Гарниры
-
Рис 3 отзыва350₽Универсальный гарнир, который подходит ко множеству блюд. Благодаря нейтральному вкусу он гармонично сочетается с мясом, рыбой, птицей и овощами
-
Рис с креветками и чесноком1150₽Креветки придают блюду сочность. Овощи делают блюдо более полезным и насыщенным по вкусу
-
Рис с овощами750₽Овощи делают блюдо насыщенным по вкусу. А кунжутное масло придаёт ему изысканные нотки
-
Яки-удон 2 отзыва1100₽Жареная лапша удон в кунжутном масле обретает насыщенный вкус, идеально дополняемый легкостью свежих овощей
Горячие блюда
-
Гречневое ризотто с уткой тэппанъяки1900₽Утиная грудка придаёт блюду характерный аромат. Гречневая крупа делает блюдо более плотным и текстурным. Сыр пармезан добавляет сливочные нотки и приятный аромат
-
Лосось в соусе терияки3750₽Рыба сохраняет натуральную сочность и нежность, а соус придаёт ей новые оттенки и глубину вкуса
-
Медальон из говяжьей вырезки с острым соусом мисо4200₽Соус мисо придаёт медальону приятную сладость. Перец чили добавляет блюду остроты и жгучий оттенок
-
Стейк тофу с острым грибным соусом1150₽Нежный стейк из тофу впитывает вкус острого грибного вкуса, создавая выгодное сочетание мягкости и легкой жгучести
-
Угорь в соусе унаги2850₽Угорь имеет нежную текстуру, а соус унаги дополняет его, придавая глубину и сложность
-
Черная треска 2 отзыва9900₽Нежное мясо чёрной трески имеет деликатный вкус. Соус мисо отличается пряным вкусом с характерной горчинкой
-
Чилийский сибас на пару9750₽Блюдо с нежным, деликатным вкусом с умеренной лёгкостью и сливочной нотой
see_menus_nearby
Десерты
-
Клубника в зеленом шоколаде1050₽Сочная ягода в гладкой бело-зеленой глазури с нежным сливочным вкусом
-
Клубника в чёрном шоколаде1050₽Сладкая клубника в нежном тёмном шоколаде с благородной горьковатой нотой
-
Моти Бобы тонка-вишня750₽Японский десерт на основе сливок, бобов тонка, вишни и нежного рисового теста
-
Моти Зеленый чай750₽Японский десерт на основе сливок, зеленого чая матча и нежного рисового теста
-
Моти Клубника750₽Японский десерт на основе сливок, клубники и нежного рисового теста
-
Моти Манго750₽Японский десерт на основе сливок, манго и нежного рисового теста
-
Моти Шоколад750₽Японский десерт на основе сливок, натурального тертого какао и нежного рисового теста
-
Муравейник1050₽Торт на основе песочного теста, шоколадного крамбла и соуса Муравейник
-
Чизкейк Фундук1300₽Чизкейк на песочной основе с фундуком в карамели
Дополнительно
-
Васаби150₽Яркая острота с освежающей горчинкой и лёгкой цитрусовой нотой
-
Имбирь маринованный300₽Пряная острота с освежающей кислинкой и ярким пикантным послевкусием
-
Ореховый соус150₽Кремовая текстура с нежной сладостью и насыщенным ореховым букетом
-
Соевый соус150₽Солоновато-сладкий акцент с глубоким умами и насыщенным ароматом
Закуски
-
Бобы эдамаме550₽Морская соль усиливает естественный вкус бобов эдамаме
-
Бобы эдамаме в остром соусе600₽Соус чили добавляет бобам остроты и пикантности
-
Креветки васаби2050₽Блюдо обладает пикантным и островатым вкусом с характерной для васаби нотой
-
Маринованная острая капуста600₽В капусте чувствуется лёгкая сладость, а соус кимчи добавляет пряные нотки
-
Мини-бургеры2400₽Блюдо сочетает в себе разнообразные вкусовые оттенки. Хрустящая булочка, сочная котлета и свежие овощи создают приятное вкусовое сочетание
-
Мясные такосы1150₽Кукурузное тесто с хрустящей текстурой, говядина придаёт насыщенность, а соус гуакамоле добавляет глубины вкуса
-
Пельмени с креветками1500₽Тесто из рисовой муки почти не имеет вкуса, на первый план выходит аромат и вкус начинки. Мясо креветок делает блюдо сочным, а специи придают ему пикантность
-
Пельмени с мраморным мясом2250₽Тесто мягкое и эластичное, оно прекрасно оттеняет насыщенный мясной вкус. Мраморная говядина со специями придаёт блюду слегка пряные нотки
-
Пицца с икрой щуки японская1900₽Рис придаёт ей мягкость и нежность. Огурец добавляет свежести и лёгкости, а также уравновешивает насыщенный вкус икры (14 см)
-
Пицца с лососем японская1300₽Огурец придаёт свежести, а соус спайси добавляет остроты и пикантности. Лосось обеспечивает блюду насыщенный вкус и аромат (14 см)
-
Специальный краб Сумосан6250₽Мясо краба дополнено специальным соусом, который подчёркивает его натуральный вкус
-
Тирадито из лакедры5200₽Блюдо обладает нежной консистенцией и приятным ароматом. Трюфельный соус добавляет насыщенности
-
Цукини карпаччо1100₽Блюдо обладает свежим вкусом с лёгкой пикантной нотой
Острые суши
-
Брюшко тунца2050₽Рис гармонично сочетается с нежным мясом тунца. Соус спайси добавляет остроты
-
Кальмар 1 отзыв810₽Суши обладают насыщенным вкусом с мягкими оттенками риса, хрустящим нори, нежным кальмаром и пряностью соуса спайси
-
В сочетании с рисом и соусом спайси краб создаёт насыщенный вкус, который оставляет приятное послевкусие
-
Креветка 6 отзывов500₽Креветка придаёт блюду приятный привкус, а соус спайси делает вкус насыщенным и ярким
-
Лакедра1350₽Лакедра обладает нежным мясом с плотной текстурой и приятным вкусом. Соус спайси придаёт блюду характерную жгучесть
-
Лосось 10 отзывов500₽Блюдо сочетает в себе сладость риса, солёность рыбы и обжигающую остроту спайси-соуса
-
Морской гребешок острый650₽Спайси-соус придаёт морскому гребешку пикантность и остроту. Рис и нори дарят ему сытность, а икра летучей рыбы — изысканность
-
Морской окунь обладает нежным вкусом. Острый соус добавляет пряности, а рис — сытности
-
Осьминог 2 отзыва610₽Осьминог с нежным мясом и плотной текстурой. Соус добавляет блюду остроты и пикантности
-
Сладкая креветка500₽Сочетание риса, нори, спайси-соуса и креветки создает баланс
-
Угорь копченый560₽Соус спайси имеет острый, жгучий вкус, который контрастирует с мягкостью других ингредиентов
Роллы
-
Васаби150₽Яркая острота с освежающей горчинкой и лёгкой цитрусовой нотой
-
Имбирь маринованный300₽Пряная острота с освежающей кислинкой и ярким пикантным послевкусием
-
Ролл King Crab3300₽Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность риса, свежесть авокадо и насыщенный вкус камчатского краба
-
Ролл Альбемарле1300₽Ролл обладает нежным вкусом с насыщенными нотами лосося, авокадо и икры летучей рыбы
-
Ролл Калифорния2650₽Нежный привкус авокадо и риса хорошо сочетается с мясом камчатского краба
-
Ролл Сальмон скин1550₽Нори имеет характерный аромат. Жареная кожа лосося придаёт роллу сочность, а зелёный лук и икра летучей рыбы добавляют пикантность
-
Ролл Сумосан2650₽Ролл с приятным, гармоничным вкусом с нежными нотами авокадо и крабового мяса и яркими акцентами икры летучей рыбы
-
Ролл Тацу1620₽Рис и сыр Филадельфия придают роллу лёгкость, а угорь и соус унаги — насыщенность
-
Ролл Филадельфия1150₽Лосось и креветки добавляют вкусу ролла насыщенности. Нежный сливочный сыр Филадельфия добавляет мягкие нотки
-
Ролл Футомаки1500₽Рис и нори придают блюду плотность. Камчатский краб, авокадо и маринованные овощи добавляют насыщенности
-
Ролл Хоккайдо1960₽Кунжут и соус унаги добавляют пикантную нотку. Лосось и угорь обладают выразительным вкусом, а спелое авокадо придаёт приятную свежесть
-
Ролл от шефа2100₽Морской окунь обладает насыщенным вкусом. Жареные грибы добавляют приятные нотки и делают блюдо более сытным
-
Ролл с Фурикаки7950₽Рис и нори создают основу, а японский майонез придаёт лёгкую сливочность
-
Ролл с брюшком тунца и зеленым луком7900₽Блюдо обладает приятным вкусом с характерной для тунца нежной текстурой
-
Ролл с креветками васаби1500₽Васаби уравновешивается соусами и свежими нотками огурца и нори, а рис и креветки создают сытность
-
Ролл с лакедрой и зёрнами киноа4350₽Нежное мясо лакедры, дополненное пикантностью острого японского соуса и оттенком соуса унаги. Текстурные акценты придают зёрна киноа и хрустящий жареный миндаль
-
Ролл с лососем850₽Лосось обладает приятным вкусом. В этом ролле он играет главную роль, придавая блюду сочность и насыщенность
-
Ролл с морским гребешком в остром соусе1250₽Нежный морской гребешок обладает тонким вкусом. Острый соус с выраженным ароматом обжигает и оставляет приятное послевкусие
-
Ролл с пекинской уткой и соусом чарсу1050₽Рис, нори и огурец придают свежесть, а утиная грудка и хрустящий лук-порей добавляют насыщенности. Соус чарсу объединяет ингредиенты
-
Ролл с угрем950₽Копчёный угорь придаёт роллу характерный вкус и аромат. Кунжутное семя добавляет лёгкий ореховый привкус
Ручные роллы
-
Ручной ролл Калифорния3170₽Нежное мясо краба и икра летучей рыбы создают ощущение праздника. Лёгкий хруст нори только усиливает удовольствие от блюда
-
Ручной ролл Сальмон скин с угрем2250₽Копчёный угорь с ярким, насыщенным вкусом, который оттеняет нежность риса. Авокадо делает блюдо более питательным
-
Ручной ролл с лососем1760₽Блюдо имеет свежий вкус, который достигается за счёт сочетания мягкого риса и сочного лосося
-
Ручной ролл с острым гребешком2850₽Морской гребешок обладает нежным вкусом и приятной консистенцией. Соус спайси добавляет блюду остроты и пряности
-
Ручной ролл с острым лососем1850₽Лосось добавляет роллу сочности и делает его более питательным. Соус спайси придаёт блюду пикантность
-
Ручной ролл с угрем1760₽Угорь обладает узнаваемой плотной консистенцией и характерным ароматом, а нежный рис выгодно оттеняет его
Салаты
-
Кунжутный салат1960₽Соус из кунжута придаёт ему характерные ореховые нотки, а креветки обеспечивают деликатность
-
Лобстер 4 отзыва -салат 7 отзывов10650₽Нежные раковые шейки оставляют приятное послевкусие. Хрустящий свежий салат лолло бионда добавляет лёгкость
-
Салат из морских водорослей1350₽Водоросли хрустящие, а ореховый соус добавляет интересный аромат
-
Салат из руколы2300₽Рукола придает блюду легкость, оттеняемую сладостью помидоров черри и авокадо, создавая насыщенную композицию с креветками, грецким орехом и кунжутом
-
Салат из японской лапши с морепродуктами3850₽Лапша гармонично сочетается с нежными гребешками, сочными креветками, кальмаром и мидиями. Овощи добавляют свежести
-
Салат из японской лапши с мраморным мясом4550₽Лапша харусаме в сочетании с мраморной говядиной создает насыщенный вкус. Овощи добавляют свежести, а кунжутное семя — ореховые нотки
-
Салат с жареным лососем и зеленой спаржей2450₽Нежные кусочки рыбы и сочная спаржа создают интересный контраст текстур. Микс-салат добавляет свежести, а соусы лобстер и карри — пряные нотки
-
Салат с манго и зёрнами киноа1950₽Яркие кубики манго и авокадо сливаются с насыщенной текстурой киноа и нута, создавая многослойную игру вкусов. Кунжутный соус и тыквенные семечки придают блюду завершающий акцент
-
Сашими 21 век с лососем2400₽Обладает нежным вкусом, который прекрасно сочетается с микс-салатом
-
Теплый салат из баклажанов1050₽Сочные помидоры биф в сочетании с пряной кинзой и баклажаном создают уникальный букет ароматов
-
Японский овощной салат1070₽Маринованная редька придаёт салату приятную остроту. Грибы хиджики и шпинат делают блюдо полезным, соусы добавляют завершённости
Сашими
-
Брюшко тунца12820₽Сашими с характерным ароматом и свежим вкусом. Хрустящая текстура дайкона приятно контрастирует с мягкой рыбой
-
Икра летучей рыбы1820₽Огурец и дайкон придают блюду свежесть и создают приятный контраст вкусов
-
Кальмар 1 отзыв3950₽Дайкон придаёт блюду освежающую нотку и приятно контрастирует с сочным мясом кальмара
-
Камчатский краб 2 отзыва4660₽Сочное мясо краба оставляет приятное послевкусие. Нотка дайкона придаёт блюду особую свежесть
-
Креветка 6 отзывов1560₽Креветка обладает мягким вкусом, а дайкон добавляет освежающую нотку
-
Лакедра6620₽Лакедра обладает нежным вкусом, а дайкон придаёт блюду приятную хрустящую текстуру
-
Лосось 10 отзывов1850₽Лосось обладает нежным вкусом, а дайкон придаёт блюду приятную хрустящую текстуру
-
Лосось темпура2100₽Сочетание вкусов рыбы и обжаренного кляра создаёт необычный, но гармоничный вкус
-
Морской гребешок3050₽Дайкон оттеняет вкус гребешка, делая его более выразительным
-
Морской гребешок с острым соусом2600₽Морской гребешок с деликатным вкусом. Острый соус добавляет пряности, а огурец и дайкон — свежести и лёгкости
-
Морской окунь 1 отзыв2050₽Окунь имеет нежный вкус, который прекрасно оттеняют хрустящий дайкон и листья шисо
-
Мраморное мясо Сумосан12700₽Мраморное мясо обеспечивает нежность и сочность, дайкон придаёт свежесть, а шисо — пряность и аромат
-
Осьминог 2 отзыва2850₽Осьминог придаёт блюду деликатные нотки, дайкон — мягкость, а шисо — пряность и свежесть
-
Сладкая креветка2400₽Блюдо обладает нежным вкусом с освежающими нотками
-
Угорь копченый2050₽Угорь обладает изысканным вкусом, который прекрасно оттеняет хрустящий и сочный дайкон
-
Японский омлет1050₽Нежный омлет с насыщенным вкусом дополнен освежающим дайконом и легкой пряностью шисо
Супы
-
Мисо-суп 6 отзывов400₽Мисо-паста имеет пряный вкус. Зелёный лук придаёт свежесть, грибы добавляют глубину, а тофу дополняет вкус
-
Суп куриный острый с лапшой900₽Нежная куриная грудка и тонкая лапша удон создают основу блюда. Свежие овощи придают сочность и аромат
-
Том Ям 2 отзыва2900₽Насыщенная пряная основа с морепродуктами. Подается с паровым рисом
Суши
-
Брюшко тунца1960₽Тунец обладает ярким и насыщенным вкусом. Его мясо имеет плотную текстуру и розоватый оттенок
-
Брюшко тунца неги торо1960₽Тунец неги торо обладает насыщенным вкусом и приятным послевкусием
-
Жареное торо1960₽Торо обладает плотной текстурой. Рис и нори гармонично сочетаются, а васаби и соус понзу добавляют блюду остроту
-
Икра красная610₽Икра обладает насыщенным, слегка солоноватым вкусом с характерными нотками
-
Икра летучей рыбы480₽Икра летучей рыбы с рисом и нори создают гармоничный вкус. Тобико придаёт блюду солоноватость, а рис и нори оттеняют и дополняют её
-
Кальмар 1 отзыв750₽Нежное мясо кальмара прекрасно сочетается с рисом и освежающей остротой васаби
-
Рис и нори создают основу, камчатский краб придаёт приятные нотки, а васаби добавляет остроты
-
Креветка 6 отзывов450₽Креветка обладает нежным вкусом, который отлично сочетается с рисом и васаби
-
Лакедра1300₽Нежный вкус рыбы контрастирует с острым вкусом васаби, создавая приятное сочетание
-
Лосось 10 отзывов480₽Лосось придаёт блюду сочность. Васаби добавляет острую нотку, которая приятно обжигает
-
Морской гребешок560₽Морской гребешок с нежным привкусом и слегка упругой текстурой. Рис отлично сочетается с гребешком и дополняет его нежный вкус
-
Гармоничное сочетание нежных ноток морского окуня, риса и острого васаби
-
Осьминог 2 отзыва480₽Рис с васаби вносят контраст вкусов, а осьминог добавляет приятные нотки
-
Пекинская утка450₽Мясо имеет нежную текстуру и буквально тает во рту. Соус чарсу придаёт ему приятную остроту
-
Сладкая креветка480₽Сладость креветки деликатно дополняет рис, а жгучесть васаби создает приятный контраст вкуса
-
Угорь копченый500₽В сочетании с рисом и соусом копчёный угорь создаёт многогранное блюдо
-
Японский омлет310₽Мягкий рис в обрамлении листьев нори сочетается с легкостью японского омлета, создавая уникальное вкусовое впечатление
