Добавить фото
34 фото
Вы можете заказать здесь вкусный лагман, салаты и кебаб. В этом кафе обязательно попробуйте аппетитный компот и хорошую пахлаву. По мнению клиентов, здесь подают неплохой чай.
Уютная атмосфера Щербет позволяет гостям расслабиться после тяжелого дня. Множество посетителей пишут, что персонал в этом месте терпеливый. Посетители считают, что здесь быстрый сервис. В этом заведении умеренные цены. Посетителям нравится современный интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Щербет
/ 167
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
фая …
15 дней назад на Yandex
все очень вкусно, лучшая заведения, обслуживание бомба . Официантки топ ) красивый интерьер, особенно курутоб суперски )
Запросить удаление информации
Массажист Наталья
месяц назад на Yandex
Оценка — 3 из 5. Впечатление от обеда в чайхане «Щербет» получилось неоднозначным: отдельные блюда были достойными, но технические ошибки кухни заметно испортили общее впечатление. Оливье оказался вполне удачным: сбалансированный вкус, нормальная текстура и аккуратная заправка. Борщ тоже порадовал — насыщенный, яркого рубинового цвета, с хорошим вкусом бульона. А вот картофельное пюре вызвало серьёзные вопросы. Вместо воздушной, пластичной текстуры мы получили тягучую клейкую массу, размазанную по тарелке. Такой результат обычно появляется при чрезмерной механической обработке картофеля: разрушаются крахмальные клетки, высвобождается слишком много крахмала — и пюре превращается практически в клейстер. Именно поэтому картофель не рекомендуется измельчать блендером. Сотрудники уверяли, что блендер на кухне не используется и пюре приготовлено вручную, однако по текстуре в это поверить было сложно. Спорить с гостем в такой ситуации, на мой взгляд, менее профессионально, чем просто признать неудачную консистенцию блюда. Первая порция каре ягнёнка была откровенно пережжена. Речь не о красивой карамелизации или правильной корочке: мясо и специи горчили, что говорит именно о подгорании. По нашей просьбе блюдо заменили — за это спасибо. Однако и во второй порции вкус остался грубым: вероятно, используется слишком большое количество сухой смеси специй, которая обгорает при высокой температуре и оставляет неприятное горькое, песочное ощущение. В салате из огурцов и помидоров подвёл репчатый лук. Судя по вкусу и запаху, он был нарезан заранее и хранился в холодильнике, успев впитать посторонние ароматы. Для простого овощного салата, где каждый ингредиент на виду, свежесть нарезки особенно важна. Отдельно отмечу официантку: приятная, вежливая девушка, спокойно отреагировала на замечания и организовала замену блюда. К обслуживанию претензий нет. У заведения есть потенциал, но кухне стоит внимательнее относиться к базовым технологиям: правильной обработке картофеля, температуре приготовления мяса, количеству специй и свежести заготовок. Пока — три звезды.
Запросить удаление информации
Мукадас Шарофова
месяц назад на Yandex
Отличное место, обслуживание отличное, официант Баха вежливый, отзывчивый, в общем рекомендую, можно провести дни рождения, мини банкеты, вкусные блюда,
Все отзывы
Ближневосточная
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
500 - 1 000 руб
Адрес
Улица Скобелевская
Скобелевская улица, 14, Москва, Россия, 117042
Особенности
Доставка еды
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | Круглосуточно |
| ВторникВт | Круглосуточно |
| СредаСр | Круглосуточно |
| ЧетвергЧт | Круглосуточно |
| ПятницаПт | Круглосуточно |
| СубботаСб | Круглосуточно |
| ВоскресеньеВс | Круглосуточно |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
