В Питере пить и вкусно поесть

Stroganoff Steak House расположен в самом центре Санкт-Петербурга - в сердце дореволюционной России. Это уникальное место с русско-американской кухней, которую даже самые изощрённые любители стейков смогут оценить по достоинству.

Здесь Вас ждёт огромный выбор блюд из продуктов со всей России: клешни камчатского краба, вологодские солёные грузди, барнаульские маринованные опята, мурманский палтус холодного копчения, байкальский омуль, рибай стейк из мраморной говядины из Брянской или Оренбургской областей.

А также можно отведать блюда из стран с лучшими традициями приготовления мяса: «Стриплойн» стейк из Аргентины, каре ягнёнка из Австралии или Исландии. Все стейки готовятся на натуральных берёзовых углях в специальной испанской печи «Josper». Если вы ранее не пробовали настоящие стейки, рекомендуем остановится на прожарке medium — medium well. В этом случае мясо сохранит свою сочность и неповторимый вкус. Каждое воскресенье в ресторане «Строганов Стейк Хаус» запекают целого барашка в травах на уникальном Португальском гриле. Его жарят прямо в зале, чтобы гости могли следить за процессом приготовления и наслаждаться ароматом запеченного мяса. Это блюдо подается вместе с салатом из сладких томатов, красного ялтинского лука и растительного масла с соусом на основе аджики.

Вы когда-нибудь были в «видовом ресторане»? Если вы хотите взглянуть на настоящий Петербург, обязательно посетите Мансарду. Внешне ресторан напоминает куб из стекла. Он расположен на последнем этаже делового центра и его стеклянные витражи выходят на Исаакиевский собор, который считается одной из, если не главных, достопримечательностью Санкт-Петербурга.

Места в зале ближе к Исаакию часто зарезервированы на полгода вперед, хотя, как знать, может именно вам повезет. Тогда вы сможете насладиться всей красотой и величественностью этого памятника архитектуры за бокалом благородного вина. Ничто так не улучшает аппетит, как свежий воздух, красивый вид и безумно вкусные ароматы блюд. Здесь широкий выбор блюд европейской, русской, средиземноморской, японской и паназиатской кухонь - осетровая икра, фаланги дальневосточного краба, филе мраморной говядины с луковым соусом. Но несмотря на все деликатесы, самым главным элементом ради которого стоит прийти сюда остаётся великолепный вид, открывающийся на Исаакиевский собор.

Всегда хочется найти укромное место, где можно уединиться со своей половинкой в городе, продуваемом холодными северными ветрами. Есть огромное количество таких уютных «гнёздышек». Вот некоторые из них: Percorso, Solaris lab, II Lago и другие. Solaris lab, пожалуй, это самое бюджетное и необычное заведение, которое идеально подойдет для романтического вечера. Что ещё нужно для хорошего свидания и начала крепких отношений, как не умение удивить и подарить что-то особенное.

Панорамный вид и приглушённый свет превращают поход сюда в необычное приключение, где вы сценарист, режиссёр и главный герой. Дайте волю фантазии, а команда Solaris lab с удовольствием поможет вам реализовать всё, что вы задумали. Чай, кофе и авторские десерты, такие как например чизкейк - этим ограничено меню, и это неслучайно. По замыслу создателей кафе никто не должен мешать уединению влюблённых, даже официант.

Ресторан авторской кухни Leth — это настоящее живое пространство для эстетического наслаждения. Расположен он в самом центре Петербурга на набережной Фонтанки всего в пяти минутах от станции метро Пушкинская. Интерьерному облику Leth присущ стиль лофт с явным акцентом на визуальную гармонию: кирпичные стены, натуральное дерево, зелень на стенах, приглушённый свет. Открытая кухня добавляет ощущение театра, где вы наблюдаете за тем, как создаётся изысканное яство.

В Leth важен не только вкус блюд, но его аромат, текстура и, конечно же, визуальная подача. Привычные ингредиенты здесь представлены в необычной интерпретации, а блюда похожи на настоящие мини-инсталляции с интересными названиями: «Сожгли сено», «Угольные креветки», «Форель в пчелином воске», «Скульптура». Барная карта и винная карта также на уровне с ассортиментом из нескольких десятков вин, включая лэйблы австрийской винодельни Leth, коктейли, крепкие напитки.

Если мечтаете увидеть Санкт-Петербург с высоты облаков, вам прямая дорога на «Этаж 41». Этот панорамный гастрономический ресторан считается самым высоким не только в Северной столице, но и во всей Северной Европе. Из окон здесь открывается захватывающий дух вид: под вами сияют огни городских магистралей и даже огни взлётно-посадочной полосы аэропорта, вдали блестит водная гладь Финского залива, а на горизонте виднеются золотой купол Исаакиевского собора и другие знаменитые петербургские достопримечательности. Под стеклянной крышей «Этажа 41» свисают декоративные «парящие» деревья с огоньками, создавая ощущение ужина среди облаков.

Кухня «Этажа 41» объединяет лучшие традиции Европы, России и Азии. В меню представлены изысканные блюда и свежие морепродукты: например, дальневосточные и японские устрицы, сочные стейки, авторские вариации популярных блюд. Интерьер ресторана уникален своими дизайнерскими находками, а его особая гордость – барная стойка в форме облака, обитая мягкой стёганой тканью. По вечерам здесь звучит живая музыка и проходят яркие шоу-программы. 

Каждый ресторан из этого списка станет эпизодом вашего незабываемого путешествия в Питере. Если вы хотите открыть ещё больше таких мест, загляните в наши другие путеводители по Санкт-Петербургу, где мы рассказываем о самых вкусных десертах, уютных кофейнях и лучших спортбарах.