Raw
-
Устрица розовая джоли800₽
-
Гребешок морской850₽
-
Еж морской500₽
-
Краб камчатский1200₽
-
Креветка магаданская850₽
-
Икра осетра7800₽
-
Икра лосося1200₽
-
Икра щуки900₽
Блюда на компанию
-
Плечо ягненка томленое5800₽
-
Осетр амурский960₽
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Овощи на гриле550₽
-
Спаржа1200₽
-
Картофель с лисичками720₽
-
Шпинат450₽
-
Батат фри с трюфельным маслом680₽
Десерты
-
Москва кабацкая650₽
-
Балерина800₽
-
Медведь800₽
-
Сет конфет (конфета бобы тонка - апельсин, конфета еловая, конфета вишня - розмарин)900₽
-
Наполеон с карамельным соусом с крыжовником650₽
-
Ванильный флан с клубникой800₽
-
Корзинка с фисташкой и клубникой750₽
-
Сезонный сорбет300₽
-
Ватрушка царская с черничным мороженым650₽
-
мороженое 3 отзыва300₽Ваниль / шоколад
-
Варенье домашнее350₽Шишка / черничное / малиновое / земляничное
-
Берлинское пирожное savoy550₽
Завтрак
-
Глазунья с трюфелем550₽
-
Каша киноа с черносливом и беконом600₽
-
Креп-сюзетт с жареным ананасом и пломбиром650₽
-
Мильфей романо с лососем и соусом из зелени1150₽
-
Мини-блинчики с красной икрой1800₽
-
Рисовый пудинг с жареным бананом и фисташками650₽
-
Царская ватрушка с черничным мороженым650₽
-
Круассан с цыпленком и соусом демиглас900₽
-
Греческий йогурт с овсяным толокном, медом и хурмой450₽
-
Омлет с томатным мармеладом850₽
-
Салат с гранолой и спелой сливой440₽
-
Воздушный омлет пуляр550₽
-
Бенедикт с беконом600₽
-
Бенедикт с лососем800₽
-
Оладьи из цукини и картофеля550₽
-
Блинчики с ягодами и шоколадным мороженым650₽
Закуcки
-
Запеченный лук с муссом из пармезана750₽
Закуски
-
Карпаччо из говядины с трюфельным маслом1900₽
-
Теплый слоеный пирог с грибами и трюфелем1050₽
-
Белые грузди со сметаной и сладким луком1300₽
-
Олюторская сельдь, картофель600₽
-
Томатный пирог1050₽
-
Миргородское сало950₽
-
Оливки с вяленными томатами550₽
-
Традиционный французский тартар из говядины1600₽
-
тартар из лосося 1 отзыв , авокадо, брусники1600₽
-
Карпаччо из гребешка с манго1900₽
-
Слобосоленый муксун950₽
-
Слабосоленый омуль950₽
-
Слабосоленый лосось950₽
Коктейли
-
Mary pickford1150₽White rum, pineapple juice, grenadine, maraschino
-
Fairbanks1150₽Gin, dry vermouth, apricot liqueur, lemon juice. grenadine
-
Isadora1150₽Calvados, orange liqueur, blackberry liqueur, lemon juice
-
Chambery cassis1150₽Dry vermouth, creme de cassis, soda
-
Savoy tango1150₽Sloe gin, calvados
-
White lady1150₽Gin, orange liqueur, lemon juice
-
Hanky panky1150₽Gin, vermouth rosso, fernet branca
-
Train blue1150₽Gin orange liqueur, blue curacao, lemon juice
-
Pineapple cocktail1150₽White wine infused pineapple, sherry fino, pineapple juice
-
Alpen rose apricot1150₽Eau-de-vie, dry vermouth, cocchi americano rosso
Основные блюда
-
Бефстроганов со сморчками1650₽
-
Каша гречневая, перепелка 2 отзыва , грибной соус1200₽
-
Каша пшеничная, краб 5 отзывов , сливочный соус2100₽
-
Шницель из перепелки с соусом из печеной сливы, шпинат1600₽
-
Котлета пожарская, картофельное пюре 1 отзыв , трюфель 6 отзывов950₽
-
паста по 2 отзыва -эльзаски с гребешком и трюфелем1400₽
-
ризотто по 1 отзыв -французски с грибами2100₽
-
палтус 3 отзыва , тигровые креветки 3 отзыва , фенхель, соус бермонте2250₽
-
Филе утки с вишневым конфи1450₽
-
Копченый осетр с цветной капустой1600₽
-
Ризотто с черным рисом и кальмаром1400₽
-
Голень ягненка с полбой из печи2200₽
-
треска 1 отзыв , броколлини, соус бермонте1650₽
-
судак 1 отзыв , лук порей, соус карри1200₽
-
Осьминог с орзо и молодым горошком2250₽
-
Томленые говяжьи щечки1700₽
-
Казаречче с щечками1350₽
-
Дорада с овощами1600₽
-
Седло ягненка, сельдерей2200₽
-
Роти из палтуса, цукини1700₽
-
Домашняя паста, белые грибы950₽
Пельмени
-
Пельмени с мраморной говядиной, белые грибы950₽
-
Пельмени с креветкой, соус из шафрана950₽
-
Пельмени из утки с перечным соусом950₽
-
Пельмени с гусем, сметана, перечный соус1350₽
-
Пельмени с кроликом, сливочно-горчичный соус900₽
Салаты
-
Оливье с дальневосточным крабом, щучья икра1800₽
-
Зеленый салат savoy950₽
-
Салат огородный, деревенская сметана950₽
-
Оливье с цыпленком820₽
-
Винегрет с белыми грибами720₽
-
Винегрет с говяжьим языком690₽
-
Сельдь под шубой600₽
-
Салат цезарь от шефа650₽
-
Салат с гребешком, дыней и авокадо950₽
-
Мимоза с копченой горбушей750₽
-
Буррата со сладкими томатами960₽
-
Камчатский краб с авокадо и медовыми томатами2850₽
Стейки
-
рибай 2 отзыва2200₽
-
шатобриан 1 отзыв2150₽
-
Tournedos rossini5500₽Стейк миньон, эскалоп из фуа-гра, черная икра, порто
Супы
-
Борщ savoy1300₽
-
Суп велюте из белых грибов1200₽
-
Уха из осетрины1400₽
-
Традиционный французский луковый суп850₽
-
Гаспачо из желтого перца с мороженым из пармезана820₽
-
Гаспачо с креветками и авокадо820₽
-
Гаспачо из зеленого горошка820₽
-
Окрошка на кефире/квасе650₽
-
Щи с копченой говядиной850₽
Сыры
-
Камамбер с трюфелем750₽
-
Фоль эпи750₽
-
Кампанье750₽
-
Рокфор750₽
-
пармезан 2 отзыва750₽
-
Тартуфо козий с трюфелем750₽
-
Горгондзола750₽
Фрукты
-
Арбуз350₽
-
Клубника400₽
-
Черешня350₽
-
Голубика650₽
-
Дыня медовая350₽