Гарниры
-
Брокколи с ореховым соусом290₽
-
Жареные шампиньоны со шпинатом350₽Шампиньоны, обжаренные со шпинатом.
-
Картофель фри250₽
-
Мини-картофель, крем из феты и зелень350₽
-
Салат из томатов350₽Бакинские томаты, заправленные маслом с добавлением красного лука и кинзы.
-
Шпинат и юдзу350₽Микс мангольда и шпината, заправленный соусом юдзу.
Горячие блюда
-
Ассорти морепродуктов со сливочным соусом1190₽
-
Бефстроганов из говяжьей вырезки990₽Классический бефстроганов с жареными шампиньонами, сливками, соусом хойсин. Подается с маринованными огурцами, картофельным пюре, бородинской крошкой
-
Бифштекс с грибным соусом и картофелем фри840₽Котлета из мраморной говядины с вешенками, шампиньонами, картофелем фри с сыром пармезан. Украшается луком
-
Гребешки с цветной капустой и соусом бонито1270₽
-
Жареные креветки с вешенками730₽
-
Жареные почки кролика540₽Почки кролика обжариваются с добавлением репчатого лука. Подаются с кремом из сельдерея, зеленым маслом и луком-сибулетом.
-
Жареный сулугуни, вишня, блю чиз570₽
-
Креветки темпура с ананасовым чатни690₽
-
Крылья куриные Азия710₽
-
Кюфта из ягненка, томатная сальса, крем из феты710₽Кюфта из ягненка на гриле с добавлением репчатого лука, болгарского перца, восточных специй. Подается с пшеничной лепешкой, томатной сальсой, кремом из феты, маринованным луком и зеленью
-
Морской окунь 1 отзыв , гуакамоле, цитрусовый соус790₽Морской окунь обжаривается. Подается с гуакамоле, цитрусовым соусом на основе лимона, долькой лимона, маслом эстрагона и зеленью
-
Паста с креветками, соус розе, пармезан 3 отзыва680₽
-
Свинина на гриле, перечный соус650₽Шашлык из свинины с пшеничной лепешкой, перечным соусом, маринованным луком и зеленью
-
Стейк мясника с грибами и пармезаном1350₽
-
Телячьи щеки с черносливом и соусом хойсин1350₽
-
Утиная грудка с соусом порто и вишней1150₽
-
Форель с брокколи1050₽Филе форели, приготовленное на пару, подается с соусом том кха и капустой брокколи. Украшается кинзой, луком-сибулетом и попкорном из киноа
-
Цыпленок чкмерули570₽
Десерты
-
Трилече, манго и кокосовый крем390₽Сливочный бисквит, пропитанный тремя видами молока. Подается с кокосовым кремом, соусом на основе манго, миндалем
-
Черничный торт440₽
Закуски
-
Брускетта Говядина530₽
-
Брускетта с крабом, авокадо и томатами450₽Обжаренная чиабатта, крабовое мясо, соус на основе японского майонеза и сладкого чили, бакинские томаты, романо, авокадо, цитрусовый соус
-
Паштет с малиной и грецким орехом370₽
-
Сыровяленые мясные деликатесы750₽
-
Тартар Лосось790₽
-
Тартар из говядины, батат650₽
Обеденное меню
-
Жареный рис с овощами и куриными сосисками270₽Куриные сосиски, рис, морковь, яйцо, перец болгарский, кукуруза консервированная, соевый соус, петрушка, лук зеленый
-
Котлеты из индейки с орзо со шпинатом410₽Котлеты из индейки подаются с ризотто из орзо с добавлением сливок, шпината, сыра пармезан. Посыпается пармезаном и петрушкой
-
Куриная печень с гречкой в сливочном соусе290₽Куриная печень, тушеная в сливочном соусе на основе сливок и сливового соуса, подается с гречкой, луком фри и петрушкой
-
Пицца Чоризо470₽
-
Пицца ветчина320₽
-
Салат Мимоза230₽Картофель, морковь, яйцо, свежий огурец, рыбные консервы, сыр пармезан, лук зеленый, майонез. Украшается картофелем пай
-
Салат из капусты и чернослива с грецким орехом160₽Свежая краснокочанная капуста, морковь и чернослив заправляются смесью на основе растительного масла, соли и сока лимона. Посыпается грецким орехом
-
Салат из цыпленка, томатов, пекинской капусты190₽Куриное бедро, приготовленное методом су‑вид, в сочетании с бакинскими томатами и пекинской капустой, заправляется майонезом, соусом терияки и кунжутным маслом. При подаче посыпается пармезаном, луком фри
-
Салат с кальмаром, шпинатом, яблоком370₽Яблоко, кальмар, мини-шпинат, дайкон, свежий огурец. Заправляется сметаной, соусом терияки и посыпается кунжутом
-
Солянка мясная250₽Суп на курином бульоне с добавлением картофеля, лука, томатной пасты, маринованных огурцов, оливок, маслин, лимона и колбасных изделий. Подается со сметаной
-
Суп с лапшой и курицей190₽Куриный бульон с морковью, лапшой, пастрами из курицы, яйцом и укропом
-
Фетучини болоньезе270₽Фетучини подаются с соусом болоньезе (фарш свино-говяжий, сельдерей, перец болгарский, морковь, лук репчатый, томаты, орегано). При подаче посыпается пармезаном и петрушкой
-
Хрустящее филе минтая390₽Минтай в кляре обжаривается во фритюре, подается с креветочным соусом, свежими огурцами, томатом и укропом
Пицца
-
Морская с томатами, шиитаке1090₽
-
Мясная/BBQ990₽
-
Пицца ветчина/цыпленок/соус гриль690₽Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, пастрами из цыпленка, красный лук, болгарский перец, маринованные огурцы, кинза.
-
Пицца горгонзола/Чеддер/пармезан740₽
-
Пицца грибы/ветчина/пармезан690₽Соус бешамель, моцарелла, шампиньоны, вешенки, трюфельное масло, пармезан, зеленый лук
-
Пицца пеперони690₽Томатный соус, сыр моцарелла, пеперони. Украшается зеленым луком.
-
Пицца с грушей/горгонзола970₽
-
Пицца с цыпленком, беконом и терияки820₽
-
Пицца цыпленок/ветчина/соус манго690₽Томатный соус, моцарелла, ветчина, пастрами из цыпленка, пеперони, болгарский перец, красный лук, соус чили-манго
Салаты
-
Салат Баклажан с томатами и страчателлой490₽
-
Салат Дачный370₽Свежий огурец, редис, картофель жареный, яйцо отварное, свежий зеленый горошек. Заправка на основе сметаны и майонеза, сливок .
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками650₽
-
Салат креветки, кальмар 3 отзыва , чука710₽
-
Салат с говядиной, томатами и шиитаке730₽
-
Салат с манго, горгонзолой и вяленой уткой770₽
-
Салат с рыжиками /картофель/огурец590₽Рыжики заправляются ароматным маслом .Подаются с жареным картофелем и заправкой на основе сметаны ,майонеза и сливок .Украшается красным луком ,укропом и подмариноваными свежими огурцами .
-
Салат с тунцом и манго710₽
-
Салат тунец, авокадо, огурец650₽
Соусы
-
Кетчуп90₽
-
Соус BBQ90₽
-
Соус Ореховый130₽
-
Соус Пармезан150₽
-
Соус Чили сладкий90₽
-
Соус демиглас70₽
-
Соус терияки70₽
Супы
-
Окрошка с крабом/древесные грибы390₽Окрошка на основе кефира, кокосового молока, сметаны, пасты том ям. Подается с яйцом, свежим огурцом, древесными маринованными грибами.
-
Том ям 5 отзывов690₽Классический том ям с добавлением кокосового молока, сливок, пасты том ям, лемонграсса, листьев кафирского лайма, креветок, кальмаров, вешенок и томатов конкассе. Украшается зеленым маслом и кинзой
-
Томатный гаспачо690₽Холодный томатный суп с добавлением лечо подается с обжаренными креветками, страчателлой и авокадо. Украшается соусом песто и кедровыми орехами.
Фреши
-
Фреш апельсин390₽
-
Фреш грейпфрут390₽
-
Фреш морковь150₽
