Без категории
-
Родопска баница с месо и гъби230₽Слоеный пирог с мясом и грибами
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
-
Карначе на скара880₽Пикантная домашняя охотничья колбаска из свинины и говядины с картофельным пюре -
Мешана скара1690₽Кюфте, кебапче, половинка карначе, свинина на шпажке и свиная отбивная с зеленым луком и острым перчиком -
Агнешко каре с зеленчуци на скара2050₽Баранья корейка с болгарскими перцами, помидорами, баклажанами, цуккини и репчатым луком на гриле -
Агнешко каре с запечен картофи с розмарин2050₽Баранья корейка с картофелем, обжаренным с розмарином и чесноком -
Пилешка шпага на скара870₽Шашлык из куриного филе -
Зеленчуци на скара450₽Болгарские перцы, помидоры, баклажаны, цуккини и репчатый лук на гриле -
Хайдушка шпага на скара890₽Шашлык из свинины -
Суджук по Бански880₽Пикантная колбаска из свинины и говядины с картофелем по-деревенски
Меню ближайших ресторанов
ВЫПЕЧКА
-
Баница със спанак270₽Слоеный пирог со шпинатом и брынзой -
Вита баница290₽Традиционный домашний пирог с брынзой
-
Родопска баница с месо и гъби310₽Слоеный пирог с мясом и грибами
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
-
Агнешко печено1860₽Ягненок, запеченный со специями, рисом и бараньими потрошками -
Телешки гювеч990₽Говядина, томленная с картофелем, фасолью и бамией -
Чушки пълнени с месо860₽Болгарский перец, фаршированный телятиной, свининой и рисом с томатным или сметанным соусом -
Заек със манатарки сос1290₽Ножка кролика, тушеная в сливочно-винном соусе с шампиньонами и белыми грибами . Подается с пюре из сельдерея -
Телешка пържола с гъбен сос манатарки1540₽Обжаренная телячья отбивная с соусом из белых грибов и шампиньонов с картофельным пюре -
Патешко бутче1060₽Утиная ножка, томленная в пряных специях. Подается с запеченными яблоками и клюквенным соусом -
Телешки бузи990₽Тушеные говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом из овощей -
Пълнено зеле880₽Домашние мясные голубцы. Подается с томатным или йогортовым соусом
-
Пилешки котлет890₽Рубленая котлета из куриной грудки с картофелем фри и соусом блю чиз
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
-
Лаврак на скара1100₽Сибас приготовленный по вашему выбору: - запеченный с овощами, запеченный с ароматными специями, - жареный на гриле с гарниром на выбор: соте из овощей или картофель фри -
Пържен шаран960₽Обжаренное филе карпа с картофельным пюре -
Сьомга със спанак1690₽Семга, запеченная в собственном соку с лимоном и помидорами, на подушке из шпината -
Сьомга по воденичарски1690₽Семга, тушенная с болгарским перцем и белым вином
-
Пъстърва подлучена1120₽Форель, фаршированная грецкими орехами. Подается с запеченным картофелем и брынзой -
Палтус1160₽Запеченное филе палтуса с картофельным пюре -
Осетра с шампанско7900₽Стерлядь, запеченная с морским коктейлем и игристым вином (на 4 гостей)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Чушка бюрек690₽Сладкий болгарский перец, фаршированный брынзой с помидорами и обжаренный в яйце -
Сулугуни пане510₽Обжаренный мягкий сыр с брусничным соусом -
Лозови сърми670₽Виноградные листья, начиненные телятиной, бараниной и рисом со специями. Подается с чесночно-йогуртовым соусом. -
Миш Маш510₽Яйца, запеченные с болгарским перцем, помидорами и брынзой
САЛАТЫ
-
Знаменитый салат болгарской кухни из помидоров, огурцов, печеного перца, репчатого лука и брынзы -
Шопска доматеница640₽Традиционный салат из печеных баклажанов и перцев с помидорами -
Салата Снежанка540₽Маринованные или свежие огурцы с грецкими орехами и домашним йогуртом -
Чушки по Пирински680₽Печеный болгарский перец с брынзой, домашним йогуртом и чесноком -
Овчарска салата710₽Салат из свежих помидоров, огурцов, обжаренных шампиньонов, ветчины и брынзы -
Домашна лютеница670₽Традиционная икра из печеного болгарского перца и помидоров -
Салата хрупкова от патладжан560₽Салат из жареных баклажанов, помидоров и кинзы с остро – сладким соусом и оливковым маслом
САЧ
-
Сач с телешко месо4300₽Телятина, обжаренная с болгарским перцем, цуккини и шампиньонами
-
Сач асорти от наденици4300₽Мясное ассорти: кебап куриный, кебап из домашнего фарша, кебап из баранины, карначе и суджук по Бански
СУПЫ
-
Телешко варено540₽Домашний суп из телятины с картофелем, морковью, сельдереем и помидором -
Шкембе чорба590₽Суп из телячьего рубца в молочном бульоне с чесночно-уксусной заправкой, острым перцем и паприкой -
Курбан чорба570₽Насыщенный суп с ягненком, потрохами, рисом и овощами -
Таратор 7 отзывов410₽Знаменитый холодный суп из домашнего йогурта и огурцов с орехами и зеленью -
Уха по Маришски720₽Насыщенный рыбный суп из семги и судака -
Гъбена чорба с перлен ечемик560₽Домашний суп из белых грибов и перловой крупы
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Саздърма520₽Рулет из телятины и ягнятины со специями -
Свинска руладина480₽Буженина с ароматными специями -
Руладина от пиле420₽Куриный рулет с морковью и сельдереем -
Пастърма650₽Сыровяленая телятина с паприкой -
Рулца от тиквички570₽Рулеты из цуккини с брынзой и грецким орехом -
Херинга с ръжен тост390₽Бочковая сельдь на ржаных тостах с маринованным красным луком -
Рибена плоча1750₽Рыбное ассорти из слабосоленой форели, подкопченного палтуса и копченого лосося