Выпечка
-
Ассорти пирожков1140₽С капустой, с олениной и брусникой, с омулем, с яблоком и брусникой
-
Беляши с двумя видами мяса560₽
-
Пирожки с капустой380₽
-
Пирожки с олениной и брусникой760₽
-
Пирожки с яблоком и брусникой380₽
-
Расстегаи с омулем и муксуном780₽
Гарниры
-
Драники картофельные с сезонными грибами760₽
-
Картошка, жаренная с лесными грибами и зеленым луком960₽
-
Молодой картофель со сливочным маслом и укропом760₽Нежный молодой картофель, слегка отваренный и приправленный сливочным маслом. Лёгкий аромат укропа дополняет мягкий вкус картофеля. Гарнир идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами
-
Овощи гриль660₽Гарнир Овощи гриль - сочное и полезное блюдо для ценителей здорового питания. Томаты, красный лук, баклажан, цукини и болгарский перец, приготовленные на гриле, дополнены ароматным песто
-
Томлёный папоротник580₽
Меню ближайших ресторанов
Грибы
-
Белые маринованные грибы2800₽
-
Грузди соленые2400₽
-
Рыжики соленые2400₽
Десерты
-
Ванильная тарталетка360₽Нежный десерт, способный подарить истинное наслаждение, — тарталетка с сезонными ягодами. Хрустящее песочное тесто, легкий заварной крем и сочные свежие ягоды образуют гармоничный вкусовой ансамбль. Каждый кусочек — это маленькое гастрономическое при
-
Медовик на гречишном меду760₽Погрузитесь в мир нежных вкусов с нашим десертом — сочным и ароматным Медовиком на гречишном меду. В нём гармонично сочетаются лёгкая горчинка гречишного мёда, кремовая текстура сметаны и сливочного масла, а яйца, мука и сливки придают торту воздушну
-
Сибирский черёмуховый торт со сметанным кремом640₽Погрузитесь в атмосферу сибирской кухни с нашим неповторимым десертом — нежным тортом, в котором гармонично сочетаются лёгкая кислинка черёмухи, бархатистость сметаны и мягкость муки. Каждый кусочек этого лакомства перенесёт вас в мир северных пейзаж
-
Тыквенный чизкейк680₽
-
Шоколадная тарталетка380₽
Детское меню
-
Картофельная запеканка с телячьим фаршем460₽Картофельная запеканка с телячьим фаршем из детского меню — сытное и вкусное блюдо для маленьких гурманов. Нежный телячий фарш, ароматный лук, мягкий картофель и тягучий сыр создают гармоничное сочетание, которое понравится вашему ребёнку
-
Нежные кусочки куриного филе, маринованные и обжаренные на гриле. Подаются с яркими овощами — краснокочанной капустой, морковью и болгарским перцем. Лёгкий вкус маринада из горчицы, сметаны и кетчупа гармонично сочетается с сочностью курицы
-
Макароны с сыром340₽
-
Рыбные котлеты с картофельным пюре480₽Нежное картофельное пюре и сочная рыбная котлета — идеальное сочетание для маленького гурмана! Это блюдо из детского меню порадует ребёнка и станет отличным вариантом для полноценного обеда. Вкус и польза в каждой ложке
-
Хрустящие овощи с сырным соусом480₽Подарите своему малышу взрыв ярких вкусов из детского меню! Хрустящие кусочки сельдерея, огурца, болгарского перца и моркови в сочетании с нежным сырным соусом — полезное и аппетитное блюдо, которое не оставит равнодушным маленького гурмана
Завтрак
-
Блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой1560₽
-
Блинчики с мясом860₽
-
Блинчики с творогом и земляникой680₽
-
Ватрушка с творогом680₽
-
Каша из 4-х злаков с томленой грушей660₽Завтрак, который порадует вас своим богатым вкусом и пользой, — каша из четырёх злаков с томлёной грушей. Нежная каша, сваренная на молоке с добавлением томлёной груши, пекана, сливочного масла, сахара и соли, подарит вам заряд энергии и хорошее наст
-
Каша из зеленой гречки с овощами и пармезаном640₽
-
Микс зелени с форелью слабой соли1480₽
-
Овсяная каша440₽Тёплая и нежная каша с приятной текстурой. Лёгкий солоновато-сладкий вкус создаёт гармоничное сочетание. Идеальный выбор для завтрака
-
Сибирский завтрак с ростбифом, беконом 5 отзывов , яйцом в мешочке, сезонными грибами и жареным шпинатом1280₽
-
Сырники со сметаной и свежими ягодами960₽
-
Творожные пончики со смородиновый кремом,сметаной и клубничным вареньем680₽
-
Яйцо Роял с форелью и красной икрой1260₽
-
Якутская лепешка с ростбифом и овощами1280₽
-
Якутская лепешка со слабосолёной форелью960₽
Закуски
-
Ассорти колбас из дичи1900₽
-
Доска сыров с медом1980₽Закуска Доска сыров с мёдом — истинное наслаждение для гурманов! Нежные камамбер и дорблю, пикантный тильзитер и твёрдый пармезан в гармоничном сочетании с мёдом создадут неповторимые вкусовые ощущения. Попробуйте и оцените разнообразие вкусов!
-
Малосольная олюторская сельдь с картофелем760₽
-
Муксун холодного копчения1680₽
-
Омуль холодного копчения1380₽
-
Паштет 34 отзыва -шишка из печени кролика780₽
-
Ростбиф из вырезки с карамелизированным луком1660₽
-
Форель домашнего посола1440₽
-
Хруст с неркой и щучьей икрой960₽
-
Хруст с печенью трески, осетровой икрой и зеленым яблоком1160₽
-
Хруст с тугунком640₽Закуска Хруст с тугунком - идеальное начало трапезы! Бородинский хлеб с картофельным айоли, свекольным кремом и нежным тугунком, дополненные маринованным красным луком и лёгкой горчинкой, подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. Попробуйте и оцени
-
Хруст с форшмаком из муксуна с карри1100₽
Котлеты
-
Котлета из щуки с картофельным пюре и щучьей икрой1980₽
-
Рубленая котлета с картофельным пюре1380₽Рубленая котлета с картофельным пюре: котлета (фарш: свинина-говядина, сало соленое, мука) подается с картофельным пюре, поливается соусом демиглас. Украшается укропом и петрушкой
-
Торжковская котлета с картофельным пюре980₽
Мясные северные деликатесы
-
Глухарь1960₽
-
Кабан1960₽
-
Косуля1960₽
-
Куропатка1960₽
-
Медведь1960₽
-
Мясное ассорти из 6 видов мяса2560₽
-
Олень1960₽
Мясо и дичь
-
Бургер из буйвола с картофельным ризотто1680₽
-
Говяжьи щечки в соусе порто с картофельным пюре1580₽
-
Гречневая каша с мясом в горшочке, с икрой из соленого огурца980₽
-
Губа лося с папоротником2760₽
-
Кабан 12-часового томления с отварным картофелем1780₽
-
Макароны по 5 отзывов -флотски1240₽
-
Ростбиф из оленя с картофельным ризотто1880₽
-
Строганов по-алтайски из оленины1380₽
-
Филе говядины в пяти перцах1940₽
-
Филе-миньон из оленины с лесными грибами и кабачком3960₽
Напитки
-
Coca -Cola480₽
-
Морс380₽
-
Свежевыжатый сок480₽
-
Сок "iL primo380₽
-
Тоник Evervess480₽
Полуфабрикаты
-
Замороженные пельмени Сибирские из четырёх видов мяса1380₽
Рыба и птица
-
Запеченный омуль с пюре из пастернака и зеленью1760₽
-
Запечённый муксун с картофелем, помидорами и шпинатом1960₽
-
Мурманская треска с кедровой кашей и подкопченной свёклой1740₽
-
Перепёлка с карамелизированной жёлтой морковью1860₽
-
Сахалинские гребешки на гриле2460₽С муссом из цветной капусты
-
Утиная грудка с пюре из батата1380₽Утиная грудка с пюре из батата: запеченная утиная грудка гарнируется пюре из батата. Поливается вишневым соусом из вишневого сока, бадьяна, красного вина. Посыпается тертыми фисташками и украшается палочкой корицы
Рыбные северные деликатесы
-
Муксун холодного копчения1960₽
-
Омуль холодного копчения1880₽
-
Свежемороженый муксун (тушка)3900₽
-
Свежемороженый омуль (тушка)3400₽
-
Форель слабосоленая2380₽
Салаты
-
Зеленый салат с сахалинским гребешком1860₽
-
Мимоза с неркой980₽
-
Муксун под шубой1160₽
-
Оливье с форелью слабой соли1380₽
-
Салат из огурцов и помидоров740₽
-
Салат из печени кролика с ежевичным соусом и кумкватом1280₽
-
Салат из телятины и папоротника940₽
Соленья
-
Грузди белые со сметаной980₽
-
Добротная тарелка сибирских разносолов1980₽
-
Капуста Провансаль480₽
-
Маринованные белые грибы1180₽
-
Маринованный виноград и моченые яблоки440₽
-
Солёные рыжики980₽
Супы
-
Деревенский борщ с говядиной и черносливом860₽Погрузитесь в атмосферу деревенской кухни с нашим насыщенным супом — сочным, ароматным и невероятно вкусным. Нежная говядина, сладковатый чернослив и овощи — картофель, морковь и свёкла — создают неповторимое сочетание, а зелёный лук, сало, пампушки
-
Серые щи с говядиной880₽
Сибирская ягода
-
Варенье из брусники1050₽
-
Варенье из жимолости1050₽
