Горячие блюда
-
Какуни32BrНежные кусочки свинины, томленные 8 часов по рецепту с острова Окинава. Подаются с солено-сладким соусом и двумя мини-салатами: маринованный (морковь, паприка, лук) и освежающий (имбирь, ростки гороха, лук-порей). Прекрасно подходит к рису, картошке
-
Такояки M35BrШарики на специальном тесте с очищенными мидиями. Тесто приготовлено по секретному рецепту, полученному от известной японской сети нашим шефом. Внутрь каждого шарика добавляется цельная, качественно очищенная мидия и несколько других ингредиентов для
-
Такояки S23BrШарики на специальном тесте с очищенными мидиями. Тесто приготовлено по секретному рецепту, полученному от известной японской сети нашим шефом. Внутрь каждого шарика добавляется цельная, качественно очищенная мидия и несколько других ингредиентов для
-
Тебасаки L36BrОбжаренные до корочки куриные крылышки и плечо в соусе по-нагойски (кисло-сладко-соленый), посыпаны кунжутом и белым перцем для раскрытия умами (14 шт.)
-
Тебасаки M28BrОбжаренные до корочки куриные крылышки и плечо, окунаются в соус по-ногайски (кисло-сладко-соленый), посыпаны кунжутом и белым перцем для раскрытия умами (10 шт.)
-
Тебасаки S21BrОбжаренные до корочки куриные крылышки и плечо в соусе по-нагойски (кисло-сладко-соленый), посыпаны кунжутом и белым перцем для раскрытия умами (6 шт.)
-
Якимеши25BrЖареный рис с маринованной свининой, луком, сладким перцем и яйцом, приготовленный в на сковородке Вок с добавлением специального соуса
Закуски и салаты
-
Аджицуки Яйцо11BrСваренное по японскому рецепту и сутки маринованное яйцо. Отлично для закуски или супа. В Японии часто добавляют в рамен
-
Огурцы татаки12BrБитые огурцы, замаринованные в соусе на основе кунжутного масла, соевого соуса и специальных приправ. Кисло-соленые с легкой пикантностью (не острые)
-
Чащу10BrРулет из свинины, маринованный как для рамена, подается в виде нарезки на освежающем салате, обжаривается сверху. Подходит как закуска или добавка в спагетти, гречку, пюре, картошку или другой гарнир, сделает его необычным
Меню ближайших ресторанов
Сеты
-
Суперсет на 2-4 человека140BrТакояки (12 шт.), Карааге (12 шт.), Яйцо Аджицуки, 2 порции битых огурцов, два мини-салата, 2 порции Чащу
Темпура
-
Темпура Сет30BrТемпура от шефа с креветками, баклажаном, грибами, репчатым луком, бататом и сладким перцем. Подается с особым соусом для темпуры по оригинальному японскому рецепту