Еще 22 филиала в Москве
Открыт сейчас
10:00 - 22:00
Обновлено 6 дней назад
Добавить фото
101 фото
Этот фастфуд находится неподалеку от Музея поэта Николая Рубцова. В Surf Coffee попробуйте хороший жареный сыр и вкусно приготовленный суп. Вам понравятся аппетитные сырники и неплохие круассаны. Здесь подают хороший эспрессо, лимонад или маття.
Уютная атмосфера этого места позволяет посетителям расслабиться после тяжелого дня. Гости утверждают, что персонал в этом заведении гостеприимный. Клиентам нравится потрясающий сервис. По отзывам клиентов, в этом фастфуде умеренные цены. Вы насладитесь современным интерьером Surf Coffee. Рейтинг этого места 4.6 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Surf Coffee
/ 621
Оставьте отзыв
Американская, Европейская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 - 1 000 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Академическая (Калужско-Рижская линия)
улица Дмитрия Ульянова, 4, корп. 1, Москва, Россия, 119333
Еще 22 филиала в Москве
Особенности
Возможна оплата картами
Еда навынос
Нет доступа для кресел-каталок
Wi-Fi
Режим работы
| ПонедельникПн | 08:00-22:00 |
| ВторникВт | 08:00-22:00 |
| СредаСр | 08:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 08:00-22:00 |
| ПятницаПт | 08:00-22:00 |
| СубботаСб | 10:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-22:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Визит №1: Знакомство и напитки.
Хотел заказать капучино с лавандовым сиропом. Судя по всему, в этой сети лаванды вообще нет. Бариста предложила поэкспериментировать с лавандовым сахаром, но я отказался уже имея опыт и попросил сделать что-то яркое на её вкус. Предложили капучино с вишневой основой (то ли сок, то ли сироп - в меню на сайте не нашел). Вышло неплохо, но второй раз я бы такое не взял. Зато второй напиток - молочный коктейль со вкусом Oreo - приятно порадовал.
Визиты №2 и №3: Сервис и стоп-лист
Вчера решили заехать сюда компанией из четырех человек специально за тем самым коктейлем Oreo. Но нам отказали: закончилось мороженое (или какая-то другая основа). Сегодня история повторилась. При этом перед выездом я пытался дозвониться по номеру из карточки Яндекс Карт, чтобы уточнить наличие, дозвонился, но звонок сбросили и никто не перезвонил. Минус звезда за недоступность связи и попадание коктейля в стоп-лист два дня подряд.
Эргономика и пространство
Еще одну звезду снимаю за организацию пространства. Стойка выдачи, зона с крышками/трубочками и входной поток пересекаются в одной точке. Пока стоишь в очереди или ждешь заказ, постоянно приходится уворачиваться от людей, которые заходят, выходят или пытаются взять салфетку. Логистика внутри помещения очень непродуманная и неудобная.
Итог: коктейли вкусные, но сервис и планировка зала оставляют желать лучшего.
Из хорошего: эспрессо настроен превосходно, каждое зерно раскрыто почти полностью, напитки сделаны отлично. Еда стала небо и земля лучше после того, как отказались от Finch. Вкусно поесть и насладиться отличным кофе можно и нужно, оно точно стоит того.
Персонал дружелюбный и профессиональный. Всегда будет хороший коэффициент новичков к опытным сотрудникам, это выстраивает баланс.
Отдельно можно еще отметить планировку спота. Первый зал – для заказов, готовки, ожидания навынос. После него уже полноценное место для отдыха и работы. Мебель удобная, подходит под все типы посетителей. Туалет прошел реновацию, стал очень чистым и приятным. Ну и по какой-то причине интернет в этом споте самый быстрый и стабильный из всех спотов, в которых я был.
Теперь к негативным пунктам: в основном у меня проблема не столько со спотом, сколько с новым направлением Surf Coffee в целом.
В спотах запретили декорации от сотрудников, все споты стали подводить под один стиль. В итоге изюминки этого спота также убрали - нет больше стены с историей спота, нет рисунков на стенах (рисунка на фото больше нет, например), убрали уникальную споту мебель - теперь всё как везде.
Сотрудникам также поставили регламент обращаться к посетителям на "вы". Никаких хэй, привет, пока - здравствуйте, хорошего дня, и т.п. Что странно - на табличках везде "привет, хэй", но сотрудники так говорить не могут. В итоге я чувствую, что бренд Surf Coffee стал слишком обезличенным, корпоративным. Когда я прихожу на споты со старыми привычками говорить на "ты" - на меня сотрудники смотрят странно и сначала дискомфорт у них, затем у меня.
Дальше – сам кофе. Проблема не столько в технике – она всегда ориентировалась на отличный экстракт для кофе навынос, поэтому чудес с художественными латте артами вы тут не увидите. Но зерно стало сильно хуже, от моносортов перешли к блендам, которые стараются перекрыть экономию какими-то чудо вкусами, и это далеко не всегда работает. В итоге кофе из хорошего или даже отличного превращается в твердый середнячок.
Теперь – аппаратура. Слава богу ее сейчас активно заменяют, но эта замена должна была случиться намного раньше. Постоянно проблемы то с молкой, то с кофемашиной, то с блендером – я уверен, что почти все негативные отзывы об этом споте вызваны именно из-за проблем с аппаратурой. С середины ноября ситуация с этим должна сильно улучшиться.
Остается последняя проблема – спот очень пыльный. Я замечал толстые слои пыли на картинах, на декорациях, в других спотах я такого не замечал. После того, как я про это сказал, всё протерли и стало лучше, но да, не очень.
Но резюмируя – несмотря на все эти проблемы, это реально превосходный спот. Это место, где собираются ребята, живущие или учащиеся поблизости, где проводят половину дня в усердной работе или что-то празднуют, либо просто приходят посидеть пару минут в приятной атмосфере с хорошим кофе и быстрым инетом. Чего еще можно пожелать? (Кроме всего, что я перечислил)