В Германии очень популярно на ужин не готовить горячее блюдо, а устраивать вечер с холодными закусками. Главной закуской является колбаса, ветчина или холодное мясо. Также туда добавляют редиску, свежие и маринованные огурцы, небольшие помидоры, зеленый лук.