ЗакрытоОткроется в 12:00
Обновлено 4 дня назад
Добавить фото
18 фото
Этот ресторан располагается рядом с Парком Бабочек. Постоянные посетители отмечают, что в Yipin Китайский самовар готовят неплохой бульон, говядину и морепродукты. Уютная атмосфера этого места позволяет гостям отдохнуть после рабочего дня. По мнению клиентов, персонал здесь обходительный. По отзывам гостей, сервис здесь роскошный. По отзывам клиентов, у этого заведения потрясающий интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей о Yipin Китайский самовар
/ 68
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Евка
7 дней назад на Yandex
Случайно увидела это заведение и мы в восторге начиная от обслуживания до самой еды. Первый раз решили по попробовать что то такое и это восторг! Очень классная атмосфера, все рассказывают подробно для незнающих (как мы) Очень рекомендую сходить сюда, мы точно еще раз пойдем !!!
Запросить удаление информации
Арсентий Н.
23 дня назад на Yandex
Если есть люди, которые находясь в Китае начинают скучать по нашей еде, то это место для тех, кто скучает по китайской находясь в России. Максимально аутентичное место в плане еды, очень много всего, чего в Екб в других местах просто нет. Очень вкусно. Шашлычки ничем не отличаются от шашлычков в Урумчи.
Запросить удаление информации
Daniel Khomenok
6 месяцев назад на Yandex
Yipin Китайский самовар: моё первое знакомство с лягушкой! Забежали на свежеоткрывшуюся локацию Yipin Китайский самовар — и не зря! Обстановка приятно удивила: лаконичный восточный стиль, мягкие света, ненавязчивая музыка — всё создаёт атмосферу уютного погружения в китайскую гастрономию. Но главное, конечно, не интерьер, а то, что происходит на столе. Здесь всё строится вокруг принципа хо‑го: вы выбираете ингредиенты, а потом готовите их сами в кипящем бульоне. Мы не стали скромничать и собрали настоящий гастрономический парад. Сначала обратили внимание на лягушачьи лапки (880₽). Их свежесть и лёгкий аромат сразу дали понять: это блюдо для тех, кто готов к новым вкусовым ощущениям. Рядом расположились мини‑кальмары (760₽) — упругие и сочные, они прекрасно сохраняли форму при варке, радуя каждой текстурой. Среди мясных позиций особенно выделялся рулон из отборной баранины (780₽). Тонкий срез мяса буквально таял в бульоне, оставляя насыщенное послевкусие. Не отставала и говядина на доске (780₽): мраморная, с богатым вкусом, она становилась ещё сочнее после погружения в кипящий бульон. Чтобы уравновесить насыщенность, мы взяли варёный рис (120₽). Простой, но незаменимый, он смягчал остроту и подчёркивал глубину вкусов. Настоящим открытием стала тонкая ручная лапша (380₽): её эластичность позволяла идеально впитывать ароматы бульона, превращая каждый кусочек в отдельный деликатес. Овощная подборка тоже впечатлила. Грибы шимеджи, древесные, эринги, эноки за (780₽) удивляли разнообразием текстур — от хрустящих до бархатистых. Пикинская капуста (380₽) привносила свежесть и лёгкость, сохраняя целостность при готовке. Спаржа фучжу (380₽) очаровывала нежной текстурой и лёгким ореховым оттенком, а побеги бамбука (480₽) добавляли азиатский колорит благодаря хрустящей структуре и травяному послевкусию. Завершили трапезу молочным лимонадом (680₽). Его сливочная мягкость в сочетании с цитрусовой свежестью создала идеальный баланс, контрастируя с острыми бульонами. Основой всего действа стали бульоны мясной и острый (680₽). Мясной бульон очаровывал насыщенностью и глубиной, становясь идеальной базой для любых ингредиентов. Острый же постепенно раскрывал характер, добавляя жгучую ноту, которая пробуждала вкусовые рецепторы. Yipin — это не просто ресторан, а гастрономическая игра, где вы становитесь соавтором блюда. Здесь можно экспериментировать с сочетаниями, регулировать степень проварки, создавать свои вкусовые комбинации. Каждый визит в Yipin — это погружение в мир свежих продуктов и неожиданных сочетаний. Здесь чувствуется тонкая грань между традициями и современностью: классические рецепты обретают новое звучание, а процесс приготовления становится настоящим ритуалом. Вы не просто едите — вы участвуете в создании блюда, ощущая себя частью китайской кулинарной традиции. Если вы хотите попробовать что‑то новое, но не экстремальное, провести вечер в уютной атмосфере с элементами интерактива или собрать компанию для «самовар‑пати», Yipin Китайский самовар точно для вас. Уже планируем следующий визит — будем тестировать другие ингредиенты из меню! Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 141 С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать #Yipin #КитайскийСамовар #ХоГо #АзиатскаяКухня #ГастроЭксперимент #ЕдаЕКБ #Екатеринбург
Все отзывы
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
2 000 - 5 000 руб
Адрес
Площадь 1905 года
улица Мамина-Сибиряка, 141, Екатеринбург, Свердловская область, Россия
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-23:00 |
| ВторникВт | 12:00-23:00 |
| СредаСр | 12:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-23:00 |
| ПятницаПт | 12:00-23:00 |
| СубботаСб | 12:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-23:00 |
Сообщить о неточности данных
