Типы

Рейтинг

Время работы

Радиус поиска

Цена

Блюда

Особенности

Кухни

10 лучших ресторанов с солянкой в Москве

 /  1 837 заведений 1.8k заведений
.
meal

Солянка

Солянка - это не только второе блюдо, но и наваристый густой суп. Существует 3 варианта приготовления: на мясном, рыбном и грибном бульоне. В первом случае его варят из говядины, сосисок и/или курицы; во втором - из лосося или осетра. Во всех трех вариантах используется стандартный набор овощных ингредиентов: соленые огурцы, рассол и лук. Подается к столу с маслинами, лимоном и сметаной.

avatar Помощник Пьер