Гарниры
-
Домашняя паста390₽Домашняя паста со сливочным маслом
-
Картофель фри, трюфельный соус, пармезан 3 отзыва490₽
-
Картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном550₽
Горячие блюда
-
Бургер с говядиной, картофель фри, пикули1550₽Чизбургер с котлетой из говядины, соусом Чеддер, маринованными огурчиками, карамелезированным луком и соусом на основе домашнего айоли, соуса bbq, кинзы, красного лука и маринованных огурчиков. Подается с картофелем фри и Пикули из маринованных огурц
-
Куриный шницель «Цезарь»1370₽Куриный шницель обжаривается на оливковом масле, подается с листьями романо и с томатами в соусе цезарь на основе домашнего майонеза, анчоусов, каперсов, горчицы, печеного чеснока и ворчестера. Сверху посыпается пармезаном
-
Мурманский палтус, зеленые овощи1900₽Филе палтуса запекается, подается с овощами (цукини, брокколи, шпинат, зеленый горошек), бланшированными на овощном бульоне и сливочном масле, с цедрой лимона. На палтус выкладывает соус гремолата на основе оливкового масла, петрушки, лимона и чеснок
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Картофельные пончики с соусом тартар870₽Пончики делаются на основе картофеля, жареного лука, яйца и обжариваются во фритюре (в порции - 3 пончика). Соус тартар состоит из маринованных огурцов, каперсов, лука, домашнего айоли, укропа, ворчестера
Завтрак
-
Бенедикт с лососем на булочке бриошь990₽
-
Жареный картофель, скрембл, грибы 1 отзыв950₽Обжариваем картофель с грибами, луком, петрушкой на сливочном масле и с соусом демигляс, добавляем скрембл
-
Зеленая гречка, пашот, грибы 1 отзыв970₽Зеленая гречка готовиться на овощном бульоне и сливочном масле с добавлением грибов, шпината и немного соуса демигляс, подается с яйцом пашот и тертым пармезаном.
-
Скрембл, томаты, базилик670₽Скрембл приготовленный из двух яиц, с добавлением рваных томатов без кожуры в томатном соусе, подается с базиликом.
Напитки
-
Пиво безалкогольное Pilsner650₽
Салаты и закуски
-
Салат из цукини и фенхеля, грецкого ореха990₽Салат из цукини, фенхеля, руколы и мяты нарезанный соломкой, подается с соусом цитронет на основе лимонного фреша и оливкового масла, посыпается с грецким орехом и пармезаном
-
Узбекские томаты, красный лук950₽Крупно нарезанные томаты с полукольцами красного лука и кинзой заправляются соусом цитронет на основе оливкового масла и лимонного фреша
Супы
-
Томатный суп со сметаной870₽Томатный крем-суп из протертых томатов, стебля сельдерея, чеснока, лука репчатого на основе куриного бульона. Подается со сметаной, крошкой бородинского хлеба и с кервелем.
