Добавить фото
Смотреть галерею (27)
Добавить фото
В этом заведении посетители могут продегустировать хорошее хачапури, хинкали и шаурму. Большинство гостей говорят, что персонал здесь квалифицированный.
Часто упоминается в обзорах
Особенности
Доставка еды
Еда навынос
Сообщить о неточности данных
месяц назад на Yandex
1) Мухи летают, садятся на еду на витрине, на плиту, на заготовки. Надо все готовые продукты на витрине укрывать плёнкой и иметь закрытую плотно изолированную витрину.
2) В рабочей зоне на кухне необходимо установить 2-3 ультрафиолетовых лампы от летающих насекомых и для дезинфекции готовых продуктов. Опять же, нет разделения на зоны холодного и мясного цеха, цеха готовой продукции, чтобы сырое мясо и посуда не взаимодействовали с чистыми и готовыми продуктами, заготовками из сырых овощей типа пхали.
3) Поварам необходимы шапочки во избежания попадания волос в пищу.
4) Нет указания калорийности и состава блюд на ценниках и уже на упаковке. Требуется принтер для приклеивания ценника, стикера на упаковку со всеми данными.
Также наличие выходных данных по составу и калорийности всей продукции. Без этого вообще нельзя работать. Также добавить эту информацию в интернет и соцсети, но на месте она должны быть в распечатанном виде.
Это все нужно сделать просто в обязательном порядке!
И не забывайте выдавать чек ККТ покупателю на руки.
Если все поправить, то можно будет поставить 5 баллов..!
Очень хорошая и вменяемая хозяйка, с головой.
2 месяца назад на Yandex
На кассе работают доброжелательные сотрудники и повара.
Последнее время наблюдаю уменьшение размеров выпечки и объёма начинок, видимо стараются как-то экономить
3 месяца назад на Yandex