Горячие блюда
-
Хинкали с говядиной700₽Хинкали с говядиной — одно из самых известных блюд грузинской кухни. Тонкое тесто скрывает сочную начинку из говядины и специй, а домашний чесночный соус идеально дополняет вкус и аромат хинкали.
-
Хинкали с бараниной800₽Хинкали с бараниной — тонкое тесто и сочная начинка из отборной баранины, приготовленной по традиционному рецепту с добавлением ароматных специй. Подаются с домашним чесночным соусом, подчёркивающим насыщенный вкус и неповторимый аромат блюда.
-
Хинкали с сыром650₽Хинкали с сыром — тонкое тесто, наполненное нежной сырной начинкой с насыщенным сливочным вкусом. Подаются с домашним чесночным соусом, который гармонично дополняет блюдо и раскрывает богатство его вкуса.
-
Оджахури со свининой750₽Оджахури со свининой — сытное домашнее блюдо с кусочками нежной свинины, румяным картофелем, луком и болгарским перцем. Кавказские специи, томатная паста и свежая зелень создают богатый вкус и аромат, который переносит в атмосферу настоящего кавка...
-
Оджахури с курицей650₽Оджахури с курицей — сытное и ароматное блюдо с сочными кусочками курицы, румяным картофелем, луком и болгарским перцем. Кавказские специи, томатная паста и свежая зелень делают вкус ярким, насыщенным и по-настоящему домашним.
-
Свиные ребра в соусе барбекю300₽Свиные рёбра барбекю — нежные свиные рёбра, медленно томлённые в фирменном соусе барбекю, благодаря чему мясо становится особенно сочным и буквально тает во рту. Подаются с золотистыми картофельными дольками и станут отличным выбором для полноценн...
Горячие закуски
-
Долма из виноградных листьев800₽Долма из виноградных листьев — традиционное блюдо с ароматной начинкой из риса, специй и свино-говяжьего фарша. Подаётся с домашним чесночным соусом, который делает вкус ещё более ярким и выразительным.
-
Говяжий язык отварной850₽Нежный, томлёный до мягкости говяжий язык. Подаётся с хреном, горчицей и свежей зеленью.
-
Чесночные гренки400₽Хрустящие ломтики бородинского хлеба, обжаренные до золотистой корочки с ароматом чеснока. Подаются с чесночным соусом и пармезаном.
-
Сырные палочки600₽Хрустящие палочки из расплавленного сыра в золотистой панировке. Подаются с ягодным соусом, подчеркивающим сливочную нежность и создающим яркий сладко-кислый акцент.
-
Пивная тарелка1200₽Ассорти к пенным напиткам: тигровые креветки в соусе, жареная барабуля, картофель фри, чесночные гренки и сырные палочки. Подаётся с сырным и чесночным соусами.
Морепродукты
-
Жареная барабуля по кавказски300₽Традиционная кавказская барабуля, обжаренная до хрустящей корочки с сохранением сочности и нежного вкуса. Подаётся с гранатовым соусом наршараб и долькой лимона, создавая идеальное сочетание сладких, кисловатых и морских оттенков вкуса.
-
Мидии в сливочном соусе дорблю900₽Мидии в сливочном соусе Дорблю — сочные мидии, приготовленные в нежном сливочном соусе с добавлением сыра Дорблю. Подаются с ароматными гренками под соусом песто и долькой лимона, создавая гармоничное сочетание сливочных, сырных и морских вкусов.
-
Мидии в соусе том-ям900₽Мидии Том Ям — нежные мидии в фирменном соусе Том Ям, где гармонично переплетаются острота специй, лёгкая кислинка и насыщенный аромат восточных трав. Подаются с хрустящими гренками и долькой лимона, идеально дополняющими вкус блюда.
-
Креветки жареные850₽Жареные креветки — нежные и сочные креветки, приготовленные до идеальной золотистой корочки. Подаются с долькой лимона, которая гармонично раскрывает морской вкус и делает блюдо ещё более ярким и насыщенным.
-
Креветки отварные850₽Отварные креветки — деликатесные креветки, бережно отваренные для сохранения сочности и нежной текстуры. Подаются с долькой лимона, которая идеально дополняет натуральный вкус морепродуктов и делает его ещё более выразительным.
Первые блюда
-
Куриный бульон с яичной лапшой550₽Лёгкий домашний бульон на курином филе с яичной лапшой, яйцом, луком, морковью и свежей зеленью. Ароматный, наваристый и согревающий.
-
Харчо с говядиной700₽Насыщенный кавказский суп на говядине с рисом, томатами, луком, чесноком и ароматными специями. Подаётся с ярким вкусом и свежей зеленью.
-
Борщ с говядиной800₽Насыщенный традиционный суп на говяжьем бульоне с овощами и свёклой. Подаётся с салом, чесноком, сметаной, бородинским хлебом и свежей зеленью.
-
Том ям 2 отзыва900₽Острый тайский суп с миксом морепродуктов, черри, шампиньонами, рисом, лаймом и кинзой. Подаётся с ярким цитрусово-пряным ароматом и лёгкой остротой.
-
Окрошка Кавказская600₽Освежающий холодный суп в двух вариантах: на квасе или на кефире. С ветчиной, свежим огурцом, редисом, отварным яйцом, зеленью и лёгкой горчичной ноткой.
Холодная закуска
-
Слабосолёная форель с драниками950₽Слабосолёная форель с драниками — тонкие ломтики нежной форели собственного посола, золотистые драники, свежая сметана и долька лимона. Гармоничное сочетание традиционных вкусов в изысканной подаче.
-
Мясное ассорти1300₽Мясное ассорти — коллекция лучших мясных деликатесов для настоящих ценителей: пряная бастурма, традиционный суджук, домашняя говяжья и куриная колбасы. Дополняется свежими томатами конкассе, которые идеально раскрывают богатый вкус каждой закуски.
-
Сыры Европы1400₽Сыры Европы — утончённая сырная коллекция для настоящих гурманов: пикантный рокфор, благородный пармезан, выразительный чеддер и нежный камамбер. Дополняется натуральным мёдом, грецкими орехами и свежей мятой, раскрывая многогранность вкуса каждог...
