Добавить фото
30 фото
Добавить фото
Оставить отзыв
Обязательно загляните в этот бар, если окажетесь неподалёку от Памятника Российскому рублю. В Utepils by Хюгге представлены блюда скандинавской кухни. Вам понравятся неплохие колбаски, суп и оленина. По мнению посетителей, здесь подают хорошее пиво.
Уютная атмосфера этого места позволяет гостям отдохнуть после тяжелого дня. Множество клиентов пишут, что персонал в этом заведении креативный. Гостям нравится роскошный сервис. Вы точно оцените замечательный интерьер в этом баре.
Рекомендовано Restaurant Guru
Награда выдается на основании анализа множества параметров, включая обзоры, рейтинги и количество активных пользователей на Restaurant Guru.Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Utepils by Хюгге
/ 55
Оставьте отзыв
Скандинавская
ЗакрытоОткроется в 13:00
Обновлено сегодня
Адрес
Площадь Ленина
Красный проспект, 24, Новосибирск, Новосибирская область, Россия, 630007
Особенности
Веранда
Доставка еды
Еда навынос
Wi-Fi
Парковка
ТВ
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-00:00 |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-01:00 |
| СубботаСб | 13:00-01:00 |
| ВоскресеньеВс | 13:00-00:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Испытал настоящее удовольствие от еды.
Заказал ростбиф. Для меня это критерий, по которому можно оценить базовые навыки поваров. Здесь он безупречен: сочное розовое мясо, вкус которого не забит маринадом, оптимально сочетается с лёгкой прижареной корочкой. Кислые ягоды к мясу – на любителя, но поскольку кухня заведения имеет северную ориентацию, то они совершенно уместны.
Финская сливочная уха. Я готовлю дома нечто подобное, и думал, что у меня получается, но здесь понял, что очень даже есть чему учиться. Этот суп шедеврален! Нехитрая основа: треска и муксун, но есть секрет – нежности добавляет печень трески. И, внезапно... запечённые картофель и морковь в супе! Гениальная находка! Тончайший акцент, благодаря которому суп становится БЛЮДОМ.
Разнообразные новомодные тенденции – это, конечно, здо́рово, но для меня в общепите важна прежде всего кухня. И здесь она на высоте.
Приду ещё.
Плюсы:
1) Хороший выбор блюд из диких видов мяса и рыбы (для неизбалованного этим Новосибирска)
2) В принципе, уютно.
3) Всё, что заказывал, приготовили относительно быстро, и всё было вкусно. Особенно рекомендую помакуху поморскую и нежную финскую уху
Минусы:
1) Театр начинается с вешалки. На лестнице и прямо перед ней был сильный лёд, чуть не упал. Если заведение претендует на что-то выше забегаловки ( а этот гастробар явно претендует на приличное заведение), подобного допускать нельзя.
И так, две ремарки - не в плюс, не в минус.
Оленина была пережарена - готовить её непросто, это факт. Её чуть передержали.
Как таковых замечаний к сотрудникам по обслуживанию нет, но персонал был не особенно приветлив, атмосферы именно гастробара, т.е. заведения , претендующего на высокую кухню, создать им не удалось.