Гарниры
-
Брокколи с маслом и миндалем710₽Блюдо со свежим и насыщенным вкусом. Оно сочетает в себе нежность брокколи, нежность масла и хрусткость миндаля
-
Домашний жареный картофель с белыми грибами650₽Добавление белых грибов придаёт блюду особую элегантность. Эти лесные деликатесы обжариваются до золотистого цвета, сохраняя свой сок и придавая картофелю глубокий насыщенный аромат. Нежные ноты грибов идеально дополняют картофель, создавая гармоничн
-
Картофель имеет мягкую, рассыпчатую сердцевину и хрустящую корочку. Специи придают картофелю фри пикантность и аромат
-
Картофельное пюре имеет нежный, сливочный вкус с мягкой, кремообразной текстурой. Оно отличается слегка сладковатым вкусом
-
Кукуруза гриль540₽Кукуруза гриль имеет яркий и насыщенный вкус. Она сохраняет сладость и сочность, а гриль придаёт ей лёгкую копчёность и приятный аромат. Сливки добавляют нежности и мягкости, а специи — пикантности
-
Луковые кольца фри420₽Луковые кольца фри имеют яркий и насыщенный вкус. Они обжариваются в большом количестве растительного масла, благодаря чему приобретают хрустящую корочку и золотистый цвет
-
Овощи гриль950₽Блюдо из кабачка, баклажана и красного болгарского перца имеет яркий и насыщенный вкус. Овощи сохраняют свою сочность, а гриль придаёт им лёгкую копчёность и приятный аромат
-
Овощное соте650₽Сладкий перец придаёт соте лёгкую сладость и сочность, баклажаны — нежность, а цукини — мягкость. Лук и чеснок добавляют остроты и глубины вкусу, а стручковый горошек и фасоль — приятный хруст и сытность
-
Подкопченный отварной картофель с укропом590₽Подкопчённый картофель приобретает нежную текстуру и приятный аромат. Укроп добавляет свежести и лёгкой остроты, а также приятный аромат зелени
-
Рис Басмати470₽Рис отличается нежной рассыпчатой текстурой и пряным ароматом
-
Спаржа2290₽Спаржа имеет нежный, слегка сладковатый вкус с лёгким ореховым оттенком. Соус добавляет лёгкую кислинку и аромат, не перебивая натуральный вкус овоща
-
Шпинат со сливками и сыром пармиджано650₽Шпинат придаёт свежесть и лёгкую горчинку, которая хорошо сочетается со сливками. Они добавляют блюду нежность и кремовую текстуру
Горячие блюда
-
Запеченная баранья лопатка в ароматных травах и специях5990₽Запечённая баранья лопатка в ароматных травах имеет богатый и насыщенный вкус. Мясо получается нежным и сочным, а травы придают ему пряный аромат и лёгкую остроту. Блюдо на двоих
-
Классический Бургер Строганов1910₽Котлета имеет сочную текстуру и насыщенный вкус говядины, который раскрывает нотки белых грибов и дижонской горчицы. Лук придаёт остроту и свежесть. Пшеничная булочка добавляет нежности и мягкости. Томаты биф придают бургеру сладость и сочность. Мари
-
Настоящий Бефстроганов2510₽Нежная и сочная мраморная говядина в сочетании с обжаренными белыми грибами создают неповторимое сочетание. Сливки добавляют нежности и мягкости, а солёные огурцы — приятную кислинку и пикантность. Из мраморной говяжьей вырезки с белыми грибами, слив
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Запеченный камчатский краб1790₽Вкус краба в этом блюде является основным, он насыщенный и имеет слегка сладковатые нотки. Сыр пармезан добавляет пикантности и остроты, а также придаёт соусу густую консистенцию и насыщенный сырный вкус. Сливки делают мясо краба ещё более нежным и п
-
Копченые свиные ребра1910₽Американские специи придают мясу остроту и лёгкую сладость, а соус барбекю - пикантность и насыщенность. В американских специях и соусе барбекю
-
Куриные крылья Буффало1070₽Блюдо с ярким и запоминающимся вкусом. Они обжариваются во фритюре, благодаря чему становятся хрустящими и приобретают красивую золотистую корочку. Затем крылья подаются в остром соусе Буффало. Этот соус имеет насыщенный вкус и приятную остроту. Отде
Десерты
-
Большой эклер Строганов990₽Заварной крем добавляет нежности и насыщенности. Сливки придают крему нежность и мягкость. Шоколадная глазурь добавляет сладости и аромата. Эклер с заварным кремом
-
Морковный торт Строганов2120₽Свежая морковь придаёт торту сочность и нежность, а также добавляет ему приятную сладость. Плавленый сыр и натуральные сливки вносят в блюдо сливочность и воздушность
-
Торт Медовик820₽Сладкий десерт с яркими медовыми нотами, уравновешенный нежной кислинкой крема
Закуски
-
Ассорти сыров2270₽Изысканная и разнообразная закуска, которая порадует любителей сыра. Сыры подаются с розмариновым мармеладом, который добавляет сладости и аромата, а также с грецкими орехами и сушёным инжиром, которые придают закуске хрустящую текстуру. Горгонзола,
-
Балтийская килька пряного посола с поджаренным бородинским хлебом850₽Балтийская килька - это традиционная русская закуска, которая может стать настоящей звездой вашего стола. Ее характерный вкус и аромат прекрасно сочетаются с поджаренным бородинским хлебом, создавая незабываемое гастрономическое удовольствие
-
Вологодские соленые белые грузди1070₽В сочетании с белым репчатым луком, свежим укропом и сметаной солёные грибы приобретают более нежный и мягкий вкус. Лук добавляет остроты и сладости, укроп - свежести и аромата, а сметана - сливочности и нежности
-
Домашний паштет из кроличьей печени с поджаренным бородинским хлебом950₽В традициях домашней кухни готовим паштет из кроличьей печени. Сопровождаем его поджаренным бородинским хлебом
-
Икра лососевая и полдюжины картофельных оладий3830₽Лососевая икра имеет солоноватый вкус, она немного горчит и вызывает характерное ощущение лопающихся шариков во рту. Картофельные оладьи мягкие и нежные внутри, а снаружи покрыты хрустящей корочкой
-
Икра осетровая и полдюжины картофельных оладий6550₽Оладьи из картофеля имеют мягкую и нежную текстуру. В сочетании с жирной осетровой икрой, которая взрывается во рту солоноватым вкусом, это создаёт уникальную гармонию
-
Икра щучья и полдюжины картофельных оладий3450₽Оладьи из картофеля мягкие и нежные, а щучья икра придаёт насыщенный солоноватый вкус
-
Квашеная капуста готовится из свежей белокочанной капусты, которая ферментируется с добавлением сахара, соли и специй. Она не только обладает ярким вкусом, но и является одним из полезных продуктов благодаря высокому содержанию витаминов
-
Клешня камчатского краба7640₽Вкус клешни камчатского краба очень нежный и сочный, а текстура - мягкая и приятная. Японский соус придаёт ей особую пикантность и лёгкую сладость, а лимон добавляет приятную кислинку
-
Новгородские соленые белые грибы1070₽Эти грибы обладают насыщенным вкусом и характерным ароматом, что делает их незаменимым ингредиентом в ряде блюд, а также прекрасной закуской
-
Оливки из Греции830₽Гармоничное сочетание лёгкой кислинки и солёности
-
Сельдь домашнего посола830₽Слабосолёная сельдь имеет нежный и приятный вкус. Рыба дополняется репчатым луком, который придаёт ей остроту и пикантность. Укроп добавляет свежести и лёгкости, а лавровый лист и перец горошком — пряности и насыщенности
-
Сиг подкопченный слабой соли1190₽Подкопчённый сиг (75 г) слабой соли имеет нежный и приятный вкус, который подчёркивается ароматом копчения. Рыба получается нежной, сочной и ароматной, с лёгкой солоноватостью
-
Соленые огурцы590₽Огурцы хрустящие и ароматные. Рассол кисло-солёный с узнаваемым вкусом пряностей
-
Тартар из атлантического тунца1430₽Сочные кусочки тунца в сочетании с хрустящим свежим огурцом и пикантными каперсами образуют необычную гармонию вкусов. Белый лук добавляет остроты и аромата, а консервированный лук и маслины придают сладковатые нотки
-
Тартар из мраморной говядины1910₽Нежная мраморная говядина имеет лёгкую естественную сладость, которая дополняется пикантными каперсами и маринованным луком. Солёные огурцы придают блюду характерную кислинку, а свежая зелень добавляет лёгкие травяные ноты
-
Телятина с соусом из атлантического тунца1070₽Телятина обладает нежным и утончённым вкусом. Соус из консервированного тунца и анчоусов придаёт ей яркий и насыщенный вкус
-
Холодец из бычьих хвостов950₽Добавление бычьих хвостов придаёт холодцу особую пикантность и глубину вкуса, а свинина и говядина добавляют насыщенности и аромата
-
Холодные тигровые креветки с острым соусом1910₽Тигровые креветки имеют нежную текстуру и сладковатый вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Соус придаёт креветкам остроту и насыщенность. Он имеет пикантный вкус с нотками томатов, хрена и лёгкой кислинкой от лимонного сока
-
Эклеры с мясом камчатского краба1910₽Мясо краба замешивается с имбирно-чесночным, японским соусами, майонезом и сыром пармеджано и равномерно распределяется на эклере из заварного теста с начинкой из смеси соуса гуакамоле и сливочного сыра
Напитки
-
Клюквенный морс домашний1950₽Клюквенный морс обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом, он отлично утоляет жажду и освежает
-
Свежевыжатые соки в ассортименте3550₽Широкий выбор свежевыжатых соков, которые не только утолят жажду, но и подарят массу витаминов и полезных веществ. Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный или ананасовый на выбор
Рыба и морепродукты
-
Стейк из атлантического лосося на гриле3590₽Рыба, обжаренная в хоспере, приобретает лёгкую хрустящую корочку, которая контрастирует с её нежной мякотью. Обжаренный на гриле лимон добавляет цитрусовый аромат и лёгкую кислинку, которая приятно освежает вкус рыбы. Сливочный соус делает блюдо боле
-
Стейк из мурманского палтуса2150₽Мясо палтуса отличается высокой жирностью, поэтому оно получается очень сочным и тает во рту. Сливочный соус прекрасно дополняет и смягчает рыбный вкус, делая его более нежным и гармоничным. Палтус обжарен в мучной панировке. Подаётся с обжаренным на
-
Тигровые креветки в сливочном соусе2030₽Тигровые креветки имеют нежную текстуру и сладковатый вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Чеснок придаёт остроту и пикантность, а специи — аромат и лёгкую горчинку. Зелень добавляет свежести и аромата (6 шт.)
Салаты
-
Зеленый салат830₽Листья салата романо добавляют нежности и сладости, рукола — лёгкой остроты, а оаклиф — ореховые нотки. Натёртая морковь придаёт блюду сладость и хрусткость. Всё объединяет заправка винегрет
-
Салат Цезарь с куриным филе гриль1190₽Куриное филе гриль придаёт салату сытность и питательность. Листья салата романо имеют хрустящую текстуру и нежный вкус. Чесночные крутоны добавляют салату пикантности и хруста. Сыр вносит сливочность и завершает вкусовую композицию
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками гриль1430₽Тигровые креветки на гриле придают салату приятную текстуру и богатый аромат. Листья салата добавляют свежесть, лёгкость и слегка горьковатый вкус. Крутоны придают салату хрустящую текстуру и аромат чеснока. Сыр добавляет солёность и сливочность, а т
-
Салат из говяжьего языка, авокадо и чесночно-имбирного соуса1310₽Главный акцент делаем на говяжьем языке и чесночно-имбирном соусе с пряной остротой. Авокадо, свежие листья и огурец дополняют основу, а чёрный кунжут завершает композицию
-
Салат из камчатского краба1910₽Мясо краба обеспечивает богатый и слегка сладковатый морской вкус, а картофель и огурцы добавляют свежесть и лёгкость. Яйца в салате служат источником белка и придают блюду насыщенность. Укроп вносит нотку свежести и приятный аромат. Майонез объединя
-
Салат из печеной свеклы и шпината с козьим сыром950₽Запечённая свёкла задаёт сладковатую основу салата, а козий сыр добавляет солоноватость. Шпинат и кедровые орехи дополняют это блюдо
-
Салат из тунца, обжаренного в кунжутных семечках1430₽Тунец, обжаренный в кунжутных семечках, приобретает хрустящую корочку и сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с горчинкой руколы и сочностью томатов, дальневосточная заправка раскрывает вкус продуктов
-
Салат с сыром буррата2030₽Сочные и сладкие томаты добавляют свежесть и лёгкую кислинку, а соус песто придаёт салату яркий и насыщенный вкус. Буррата, с её мягкой и сливочной текстурой, становится главным акцентом блюда. Она тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Буррата
-
Стейк 1102 отзыва -салат Строганов1190₽Ростбиф из мраморной говядины, рукола, томаты черри и дальневосточная заправка
-
Традиционный русский салат830₽Картофель служит основой салата, придавая ему мягкость и сытность. Соленые огурцы вносят яркий и характерный вкус, делая салат слегка пикантным и ароматным. Отварное куриное филе добавляет белковой составляющей, делая салат более питательным и насыща
Соусы
-
Соус Грибной290₽Соус имеет нежную текстуру и сливочную основу, которая подчёркивает вкус белых грибов. Лук добавляет сладости и делает аромат более выраженным. Безглютеновая мука сгущает соус, придавая ему мягкую, обволакивающую текстуру
-
Соус Дальневосточный290₽Дальневосточный соус имеет яркий и многогранный вкус. Обжаренные кунжутные семечки придают ему приятную хрустящую текстуру и ореховый оттенок. Лук добавляет сладости и сочности, а горчица — остроты и пикантности. Соевый соус делает вкус более насыщен
-
Соус Перечный290₽Соус сочетает в себе нежность сливок, остроту и горчинку чёрного перца, лёгкую нотку коньяка и сладость обжаренного лука. Соус к мясу
-
Соус Сливочный с белым вином290₽Соус сочетает в себе нежность сливок, лёгкую кислинку лимона, пикантность тимьяна и фруктовую нотку белого вина
-
Соус Чимичурри290₽Соус чимичурри имеет яркий и насыщенный вкус. Он сочетает в себе остроту и аромат чеснока, свежесть петрушки и пикантность оливкового масла
-
Соус Японский290₽Соус сочетает в себе сладость мёда, солёность устричного соуса, кремовость японского майонеза и свежесть морковного сока
-
Соус из дикой брусники290₽Соус из дикой брусники имеет яркий и насыщенный вкус с характерной кислинкой. Брусника придаёт соусу лёгкую горчинку и терпкость, а также насыщенный аромат лесных ягод
-
Томатный соус с чесноком и зеленью290₽Томатный сок и паста создают основу соуса, придавая ему характерную кислинку и густую текстуру. Зелень добавляет свежести и аромата, делая соус более ярким и интересным
-
Фирменный соус Stroganoff290₽В соусе гармонично сочетаются сладость виноградного сока и лёгкая кислинка портвейна. Демиглас придаёт соусу глубину и насыщенность, а специи и ароматные соусы — пряность и изысканность
Стейки из мраморной говядины
-
Рибай 111 отзывов , зерновой откорм5990₽Стейк имеет яркий и насыщенный вкус. Мраморность придаёт мясу особую нежность и сочность, а также добавляет лёгкую сладость. Стейк из реберной части мраморной говядины. Мраморность стейка - Prime
-
Рибай 111 отзывов , травяной откорм5270₽Стейк из рёберной части мраморной говядины. Он имеет яркий и насыщенный вкус. Мясо, полученное от коров травяного откорма, отличается более выраженным вкусом и ароматом
-
Стейк Скерт3590₽Зерновой откорм наделяет мясо приятной структурой, которая образует изысканные вкусовые нотки в каждом кусочке. Мясо из брюшной части обычно обладает хорошо выраженной мраморностью, что делает его сочным и нежным
-
Стриплойн, зерновой откорм4550₽Стриплойн зернового откорма отличается высоким уровнем мраморности, что обеспечивает ему яркий вкус и аромат. Мясо нежное и сочное, с умеренной жирностью, которая придаёт ему особую мягкость. Текстура стриплойна однородная, без жёстких волокон
-
Стриплойн, травяной откорм3950₽Стриплойн травяного откорма отличается ярко выраженным мясным вкусом и ароматом. Мясо имеет насыщенный вкус с тонкими травяными нотками. Оно нежное и сочное, с умеренной жирностью, которая придаёт ему особую мягкость
-
Филе-миньон, зерновой откорм6230₽Нежный и сочный стейк. Зерновой откорм придаёт мясу лёгкую сладость, которая хорошо сочетается с его естественной солёностью
-
Филе-миньон, травяной откорм5750₽Филе-миньон отличается нежной текстурой и мягким вкусом. Центральная часть говяжьей вырезки, нежное и постное мясо
-
Шатобриан 14 отзывов , зерновой откорм8030₽Шатобриан зернового откорма имеет нежный и многогранный вкус. Головная часть вырезки, используемая для этого стейка, отличается особенно нежной текстурой и постностью. Головная часть говяжьей вырезки, нежное и постное мясо. Мраморность стейка Prime
-
Шатобриан 14 отзывов , травяной откорм6710₽Благодаря травяному откорму, мясо имеет более выраженный аромат и вкус, чем у обычной говядины. Оно также более нежное и сочное. Нежное и постное мясо
Супы
-
Строганов Чаудер750₽В блюде сочетаются нежная текстура лосося и креветок, насыщенность бульона и сливочного вкуса, а также аромат овощей
-
Щи из кислой капусты с телячьей грудинкой700₽Квашеная капуста придаёт щам характерную кислинку и пикантность, а телячья грудинка, содержащая хрящики, делает бульон более наваристым и ароматным. Мясо в этом супе становится нежным. Лук добавляет сладости и глубины вкусу, делая его более сложным и
