Акция
-
Гастроигра о вкусах и трендах в мире еды1₽
Без категории
-
Краб в мягком панцире во фритюре с майонезом из водорослей2800₽Краб в мягком панцире готовят во фритюре с панировкой из рисовой муки, сопровождают майонезом из водорослей
-
Лингвини с чернилами каракатицы и тартаром из красных сицилийских креветок2900₽Лингвини с чернилами каракатицы сочетают с тартаром из красных сицилийских креветок, томатным соусом и цедрой лимона
-
Морской гребешок с фенхелем и чёрным трюфелем3800₽Морской гребец подают с муссом и обжаренным фенхелем, дополняют черным трюфелем и трюфельным маслом
-
Ребро из мраморной говядины, запечённое с картофелем, болгарским перцем, белыми грибами и соусом с овощным гарумом5500₽Ребро из мраморной говядины запекают с картофелем, болгарским перцем и белыми грибами, подают с овощным гарусом
-
Ризотто с сезонными грибами2200₽Домашняя паста в сочетании с ароматными сморчками, белыми грибами и лисичками, пряным пармезаном и оливковым маслом создает неповторимый вкус, а насыщенный грибной соус делает его ещё более выразительным
-
Сибас acqua pazza с мецце манике, лимоном и боттаргой из икры кефали на 2 персоны8500₽Сибас готовят с пастой мецце манике, лимоном и боттаргой из икры кефали, с добавлением белого вина и рыбного бульона
-
Тальятелле с рагу из цесарки и сезонными грибами2850₽Итальянская паста тальятелле дополняется нежным филе цесарки, обжаренными грибами и сливочным соусом
-
Тартар из оленины с пате из фуа-гра и малиной3600₽Тартар из оленины сочетается с пате из фуа-гра, малиной и малиновым уксусом, дополнен кедровым орехом и гренками
Меню ближайших ресторанов
Выпечка
-
Гриссини250₽Хрустящие хлебные палочки из ржаной муки, обладающие аппетитным видом, ароматом и вкусом
-
Чёрный хлеб1000₽Свежеиспеченный зерновой хлеб со злаками послужит отличным дополнением ко множеству блюд
Гарниры
-
Зелёная спаржа на гриле1350₽Спаржа обладает тонким травянистым ароматом и имеет сладковатые нотки. приготовленная на гриле, она приобретает лёгкие дымные оттенки и пробуждает аппетит
-
Зелёный салат450₽Витаминный букет, состоящий из мини-шпината, пряной руколы, сладковато-орехового салата корн и фриссе с легкой горчинкой
-
Мини-картофель с паприкой450₽Небольшие картофелины приправляются пряной паприкой и розмарином, придающим блюду хвойный аромат
-
Овощи690₽Ансамбль из запечённых овощей с сочной мякотью и мягкими обжаренными краями, создающий гармонию нежных и насыщенных оттенков
-
Пюре картофельное450₽Воздушное картофельное пюре готовится с добавлением молока, соли и черного перца
-
Шпинат с чесноком650₽Шпинат, тушенный с ароматным чесноком, — это простой и вкусный гарнир, который станет отличным дополнением к любому столу
Дары моря
-
Гребешки на гриле2800₽Сочные гребешки на гриле подчеркивают свой нежный вкус, сохраняя легкий оттенок дымка. подача в собственной раковине добавляет блюду природную свежесть и элегантность
-
Дорадо на гриле5440₽Приготовленная на гриле дорадо обладает насыщенным вкусом и тонким ароматом, приправляется солью и перцем
-
Жареное филе сибаса2550₽Филе сибаса обжаривается и подается с легким и полезным гарниром из свежих овощей и зелени: шпинатом, зеленым горошком и брокколи, а соус из белого вина с лимоном придает блюду неповторимый вкус
-
Мини-кальмары гриль1100₽Вкусная закуска, которая сочетает в себе нежную текстуру кальмара с приятным ароматом гриля
-
морской еж 7 отзывов650₽Икра морского ежа дополняется черной икрой, а особый вкус блюду придает соус из маракуйи
-
Осьминог на гриле3700₽Щупальца осьминога, приготовленные на гриле, имеют нежную текстуру и насыщенный вкус. они подаются с микс-салатом и ломтиком лимона — он придаёт тонкую кислинку и помогает раскрыть вкус морепродуктов
-
Сибас на гриле5440₽Приготовленный на гриле сибас обладает насыщенным вкусом и тонким ароматом. приправляется солью и перцем
-
Скампи на гриле6300₽Нежные креветки скампи, приготовленные на гриле и приправленные солью, перцем и оливковым маслом, являются полезным и вкусным блюдом
-
Соте из вонголе3000₽Тушенные в соусе из белого вина вонголе дополняются ароматным чесноком, пряным луком и зеленью
-
Устрицы жилардо1300₽Изысканный деликатес, который высоко ценится за свой вкус. в сочетании с винным уксусом и лимонным соком они создают неповторимую кисло-сладкую композицию
-
Устрицы специаль1100₽Изысканный деликатес, устрица специаль, подается сбрызнутой винным уксусом с лимоном (1 шт.)
-
Устрицы фин де клер1100₽Изысканный деликатес, устрица фин де клер, подается сбрызнутой винным уксусом с лимоном
-
Филе дикой рыбы3900₽Изысканное филе дикой рыбы, приготовленное по-сицилийски, подается в рыбном бульоне с чесноком, петрушкой, томатами черри и картофелем
-
Филе дорадо в соусе из омара2550₽Нежное филе дорадо подается в соусе из лобстера и дополняется цукини
-
Филе чёрной трески с пармантье, разноцветной морковью и баклажанами2200₽Нежное филе с кремовой текстурой картофеля и сладковатыми нотками моркови с лёгким ароматом свежей мяты и шалфея
Десерты
-
Безе с черносливом700₽Воздушный десерт классической французской кухни со сладким черносливом и ванильным соусом
-
Десерт мильфей с ягодами1200₽Многослойное лакомство, состоящее из тонких хрустящих коржей из слоёного теста, между которыми заключен ванильный крем из маскарпоне. композицию завершает яркий ягодный акцент
-
Конфеты ручной работы6500₽Изысканный горький шоколад сменяется нежной начинкой из пралине, сочетая сладкое и горькое, нежность и хруст (32 шт.)
-
Свежая голубика900₽Ягода, проходящая грань между терпкостью и сладостью, станет прекрасным украшением любого десерта или самостоятельным лакомством
-
Свежая клубника1200₽Сладкие ягоды с легкой кислинкой, придающей им изюминку, — прекрасное дополнение к различным десертам и самостоятельное лакомство
-
Свежая малина1200₽Ягода, обладающая многогранным вкусом: в ней сочетаются сладость и приятная кислинка, а послевкусие оставляет легкую терпкость
-
Свежий ананас450₽Освежающий тропический вкус и сочность ананаса станет ярким дополнением ко фруктовой тарелке или послужит самостоятельным десертом
Закуски
-
Ассорти итальянских сыров3800₽Гордость сыроделия, собранная воедино: нежный козий сыр, мягкий камамбер (козий и говяжий), сливочная горгонзола, солоноватый пекорино романо, пикантный пармезан, напоминающий его азиаго, а также насыщенный вкусом грюйер, сладковатый швейцарский сыр,
-
Ассорти тартаров3950₽Прекрасно сочетающееся трио — тартар из сибаса, из розовых креветок и из лакедры. каждый морепродукт имеет свой неповторимый вкус и текстуру, которые дополняют друг друга
-
Боттарга из икры кефали700₽Прессованная сушеная икра кефали обладает насыщенным вкусом с морскими нотками. боттарга подаётся с сельдереем, который уравновешивает солоноватость икры и добавляет свежести
-
Брускетта с томатами, бурратой и анчоусами1650₽Сливочный сыр буррата в сочетании с анчоусами в соли и освежающей руколой на подушке из хрустящего хлеба с ароматом чеснока и базилика — это лёгкая итальянская закуска, которая станет отличным аперитивом перед основным блюдом. а сочные томаты делают
-
Буррата с помидорами и базиликом1650₽Сливочный сыр буррата в сочетании со свежими томатами, ароматным базиликом, оливковым маслом, солью и перцем создают неповторимую гармонию вкусов
-
вителло тоннато 2 отзыва1650₽Тонко нарезанная нежная телятина прожарки медиум велл под ароматным соусом вителло
-
Вяленые томаты в оливковом масле650₽Вяленые томаты пропитаны оливковым маслом, придающим им душистость и насыщенность вкуса
-
Карпаччо из говядины с руколой и пармезаном2900₽Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка приправляется оливковым маслом и украшается руколой, создавая прекрасную композицию
-
Карпаччо из дикого лосося2650₽Нежное филе дикого лосося нарезается тонкими ломтиками и подается с авокадо и мякотью яблока. оливковое масло и сок лимона добавляют аромат и завершают изысканное блюдо
-
Карпаччо из дорадо с фенхелем1950₽Нежное филе дорадо нарезается тонкими ломтиками и подается с томатами и фенхелем. зелёный лук и свежая мята придают блюду свежесть, а оливковое масло, соль и перец добавляют аромат и завершают его изысканный вкус
-
Тонко нарезанный отварной осьминог подаётся с луком-сибулетом, каперсами, стеблем сельдерея, руколой и вялеными томатами, оттеняется лимонной кислинкой и заправляется бальзамическим соусом
-
Карпаччо из розовых помидоров1200₽Тонко нарезанные узбекские помидоры составляют основу блюда, каперсы придают им пикантность, красный лук добавляет сладости, а базилик служит завершающим штрихом, создавая яркий контраст
-
Карпаччо из тунца с авокадо4200₽Нежное филе тунца нарезается тонкими ломтиками и подается с авокадо. оливковое масло и сок лимона добавляют аромат и завершают изысканное блюдо
-
Карпаччо из цветной капусты с трюфельной заправкой2100₽Тонко нарезанная цветная капуста приправляется трюфельным соусом, оливковым маслом и соком лимона, создавая гармоничное сочетание вкусов и ароматов
-
Каталана с крабом и красными креветками3900₽Блюдо, приготовленное из красных сицилийских креветок и краба, которые придают ему насыщенный вкус. свежие помидор, красный лук и сельдерей делают блюдо сочным и ароматным. пряные травы добавляют душистый аромат. пикантность блюду придают соусы сальс
-
Красные сицилийские креветки крудо2300₽Крупные сицилийские красные креветки с оливковым маслом и лимоном — изысканное самостоятельное блюдо
-
Крудо из дикой рыбы3200₽Итальянская закуска из сырой дикой рыбы, которая в сочетании с ароматным оливковым маслом, цедрой лимона, луком-сибулетом, перцем чили и помидорами черри создает запоминающуюся палитру вкусов
-
Кулателло ди зибелло2200₽Невероятно вкусная и ароматная закуска из вяленой свиной ноги, дополняющейся солью и специями
-
Морской ёж с маракуйей и чёрной икрой1200₽Икра морского ежа дополняется черной икрой, а особый вкус блюду придает соус из маракуйи
-
Панчетта арротолата800₽Изысканный деликатес итальянской кухни из свиной грудинки
-
Пате из фуа-гра с карамелизированным фундуком950₽Нежное фуа-гра в сочетании с хрустящим карамелизированным фундуком и кисло-сладким яблоком искусно гармонируют со сливочным маслом и булочкой бриошь
-
Салями фелино790₽Тонкий аромат и насыщенный вкус свинины порадует даже самых искушённых гурманов
-
Сицилийские оливки650₽Чеснок и мята придают сицилийским оливкам пряный вкус и делают их идеальной закуской к другим блюдам или вину
-
Тартар из говядины с картофельным гратеном3200₽Тартар из говядины с картофельным гратеном — классическое французское блюдо, которое представляет собой мелкие кубики сырой говядины, подающиеся с нежным картофельным гратеном и ароматными чесноком и мятой
-
Тартар из дикого лосося2650₽Классическое французское блюдо, которое представляет собой мелкие кубики дикого лосося, подающиеся на нежном авокадо с ароматным оливковым маслом и мякотью зеленого яблока
-
Тартар из красных сицилийских креветок с гаспачо и страчателлой3500₽Нежные креветки с кремовой страчателлой и освежающими овощами с лёгкими пикантными нотами
-
Тартар из тунца4200₽Нарезанное кубиками филе тунца органично сочетается с подложкой из авокадо и приправляется оливковым маслом
-
хамон 3 отзыва4100₽Испанский национальный деликатес из свиного окорока подаем с оливками и вялеными томатами, обогащающими его вкус
-
Черная икра слабосолёная7700₽Черная икра обладает нежным солоноватым вкусом и представляет собой настоящее украшение для стола и других блюд
-
Черные оливки сорта ночеллара650₽Оливки ночеллара, имеющие насыщенный и глубокий вкус с легкой ноткой горчинки, прекрасно сочетаются с различными продуктами, будь то мясо, рыба, овощи или сыры
Мясо и птица
-
говяжьи щечки 3 отзыва2500₽Мягкие и ароматные томленые говяжьи щечки подаются на поленте, шпинат с пармезаном придают блюду легкую пряность и свежесть, а соус вальполичелла добавляет характерную кислинку
-
Запеченная утиная ножка конфи2500₽Запеченная утиная ножка подается с соусом из черешни, оттеняющим вкус утиного мяса легкой кислинкой и сладостью, а яблоко в кальвадосе и свекольная ботва дополняют блюдо
-
Каре ягнёнка bbq (уругвай)4900₽Сочное каре с пряными травами и лёгкой дымной нотой. подаётся с мягкими запечёнными овощами
-
Стейк рибай из мраморной говядины7350₽Нежный и сочный стейк из мягкой части говяжьей туши обладает насыщенным вкусом. степень прожарки — медиум, что означает, что мясо сохраняет свою сочность и при этом имеет лёгкую корочку снаружи
-
Стейк филе-миньон7200₽Деликатесный стейк из мраморной говядины блэк ангус прожарки medium rare
-
Фермерский цыпленок alla diavola2700₽Нежное куриное мясо с розмарином, тимьяном, паприкой, чесноком и сухим луком дополняется домашним картофелем фри, который подается с соусом барбекю
-
Шатобриан из мраморной говядины12000₽Нежная говяжья вырезка, приправленная чесноком, оливковым маслом, тимьяном и розмарином, обжаривается до идеальной прожарки medium rare. дополняется блюдо овощным рагу: баклажан, томат, болгарский перец с зеленым соусом
Паста
-
Лингвини с камчатским крабом3850₽Нежное мясо камчатского краба в сочетании с ароматным томатным соусом и итальянскими лингвини создают гармоничный и запоминающийся вкус. яркие нотки блюду придают добавленные в него сочные томаты черри
-
Паста пенне арабьята1300₽Пенне из твердых сортов пшеницы в сочетании с томатным соусом, перцем чили и пармезаном создают неповторимую вкусовую симфонию
-
Равиоли с рикоттой и чёрным трюфелем2650₽Равиоли с нежной рикоттой украшаются слайсами черного трюфеля, создавая неповторимый и изысканный вкус
-
Нежный рис в тандеме с сочными морепродуктами, такими как осьминог, креветки, мидии, кальмары и вонголе, создают запоминающийся вкус. томатный соус и лук-шалот добавляют яркости вкуса блюду
-
Спагетти с боттаргой из икры кефали1650₽Спагетти в сочетании с вяленой икрой кефали, пряным чесноком и петрушкой, свежими томатами черри, оливками, каперсами и ароматными анчоусами создают неповторимый вкус, который обязательно запомнится
-
Спагетти с вонголе1950₽Нежные морские ракушки вонголе в сочетании с тонкими спагетти и ароматным соусом из оливкового масла, морского бульона, лука-шалота и чеснока создают неповторимый вкус
-
Спагетти с икрой и боттаргой из морского ежа1950₽Изысканное блюдо итальянской кухни, сочетающее спагетти вместе с икрой морского ежа и боттаргой из нее, дополненное морским соусом, луком, чесноком и чили
-
Спагетти с морепродуктами3300₽Классические итальянские спагетти, изысканный вкус и внешний вид которым придают различные морепродукты, такие как креветки, осьминог, кальмары, мидии и вонголе, а также соус из томатов
-
Спагетти с томатным соусом и бурратой1850₽Классические спагетти из твердых сортов пшеницы в сочетании с томатным соусом, нежной бурратой и ароматным базиликом
-
Тальолини с черным трюфелем и соусом пармезан2650₽Тонкие тальолини идеально дополняются сливками, тертым пармезаном и тонко нарезанным черным трюфелем
-
Тортелли с диким сибасом и морепродуктами1850₽Изысканное блюдо итальянской кухни представляет собой равиоли, начинённые нежным муссом из дикого сибаса с вонголе, креветками, кальмарами и морским соусом
Полуфабрикаты
-
Основа для римской пиццы350₽Основа готовится из теста, состоящего из трёх видов муки: рисовой, соевой и пшеничной. это позволяет добиться удивительной нежности и воздушности
-
Рагу болоньезе450₽Дополнение для традиционной одноименной пасты готовится из мелко нарезанных говядины и свинины, томатов и различных овощей
-
Рагу с цесаркой800₽Нежное филе цесарки готовится с ароматными овощами, прованскими травами и специями. лук-шалот, морковь и томаты идеально дополняют вкус основного ингредиента, создавая неповторимую гармонию вкусов
-
Тальолини750₽Тонкая итальянская паста, приготовленная вручную
-
Тальятелле750₽Классическая итальянская паста, приготовленная вручную
-
Томаты с базиликом400₽Универсальная заготовка для множества блюд, состоящая из свежих помидоров, ароматного базилика и пряных специй и трав
-
Четыре сыра670₽Изысканное дополнение ко множеству блюд, сочетающее в себе пармезан, горгонзолу, пекорино и азиаго. каждый из этих сыров привносит в блюдо свои неповторимые нотки, создавая богатый и насыщенный вкус
Римская пицца
-
Пицца груша и горгонзола1500₽Тесто покрыто нежными сырами моцарелла и горгонзола, медом и ломтиками спелой груши, а украшается мелкими кусочками грецких орехов
-
Пицца дьябло1600₽Сочная начинка из спелых помидоров, нежной моцареллы и острой пикантной салями на тесте создают неповторимую симфонию вкуса
-
пицца маргарита 1 отзыв1200₽Хрустящее тесто в основе пиццы, нежный сыр моцарелла, который буквально тает во рту, и томатный соус с пряным ароматом базилика — это неповторимое сочетание вкусов, ставшее настоящей классикой итальянской кухни
-
Пицца трюфель2400₽Нежную моцареллу, ароматный пармезан и сливочный маскарпоне выкладываем на тесто, посыпаем тонко нарезанным черным трюфелем и украшаем листьями руколы
-
Пицца четыре сыра1600₽Известная разновидность итальянской пиццы: на тесте гармонично сочетаются нежный камамбер, пряный пармезан, пресноватая моцарелла и сливочная горгонзола
-
Фокачча с пармезаном850₽Традиционное итальянское блюдо, представляющее собой плоскую лепешку из теста с добавлением тертого пармезана
-
Фокачча с розмарином550₽Традиционное итальянское блюдо, представляющее собой плоскую лепешку из теста с добавлением ароматного розмарина
-
Фокачча с тунцом1550₽Начинка из тунца, нежной моцареллы, розовых помидоров и микса листьев салата в плоской итальянской лепешке из теста для фокаччи
Салаты
-
Листья салата с утиной грудкой, козьим сыром, тыквой и бальзамическим уксусом2100₽Листья салата с копченой утиной грудкой, козьим сыром, карамелизированной тыквой и бальзамическим уксусом из модены
-
Микс листьев салата с авокадо1700₽Сбалансированное блюдо, сочетающее в себе микс листьев салата и нежное авокадо, спелую грушу, сочные помидоры черри и грецкие орехи, а завершает композицию соус на основе горчицы и лимона и украшающий блюдо пармезан
-
Салат butler с крабом и авокадо4500₽Авторский салат, сочетающий в себе фалангу краба, сочные помидоры, спелое авокадо и лук-сибулет, заправляется соусом из яблока, делающим блюдо по-настоящему особенным
-
Салат ростбиф с листьями салата2450₽Гармоничное сочетание свежих листьев салата с добавлением киноа, нежных слайсов цукини и сельдерея, сочных помидоров черри и, конечно, основного ингредиента — ростбифа. лук и горчичный соус с мёдом, которым заправляется салат, придают ему пикантность
-
Салат из помидоров, перца на гриле и рикотты1700₽В составе салата — сочные томаты, сладкий перец, поджаренный на гриле до аппетитных подпалин, пикантные каперсы и оливки, а также свежая рикотта из миндаля
-
Теплый салат из морепродуктов2900₽Нежное сочетание обжаренных морепродуктов, таких как кальмары, креветки, отваренный осьминог и вонголе, и припущенных моркови, цукини и сельдерея на подушке из микс-салата заправляется апельсиновым соусом
Сезонное меню
-
Баклажан alla parmigiano по семейному рецепту джузеппе дави1500₽Слои баклажана с нежными сырами и томатным соусом, с ароматом базиликового масла
Супы
-
Суп минестроне с фрегола сарда850₽Овощной бульон придаёт супу особую легкость, а картофель, шпинат, морковь и лук насыщают его вкусом. паста фрегола сарда делает блюдо более сытным и добавляет ему густоту и текстуру
-
Суп сицилийский рыбный2550₽Нежный томатный суп на основе рыбного бульона с осьминогом, мидиями, вонголе, кальмарами, тигровыми креветками и филе дорадо. пикантные нотки чеснока и лука придают супу особую яркость во вкусе
-
Суп тортеллини ин бродо850₽Легкий и питательный суп на курином бульоне сочетает в себе две контрастные текстуры — пасту тортеллини и нежное куриное мясо, а зелень украшает блюдо и придает ему свежести
-
суп 18 отзывов -пюре из тыквы с креветками850₽Тыква придаёт супу яркий оранжевый цвет и лёгкую сладость, а креветки добавляют пикантную нотку. блюдо гармонично украшается миндальной стружкой
