузинская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 500 руб
Адрес
набережная Полянка, 1, Эстосадок, Краснодарский край, Россия, 354392
Особенности
Веранда
Доставка еды
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 11:00-23:00 |
| ВторникВт | 11:00-23:00 |
| СредаСр | 11:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 11:00-23:00 |
| ПятницаПт | 11:00-23:00 |
| СубботаСб | 11:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:00-23:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Мы заказали 2 борща, хачапури по-аджарски и пиво. Начнем с борща. Капуста порублена такими ломтями что сложно представить, ладно размер но она хрустит, причём сильно! Мама есть отказалась, я съел так как был с бассейна и тренировки.
Очень жалею что не сделали фото борща.
Хачапури фото сделали: сырое тесто, горелое внизу и сырое внутри. Вы вообще кто, что и зачем? Мы постоянно ходим только в заведения где есть фамилия Новиков! Здесь это просто тихий ужас. У меня живот болел до вечера, скажите спасибо что я доктора не стал вызывать! Позор!!! Просто позор!!!!!!!
Ко второму приходу (ну мне все-таки стало интересно, чем там таким особенным кормят, что аж люди в очередь выстраиваются) я уже подготовился. Пришлось завести бонусную карту, авторизовавшись, поставить бронь, и даже получить сообщение, что бронирование принято и в течении 15 минут со мной свяжется менеджер заведения, но … естественно, никто не перезвонил, а когда я приехал к назначенному времени, хостес была очень удивлена, что так можно было, но мою бронь так и не нашла, но при этом проводила за столик, правда не за тот, который просил в бронировании. Пришлось уже показать скрин бронирования, и попросить по возможности, пересадить. Да, пришлось подождать минут 10, но уже не в дверях, и уже выбирая в меню, что буду есть.
По интерьеру - изменения есть и да, стало намного лучше. Когда уже пересел на веранду второго этажа, ощутил себя в нормальном заведении. По меню - добрая половина - by Novikov - т.е. стоит не очень гуманно (при том, что готовить, или даже просто руководить процессом готовки будет не сам Новиков). Но есть и вполне себе бюджетные позиции, в том числе и хинкали. Т.к. заведение позиционирует себя как кавказская кухня, брал именно ее (без таких модных сейчас говяжих щечек). Салат по грузински брать не стал, т.к. успел спросить официанта, чем заправляют и получил в ответ «оливковое масло». Взял овощную тарелку, думал беспроигрышный вариант, но вариант оказался авторским* - половинка луковицы, половинка чеснока, морковка - соломка, острый перец, редис, петрушка и по половинке огурчика и помидорчика. Выглядит великолепно, но из всей этой тарелки обычно ем на стартер только четыре последних позиции, все остальное - «суповой набор». Далее шел хачапури по имеретински, норм. но обычно сыр в него идет с более ярким вкусом, здесь - пресноват, ближе к творогу. Харчо - хорошо, но по мне опять не хватило специй, но перец и соль (правда обычная, не сванская) на столе были, так что довел до вкуса. Хинкали - вот что действительно можно и нужно здесь заказывать - и тесто тоненькое, и бульон внутри очень вкусный - однозначно понравились. Вино - брал Саперави - хорошо.
В сухом остатке - предполагаемого гастрономического восторга не случилось, но поесть можно. И таки да, блюдо, которым назван ресторан, рекомендовать могу.
Как пожелание владельцам, очередь на входе вызывает интерес, но, если гость видит при этом незаполненный зал, то может почувствовать себя Буратино, и если есть онлайн бронирование - оно должно работать.