Горячие блюда
-
Говяжья вырезка3150₽Нежное мясо, которое благодаря своему качеству и способу приготовления приобретает восхитительный вкус. Мясо приправляется солью и перцем, что подчеркивает его натуральный вкус, а затем обжаривается на оливковом масле до золотистой корочки. Говяжья в -
Говяжья лопатка, артишок, сметана1750₽Говяжья лопатка подается с артишоками, луком-шалотом и маслинами. Все это заправляется сметаной и поливается азиатским соусом демиглас. Блюдо украшено луком фри и подается со сливочным маслом и маслом из лука-порея. Тушеная говяжья лопатка, артишок, -
Жареный рис с говядиной1550₽Традиционное японское блюдо, состоящее из обжаренного риса, цукини, болгарского перца, куриного яйца и говяжьей вырезки, приправленных соевым соусом и растительным маслом. Перед подачей блюдо дополняется лаймом, сушеным перцем чили с арахисом и луком -
Жареный рис с креветками1350₽Креветки обжариваются с добавлением растительного масла, соли, перца. Поливается маринадом чар сиу и запекается. Рис для суши обжаривается на тепане с добавлением чеснока, имбиря, сливочного масла, табаджана, зеленого лука и яйца. Подается с лаймом, -
Жареный рис с цыпленком1450₽Жареный рис с цыплёнком — это блюдо из куриных бёдер. Их обжаривают в растительном масле с добавлением соли и перца. Затем поливают маринадом чар сиу. Отдельно на тепане обжаривают рис для суши с чесноком, имбирём, сливочным маслом, табаджаном и зелё -
Креветки 20 отзывов , Чили-соус1200₽Обжаренные во фритюре креветки, выложенные на рисовую котлету и политые соусом Чили. Соус готовится на основе куриного бульона, сливочного масла и кинзы, что придает блюду неповторимый вкус и аромат. Украшение зеленым маслом завершает композицию, дел -
Куриный шницель, Коул Слоу1100₽Горячий куриный шницель с нежным коул-слоу. Сочная курочка и салат из капусты с соусом нисуаз — идеальный выбор для вкусного обеда или ужина -
Курица терияки, шпинат, грибы980₽Курица терияки, шпинат и грибы — это блюдо из куриных бёдер, маринованных в соусе терияки с добавлением имбиря и кунжутного масла. К курице подают шпинат, обжаренный с вешенками, и поливают её сверху соусом терияки. Украшают блюдо зелёным луком, кунж -
Осьминог 1 отзыв , томат, картофельный соус2300₽Осьминог обжаривается на гриле на растительном масле с добавлением морской соли и черного перца, подается с картофельным соусом и запеченным томатом с добавлением зеленого масла и шичими -
Паста качо пеппе, тартар из говядины1900₽Это блюдо – гармоничное сочетание простых ингредиентов, которое не оставит вас равнодушным. Паста паккери и тартар из говядины прекрасно сочетаются с пикантным чёрным трюфелем и ароматным чёрным перцем. Трюфельное масло оставляет после себя неповтори -
Паста с крабом2300₽Изысканное блюдо, приготовленное из домашней пасты, лука-шалота, чеснока, белого вина, куриного бульона, сливочного масла, крабового мяса, эдамаме, помидоров черри и пармезана. Все ингредиенты тщательно смешаны и обжарены на медленном огне, что прида -
Паста с трюфелем1750₽Паста с черным трюфелем - это изысканное блюдо, приготовленное из домашней пасты (муки, куриных яиц и соли), лука-шалота, чеснока, белого вина, куриного бульона, сливочного масла. Черный трюфель и пармезан добавляются для придания блюду неповторимого -
Сибас на пару, брокколини1900₽Филе сибаса, приготовленное на пару с добавлением брокколини и корня имбиря, подается с соусом для гедза и лимоном. Это блюдо обладает нежным вкусом и идеально подходит для любителей рыбы. Филе сибаса (1/2 порции), брокколини, соус для гедза, корень -
Сибас с томатами, маслины, соус понзу2200₽Сибас с томатами, маслинами и соусом понзу - это нежная рыба, запечённая с томатами и маслинами, с миксом-салатом и соусом понзу. Блюдо посыпано кольцами лука-шалота и сбрызнуто лимонным соком. Сибас, томаты, растительное масло, соль, перец, маслины -
Стеклянная лапша с креветками и мояши1350₽Стеклянная лапша с креветками в сочетании с болгарским перцем, чесноком и луком. При подаче в блюдо добавляется бок-чой и мояши. Готовится в соусе на основе соевого и устричного соусов -
Стриплойн BBQ3500₽Сочное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для любителей мяса. Для его приготовления используется стейк Стриплойн, который приправляется солью, перцем и обжаривается на растительном масле до золотистой корочки. Затем стейк поливается соусом -
Утиная ножка конфи, гречка, шпинат1400₽Утиная ножка, запечённая в соусе конфи и политая тайским соусом из чеснока, кинзы, сока и цедры лимона, соевого соуса, мицукана и свит Чили. Блюдо посыпается измельчённой петрушкой, поливается соусом из кунжута и понзу. Утиная ножка конфи поливается -
Утка по 11 отзывов -пекински3200₽Половина утки (грудка и ножка без кости) запекается с соусом хойсин и поливается раскаленным маслом. Подается на листе банана, рядом огурец, лук-порей, соус, утиный бульон. Отдельно подаются пшеничные блины (8 шт.)
Десерты
-
Баскский чизкейк870₽Баскский чизкейк ещё называют обожжённым. Он отличается от классического чизкейка Нью-Йорк загорелой карамельной корочкой, особой сливочностью и отсутствием песочной основы. В нём сердцевина остаётся кремовой, твердеет он только по краям. Клубничный -
Конфеты от шеф-кондитера650₽Первый вкус брусника-клюква. Ганаш для конфет трюфелей с начинкой из брусники и клюквы. Покрыта глазурью из молочного шоколада и украшена пудрой из малины. Второй вкус: манго-юдзу. Взбитый ганаш на белом шоколаде с юдзу. Начинка — пюре из манго. Конф -
Медовик800₽Тонкие медовые коржи смазываются кремом (заварной крем с добавлением сыра маскорпоне, меда, сметаны и меренги из белка и сахара) -
Мотти Голубика480₽Мотти Голубика — нежный сливочно-сырный десерт с рисовой основой и сочной голубикой. Идеальный выбор для любителей легких и воздушных десертов -
Мотти Клубника480₽Нежный сливочно-сырный крем и лёгкое рисовое тесто создают восхитительный дуэт, который дополняет клубника конфи. Это сочетание вкусов и текстур дарит незабываемые впечатления. Мотти Клубника — идеальный выбор для любителей десертов -
Мотти Манго480₽Этот десерт на основе рисового теста удивляет своей нежностью и ярким вкусом. Сливочно-сырный крем придаёт ему лёгкость и объём, а насыщенный манговый соус – неповторимую фруктовую нотку -
Яблочный тарт 1 отзыв1200₽Слоеное тесто, заварной крем (сливки 33%, молоко, сахар, ваниль, яйцо, сливочное масло), яблоки, соус ванильный (молоко, сливки, желток, ваниль, сахар, крахмал). Посыпаем сахарной пудрой
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Авокадо с крабом1350₽Полезное блюдо, которое идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Авокадо обладает мягким, маслянистым вкусом, который прекрасно сочетается с миксом из крабового мяса. Оливковое масло придает блюду приятный аромат, а соус из греческого йогурта д -
Битые огурцы — это маринованные огурцы в соусе на основе соли, сахара, кунжутного масла, темного рисового уксуса, соевого соуса и соуса кимчи. Они подаются с сушеными Чили перцами, кешью и кинзой для придания дополнительного вкуса и текстуры. Чеснок -
Буррата 1 отзыв , запеченный перец, азиатский соус1200₽Нежная, кремовая буррата в сочетании со спелыми томатами и перцем рамиро, запеченным под тайским соусом. Сверху — ароматный, пикантный азиатский соус и немного оливкового масла. Блюдо подается с такуаном и украшается кресс-салатом
-
Гедза с креветкой790₽Гедза с креветкой состоит из теста, приготовленного из муки, масла и воды. Начинка из креветок, лука, соевого соуса и восточных специй делает блюдо особенным. Кунжут и кунжутное масло добавляют приятный ореховый оттенок, а зеленый лук придает свежест -
Спайси эдамамэ550₽Блюдо из соевых бобов, которые отваривают в соленой воде и обжаривают с острым соусом свит чили. В соус входят такие ингредиенты, как чеснок, кинза, табаджан паста, цедра апельсина и соевый соус. Это блюдо обладает ярким и насыщенным вкусом, идеально -
Тартар из говядины1550₽Тартар из говядины — это блюдо из тонко нарезанных кусочков говяжьей вырезки в сочетании с красным луком, маринованными огурцами, каперсами и кинзой. Оно приправляется морской солью и черным перцем. Для придания блюду большей насыщенности и аромата и -
Фокачча с копченым лососем и томатами2200₽Тесто дрожжевое, соус из томатов пелати, лука и чеснока, все запекается. Смазывается кремом из сливочного сыра и сметаны, выкладывается микс-салат, заправленный оливковым маслом и чесночным маслом, слайсы томатов. Накрывается копченым лососем (кинза, -
Эдамамэ450₽Эдамамэ - это блюдо из соевых бобов, сваренных в солёной воде и посыпанных крупной морской солью. Оно обладает нежным, слегка солоноватым вкусом, который идеально сочетается с любым гарниром. Эдамамэ является отличным источником белка и полезных микр
Роллы
-
Ролл Камчатский краб с икрой тобико1550₽Ролл состоит из японского отварного риса с заправкой из рисового уксуса, майонеза и сока юдзу. Рис обернут в нори и посыпан тобико. Наверху ролла находится мясо камчатского краба. Ролл прекрасно дополняется соусом васаби и имбирем (6 шт.) -
Ролл Камчатский краб с манговым соусом1520₽Ролл Камчатский краб, манговый соус — это блюдо из японского риса, на который выкладывают крабовый салат с майонезом, огурец, авокадо и икру тобико с луком. Сверху всё поливают унаги-соусом и украшают микс-салатом. В также входит майонез. Подают с ма -
Ролл Тигровая креветка и манго1250₽Водоросли нори, японский рис заправленный (рисовый уксус Мицукан, сахар, соль, водоросли комбу, лимонный сок, сок юдзу цитрус), унаги-соус, спайси-соус, огурец, авокадо, микс-салат, манго, креветка, кляр, тобико оранжевая -
Ролл Угорь, трюфель 1 отзыв1450₽Блюдо из нори, риса, огурца, авокадо, угря и трюфеля, завершенное сыром. Уникальность вкуса ролла достигается благодаря использованию угря и трюфеля в его приготовлении. Водоросли нори, японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, сахар, соль, в -
Ролл с лососем и гуакамоле1450₽Рис, заправленный специальным соусом, делает ролл нежным и сочным. Завершает картину нежный сыр креметте, который тает во рту и подчеркивает вкус каждого ингредиента. Попробуйте этот ролл и вы не сможете устоять перед его очарованием! Водоросли нори, -
Роллы Тартар Авокадо480₽Водоросли нори, отварной японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, сахар, соль, водоросли комбу, лимонный сок, сок юдзу цитрус), гуакамоле (авокадо, лимонный сок, перец Чили, лук красный, кинза, масло чесночное, соль), авокадо, кунжут, зелёны -
Роллы Тартар Креветка580₽Водоросли нори, отварной японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, сахар, соль, водоросли комбу, лимонный сок, сок юдзу цитрус), соус спайси (майонез, соус кимчи, паста табаджан, стебель сельдерея, лук-порей, чеснок), креветка, кунжут, микс-с -
Роллы Тартар гребешок1100₽Водоросли нори, отварной японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, сахар, соль, водоросли комбу, лимонный сок, сок юдзу цитрус), соус спайси (майонез, соус кимчи, паста табаджан, сельдерей стебель, лук-порей, чеснок), гребешок, микс-салат, ку -
Роллы Тартар краб990₽3 шт. -
Роллы Тартар лосось850₽Водоросли нори, отварной японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, сахар, соль, водоросли комбу, лимонный сок, сок юдзу цитрус), соус спайси (майонез, соус кимчи, паста табаджан, стебель сельдерея, лук-порей, чеснок), микс-салат, лосось, кунж -
Роллы Тартар тунец990₽Водоросли нори, отварной японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, сахар, соль, водоросли комбу, лимонный сок, сок юдзу-цитруса), соус спайси (майонез, соус кимчи, паста табаджан, стебель сельдерея, лук-порей, чеснок), тунец биг-ай, микс-сала -
Роллы Тартар угорь760₽Водоросли нори, отварной японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, сахар, соль, водоросли комбу, лимонный сок, сок юдзу цитрус), соус спайси (майонез, соус кимчи, паста табаджан, стебель сельдерея, лук-порей, чеснок), майонез, угорь, кунжут, -
Ручной ролл Гребешок920₽Японское блюдо, состоящее из отварного риса, гребешка и спайси-майонезного соуса. Его особенность в том, что он готовится вручную, что придает ему особую текстуру и вкус. Подается ролл с васаби и имбирем для остроты и контраста вкусов. Японский рис, -
Ручной ролл Краб920₽Нежное блюдо с мягким вкусом краба, который хорошо подчеркивают васаби и имбирь. Японский рис, краб, соус спайси-майонез. Подается с васаби и имбирем -
Ручной ролл Креветка550₽Ручной ролл с креветкой состоит из японского риса, креветок и соуса спайс-майонез, который придает блюду особую пикантность. Подается ролл с васаби и имбирем, что добавляет ему остроты и свежести. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит японск -
Ручной ролл Угорь720₽На лист нори выкладывают рис и кусочки угря, сворачивают ролл и поливают его соусом спайси-майонез. Подают блюдо с васаби и имбирём. Японский рис, угорь, соус спайси-майонез. Подается с васаби и имбирем -
Ручной ролл лосось720₽ -
Ручной ролл огурец350₽Ручной ролл с огурцом — это блюдо, приготовленное из риса с добавлением огурца и посыпанное миксом кунжута. К роллу подаются васаби и имбирь. Японский рис, огурец, микс кунжута. Подается с васаби и имбирем -
Ручной ролл тунец850₽Нежное блюдо с мягким вкусом тунца, который хорошо подчеркивают васаби и имбирь. Японский рис, тунец, соус спайси-майонез. Подается с васаби и имбирем -
Угорь 1 отзыв , лосось 2 отзыва , соус васаби1400₽Классическое японское блюдо из нори, японского риса, угря и лосося. Сыр креметте и черная темпура делают его нежным и вкусным. Соус васаби придает блюду приятную остроту. Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкус.
Салаты
-
Азиатский Цезарь, сашими лосось, фурикакэ1900₽Хрустящие листья мини-романо смазываются соусом на основе имбиря, маринованного чеснока и анчоусов. Рядом выкладываются тонкие ломтики сашими из лосося и яйцо, обжаренное во фритюре. Сверху пармезан, натертый мелкими хлопьями, тобико и специя фурикак
-
Греческий салат 2 отзыва1500₽Блюдо из свежих помидоров, огурцов, перца, редиса и сыра фета. Салат заправляется оливковым маслом с добавлением соуса винегрет. Особенностью этого салата являются маслины и оливки, которые придают ему неповторимый вкус. Красный маринованный лук доба -
Зеленый салат1200₽Салат кейл рвем на небольшие куски, выкладываем в тарелку. В центре выкладываем очищенное нарезанное на куски авокадо. По кругу выкладываем нарезанные огурцы, слайсы из цукини, очищенные эдамаме, бланшированные брокколи, чука салат. Заправляем соусо -
Салат с крабом, манго и перепелиным яйцом1950₽Основа салата — краб, который придает блюду неповторимый вкус и делает его сытным. Ингредиенты аккуратно и гармонично сочетаются друг с другом, создавая яркий и запоминающийся вкус. Салат подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет украшение -
Салат с креветками и шпинатом1600₽Салат с креветками и шпинатом - это блюдо из обжаренных маринованных креветок, которые подаются с мини-шпинатом, кусочками авокадо, узбекскими томатами и тёртым пармезаном. Салат заправляется кунжутной заправкой. Маринованные креветки обжариваются на -
Салат с тунцом1720₽Состоит из обжаренного тунца, картофеля, томатов, фасоли,оливок, заправленных соусом нисуаз. Блюдо дополняется соусом понзу, хрустящим картофелем и яйцом, придающим ему особую пикантность. Романо и специи шичими делают этот салат по-настоящему неповт -
Салат с хрустящей уткой1600₽Хрустящая обжаренная утка подается с микс-салатом, апельсином и яблоком, пропитанными соусом хойсин-понзу, что придает салату особую свежесть и яркость. Завершает композицию щедрая порция кешью и кунжута, которые придают блюду неповторимый аромат и т
Супы
-
Кисло-острый суп750₽Суп на основе куриного бульона с добавлением специй и соевого соуса. Умеренно острый, с кисло-сладкими нотками и гармоничным балансом вкусов. Подается с кусочками курицы, креветкой, тофу, яйцом и зеленью -
Мисо-суп 13 отзывов650₽Японский суп на основе бульона мисо, который обладает насыщенным вкусом и ароматом. В его входят сыр тофу, зеленый лук, обжаренные грибы шимиджи и водоросли вакаме. Все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом и придают супу неповторимый вкус. -
Рамен с уткой1050₽Рамен с уткой – это сытный суп из пшеничной лапши, приготовленной на ароматном бульоне из утки. В состав также входят варёное куриное яйцо, утиная голень и пикантные японские специи шичими. При подаче блюдо украшается зелёным луком и мясистыми ростка -
Суп с вонтонами650₽Суп с вонтонами — блюдо, приготовленное на основе куриного бульона с добавлением овощей и лапши. Вонтоны представляют собой пельмени с начинкой из курицы, имбиря и зеленого лука. Бок-чой придает супу свежесть и легкую горчинку, а кунжутное масло и со
Суши и сашими
-
Сашими Гребешок1350₽Сашими Гребешок представляет собой тонко нарезанные кусочки гребешка, дайкон и лайм. Блюдо подается с соевым соусом, васаби и имбирем, что дополняет вкус морепродуктов и создает неповторимую гармонию вкусов. Гребешок, дайкон, лайм. Подаётся с васаби, -
Сашими Лосось990₽Классическое японское блюдо состоит из тонко нарезанных кусочков лосося, дайкона и лайма, заправленных соевым соусом и приправленных васаби и имбирем. Это блюдо имеет свежий и насыщенный вкус, который обязательно понравится любителям морепродуктов. Л -
Сашими Угорь960₽Сашими Угорь - это вкусное и питательное блюдо, состоящее из свежего угря, нарезанного тонкими ломтиками, дайкона и лайма. Его подают с васаби, имбирём и соевым соусом для дополнительного вкуса. Угорь, дайкон, лайм. Подаётся с васаби, имбирем, соевым -
Сашими креветка Ама Эби1320₽Сашими из креветки ама эби - это блюдо, приготовленное из аккуратно нарезанного филе креветки ама эби. К сашими подают дайкон и лайм, а так же васаби, имбирь и соевый соус. Креветка ама эби, дайкон, лайм. Подаётся с васаби, имбирем, соевым соусом -
Суши Гребешок780₽Традиционное японское блюдо, изготовленное из отварного риса, гребешка, имбиря, васаби и соевого соуса. Рис заправляется специальным уксусом мицукан для придания особого вкуса и аромата. Лимонный сок и сок юдзу добавляются для создания неповторимого -
Суши Креветка ама эби750₽Блюдо с нежным отварным рисом и сочными креветками. Рис заправлен специальным уксусом и имеет приятный вкус. Это идеальное сочетание морепродуктов и риса, которое понравится любителям суши и морепродуктов -
Суши Лосось660₽Суши с лососем - это отварной японский рис с заправкой из рисового уксуса, сахара, соли, лимонного сока и сока юдзу. На рис выкладывают полоски лосося, а к суши подают имбирь, васаби и соевый соус. Отварной японский рис заправленный (рисовый уксус ми -
Суши Угорь650₽Перед вами блюдо, главным ингредиентом которого является угорь. Рис с угрем - это не только вкусное, но и эстетически привлекательное блюдо. К нему подаются васаби, имбирь и соевый соус. Отварной японский рис заправленный (рисовый уксус мицукан, саха
