Горячие блюда
-
Ризотто с белыми грибами55BrИтальянский рис приобретает нежную кремовую текстуру благодаря грибному бульону. Белые грибы придают насыщенный лесной аромат и плотную мясистую консистенцию. Сливочное масло, чеснок, петрушка и пармезан дополняют вкус тёплыми сливочными, пряными и с
-
Ризотто с морепродуктами55BrИтальянский рис впитывает насыщенный креветочный бульон, приобретая мягкую, обволакивающую текстуру. Кальмары, осьминоги, моллюски и аргентинские креветки придают блюду богатый морской вкус и разнообразную консистенцию. Сливочное масло, чеснок, петру
Десерты
-
Сладкая жизнь35BrНежный чизкейк с фисташковым кремом, украшенный мятой, предлагает изысканное сочетание вкусов. В каждом кусочке — сладость карамелизированной груши и тонкий аромат корицы. Банан добавляет приятную текстуру, а шоколад придаёт насыщенный вкус (29 см)
-
Тирамису 12 отзывов24BrИтальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне
Закуски
-
Con Roast Beef28BrДомашний хлеб создаёт мягкую основу с лёгкой хрустящей корочкой. Ростбиф придаёт насыщенную мясную ноту и сочность, а рукола вносит свежую горчинку и хруст. Соус тоннато, пармезан и сырный крем объединяют ингредиенты, добавляя пикантность, солоновато
-
Gamberetti29BrДомашний хлеб создаёт мягкую основу с приятной текстурой. Креветки придают блюду сочность и нежный морской вкус, а сырный крем добавляет сливочную насыщенность. Рукола вносит свежую горчинку, филе апельсина — лёгкую цитрусовую кислинку, а пармезан за
-
La Contadina22BrДомашний хлеб создаёт мягкую основу с приятным поджаренным ароматом. Маринованные баклажаны и цукини придают пикантную кислинку и нежную текстуру. Томаты черри и петрушка вносят свежесть и яркий цветовой акцент, а сырный крем добавляет сливочную насы
-
Montonara25BrДомашний хлеб формирует мягкую основу с аппетитной текстурой. Сырный крем с шампиньонами придаёт блюду насыщенную сливочную ноту и грибной аромат. Белые грибы и шпек добавляют плотную мясную и лесную глубину вкуса, а петрушка вносит свежую зелень и л
-
Рукола придаёт блюду свежую горчинку и хрустящую текстуру. Ростбиф говяжий обеспечивает сочность и насыщенный мясной вкус, а соус тоннато вносит деликатную пикантность и кремовость. Ломтик фокаччи, пармезан и каперсы добавляют контрастные оттенки — х
-
Тартар из говядины с соусом Tonnato и ломтиками фокаччи41BrРостбиф говяжий придаёт блюду насыщенную мясную основу с нежной текстурой. Рукола и соус тоннато вносят свежесть и пикантную кремовость, создавая контраст вкусов. Ломтики фокаччи, пармезан и каперсы добавляют хрустящие, солоноватые и острые акценты,
Паста
-
Pomodoro fresco e basilico29BrСпагетти обладают упругой текстурой и хорошо удерживают соус. Соус san marzano придаёт насыщенный томатный вкус, а томаты черри добавляют сочность и лёгкую сладость. Базилик и петрушка вносят свежие травяные ноты, оживляя общую композицию
-
Spaghetti Al Profumo di Mare50BrСпагетти объединяют с морскими деликатесами — кальмарами, осьминогами, мидиями, креветкой и вонголе, придавая блюду насыщенную текстуру и богатый морской вкус. Крем карбонара добавляет сливочную нежность и обволакивающую густоту. Цедра лимона и петру
-
Spaghetti di Ponza42BrСпагетти сочетаются с сочными тигровыми креветками, создавая гармоничную текстуру. Соус-крем из лобстера придаёт насыщенную морскую глубину и бархатистую нежность. Мята, цедра лимона и белое вино вносят свежие цитрусовые и травяные ноты, а петрушка д
-
Spaghetti с морепродуктами55BrСпагетти гармонично сочетаются с разнообразием морепродуктов — креветками, вонголе, кальмарами, осьминогами и мидиями, придавая блюду насыщенную текстуру и яркий морской вкус. Соус san marzano и белое вино вносят томатную глубину и лёгкую кислинку. П
-
Vongole Veraci45BrСпагетти мягко обволакивает насыщенный морской вкус вонголе. Белое вино и соус от шефа придают блюду лёгкую кислинку и глубину аромата. Оливковое масло и петрушка добавляют свежесть и деликатный травяной оттенок
-
Рагу Романо35BrТальятелле обеспечивают плотную текстуру и хорошо удерживают соус. Рагу романо придаёт блюду насыщенный мясной вкус и мягкую, сочную консистенцию. Пармезан и оливковое масло extravergine добавляют солоноватую глубину и свежую травяную ноту
Пинса
-
Marco, 29см53BrТоматный соус служит основой, придавая блюду насыщенный вкус. Сырный крем добавляет кремовую текстуру, а моцарелла — нежность и тянучесть. Шампиньоны вносят лёгкую грибную нотку, а ветчина и салями милано придают пикантность. Петрушка и оливковое мас
-
Ricca Montonara62BrПицца с насыщенным сырным вкусом и сочными мясными ингредиентами. Салями милано и ветчина придают насыщенность, белые грибы и шампиньоны — ароматный грибной вкус, маринованный перец добавляет пикантности. Вкус богатый, многогранный (29 см)
-
Гурме50BrПинса с яблоком, грецким орехом, сырным кремом, мёдом, горгонзолой и шпеком, приправленная мускатным орехом — это сытная и ароматная итальянская закуска. Хрустящее тесто в сочетании с пикантной горгонзолой, сладостью мёда и хрустом грецкого ореха соз
-
Копченый сыр и шпек46BrТоматный соус создаёт насыщенную основу блюда. Моцарелла придаёт ему кремовую текстуру. Копчёный сыр и шпек добавляют пикантные нотки, а пармезан обогащает вкус. Оливковое масло подчёркивает аромат и объединяет все ингредиенты (29 см)
-
Массимо47BrТоматный соус служит основой для блюда, придавая ему насыщенный вкус. Моцарелла добавляет кремовую текстуру и нежность. Острая салями вносит пикантные нотки, а пармезан обогащает аромат. Острый соус придаёт лёгкое жжение и усиливает вкусовые ощущения
-
Мишель53BrТоматный соус служит основой, придавая блюду насыщенный вкус. Моцарелла и пармезан добавляют сливочную нежность. Ветчина вносит солоноватые нотки, а шампиньоны — лёгкий грибной аромат. Артишоки и оливки обогащают вкус, а яйцо придаёт кремовую текстур
-
Пинса Angeli e Diavoli50BrНежный томатный соус служит основой для блюда. Моцарелла придаёт ему кремовую текстуру. Сладкая и острая салями создают интересное сочетание вкусов. Петрушка добавляет свежесть, а оливковое масло — лёгкую пикантность (29 см)
-
Пинса Crostino48BrКростини с хрустящим тестом и тягучей моцареллой. Пармезан добавляет солоноватость, ветчина — насыщенность, оливковое масло придаёт лёгкость. Вкус сбалансированный, аппетитный (29 см)
-
Пинса Fresca estate50BrТоматный соус с моцареллой и томатами черри. Пармезан и чёрный перец добавляют пикантность, оливковое масло — лёгкость. Микс-салат придаёт свежесть. Диаметр — 29 см
-
Пинса Вегетарианская от шефа60BrНежный сырный крем служит основой блюда. Моцарелла и грана падано придают сливочность. Баклажаны, цукини и шампиньоны добавляют текстуру и насыщенность. Перец в маринаде вносит лёгкую пикантность, а базилик и томатный соус обогащают аромат. Экстракт
-
Пинса Маргарита35BrСоус томатный, моцарелла, боккончини моцареллы, пармезан, зеленый и фиолетовый базилик (32 см)
-
Пинса с анчоусами50BrПинса с анчоусами и томатным соусом. Анчоусы придают солоноватость, моцарелла — нежность. Петрушка и оливковое масло добавляют свежесть
-
Прошутто и фунги46BrПицца с тягучей моцареллой и сочной ветчиной. Шампиньоны придают насыщенный грибной вкус, пармезан — солоноватость, петрушка и чёрный перец добавляют пикантности. Вкус гармоничный, с лёгкими грибными нотками (Размер до 36 см)
-
Четыре сыра47BrПицца с насыщенным сырным вкусом. Моцарелла придаёт тягучесть, горгонзола — пикантность, пармезан — ореховые нотки. Вкус гармоничный, сливочный (Размер до 36 см)
-
Шпек42BrТоматный соус служит основой блюда, придавая ему насыщенный вкус. Моцарелла и пармезан добавляют сливочную нежность. Шпек вносит пикантные нотки, а оливковое масло обогащает аромат. Чёрный перец придаёт лёгкую остроту (29 см)
Салаты
-
Салат Con Roast Beef33BrНежный запечённый картофель гармонично сочетается с сочным ростбифом и пепперони. Сладковатые черри добавляют лёгкую кислинку, а микс салата и красный лук придают свежесть. Авторская заправка объединяет все вкусы, создавая насыщенное и ароматное блюд
-
Салат di Gamberoni38BrЛёгкий и свежий микс салата дополнен нежными креветками и лангустинами. Хрустящие хлебные сухари придают блюду интересную текстуру. Пармезан добавляет солоноватый вкус, а оливковое масло и лимон — свежесть. Соус giancarlo обогащает аромат, а чёрный п
-
Салат из сезонных овощей23BrЛёгкий и свежий микс салата с сочными томатами черри. Хрустящие ломтики фокаччи добавляют текстуру, а красный лук — лёгкую пикантность. Свежий зелёный горошек придаёт блюду сладость, а авторская заправка объединяет все вкусы
-
Салат со сладким перцем27BrМикс салата придаёт свежесть, томаты черри — сочность, запечённый сладкий перец — сладковатые нотки. Маслины добавляют солоноватость, кедровые орехи — хрустящую текстуру, а оливковое масло и чёрный перец обогащают вкус
-
Салат со шпеком и грушей25BrСолёная пикантность шпека гармонично сочетается с нежным вкусом пармезана. Рукола добавляет свежесть и лёгкую горчинку, а груша вносит сладковатые нотки. Авторская заправка объединяет все вкусы, придавая блюду уникальный аромат
Фокачча
-
Фокачча Классическая19BrХлебная лепёшка с ароматом розмарина. Оливковое масло придаёт мягкость, а розовая соль — лёгкую солоноватость
-
Фокачча с пармезаном23BrФокачча с хрустящей корочкой и нежным пармезаном. розовая соль — лёгкую солоноватость, оливковое масло делает текстуру мягче. Вкус сбалансированный, с пикантными нотками (Размер до 36 см)
